喝酒要先選對酒喝酒要先選對酒，選不對酒，對身體傷害很大。朱老師建議，喝酒時，可以選營養(yǎng)豐富的酒。白酒，應該選低度酒，最好是釀造酒。但是，釀造酒容易“壞”，不能存太長時間。喝果酒時，最好選葡萄酒和紅酒。葡萄酒含有多種營養(yǎng)成分，這些成分，可以降低膽固醇、預防動脈硬化和心血管病，還可以幫助消化并促進新陳代謝。過年時，也可以喝點藥酒。不過，要因人而異。比如：腎虛的人，可以喝點枸杞酒，它能補虛弱、益精氣、去冷風、健腰腳。啤酒營養(yǎng)也很豐富，但是不能貪杯。需要提醒您的是，再有營養(yǎng)的酒，喝得過量也不行。先喝點牛奶能在胃里形成保護膜飲酒前，可以先吃點含淀粉或纖維的食物，比如：饅頭、燕麥粥等。淀粉，能減少酒精的吸收。纖維吸收水分和酒精后，會使您有飽腹感。這樣，喝點酒，會感覺很飽，想喝也喝不下去了。沒有饅頭，可以先喝點牛奶。牛奶中的脂肪不容易消化，會在胃壁上形成保護膜，這層保護膜能減緩酒精的吸收。喝完牛奶，再吃幾片維生素C和維生素B，它們能消化和分解酒精。酒桌上吃菜要會吃如果事先沒準備好，就上了酒桌，不用慌，再教您幾招兒。喝酒時，一定要先吃點東西，要不然，會醉得很厲害，第二天也會感覺醉，這就是通常說的“宿醉”。喝酒時，要會吃菜，有些菜有解酒的功效。最好的下酒菜，是動物肝臟。動物肝臟里含有豐富的維生素B、維生素C、礦物質和蛋白質，這些東西能分解酒精。點菜時，不妨點個豬肝。上完菜后，應該多吃豆類食品、魚肉、綠色和黃色蔬菜。另外，多吃堅果、芝麻、紫菜，也是明智的選擇。如果酒桌上有水果，就多吃含維生素C和維生素B的水果，這些水果有解酒功效。喝酒時，必須補充糖分。如果糖分不足的話，血液會傾向于酸性，喝酒時會打顫、目眩，有可能引發(fā)低血糖。因此，可以多吃點米飯等含糖食物。喝白酒時，要多喝白開水，能降低酒精濃度，并利于酒精隨尿排出；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時，要加點冰塊。喝酒不宜過快過猛，讓身體有時間分解乙醇。酒桌上，罰酒數(shù)杯或“一口悶”的做法，都不可取。喝酒時，不要喝碳酸飲料，比如可樂、汽水等。這種飲料，會加快身體吸收酒精的速度，容易引起酒精中毒。酒，不能摻著喝。這一點一般人都知道。其實，煙，也不能跟酒“混”。喝酒時，肝臟正開足馬力解酒呢，這時候抽煙，肝臟就沒有精力解煙草中的毒了。兩種毒一起“對付”肝臟，它會很容易“受傷”。酒后吃水果要對癥如果用了以上辦法，還是喝多了，頭又痛又暈，可以“對癥下藥”吃點水果和蔬菜。一些蔬菜和水果，對解酒也有作用。酒后頭暈，可以喝西紅柿汁；酒后反胃、惡心，吃葡萄；酒后頭痛，喝蜂蜜水。蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不頭痛；酒后心悸、胸悶，吃香蕉。飲酒后，不要洗澡。酒后洗澡，體內的葡萄糖會消耗掉，容易引起低血糖。同時，酒精濃度會相對增加。酒精，還抑制了肝臟的正?；顒?，阻礙體內葡萄糖的恢復。所以，酒后洗澡，容易酒精中毒。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡，容易中風。喝完酒，還應該防感冒。很多人都認為，喝酒能御寒。實際上，喝酒不但不能御寒，反而會降低人體的御寒能力。喝酒后，乙醇進入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起麻醉作用。麻醉后，人體對外界環(huán)境刺激的敏感性降低，因而對寒冷不敏感，使人誤以為喝酒能御寒。乙醇，會引起血管擴張，血液循環(huán)加快，使體內大量的熱量通過皮膚散失，反而會使體溫下降。因此，喝酒后，要做好保暖，防止感冒。

（一）讓胃迅速好起來的六大措施　　 （1） 去除病因，臥床休息，停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食，然后給予易消化的清淡的少渣的流質飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。 （2） 鼓勵飲水，由于嘔吐腹瀉失水過多，病人在盡可能情況下多飲水，補充丟失水分。以糖鹽水為好（白開水中加少量糖和鹽而成）。不要飲含糖多的飲料，以免產(chǎn)酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水（50毫升左右），多次飲入，不至于嘔出?！? （3） 止痛。應用顛茄片、阿托品、654-2等藥均可。還可局部熱敷腹部止痛（有胃出血者不用）。　 （4） 伴腹瀉、發(fā)燒者可適當應用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對胃的刺激。 （5） 嘔吐腹瀉嚴重，脫水明顯，應及時送醫(yī)院靜脈輸液治療，一般1-2天內很快恢復。 （6） 預防為主，節(jié)制飲酒，勿暴飲暴食，慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物。急性單純性胃炎要及時治療，愈后防止復發(fā)，以免轉為慢性胃炎，遷延不愈。 （二）以下就是幾種健脾暖胃的食物和中藥，很適合在這個寒冷的季節(jié)進行脾胃保健。您可以把它們做成各種各樣的美味菜，也可以熬成粥或者煲湯，總之看個人喜好?！? 　鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。　　帶魚：補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜?！　? 胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。　 狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉：性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。 蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。 核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素e，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲之功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。 板栗：栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 辣椒：吃辣椒能夠促進食欲、增進消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的關節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。 富含鐵的食物：體內缺鐵，各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是冬季畏寒的一個重要原因。為此，要特別注意補充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。另外，還要多加注意飲食的科學調劑，多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果，以促進機體對鐵的吸收。 干姜：能溫中散寒。治脾胃寒證，無論是外寒內侵之實寒證，還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用，如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。 (三）養(yǎng)胃 莫犯以下“四忌”　 （1）忌飲食無規(guī)律：胃炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。 （2）忌煙酒辛辣刺激食物：急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。　　辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應戒除。 （3）忌過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食人后可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。 （4）忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是秋季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質，要堅決扔掉，禁止食用。 祝你健康快樂 ---轉自39網(wǎng)