需要到工商局認(rèn)證的

這個也是可以的，其實有很多退休的茅臺廠，技術(shù)人員都自己開辦了九場

能

到工商局去問問。

可以你首先原料沒問題。下面需要辦：在當(dāng)?shù)毓ど叹肿陨暾垹I業(yè)執(zhí)照和機(jī)構(gòu)代碼證，把公司的名字想好。在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局申請生產(chǎn)許可備案。在當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請稅務(wù)證。以上證件齊全，再做下面的工作：準(zhǔn)備葡萄酒發(fā)酵容器：罐或缸；不銹鋼或木制工用具；量大的話需要購置葡萄去梗破碎機(jī)。

個體工商戶執(zhí)照肯定是要的，生產(chǎn)許可證就要您的是散裝還是包裝產(chǎn)品

視具體情況而定。自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀酒銷售的話，是違法的。一、自己釀酒犯法嗎視具體情況而定。自己釀酒如果不銷售自己喝或送別人喝這不算違法，但如果自己釀酒銷售的話，是違法的。根據(jù)《食品安全法》第二十九條的規(guī)定：國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)合法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。根據(jù)《食品安全法》第二十六條規(guī)定：食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：（一）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；（三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；（四）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求；（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；（六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；（七）與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程；（八）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。因此，酒作為食品的一種，也適用于《食品安全法》的規(guī)定。二、私人釀酒去賣是否違法是違法的，己經(jīng)涉嫌違反工商管理條例的規(guī)定，釀酒拿去賣必須按照規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照。如果您自行釀酒是為了經(jīng)營，就必須要辦證（到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照），否則可能構(gòu)成非法經(jīng)營行為。三、開辦酒廠的證件辦理流程（一）拿著房屋租賃合同、身份證復(fù)印件、去開廠地所在的轄區(qū)工商所，交錢領(lǐng)一份表，根據(jù)要求填好；（二）尋找辦理酒廠的場地，如果自己有地方的話更好，大大節(jié)省了廠房租金，一定要注意準(zhǔn)備好廠房合同，因為在后期工商局會用到的；（三）把所有的這些資料準(zhǔn)備好了之后交給工商局。（四）辦好營業(yè)執(zhí)照后再去國科辦稅務(wù)登記證，就可以領(lǐng)用發(fā)票了；（五）進(jìn)行商標(biāo)注冊，最好與企業(yè)名稱是一個名字：有限公司（企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照）和自然人（個體工商戶營業(yè)執(zhí)照）都可以注冊商標(biāo)。法律依據(jù)：《查處無生產(chǎn)許可證產(chǎn)品的實施細(xì)則》第十條生產(chǎn)和銷售無證產(chǎn)品的單位或個人在被查處時應(yīng)寫出無證生產(chǎn)或銷售的書面材料。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)提供無證產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、生產(chǎn)日期、庫存量、產(chǎn)品成本、出廠價格、產(chǎn)值、利潤等清單，銷售單位要提供無證產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、銷售的起始日期、進(jìn)貨價、銷售價、營業(yè)額、利潤以及無證產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)名稱和廠址等。上述材料應(yīng)在限期內(nèi)由被查處單位或個人同時送交當(dāng)?shù)厣a(chǎn)許可證辦公室、技術(shù)監(jiān)督或生產(chǎn)許可證歸口管理部門、工商行政管理部門、企業(yè)主管部門。

手續(xù)辦不下來 QS生產(chǎn)許可證最難辦 建廠的話20萬左右吧 你可以找一家有手續(xù)的掛靠

搜一下：請問現(xiàn)在開一個規(guī)模小的酒廠需要多大的投資？注意的事項，必須的手續(xù)有哪些？謝謝！

親，酒類是不需要辦理衛(wèi)生許可證的，但是必須辦理食品生產(chǎn)許可證！至于辦理生產(chǎn)許可證，要看你的是什么類型的酒類，如果是白酒的話，屬于國家限制類食品，不允許再擴(kuò)建和新建的！如果是配制酒的話，和普通的食品辦理生產(chǎn)許可證流程一樣！

支持一下感覺挺不錯的

農(nóng)村小燒，主要目的是將糧食轉(zhuǎn)化為酒糟（飼料），用來喂養(yǎng)牲畜（豬牛等），沒有白酒生產(chǎn)許可證，國家是默許的。但，不要搞灌裝，只賣散白酒。維持現(xiàn)狀吧

您好， 樓主，這是不可以的，如果您一定要這樣做，是屬于非法生產(chǎn)，建議您去辦理酒的生產(chǎn)許可證，這樣您自己也可以放心的去做生產(chǎn)，有實際地址完全可以去辦理的，到時看一下現(xiàn)場就可以了。希望可以幫到您。

我們這邊不用的。我村有一個，做的酒銷售給本村和周圍幾個村。要看你銷售范圍多廣吧。我認(rèn)為你還是在確定有銷量之后再辦證吧。

我也想辦個家庭式的小作坊式酒坊，但是沒有證不敢搞，怕搞起來了被人搞！那就他嗎的遭的了，血本烏龜了！但是也有人說沒事，一般不用證！但是感覺沒有證的話做起來心里不踏實，感覺如果下去跑銷路的話，像賊一樣膽戰(zhàn)心驚，放不開手腳去干！如果有證的話就不怕了，我自己生產(chǎn)的都是純糧食酒，人家應(yīng)該都會接受的！

家庭試生產(chǎn)不是開廠?。?！叫小作房,自用.根本不需辦什么證？如想辦證,執(zhí)法搞到你頭痛！

你好！1.拿著你的房屋租賃合同、身份證復(fù)印件、去你開店地所在的轄區(qū)工商所，交錢領(lǐng)一份表，根據(jù)要求填好　　2.去租房，注意簽好租房合同，工商局也要用的　　3.提交資料給工商所　　4.如果資料全，三天可以領(lǐng)證，一共花700多元錢　　5.能不交的錢盡量想辦法不去交，要不哪有得賺呵呵　　6.辦好營業(yè)執(zhí)照后再去國科辦稅務(wù)登記證，就可以領(lǐng)用發(fā)票了　　進(jìn)行你的商標(biāo)注冊，最好與你的企業(yè)名稱是一個名字：　　有限公司（企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照）和自然人（個體工商戶營業(yè)執(zhí)照）都可以注冊商標(biāo)?！　〉奖本┲苯愚k理的話，國家商標(biāo)局固定規(guī)費1000元手續(xù)：圖樣、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（身份證復(fù)印件）、介紹信，另需帶公章（或加蓋公章的申請書）。　　找商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理，需要交納600-1000代理費。如果對你有幫助，望采納。

需要辦理營業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行工商登記，稅務(wù)登記。