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付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，您好！您的問(wèn)題我這邊已經(jīng)看到了，正在努力整理答案，稍后五分鐘給您答復(fù)，請(qǐng)您稍等一下~ 你好很高興回答您的（我有一瓶76年人民公社茅臺(tái)酒醬香型53度，想知道現(xiàn)在值多少錢(qián)？）這個(gè)問(wèn)題，回答如下：為您查詢到該1976年人民公社酒，53度，醬香酒統(tǒng)一零售價(jià)：1180RMB；以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。茅臺(tái)價(jià)格歷史建國(guó)80年代茅臺(tái)價(jià)格幾乎不變，1981年(530茅臺(tái)酒)國(guó)家核定的零售價(jià)為7元/瓶。1986年國(guó)家核定零售價(jià)為8元/瓶加120張僑匯券。(僑匯券是國(guó)家吸收外匯用,并默認(rèn)僑匯券1元錢(qián)1張。) 更多2條 

員村一橫路石東市場(chǎng)有買(mǎi)，一壇20斤

去一些郊區(qū)的市場(chǎng)看下 應(yīng)該會(huì)有的賣(mài)！

近幾年來(lái)，白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，各種各樣包裝的產(chǎn)品讓人眼花繚亂，而且經(jīng)常都能聽(tīng)到“酒精酒”“勾兌酒”“假酒”等詞匯，真的讓人談酒色變。這些年在與眾多酒友的接觸中，我發(fā)現(xiàn)許多酒友都不知道如何去區(qū)分酒精酒、勾兌酒和假酒，為此還產(chǎn)生過(guò)一些誤解。鑒于這種情況，羅鑫今天就為大家詳細(xì)講解一下酒精酒、勾兌酒和假酒之間的區(qū)別，希望大家對(duì)這方面的知識(shí)有所了解，避免入坑！一、酒精酒酒精酒：稱(chēng)作“新工藝白酒”，是應(yīng)用現(xiàn)代化酒精工藝生產(chǎn)食用酒精，再進(jìn)行串香、調(diào)香和固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒，又稱(chēng)固液結(jié)合法和液態(tài)法白酒。換言之也就是：食用酒精+水+香精等化學(xué)添加物=白酒。酒精酒的主體是食用酒精，那么食用酒精又是怎么來(lái)的呢？?現(xiàn)行的國(guó)家食用酒精標(biāo)準(zhǔn)(GB10143-2008)給出了明確概念，食用酒精即以薯類(lèi)、谷物類(lèi)、糖類(lèi)作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精。其實(shí)食用酒精用于酒水的釀造是國(guó)家合法的原因之一是在新中國(guó)成立初期，國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)十分緊張，為了對(duì)糧食的節(jié)約，同時(shí)為了保障滿足白酒市場(chǎng)的供應(yīng)，食用酒精配制酒就此誕生了，并且沿用至今。其次食用酒精本身是從可食用的谷類(lèi)、水果等含淀粉物質(zhì)中提煉而來(lái)，達(dá)到食品級(jí)水平。然后執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒，GB/T20822-2007 固液法白酒也均允許以食用酒精為原料進(jìn)行產(chǎn)品加工。還有酒精配制工藝在國(guó)外也很普遍，比如白蘭地、金酒、威士忌等等。雖然國(guó)家是允許使用食用酒精勾兌酒的，食用酒精勾兌在白酒界已經(jīng)不是什么秘密，但是，如今很多商家在勾兌的過(guò)程中為了達(dá)到某種效果必然使用各類(lèi)添加劑，或者勾兌的技術(shù)不成熟以及勾兌參假量的問(wèn)題致使酒精勾兌酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜。另外酒精酒在國(guó)家的合理范圍內(nèi)增加所謂的添加劑也是合法的，但是這種白酒缺少了許多傳統(tǒng)所需要的工序和條件，直接就出產(chǎn)品，這樣調(diào)制出的白酒味道真的是差強(qiáng)人意，經(jīng)常喝對(duì)人體的損害巨大，所以大家還是少喝為好！二、勾兌酒勾兌酒目前主要分為酒精勾兌酒、以酒勾兌酒（糧食酒）。酒友們說(shuō)的“勾兌酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑（酒用）調(diào)制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調(diào)制的，香味物質(zhì)選用好的話可調(diào)制出中檔產(chǎn)品，若是非專(zhuān)業(yè)勾兌者調(diào)制，其產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)不好，甚至用廉價(jià)原材料調(diào)制出偽劣產(chǎn)品。就下來(lái)是酒勾酒，酒勾酒在勾兌時(shí)決不允許添加其他任何外來(lái)物質(zhì)，包括香味物質(zhì)和水，實(shí)質(zhì)還是糧食酒。勾兌過(guò)程中，將不同批次、不同酒齡、不同口感特征的白酒按照一定的規(guī)則、原則進(jìn)行加漿降度、組合、調(diào)味。勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。其實(shí)勾兌酒其實(shí)只是釀酒的的一個(gè)環(huán)節(jié)，勾兌白酒的步驟主要目的是讓白酒變得更好，而很多人在經(jīng)歷社會(huì)的發(fā)展后，會(huì)誤解的將白酒和各種假酒和劣質(zhì)酒聯(lián)系到一起，從而引發(fā)一系列的誤解，所以勾兌一詞還需要人們用第三者的態(tài)度去看待。三、假酒假酒是指一些仿冒商根據(jù)別人已經(jīng)推廣成功的產(chǎn)品來(lái)生產(chǎn)的仿冒的白酒，這種是一種違法犯罪的表現(xiàn)，這種人做的白酒要么就是劣質(zhì)酒替代真酒，但也不乏自己有仿冒的包裝，但這些其實(shí)并不可怕，可怕的是他們用工業(yè)酒精或者是不專(zhuān)業(yè)的勾兌師傅來(lái)調(diào)酒，這樣造成的白酒可不屬于劣質(zhì)酒了，這些酒喝了之后隱患還是非常大的。特別是我國(guó)的名酒，由于價(jià)格比較高，中間利潤(rùn)大，所以導(dǎo)致不法分子大量造假，真的讓人氣憤不已，所以大家在買(mǎi)這些酒的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)官方渠道，千萬(wàn)不要貪圖便宜，避免上當(dāng)受騙，因小失大！對(duì)于愛(ài)酒的資深酒友來(lái)說(shuō)，選擇的當(dāng)然是純糧釀造酒，只有純糧酒才能品出美酒香醇，食用酒精勾兌酒是品不出酒之美味和醇香，還對(duì)我們的身體帶來(lái)危害。美酒助興，摻不得半分假，希望大家在挑選白酒的時(shí)候，能夠擦亮雙眼，買(mǎi)到真正的“純糧酒”。

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石灣米酒,創(chuàng)于1968年,石灣米酒也是獲廣東省的名牌產(chǎn)品,多年來(lái)深得識(shí)飲識(shí)食的廣東人喜愛(ài)廣州市秀雅秀貿(mào)易有限公司 地 址:廣州市寺右新馬路5號(hào)華友大廈901室

其前身是始于清朝道光年間的“陳太吉老酒莊”，至今已有170多年歷史，以善釀純正米酒飲譽(yù)中外。佛山市太吉酒廠有限公司秉承了“陳太吉老酒莊”傳統(tǒng)獨(dú)特的釀造工藝，以100%精選大米為原料，以優(yōu)質(zhì)肥肉在陳年酒埕中長(zhǎng)期浸釀，再以陶制酒缸陳藏，是最傳統(tǒng)、最正宗的“豉香型”白酒的典型代表?！笆癁撑啤毕盗忻拙剖菑V東省唯一獲得“國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)的米酒產(chǎn)品?！笆癁撑啤币彩菑V東省著名商標(biāo)。 　　以石灣米酒、特醇米酒為代表的石灣系列米酒具有“玉潔冰清，豉味獨(dú)特，醇和細(xì)膩，余味甘爽”的特色，廣為世界各地米酒消費(fèi)者所喜愛(ài)，是最早出口海外的米酒產(chǎn)品。近來(lái)推出的“太吉百年”、“太吉博士”酒更是得到全國(guó)白酒權(quán)威專(zhuān)家的高度評(píng)價(jià)，稱(chēng)之為“酒海一絕，南國(guó)精品”，是中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的監(jiān)制產(chǎn)品。

在廣東，煲泡是廣州人，喝茶的是潮汕人，娘酒就是客家人，大概是這樣，梅州是客都，不用我說(shuō)了吧

客家黃酒也叫客家娘酒,客家糯米酒,客家月子酒,客家老酒.很多人可能不知道為什么會(huì)有這么多別名，可以看看下面的解析： 客家黃酒--因最后成酒出來(lái)是淡黃色，所以叫黃酒；但我們鄉(xiāng)下的做法會(huì)加入紅米，顏色會(huì)紅色或深色，但不叫客家紅酒。 客家老酒--在制作客家黃酒過(guò)程中，有一道工序叫“火灸”，讓酒老熟，所以也叫老酒. 客家娘酒--客家黃酒主要制作者是女性，所以也叫娘酒; 客家糯米酒--制作客家黃酒的主要原料是糯米，所以也叫糯米酒; 客家月子酒--客家人用客家黃酒做客家黃酒雞，是做月子期間的主要食品，所以也叫月子酒; 原 料：無(wú)污染農(nóng)家?guī)灼さ牟谂疵?百年深井井水,客家土酒餅（發(fā)酵酶），紅米（曲）。 保 質(zhì) 期：塑料瓶1年，需放1年以上請(qǐng)換裝到陶瓷瓶； 保存條件：常溫密封避光。 工 藝：客家傳統(tǒng)手工工藝。 產(chǎn) 地：廣東梅州梅縣松源鎮(zhèn)http://www.kjh9.cn