瀘州老窖頭曲品鑒(瀘州老窖頭曲品鑒視頻)

瀘州老窖頭曲品鑒視頻


一.瀘州老窖精品頭曲

52°瀘州老窖精制頭曲禮盒 市場(chǎng)的參考價(jià)格:78元瀘州老窖精品頭曲38度 500ml 市場(chǎng)的參考價(jià)格:18元

一.瀘州老窖精品頭曲


二.瀘州老窖頭曲怎么樣

1.每個(gè)人和每個(gè)人的口味不同喜好也就不同。瀘州老窖頭曲:中國(guó)四川瀘州。位于“天府之國(guó)”南部的著名酒城——瀘州,此地依山傍水,氣候溫和,所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒(過(guò)去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的八大名酒(白酒)之一。

2.其商標(biāo)為"瀘州"二字,是馳名商標(biāo)。著名于世的瀘州老窖頭曲始于明朝萬(wàn)歷年間,距今已有400多年歷史。據(jù)記載 ,明末 清初瀘州舒姓武舉,在陜西 略陽(yáng)擔(dān)任軍職,對(duì)當(dāng)?shù)厍剖中蕾p,曾多方探求釀酒技藝和設(shè)備。

3.清朝順治十四年(公元1657年),他解甲還鄉(xiāng)時(shí),把當(dāng)?shù)氐娜f(wàn)年酒母、曲 藥、泥樣等材料用竹簍裝 上,聘請(qǐng)當(dāng)?shù)丶紟?,一起回到瀘州,在城南選擇一泥質(zhì)適合 做酒窖的地方,附近的“龍泉井”水清洌而甘甜,與窖泥相得益彰,于是開(kāi)設(shè)酒坊, 試制曲酒。

4.這就是瀘州的第一個(gè)釀酒作坊—舒聚源,也是現(xiàn)在 瀘州曲酒廠的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年),所產(chǎn)曲酒已聞名遐邇。

5.至清光緒六年(公元1880年),瀘州大曲酒年產(chǎn)量已達(dá)10噸左右,名聲傳播全國(guó)。1915年,瀘州大曲酒參加 巴拿馬國(guó)際博覽會(huì),獲國(guó)際名酒一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀,從而獲得了國(guó)際的聲譽(yù)。

6.1952年,在第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,被評(píng)為全國(guó)四大名酒之一。老窖特曲酒1953年即被評(píng)為全國(guó) 八大名酒之一,在全國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)上蟬聯(lián)國(guó)家名酒的稱(chēng)號(hào),并獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

7.瀘州老窖頭曲酒不僅為國(guó)內(nèi)廣大群眾所喜愛(ài),而且暢銷(xiāo)于歐、亞諸國(guó),受到普遍歡迎,特別為 東南亞各國(guó)人民和僑胞所欣賞,在國(guó)際市場(chǎng)上成為質(zhì)量穩(wěn)定的名酒,為祖國(guó)贏得了榮譽(yù)。

二.瀘州老窖頭曲怎么樣


三.瀘州老窖頭曲,怎樣辨別真?zhèn)危?/h2>

1.商標(biāo)上的鑒別:真酒是全瓶貼注冊(cè)商標(biāo)的,中間有瀘州老窖4個(gè)小字和特曲酒3個(gè)大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似,但在注冊(cè)商標(biāo)瀘州牌上就會(huì)有所區(qū)別,一般不敢冒用瀘州牌標(biāo)而改用其他字號(hào)。

2.廠家鑒別在選購(gòu)瀘州老窖的時(shí)候,應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上中國(guó)四川瀘州曲酒廠,四川省瀘州曲酒廠的字樣,名稱(chēng)上沒(méi)有分廠的字樣。

3.而假酒為了達(dá)到以假亂真的目的,常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名,如瀘州老窖曲酒廠,瀘州曲酒廠等。品味鑒別:真品瀘州老窖具有濃香、醇和、甜潤(rùn)、回味四大特點(diǎn),開(kāi)瓶拔塞以后芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無(wú)窮,飲用后余香經(jīng)久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,還不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。

4.而假酒多為劣質(zhì)酒,渾濁而有沉淀,味道與真酒之別,判若云泥。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):一般人每天的飲酒量以75克(5兩)為佳,且每周飲酒不應(yīng)超過(guò)3次。

5.每天下午兩點(diǎn)以后飲酒較安全。白酒尤其適宜患有風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者飲用,也可以作為調(diào)味品在烹調(diào)時(shí)酌加,味香氣濃。

6.優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期,瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。

7.酒度一般都在40度以上,但已有40度以下之低度酒。白酒不能在睡前喝這樣多身體不好,還有白酒也不能在感冒的時(shí)候喝這樣會(huì)加重病情,喝白酒要適量如果喝的太多對(duì)身體有幾大的傷害,再加上白酒的酒精含量太多喝的太多會(huì)醉,白酒要放在干燥、通風(fēng)的地方,嚴(yán)禁煙火靠近。

四.瀘州老窖頭曲,怎樣辨別真?zhèn)危?/h2>

1.廠家鑒別 在選購(gòu)時(shí),應(yīng)該認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的"中國(guó)四川瀘州曲酒廠"或"四川省瀘州曲酒廠"字樣,外銷(xiāo)酒為"中國(guó)四川瀘州酒廠"8個(gè)字,沒(méi)有分廠的名稱(chēng)。

2.假酒為達(dá)到以假亂真的目的,常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名,如"瀘州老窖曲酒廠"、"瀘州曲酒廠分廠"等。

3.商標(biāo)鑒別 真酒為全瓶貼注商標(biāo),中間有"瀘州老窖"4個(gè)小字和"特曲酒"3個(gè)大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標(biāo)圖案與顏色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注冊(cè)商“瀘州牌”上有所區(qū)別,一般不敢冒用"瀘州牌"商標(biāo)而改用其它字號(hào)。

4.封口鑒別真酒在瓶蓋封口膠套上印有"瀘州曲酒廠"的字樣,金屬防盜蓋上印有"中國(guó)四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)"的字樣。

5.假酒沒(méi)有封口膠套,即使真瓶裝假酒也可以用這個(gè)方法鑒別出來(lái)。另外還可以從商標(biāo)的新程序加以區(qū)別。品味鑒別 真酒具有"濃香、醇和、甜潤(rùn)、回味"四大特點(diǎn)。

6.開(kāi)瓶子拔塞以后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無(wú)窮,飲后余香經(jīng)久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。

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