最好喝白酒，因?yàn)槠【坪秃ｕr一起喝最容易得痛風(fēng)。所以建議你不要喝啤酒。尤其不要吃含有大量維生素C的水果，祝你健康。

白酒、葡萄酒 吃海鮮不能喝啤酒，會(huì)痛風(fēng)的。海鮮中含有多種細(xì)菌，如大腸桿菌、嗜鹽菌等，不科學(xué)地食用會(huì)引起腹瀉、痛風(fēng)等疾病。在與海鮮搭配方面，白酒可說(shuō)是“最佳拍檔”。不僅可以去除腥味，還會(huì)將海鮮中的細(xì)菌殺死，不至于發(fā)生食物中毒。

看你喜歡喝什么樣的酒了，我認(rèn)為依個(gè)人的口味。說(shuō)喝啤酒痛風(fēng)我倒是不覺(jué)的因?yàn)槲以诤＿吿焯斐院ｕr喝啤酒。

原味海鮮+白葡萄酒海鮮火鍋+起泡酒如香檳調(diào)味海鮮+紅葡萄酒

海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來(lái)的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無(wú)法行走。真是“貪得一時(shí)口福，吞下難忍苦果”。那么，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢？除了吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒外，還要注意以下幾點(diǎn)：①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。②大量飲用開(kāi)水。每天大約飲2000～2500毫升，及時(shí)將尿酸排出體外。③吃海鮮的同時(shí)，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外

吃海鮮的話，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黃酒，例如花雕）。其實(shí)紅葡萄酒我個(gè)人覺(jué)得還可以，但是貌似達(dá)人們說(shuō)這樣不講究~~記得別喝啤酒，藥理知識(shí)什么的說(shuō)不上來(lái)，反正就是容易鬧肚子，腹瀉。

白葡萄酒

要看好吃什么海鮮吧，看人多不多有時(shí)候不能因?yàn)樽约合矚g而也要考慮其他人人少一般喜歡喝紅酒（個(gè)人喜歡紅酒的味道）西西

吃海鮮不能喝啤酒，最好是喝一些烈酒。

1、吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜?！　?、吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過(guò)有營(yíng)養(yǎng)專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無(wú)法行走。

及時(shí)將尿酸排出體外，還要注意以下幾點(diǎn)、菠菜和蘑菇除外、苷酸與維生素B1混合在一起。煮海鮮的湯要倒掉，去掉嘌呤和苷酸，吞下難忍苦果”。③吃海鮮的同時(shí)、C，發(fā)生化學(xué)作用、低脂肪食物，搭配些富含維生素A：①先將海鮮水煮一下。嚴(yán)重時(shí)，造成嘌呤。但菜花、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀；啤酒則含有維生素B1？除了吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒外，無(wú)法行走。 邊吃海鮮邊喝啤酒，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)；尿酸不能及時(shí)排出體外。真是“貪得一時(shí)口福，痛癢不止，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢、E的蔬菜和水果、C。因?yàn)榫S生素A，破壞原來(lái)的平衡，會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加。那么。每天大約飲2000～2500毫升，滿身紅疙瘩。②大量飲用開(kāi)水，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，不可食用，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑，含有嘌呤和苷酸兩種成分海鮮是高蛋白

吃海鮮的禁忌不熟的海鮮：海鮮一定要吃完全烹制熟的，不能copy吃生孩子，以及不熟的海信，因?yàn)楹ｕr里面的病菌很多，比如副溶血性弧菌，這種病菌十分耐熱，一定要在80℃以上的高溫條件下才能殺死，也就是要在燒開(kāi)的水里煮五分鐘左右才能完全消滅它。死海鮮：海鮮一定要吃鮮活2113的，因?yàn)樗赖舻暮ｕr5261里面含有大量病菌，一旦食用就容易導(dǎo)致身體攝入過(guò)量毒素，從而危害生命。啤酒：很多人喜歡一邊吃海鮮一邊喝酒，但海鮮是不能和啤酒一塊吃的，否則會(huì)促進(jìn)身體里面的尿酸形成，從而引發(fā)關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎，進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)。水果、茶水：海鮮不能和含有鞣酸的水果一塊吃，4102否則會(huì)降低蛋白質(zhì)，而且還會(huì)產(chǎn)生出不容易吸收和消化的物質(zhì)，從而導(dǎo)致惡心嘔吐、頭昏腹痛、腹瀉等情1653況。白灼：如果愛(ài)吃清蒸海鮮，或者白灼海鮮，那么就要確保是高度新鮮的海鮮，否則不能將海鮮里面的細(xì)菌病菌消滅。

推薦龜齡露酒，露酒里面添加了葛copy根，葛根是能解酒降痛風(fēng)的，而且龜齡露酒里面添加的還是陜西的葛根，這可是質(zhì)量上乘的葛根。知 露酒也是專門(mén)的佐餐酒，配合海鮮，口味更佳。一般來(lái)說(shuō)，只要海鮮質(zhì)量好、新鮮、衛(wèi)生都是沒(méi)問(wèn)題的，最好吃道熟食，不要吃生的，或者半生不熟的

吃海鮮為何不宜喝紅酒 眾所周知，吃海鮮時(shí)喝紅酒會(huì)產(chǎn)生一種難聞的魚(yú)腥味。“吃肉配紅酒，吃魚(yú)喝白酒”也確實(shí)是經(jīng)驗(yàn)之談。到底是什么因素在作怪？ 美國(guó)《科學(xué)》雜志網(wǎng)站日前報(bào)道，為了解決這個(gè)問(wèn)題，日本藤澤市莫西亞公司的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，他們?yōu)?個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的品酒員們準(zhǔn)備了38種紅酒和26種白酒。在四個(gè)不同時(shí)段，品酒員們品嘗了這些酒，同時(shí)吃著最有可能發(fā)出魚(yú)腥味的海產(chǎn)食品——扇貝肉。然后研究人員從化學(xué)角度分析了酒跟魚(yú)腥味之間可能存在的聯(lián)系。 研究小組隨后在《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》發(fā)表文章指出，造成這一狀況的罪魁禍?zhǔn)卓赡苁氰F。當(dāng)酒中鐵元素的含量大約達(dá)到每公升2毫克以上時(shí)，佐酒所食用的海鮮味道就會(huì)變壞。為了對(duì)研究結(jié)果實(shí)行雙重校驗(yàn)，研究小組把扇貝肉干浸泡在酒樣中。扇貝肉浸泡在鐵元素含量低的酒樣中，味道是正常的；而把扇貝肉浸泡在鐵元素含量高的酒樣中，卻會(huì)散發(fā)出魚(yú)腥味。 研究人員報(bào)道說(shuō)，他們還沒(méi)有把扇貝肉中跟酒發(fā)生反應(yīng)的化合物提取出來(lái)，但他們認(rèn)為這種化合物是一種不飽和脂肪酸，它遇到鐵之后能夠快速分解，釋放出腐敗的魚(yú)腥味。一種酒的鐵元素含量多少，取決于葡萄賴以生長(zhǎng)的土壤中鐵的含量，同時(shí)也跟其他因素有關(guān)，如葡萄的收獲和加工方式等。而紅酒往往鐵含量較高，因此研究人員警告大家，吃海味時(shí)不要喝紅酒。 “我們對(duì)該發(fā)現(xiàn)感到吃驚?！贝隧?xiàng)研究的主要發(fā)起人、化學(xué)家田村孝之說(shuō)：“因?yàn)槲覀冊(cè)詾槭嵌喾踊蚨趸虍a(chǎn)生了難聞的氣味。”這些成分在酒中所占的比例比鐵多。他解釋說(shuō)：“由于鐵并不引起顏色變化、又不加速氧化、也不引起渾濁，葡萄酒商往往會(huì)忽略鐵含量對(duì)飯菜潛在的破壞作用?！彼€說(shuō)，這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)為葡萄酒制造商提供了依據(jù)，他們應(yīng)該認(rèn)真考慮降低鐵污染的辦法。 對(duì)此，加州圣海倫娜市ets實(shí)驗(yàn)室的葡萄酒釀造專家戈登·彭斯說(shuō)，這篇論文具有較高的科學(xué)性。當(dāng)然他也指出，還有更充分的理由可以避免吃魚(yú)肉喝紅酒：即使不考慮鐵含量的問(wèn)題，任何醇厚的紅酒都有可能會(huì)淹沒(méi)許多海鮮菜肴精美細(xì)致的味道。彭斯說(shuō)，紅酒跟大塊的燉肉或者含有大塊肉食的豐盛菜肴搭配，通常會(huì)更加合理。