江西李渡酒業(yè)有限公司位于江西省進賢縣群山懷抱的千年古鎮(zhèn)李家渡

江西省

現(xiàn)在怎么對酒感興趣了!

江西省進賢李渡

江西省進賢李渡鎮(zhèn)出產(chǎn)的

李渡酒，江西省南昌市進賢縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 李渡酒，其釀造技法，始于元，歷經(jīng)五代，釀酒技藝已載入《江西非物質文化遺產(chǎn)》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國務院授予 “全國重點文物保護單位”，是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。相關信息：李渡古稱李家渡，是江南的歷史古鎮(zhèn)，地處撫河中下游，位于撫河東岸，贛撫平原腹地，是贛撫糧倉。其地理坐標為東經(jīng)160°09′34.10″，北緯28°13′25.55″。海拔高度20~30米，地處北亞熱帶溫潤區(qū)，中緯度的南端，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，氣候溫和，日照充足，雨量充沛。其特點是：冬夏長，春秋短；年平均氣溫17.70°C；年平均降雨量為1597毫米；年平均日照時間為1900—2000小時；無霜期長，年平均無霜期為282天以上。

南昌米粉久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質晚米。李渡高梁酒是江西省具有特殊風味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。李渡毛筆李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。

有徒弟

特產(chǎn)酒有如下：1、四特酒江西四特酒發(fā)祥地在江西省樟樹市，這里依山傍水、山川秀麗，有著得天獨厚的釀酒條件。主要產(chǎn)品有“珍藏四特、15年陳釀、商務四特、10年陳釀、5年陳釀、四特老窖等100多個品種，形成了覆蓋高中低檔、高中低度的產(chǎn)品結構。四特酒為特香型白酒，主要代表產(chǎn)品有：四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種，全覆蓋產(chǎn)品結構，滿足各階層消費需求。2、章貢酒章貢酒為江西贛州本地特產(chǎn)白酒，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點長期以來深受江西人喜愛。3、堆花酒“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口，具有“三千進士冠華夏，一壺堆花醉江南”的美譽，以“清亮透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長，尾凈”而飲譽省內(nèi)外。4、清華婺酒清華婺酒以優(yōu)質大曲酒為基礎，加當歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材配制而成，曾被譽為江西四大名酒之一，清華婺酒色澤金黃，芳香濃郁。5、陶令酒陶令酒因東晉著名田園詩人陶淵明任彭澤縣令喜飲而得名。陶淵明好酒，曾躬耕種秫以釀之，“舂秫作美酒,酒熟吾自斟”。陶令酒以桃紅嶺國家級自然保護區(qū)內(nèi)優(yōu)質礦泉水釀制而成，具有窖香濃郁、清澈甘爽的特點，飲后回味無窮。

古坑李渡酒創(chuàng)牌歷史悠久。李渡鎮(zhèn)自古便是贛撫糧倉，酒肆之地!古坑李渡酒因此等名而來！老百姓更有自家釀酒的習俗。一到糧食豐收的時候，各家便會取精糧汲泉水用古法釀酒！釀好后，放入坑中封存。

進賢。

是江西婺源

排到了第三位。1、茅臺國酒——茅臺酒，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒業(yè)有限公司4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司5、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責任公司6、西鳳朝陽——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責任公司8、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業(yè)董酒（集團）有限公司9、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司

江西酒的品牌有四特酒、李渡酒、全良液酒、清華婺酒等。1、四特酒是中國十二大香型中獨樹一幟的特香型白酒典型代表，有“濃頭、醬尾，清中間”的復合香氣。口味柔綿醇和醇甜，香味諧調(diào)，余味悠長。其獨特的釀造工藝（以整粒大米為原料、面粉麥麩加酒糟制成的中高溫大曲、江西特有的紅褚條石壘酒窖）使四特酒入口時帶有濃香型的綿甜感、落口有清香型的爽凈感、后味有醬香型的優(yōu)雅感等特點。2、李渡酒產(chǎn)自江西省南昌市進賢縣，它最具特色的地方，就是其釀酒的技術，始于元，歷經(jīng)五代，到現(xiàn)在已經(jīng)有了上千年的歷史，李渡酒在古老的酒窖和古老的釀造方法的基礎上，配方和蒸餾過程也保留了工廠建成時的味道。3、全良液酒產(chǎn)自江西上饒的一款好酒，它的主要特點在于窖池，均以紅砂石砌池、老窖泥封池。這樣就有一個好處，因為紅砂石具有特殊的透氣性、吸水性、附著性，易于微生物菌種的繁衍，這樣釀出來的酒，就會以兼香為主，醬香、濃香為輔，形成了諸香諧雅、醇綿細致、豐潤爽順、回味悠長的全良特點。4、清華婺酒，嚴格意義來講，清華婺酒不是單純的白酒，它和汾酒以及竹葉青系列有點像，基酒是大米釀造的白酒，放入一些中藥材，再把冰糖還有白糖液化，把三者進行混合，在經(jīng)過一系列的工藝制作而成。

17路和233路到南昌國際會展中心 也就是摩天輪的. 最近,最方便的路線是: 火車站 走到 老福山 ,不遠. 坐233路公交車 到 會展中心 下,11站.下車就到摩天輪了. 坐204到豐和立交下,要走好遠的. 千萬不要坐車到豐和立交下,快的話都要走半個多小時. 建議做233.就到摩天輪旁邊下的.

南昌之星摩天輪的開放時間是星期一至星期五 白天 8:30---11:30 下午2:30--晚上10:30 星期六,星期天的開放時間為 上午8:00----晚上10:30 票價是50元，還有十元的公園門票（現(xiàn)在建了公園了，以前不用）一共是60元了 17路，233路公交 都可以到。 國際展覽中心對面。如果你那沒17路，可以先坐2路去10中門口坐17路 特產(chǎn)是煌上煌的醬鴨，南酸棗糕等等

在秋水廣場，旅游1路2路公交有去啊

直接進寶葫蘆農(nóng)莊

南昌市秋水廣場那就有摩天輪，坐11路可以到

有以下幾款酒。1、四特酒四特酒是在國內(nèi)小有名氣的一款江西名酒，來自江西宜春的樟樹市。樟樹依山傍水、山川秀美，為釀酒提供了絕佳的地理條件，很多人不知道的是，樟樹是我國酒文化的發(fā)祥地之一，五千年來未間斷過釀酒。而四特酒的身世可追溯到三千年前的殷商時期，依托深厚的歷史文化底蘊，開創(chuàng)出獨一無二的特香型白酒。和國內(nèi)很多高粱白酒不一樣的是，四特酒采用的是整粒的大米為原料，以大曲為發(fā)酵劑，通過傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸工藝釀制，具有濃香、清香和醬香的一些特點，也就是人們常說的“一口三香”。在上世紀30年代，四特酒的前身便已經(jīng)聲名遠播，在吉安、宜春、撫州等地銷量十分不錯，在那時就奠定了四特酒的基礎，因此江西人愛喝酒的定有四特酒。2、李渡酒李渡酒來自江西南昌的進賢縣，在江西的知名度比較高，也是南昌周邊市區(qū)人民愛喝的一款酒。小編一個江西的朋友來自九江，聽他說他們那邊的長輩，茅臺五糧液都不愛喝，除了自己釀的，就愛喝李渡高粱酒。據(jù)小編研究發(fā)現(xiàn)，李渡酒也是江西的一款名酒，在江西李渡鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的元代酒窖，一下子讓李渡酒聲名大噪。畢竟說起老窖，我們都會想起瀘州老窖的“天下第一窖”，而李渡鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的窖池比瀘州老窖的還久遠。而李渡酒正是憑借著老窖池，迅速打出了自己的名聲，有的李渡光瓶酒甚至賣到一兩千的價格，堪稱白酒行業(yè)的黑馬。因為是江西本地的名酒，所以在江西人心中，它的地位堪比茅臺五糧液，愛喝的人絡繹不絕。3、章貢酒章貢酒來自江西最南邊的贛州市，是當?shù)氐囊豢钐禺a(chǎn)白酒，酒名取自章江和貢江，這兩條河在贛州匯聚成贛江，可以說兩條江孕育出了章貢酒。在江西，特別是贛州，逢年過節(jié)，幾乎都會使用章貢酒來慶祝或者請客，特別喜慶的一款酒。其香味舒適，口味醇甜，喝起來爽凈，協(xié)調(diào)一體的酒香味讓人難以忘懷，因為特點鮮明，深受江西人民的喜愛。

湖山秀美，土疇相連，素稱“魚米之鄉(xiāng)”。其中小麥、大豆、芝麻產(chǎn)量居全省之首。全國最大縣域內(nèi)湖32萬畝的軍山湖，青山環(huán)繞、碧波浩渺，不僅是旅游觀光的好去處，而且以盛產(chǎn)味道鮮美獨特的“軍山湖”牌大閘蟹而名揚海內(nèi)外。李渡高梁酒 是江西省具有特殊風味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。酒色清而透明，芳香濃郁，味正醇甜，余味醇凈，飲之過量不“上頭”，將醉不口渴李渡毛筆 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳，逐步形成一套獨特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞贊譽。晉代著名書法家王羲之擔任臨川內(nèi)史時，對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品中，有不少是用李渡毛筆書寫的。由于王羲之的緣故，李渡毛筆名聲大振。解放后，在進賢縣李渡鎮(zhèn)成立了專業(yè)化生產(chǎn)的李渡毛筆廠。李渡毛筆品種繁多，式樣新穎，大小齊全，長短兼?zhèn)?。品類有狼、紫、雞、羊，兼五毫；裝演分黑、白、花、炕四管；筆鋒則有紅、綠、黃、白、青、藍、紫七色。近年來制作的“純凈紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌傳統(tǒng)產(chǎn)品，名遇日本和菲律賓、新加坡等東南亞國家。受歡迎的出口品種還有“書家妙品”、“百花爭艷”、‘進賢獨秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“極品純削狼毫”等十九個。目前李渡毛筆的年產(chǎn)量達120萬支以上。

李渡高梁酒是江西省的傳統(tǒng)名酒，已有二百多年釀造歷史，因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透，芳香濃郁，味正醇甜。暢銷全國市場，深受廣大消費者的喜愛，1962年被評為江西名酒。據(jù)縣志載：清代中葉，李渡就有以當?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質糯米為原料釀制燒酒的習慣。到了清朝末年，李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術，在糯米酒的基礎上，引進了用大米為原料，用大曲為糖化發(fā)酵劑，用缸、磚結構老窖發(fā)酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發(fā)展起來，制酒作坊也隨之增至七家。由于酒味醇濃純凈，清香撲鼻，名聲大振，銷路日廣。全鎮(zhèn)最高產(chǎn)量曾經(jīng)達到四十萬斤，暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮(zhèn)地處撫河中下游，緊靠撫河堤岸，環(huán)境優(yōu)美，土地肥沃，米質好，是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水，清冽甘甜，含有微量礦物質，是難得的制酒用水。

江西省，簡稱贛，中國23個省之一，省會南昌，素有“江南魚米之鄉(xiāng)”之美稱。江西酒文化也是歷史悠久的，自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉，釀酒制品古已有之。江西地區(qū)多產(chǎn)白酒、米酒、藥酒等，酒是家家戶戶必備的“飲料”。江西人善飲，又善勸，你去到江西，不喝點酒那真是說不過去了。今天德譽小六帶大家去了解一下江西有什么知名白酒。四特酒，江西省宜春市樟樹市，特香型白酒，中國特香型白酒的開創(chuàng)者。四特酒歷史悠久，身世可以追溯到距今3500年前的殷商時期（那時候一般是黃酒類型），是江西最有名氣的白酒了，在全國各地也小有名氣。四特酒創(chuàng)新的四特酒正博采眾長，摒陳出新，以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)多道程序精工釀制而成，具有清、香、醇、純——回味無窮等特點！章貢王酒，江西贛州，特香型，是江西贛州本地特產(chǎn)白酒。章貢王用優(yōu)質糧食釀造，存貯期達二十年，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點長期以來深受江西人喜愛。1997年至今連續(xù)被授予“江西省名牌產(chǎn)品”榮譽稱號。李渡，兼香型，江西省進賢縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。李渡鎮(zhèn)釀酒的歷史悠久，李渡燒酒作坊遺址是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。李渡酒以整粒大米為原料，采用以麥麩、面粉為主要原料的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中經(jīng)續(xù)糟混蒸，固態(tài)原窖發(fā)酵，按量質摘酒，分級貯存、勾兌而成，色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長的酒體。堆花酒，江西吉安，兼香型，具有千年的釀造歷史，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。堆花酒以優(yōu)質大米為原料，采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成，具有清亮透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長，尾凈等特點。臨川貢酒，特香型，產(chǎn)自江西臨川，江西省著名商標。有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠流長，自古便是臨川文化最有特色的一部分。臨川貢酒以優(yōu)質大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝，結合現(xiàn)代釀酒技術，經(jīng)過精心勾兌而成。酒液具有純清，聞香優(yōu)雅，口感醇正，甘綿爽凈，低度味不淡，不上頭等特點。七寶山酒，江西宜春，濃香型。七寶山老窖工藝在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎上，結合江西地區(qū)工藝情況，經(jīng)多年總結，最終形成先進而成熟生產(chǎn)工藝，填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。所得到的酒體具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點。全良液，江西上饒，兼香型，宋曲傳統(tǒng)工藝，以優(yōu)質純糧釀造，結合現(xiàn)代白酒先進技術，釀出全良液精制白酒系列，具有諸香諧雅、柔順綿甜、清爽入喉、沉郁回香等特點。全良液榮獲首批“江西老字號”稱號。清華婺酒，江西婺源，藥酒，采用優(yōu)質大米和山泉水為原料，以大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)固體操作，釀造出優(yōu)質清香型大曲為酒基，具有色澤金黃透明、芳香濃郁、口味醇正甜綿等特點。江西的藥酒也是非常出名的，除了上面的清華婺酒，還有紅軍可樂、胡卓人蘄蛇藥酒、南城麻姑酒等，他們一般都以當?shù)氐膬?yōu)質白酒作為基酒，然后添加一些中藥材進去浸泡或者發(fā)酵，在經(jīng)過加工得到的藥酒，深受江西當?shù)厝藗兊南矏?！根?jù)小六身邊的酒友反饋，江西的哥們喝酒挺厲害的，而且不會太挑剔，不管是濃香、醬香、還是特香、藥香等香型酒，統(tǒng)統(tǒng)帶上，混喝了再說吧。小六作為醬酒人，平時一般只喝醬香酒，要喝混酒真的是受不了的，可能是我個人原因吧，不知道喜歡醬酒的哥們是不是這樣呢？有機會哥們也可以一起過去領略江西的酒文化，來個不醉不歸吧！今天小六就跟大家分享到這里，下期再見，全國各地知名白酒系列13——浙江省有哪些知名白酒！作者：小六（deyujiuye666）?

南昌部分風味小吃和特產(chǎn) 牛舌頭 又叫牛招財，也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點心，香甜爽口。牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨特的是牛肉炒粉。據(jù)傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調(diào)制作也很講究。木瓜涼粉 又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內(nèi)即可?！盎是荨贬u鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈親友之佳品。三杯雞 因烹調(diào)雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。安義枇杷 南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實圓形，表皮薄嫩，肉質厚實，鮮甜微酸，汁多爽口，風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。風味烤鹵 風味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。荊柴麻 荊柴麻屬進賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。鰍魚鉆豆腐 這是南昌民間長久流傳的一道名菜。葡萄豆豉 呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富。南昌米粉 久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質晚米。石頭街麻花 石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優(yōu)質原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口

江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。 小時候老聽別人說四特酒，那個時候喝酒的人也流行喝這個，請客送禮更是要用到它。直到后來開始流行茅臺、郎酒什么的，四特酒才沒有之前那么亮眼了。 在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來又崛起了，就猶如強者歸來一樣。這也跟當時酒廠有個促銷活動有關，那時市場上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。 放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時在普通老百姓的眼里，美元并不是常見之物，是有一定吸引力的。當時這種促銷手段很是風行了一陣子。 作為江西的老品牌白酒，價格高中低檔均有，可滿足不同消費者的需求，有些人家辦酒宴，首先會想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場的。 李渡高梁酒，聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的，同樣后來也沉寂了一段日子，再后來換了新領導，也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好，跟領導的決策有很大的關系。 因為李渡酒廠在江西省南昌市進賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣，都是有著深厚的 歷史 底蘊。 每個品牌的酒在口感上都會有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應該是四特酒吧。 您好！??！ 江西有六大名酒，分別為：四特，章貢，李渡高粱，堆花，臨川貢酒，清花華酒。 其中章貢可謂是江西人的最愛，也可以說它是江西贛州男人的成人禮，不管是金榜題名時還是洞房花燭夜還是各種聚會喜事，都離不開這款酒。章貢酒是江西贛州的一款本地特產(chǎn)白酒，這款酒有香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點長期以來比較深受江西人的喜愛。章貢酒曾經(jīng)還被評為“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”，在中國白酒里還是屬于口感比較好的一款酒。 按照目前的情況就是李渡?。±碛删褪抢疃少u得貴啊，而且銷量好??！ 說到李渡，他官方宣布宣傳是濃特兼香型白酒，但是從我個人的品嘗來說，他更像是濃特醬香型白酒。而且濃香的特征在香氣上還非常非常特別不明顯，也就是在入口那一瞬間在前段有一些濃香型白酒的綿甜和后味的干凈。在滋味上有一些醬香型白酒的渾厚和厚重。 而且李渡的高端酒價格可以說是目前最貴的光瓶酒，我也在視頻中品嘗過。有興趣的朋友可以去翻看一下。但實話實說，酒雖然是不錯，但并沒有很特別的讓我印象深刻的地方，如果說硬是要說印象，可能就是滿嘴的金錢的味道和喝一口心痛的感覺，更有感覺有點不值得花這么多錢的感覺。 而李渡在以前并不是一個特別火的酒廠，只不過在新華聯(lián)公司也就是當年把金六福炒火的公司進去之后，大規(guī)模的整文化。所以現(xiàn)在的李渡非常強調(diào)格調(diào)，有點那種并不是我不好，而是你不懂品位的感覺。我只有識貨的人才有資格品嘗一樣。 江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的 歷史 ，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長等特點。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質明亮，清香，柔和等特點。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，滋味醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國時期，盛名于北宋時期，距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進賢，李渡酒用大米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清亮，滋味純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長等特點。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖，并于1983年填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、老字號、印象上饒等多個系列。具有高雅、醇厚、細膩、濃郁、順滑，回味悠長等特點。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質柔和，酒精度適中等特點。 最牛的就應該是光瓶李渡高粱酒吧，牛二的外觀賣出了五糧液的價格！ 五年前這瓶酒八塊錢一瓶，五年后1000塊錢一瓶你買不到，這到底是什么神奇的力量讓這個白酒翻跟頭漲價呢？ 炒作炒作炒作，重要的話說三遍，其他自己去想吧！ 本土比較出名的酒還是樟樹四特，四特好多等級，我一般習慣買五星四特，招待重要的客人或送禮習慣買紅韻 江西酒難喝死了，我身為江西的人三十多年酒鬼都從來不喝江西酒，什么四特，還沒有農(nóng)民自釀的高粱酒好喝 江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是： 一、清華婺酒 ------清華婺酒以優(yōu)質大曲酒為基礎，加當歸、砂仁、檀香、靈芝等 我是一個土生土長的江西人，也是一個愛喝酒的人，江西什么牌子的灑最好喝，江西大眾化的白酒是四特酒，口感好，不上頭，其次是全糧夜，這酒雖然外觀不起眼，但酒很不錯，還有樂平谷灑也不錯，純稻谷釀的酒，喝多了不會頭痛口干的感覺 江西的白酒 比較出名的有四特酒 、 章貢酒、井岡酒、堆花酒 、 李渡酒、丁坊 、 潭花、萬年春 等等，對于是李渡好喝，還是四特好喝，個人推薦四特

南昌部分風味小吃和特產(chǎn) 牛舌頭 又叫牛招財，也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點。用白色和紅色糯米粉相配，又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配，中間成白色，再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料，制成后用70度的油煎，即成為紅邊白芯的點心，香甜爽口。 牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉，可南昌獨特的是牛肉炒粉。據(jù)傳，南昌的牛肉炒粉，起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩，粉軟、味鮮，烹調(diào)制作也很講究。 木瓜涼粉 又叫粟子豆腐，是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之)，把粉煮得象稀飯那樣，倒入木盒或水桶內(nèi)，待涼后便成豆腐狀。 米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據(jù)說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內(nèi)即可。 “皇禽”醬鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方，調(diào)合現(xiàn)化人口感，精選優(yōu)質的放養(yǎng)湖泊水鴨，經(jīng)過30余鐘優(yōu)質天然香辛料浸泡，采用現(xiàn)代高科技保鮮技術精心加工而成，口味純正、口感鮮美，該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽，產(chǎn)品暢銷不衰，為居家、旅游、招待貴賓、饋贈親友之佳品。 三杯雞 因烹調(diào)雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。 安義枇杷 南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷，果實圓形，表皮薄嫩，肉質厚實，鮮甜微酸，汁多爽口，風味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養(yǎng)價值很高。枇杷鮮果既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏，有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。 風味烤鹵 風味烤鹵特色食品攜帶方便，吃起來配酒配飯隨君自便，即衛(wèi)生味道又好，更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。 荊柴麻 荊柴麻屬進賢縣地方品種，種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮，有一定的藥效作用。經(jīng)常食用，可以減少脫發(fā)，延緩白發(fā)，保持頭發(fā)烏黑有光澤，是較為理想的保健食用品。 鰍魚鉆豆腐 這是南昌民間長久流傳的一道名菜。 葡萄豆豉 呈顆粒狀，黃褐色或黑褐色，表皮皺起象葡萄干，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富。 南昌米粉 久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質晚米。 石頭街麻花 石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優(yōu)質原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。江西名扇 黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細勻的毛竹做扇骨。 南昌瓷板面像 “南昌瓷板畫像”是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長，它融古代、西洋的技藝于一體。 鄱陽湖銀魚 銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑，全身銀白，呈肉色，晾干后質地雪白，透明，因而得名。 江西珍珠 珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。 江西梨瓜 江西省的“梨瓜”，是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白，外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。 南昌大曲酒 南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風味。 丁坊酒 丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒，以南昌縣坊村所產(chǎn)品質最佳，故名“丁坊酒”。 胡卓人蘄蛇藥酒 蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒，已有三百多年的歷史。 李渡高梁酒 是江西省具有特殊風味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。 李渡毛筆 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。 瓷器 在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁，可見最多的是大小不一的各類瓷器商店，也正是由于江西省一向被認為是中國瓷器大省的緣故，更借助于南昌是江西省省會城市的便利，所以，在這里選購一些正宗的中國瓷器，倒是較為輕松的樂事。

石頭街麻花 　　石頭街麻花以配料考究，制作精細，揉搓均勻，功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉，一級白砂糖，上等清油等優(yōu)質原料，每生產(chǎn)一百斤麻花，要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然后搓成麻花。煎炸時，油要多，火要文，油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。 　　江西名扇 　　黑、白紙扇，油紙扇和絹扇，都是用本省出產(chǎn)的竹筋細勻的毛竹做扇骨。 　　南昌瓷板面像 　　“南昌瓷板畫像”是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長，它融古代、西洋的技藝于一體。 　　鄱陽湖銀魚 　　銀魚古名“膾殘魚”，是魚類中較小的一種。銀魚細長光滑，全身銀白，呈肉色，晾干后質地雪白，透明，因而得名。 　　江西珍珠 　　珍珠，自古以來不僅是貴重裝飾品，還是珍貴的藥材，具有安神定驚、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥療效用。 　　江西梨瓜 　　江西省的“梨瓜”，是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白，外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。 　　南昌大曲酒 　　南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度，具有清亮透明，芳香撲鼻，入口香綿，純正醇厚的特殊風味。 　　丁坊酒 　　丁坊酒是江西傳統(tǒng)的甜型黃酒，以南昌縣坊村所產(chǎn)品質最佳，故名“丁坊酒”。 　　胡卓人蘄蛇藥酒 　　蘄蛇，又名“五步蛇”，是江西常見的一種劇毒蛇。用它泡制的胡卓人藥酒是傳統(tǒng)名貴藥酒，已有三百多年的歷史。 　　李渡高梁酒 　　是江西省具有特殊風味的歷史傳統(tǒng)名酒之一，因產(chǎn)于南昌進賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。酒度為五十六度。 　　李渡毛筆 　　李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。 　　瓷器 　　在南昌的繁華商業(yè)街道兩旁，可見最多的是大小不一的各類瓷器商店，也正是由于江西省一向被認為是中國瓷器大省的緣故，更借助于南昌是江西省省會城市的便利，所以，在這里選購一些正宗的中國瓷器，倒是較為輕松的樂事。

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