用什么下白酒,用什么可以代替酒

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1,用什么可以代替酒

茶,就也可以喝但不要經(jīng)常
牛奶
紅酒吧
一杯香茶、一杯熱牛奶都可以替代。
搖頭,丸

用什么可以代替酒

2,釀白酒用什么曲最好

釀造白酒酒曲沒(méi)有什么最好,只有適合不適合,白酒分為很多香型,發(fā)酵的酒曲、釀酒工藝決定的。釀造什么樣白酒,就選擇什么樣酒曲。
所有的白酒用曲都是大曲最好,大曲微生物種類和含量都很豐富,中國(guó)的很多名優(yōu)酒都是用大曲進(jìn)行發(fā)酵的,大曲發(fā)酵周期較長(zhǎng),口感較好,成分很豐富;其次是小曲,小曲的液化力較強(qiáng),發(fā)酵周期短,出酒口感干凈,產(chǎn)量較高,只要衛(wèi)生條件做好了,酒質(zhì)一樣比較好;較差的是麩曲,糖化力和液化力較強(qiáng),產(chǎn)量較高,但因其所含相應(yīng)生香菌種較少,因此酒質(zhì)較差;還可以直接用糖化酶和酵母,在適宜的溫度下分別活化后進(jìn)行發(fā)酵,所產(chǎn)的酒質(zhì)量更差,但產(chǎn)量較高,淀粉分解很徹底。至于用什么曲好,就要根據(jù)你對(duì)生產(chǎn)的規(guī)劃和生產(chǎn)質(zhì)量的要求來(lái)綜合評(píng)定和衡量了。

釀白酒用什么曲最好

3,鄉(xiāng)下辦酒席咨詢下用什么酒水好知道的速速進(jìn)來(lái)

白酒五十到一百左右,很好選的,百年迎駕圖個(gè)口彩好的,鄉(xiāng)下蠻多人家用,我們家的幾個(gè)老酒鬼喜歡浙江黃酒,前天吃飯聽我爸說(shuō)喝來(lái)喝去喜歡什么古越龍山的,說(shuō)他爸的那什么百年乾昌甜味重,老公常給幾個(gè)酒鬼買的還有什么沈永和,王寶和女兒紅,會(huì)稽山等,沙黃很少買,上月一個(gè)小爺叔辦酒老公采購(gòu)的是百年乾昌和洋河藍(lán)色經(jīng)典,不吃酒的小女子路過(guò)
布吉島啊布吉島。。。。。。。。。不喝酒的路過(guò)
8知道.................................
另舊站小孩辦滿月酒啊。你這種檔次么。黃酒起碼是富貴花開。白酒么夢(mèng)之藍(lán)咯
現(xiàn)在基本上黃酒就是這個(gè),白的嘛是迎駕貢酒
白酒現(xiàn)在一般好的,都喝海之藍(lán)~~~ 黃酒1878可以了

鄉(xiāng)下辦酒席咨詢下用什么酒水好知道的速速進(jìn)來(lái)

4,有什么好的方法可以借酒

方法一:學(xué)自《求醫(yī)不如求己》你懂穴位嗎?有兩個(gè)學(xué)位解酒甚好(希望我理解為解酒是正確的)左小腿上的足三里(足三里位于膝蓋下方),使勁按揉,如果感覺(jué)舒適,則同時(shí)按揉左小腿的下巨虛穴和足底小腸反射區(qū),正確的方法可在十分鐘左右解酒;如果按揉不適,說(shuō)明酒食仍在胃中作用,需要手指探喉催吐,然后再按揉足三里,再加揉足底胃反射區(qū)及太沖穴和中封穴,同時(shí)服用霍香正氣丸,然后稍事休息方法二:去藥店買一些葛花,代茶沖泡飲用;買白蜜(即椴樹蜜)飲酒后沖調(diào)飲用以上是我常用的方法,希望對(duì)你有用
明知道心煩喝酒也沒(méi)有用啊常言道酒入愁腸愁更愁還是快點(diǎn)戒了
想喝酒的時(shí)候 找個(gè)人傾訴下自己的心事就好了!
戒酒,少吃辛辣刺激性食物,告訴你一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法:到中藥店買一盒艾條(大約10元),點(diǎn)著后自己烤蠡溝穴(在內(nèi)踝上5寸,注意:從內(nèi)踝到膝蓋下緣大約是13寸,這是中醫(yī)量法,不是法定單位),雙側(cè),每次約15分鐘,快則一天,慢則一個(gè)星期應(yīng)該能見效。

5,有沒(méi)有什么東西放到酒里可以降低酒精度

呵呵,,,酒要發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)就不好了,如果樓主是想在飯桌上少喝酒,我給你提供以下建議:(1)飯桌上總有茶水的,你可以再酒杯里倒入水,這樣的話可以降低酒精的濃度。(2)如果倒水不方便的話,你可以向服務(wù)員要冰塊,加入大量的冰塊。(此方法適用于啤酒,白酒不建議)。(3)如果是吃火鍋,你可以把杯子放在靠火近的地方,這樣的話不僅可以微弱的揮發(fā)一些酒精,同時(shí)喝溫酒不傷身體。(適用于白酒)經(jīng)過(guò)我的實(shí)踐證明,還是加水比較好,讓酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),是會(huì)有現(xiàn)象的,,,呵呵。
喝白酒時(shí)和杯酸奶可以分解白酒中的成分不上頭不容易醉
辦法很多加飲用純凈水(或飲料),可以降低酒精濃度,還可以按比列添加,想要多少度的酒就按比列加水。二個(gè)是用火煮,可以讓酒精揮發(fā)降低濃度。...還有很多辦法,請(qǐng)問(wèn)你最終降低濃度的用途是什么?你說(shuō)下或許我有更好的辦法。
你好!辦法很多加飲用純凈水(或飲料),可以降低酒精濃度,還可以按比列添加,想要多少度的酒就按比列加水。二個(gè)是用火煮,可以讓酒精揮發(fā)降低濃度。...還有很多辦法,請(qǐng)問(wèn)你最終降低濃度的用途是什么?你說(shuō)下或許我有更好的辦法。希望對(duì)你有所幫助,望采納。
煮酒...千杯不醉.

6,白酒用什么泡好

楊梅(泡過(guò)的楊梅也特別好吃)黨參+枸杞西洋參蛇我家就是用楊梅和黨參枸杞泡的每天喝一小盅活血的~
清泉,谷物。
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合采取冷浸法。市售的藥酒價(jià)格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制,不僅成本低廉,而且可以根據(jù)自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻,密封瓶口或壇口,保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動(dòng)容器或攪動(dòng)藥材,讓白酒充分浸潤(rùn)藥材,浸泡時(shí)間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應(yīng)計(jì)算好,不能太多,白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法,用酒應(yīng)少量多次,直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡,這說(shuō)明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒,最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對(duì)健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用,甲醇?xì)埓媪扛撸勗煸铣煞謴?fù)雜,很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡制,服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡(jiǎn)便易行,可以根據(jù)需要量配制,但并不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來(lái)浸取。還有一點(diǎn),就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用范圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,并選用適宜藥酒。
樓主給你四種配方:枸杞蛤蚧、天麻人參靈芝這四種配方要單獨(dú)泡、白酒要50度以上的

7,自己釀酒的方法

白酒的做法:1、首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水的木桶,然后倒入適量的酒糟壓平。2、酒糟放完后,再放入一個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的大碗。3、把裝酒糟的木桶放到鍋中,然后用毛巾把木桶口圍起來(lái)。4、在毛巾上放一口干凈無(wú)水的鋁鍋,注意要讓木桶內(nèi)部密封不透氣,不能漏氣了。5、在鋁鍋中倒入適量的清水,然后大火燒開,水有點(diǎn)燙手時(shí)換水。6、換水后再次燒至燙手,然后取出木桶里的大碗,這樣白酒就做好了。啤酒的做法:1、將麥芽粉碎或者搗碎,將一斤麥芽粉碎物加5斤礦泉水,放鍋里慢煮45度左右保溫30分鐘,再慢慢升溫到63度左右保溫60分鐘,再升溫到72度。2、把煮好的麥芽漿用紗布過(guò)濾出來(lái),將甜麥汁全部收集起來(lái),煮60分鐘,邊煮邊攪拌,沸騰時(shí)加入酒花5g,然后蒸發(fā)一斤水,渾濁的麥汁會(huì)變清亮。3、關(guān)火,在鍋里沿著鍋壁順著一個(gè)方向攪拌,鍋底中間會(huì)出現(xiàn)沉淀物,靜置把熱麥汁緩緩倒入緊密封口容器,在麥汁冷卻到20度加入啤酒酵母。4、密封放冰箱里,需發(fā)酵一個(gè)月左右,溫度保持5度左右,觀察酵母是否有變多,沉淀下來(lái),開瓶如沒(méi)有酸味腐蝕就可以放心喝了。葡萄酒的做法:1、將葡萄粒拆下來(lái),若想保證葡萄粒的完整,可以用剪刀延著葡萄粒與葡萄枝連接的地方將其剪下來(lái),然后用水將葡萄粒清洗干凈。2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機(jī)中,用攪拌機(jī)將葡萄粒攪碎。3、根據(jù)自己的口味,在攪碎的葡萄汁中加入適量冰糖,密封后放置在冰箱中冷藏一個(gè)月,使其自然發(fā)酵,一個(gè)月后將其取出,自制葡萄酒就完成了。
材料  巨豐葡萄 水  做法  1、葡萄的清洗:巨豐葡萄串,用剪刀剪下葡萄粒,蒂要稍稍留一點(diǎn),不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質(zhì),用鹽水泡一段時(shí)間,倒掉水。撒上面粉,一粒一粒地搓,沖洗,再撒面粉搓,沖洗。越干凈越好;  2、剝皮:將葡萄皮剝下,放入容器;  3、發(fā)酵:在容器中倒入一點(diǎn)水,蓋蓋兒,放置發(fā)酵。待表面出現(xiàn)白色,聞起來(lái)有明顯酒味即可;  4、取汁:用筷子撥開葡萄皮,慢慢倒出液體,既是可以發(fā)面用的酵種?! ⌒≡E竅  1、做葡萄酒的話,巨豐葡萄并不是第一選擇,它的優(yōu)勢(shì)是個(gè)大好剝皮;  2、取汁的時(shí)候如果過(guò)濾,可能更好點(diǎn)。但我想發(fā)面用不必和飲用酒比精致。
白酒的釀造辦法 http://wenwen.sogou.com/z/q659011713.htm葡萄酒滴http://zhidao.baidu.com/question/56368315.html?si=9或者酒名:紅葡萄酒 制做方法: 1、選擇好的較為優(yōu)質(zhì)的紅葡萄用清水洗凈,然后用干凈的手帕或者是已消過(guò)毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。(一點(diǎn)要完全擦干) 2、選一個(gè)大一點(diǎn)的容器,將擦拭干水份的葡萄放入其中。 3、加入適當(dāng)?shù)谋牵ㄒ欢ㄒ帽牵?,糖的多少可根?jù)個(gè)人的口位而定。 4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放,最好是避光處。一周后,當(dāng)有葡萄汁時(shí),即可飲用。 附: 1、比較愛渴酒的人,可以在放入冰糖時(shí)加入2至3滴白酒在內(nèi)。 2、存放的時(shí)間越長(zhǎng),酒性就會(huì)越大。 3、一般女性喝,存放一周即可了,當(dāng)葡萄汁取完后,可以適當(dāng)?shù)膶?duì)容器內(nèi)的葡萄加壓,把其弄碎,不過(guò)這樣釀出來(lái)的酒,酒性會(huì)很大。 4、這樣自釀的葡萄酒,每日喝一小杯,有養(yǎng)顏之功效。啤酒滴http://wenwen.sogou.com/z/q705628386.htm?si=7希望對(duì)你有幫助

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