本文目錄一覽
1，南寧樂巢酒吧老板電話
樂巢酒吧 簡介 [詳細(xì)地址] 南寧市青秀區(qū)星湖路北一里8號(hào)(大熱門對(duì)面) [電 話] 0771-5882821 [途往公車] 65 80 215 人均: 100元以上 特色:該酒吧是南寧市目前最火的娛樂場所之一. 于2006年7月27日開張.每晚都爆場.. 想知道什么是人擠人的感覺嗎?樂巢帶給你的是最新鮮的體驗(yàn)與快感. 樂巢、樂巢.顧名思義就是快樂的巢穴. 新的酒吧新的生活. http://www.le-nest.cn(酒吧主頁)
{0}
2，廣西有哪些比較好喝的白酒
廣西這邊本土品牌比較出名的有巴馬
神酒、五倉酒這些，我們單位現(xiàn)在聚餐常喝的白酒就是五倉酒，算是中檔的吧，我當(dāng)初喝這種酒是在一次單位聚會(huì)上，當(dāng)時(shí)還不太會(huì)喝白酒呢，同事說這種酒由黑苦蕎為原料生產(chǎn)的，對(duì)身體比較好，所以我就試了一下，口感還可以接受，也比較適合中年以上的人喝，所以后面慢慢就習(xí)慣了。聽說他們的酒中甲醇含量為0，但個(gè)人沒去考證過。
{1}
3，南寧的特產(chǎn)白酒是牌子
特產(chǎn)水果南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龍果、楊梅等。壯錦壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品，它與湘繡、蜀錦齊名，馳名中外。繡球繡球本是南寧市壯族地區(qū)青年男女定情信物，繡球以彩綢制成，直徑約6厘米，內(nèi)裝豆類或沙子，重約150克，底部綴有 十多條穗帶，球頂連著一根長約60厘米的飄帶。在歌圩，如發(fā)現(xiàn)情意合者，女方便用繡球向男方拋去， 借此表達(dá)愛情。拋繡球現(xiàn)已發(fā)展成為一項(xiàng)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。小吃老友面（粉）：這是有著百年歷史的面食。主要以精制面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成為去南寧旅游的客人的一道必吃的小吃。八仙粉：相傳是清宮食譜之一，因其配有山珍、海味、時(shí)鮮八味以上，味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。干撈粉：把米漿蒸熟后切成條形，拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點(diǎn)是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。卷筒粉：用磨成的米漿放進(jìn)托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、蔥花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點(diǎn)是軟滑爽口。八寶飯：將糯米泡濕，拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補(bǔ)原料，蒸熟即成。以其香溢軟滑，甜而不膩著稱。粥：南寧人早餐除了粉還愛吃粥，粥也有十幾個(gè)品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)是現(xiàn)做現(xiàn)吃。檸檬鴨：是武鳴縣一帶的特色菜肴。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。酸品：南寧方言叫“酸嘢”。南寧有句俗話稱“英雄難過美人關(guān)，好女難過酸嘢攤”，即將“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)馬蹄，木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。王府牛雜：吳圩王府牛雜口味出眾，響譽(yù)區(qū)內(nèi)外，曾榮獲國家貿(mào)易局評(píng)為中國名菜，牛雜都是采用新鮮的原材料，而紫蘇等也是本地盛產(chǎn)的材料，很適合南寧人的口味。
{2}
4，南寧的特產(chǎn)是什么
越南綠豆膏,椰子肉做的絲或者塊，芒果干，魚干蝦米（做粥放點(diǎn)紅魚肉干和蝦米還有姜絲小蔥 燉上半天 最適合老人家吃）桂圓干（泡水有潤肺去痰的效果，桂圓和著雞蛋做成糖水很補(bǔ)腦哦，你要閑麻煩直接吃也行）荔枝蜜（廣西荔枝多，所以蜜也便宜，不過要找懂行的，不然被騙的哦~）廣西的藥酒歷史悠久，價(jià)格也很便宜，象什么蛤蚧酒啊，東圓家酒啊很多，帶上2瓶送人，劃算！羅漢果干，羅漢果止咳化痰，去毒。帶點(diǎn)泡水不錯(cuò)。沙蟲干，比較貴，放少量能讓湯的味道鮮美，比雞精好多了。
5，南寧市有什么特產(chǎn)
南寧郊外有鴕鳥和鱷魚的養(yǎng)殖基地，所以有鴕鳥肉和鱷魚肉。橫縣的土三黃雞，田林的八渡酸筍，巴馬雜糧、火麻等。酒:有經(jīng)典洞藏桂林三花，乳泉，環(huán)江的毛南紅，黑螞蟻酒，三江融水的重陽酒，都安的金獎(jiǎng)密駱駝葡萄酒，余甘果酒，巴馬神酒，黑壯人家，僚人家酒，壯王御酒，山羊酒等。工藝品：美麗的牛角工藝品，質(zhì)樸的銅鼓，精致的手工繡球，精美的手工壯錦，民國時(shí)期成名的欽州坭興陶茶具。不論是吃的還是工藝品，思賢路整條路都是特產(chǎn)店。
6，請(qǐng)問廣西南寧有什么特產(chǎn)
補(bǔ)充：南寧郊外有鴕鳥和鱷魚的養(yǎng)殖基地，所以有鴕鳥肉和鱷魚肉。橫縣的土三黃雞，田林的八渡酸筍，巴馬雜糧、火麻等。酒的話，有經(jīng)典洞藏桂林三花，乳泉，環(huán)江的毛南紅，黑螞蟻酒，三江融水的重陽酒，都安的金獎(jiǎng)密駱駝葡萄酒，余甘果酒，巴馬神酒，黑壯人家，僚人家酒，壯王御酒，山羊酒等。咱們?cè)賮碚f工藝品：美麗的牛角工藝品，質(zhì)樸的銅鼓，精致的手工繡球，精美的手工壯錦，民國時(shí)期成名的欽州坭興陶茶具。不論是吃的還是工藝品，思賢路整條路都是特產(chǎn)店，去的話要多走幾家，貨比三家嘛！
7，廣西有什么好酒
廣西好酒有：1、桂林三花酒桂林三花酒是桂林的特產(chǎn)，是中國米香型白酒的代表，被譽(yù)為米酒之王。桂林三花酒頗有歷史，古時(shí)，被稱作“瑞露”，宋代來桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”。至于三花酒名稱的由來眾說不一，這里就不多在解析，桂林三花酒具有酒質(zhì)清澄透明，酒味醇厚芳香，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，飲后回甜等特點(diǎn)。2、東園家酒東園家酒產(chǎn)自廣西北海，至今已有100多年的歷史，東園家酒選用三十多種動(dòng)植物藥材，以小蒸純米酒長時(shí)間浸泡后科學(xué)精制而成。東園家酒具有酒度低，口感好，醉不上頭等特點(diǎn)。3、神蜉酒神蜉酒產(chǎn)自廣西浦北，成立于1975年，是以大黑螞蟻為原料釀造而成的養(yǎng)生酒，神蜉酒具有補(bǔ)腎壯陽、護(hù)發(fā)、強(qiáng)身健體的功效，還能提高人體的免疫功能，對(duì)風(fēng)濕病人有很好的緩解功效。4、梧州蛤蚧酒梧州蛤蚧酒是用廣西特產(chǎn)蛤蚧為主要原料泡制成的名貴藥酒，酒色碧綠，酒味香醇，有滋補(bǔ)壯身的療效。 蛤蚧酒系廣西著名的動(dòng)物酒之一，素以梧州出產(chǎn)的最負(fù)盛名，其生產(chǎn)歷史十分悠久，距今已有360多年的歷史。
8，廣西南寧的特產(chǎn)是什么能給朋友稍去的
南寧的特產(chǎn)是：繡球、壯錦、桂圓、菠蘿、橙、荔枝、黑皮甘蔗、上林八角、橫縣茉莉花茶、橫縣大頭菜、橫縣魚生、馬山黑山羊、靈馬旱藕粉、“伊嶺牌”特醇香米、脫水苦丁茶、扁桃、五色飯、南寧蛤蚧、香蕉、南寧老友粉、南寧紅豆、南寧神蜂三雄酒、楊樹菇、土酸梅。你可以去找找 繡球 壯錦 這些東西 南寧本地的特產(chǎn)就是粉而已 帶不出去的 帶廣西特色的就好了~酸野wc
9，南寧的特產(chǎn)白酒是牌子
特產(chǎn)水果南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龍果、楊梅等。壯錦壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品，它與湘繡、蜀錦齊名，馳名中外。繡球繡球本是南寧市壯族地區(qū)青年男女定情信物，繡球以彩綢制成，直徑約6厘米，內(nèi)裝豆類或沙子，重約150克，底部綴有 十多條穗帶，球頂連著一根長約60厘米的飄帶。在歌圩，如發(fā)現(xiàn)情意合者，女方便用繡球向男方拋去， 借此表達(dá)愛情。拋繡球現(xiàn)已發(fā)展成為一項(xiàng)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。小吃老友面（粉）：這是有著百年歷史的面食。主要以精制面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成為去南寧旅游的客人的一道必吃的小吃。八仙粉：相傳是清宮食譜之一，因其配有山珍、海味、時(shí)鮮八味以上，味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。干撈粉：把米漿蒸熟后切成條形，拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點(diǎn)是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。卷筒粉：用磨成的米漿放進(jìn)托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、蔥花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點(diǎn)是軟滑爽口。八寶飯：將糯米泡濕，拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補(bǔ)原料，蒸熟即成。以其香溢軟滑，甜而不膩著稱。粥：南寧人早餐除了粉還愛吃粥，粥也有十幾個(gè)品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)是現(xiàn)做現(xiàn)吃。檸檬鴨：是武鳴縣一帶的特色菜肴。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。酸品：南寧方言叫“酸嘢”。南寧有句俗話稱“英雄難過美人關(guān)，好女難過酸嘢攤”，即將“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)馬蹄，木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。王府牛雜：吳圩王府牛雜口味出眾，響譽(yù)區(qū)內(nèi)外，曾榮獲國家貿(mào)易局評(píng)為中國名菜，牛雜都是采用新鮮的原材料，而紫蘇等也是本地盛產(chǎn)的材料，很適合南寧人的口味。
10，南寧哪些超市有賣預(yù)調(diào)酒比如RIO銳澳雞尾酒迷情滋味預(yù)調(diào)酒
一般超市不會(huì)賣這些酒，酒吧里有。冰銳在today便利店可以買到冰銳和roe包括很多像是紅廣場，都是預(yù)調(diào)酒不是雞尾酒，雞尾酒是調(diào)酒師用基酒和果汁等現(xiàn)場調(diào)制的帶有某種特色的飲品，這種瓶裝的是屬于預(yù)調(diào)酒，冰銳是朗姆酒預(yù)調(diào)酒，朗姆酒是用甘蔗釀造的一種洋酒，而rio是伏特加預(yù)調(diào)酒，伏特加是蒸餾酒，也就是說伏特加的成分就是酒精和水，所以可想而知美其名曰是預(yù)調(diào)酒，其實(shí)就是帶氣的飲料直接摻入適量酒精的飲料，口味基本差不多，基本都是那女生在夜店ktv的選擇，酒精度一般在5度左右，比啤酒的3.6左右要高，所以更容易醉，而且空腹喝會(huì)胃疼，建議盡量選擇真正的雞尾酒，或者啤酒。
11，廣西有什么好酒
廣西酒的品種不少，但相對(duì)于貴州、四川、江蘇等酒類大省來講，稍有遜色，但也有廣西自己的特色。 廣西的酒類有白的，紅的，黃 的都有，還有藥酒、本土洋酒，你服不？ 下面我和大家科普一下廣西的知名酒類品種。 首先談?wù)劙拙? NO1:丹泉。 廣西的高端白酒品牌非 丹泉 莫屬,丹泉也有適合老百姓喝的米酒！丹泉酒前身也是一個(gè)國營酒廠，后面經(jīng)過改制，現(xiàn)在是廣西最大的白酒企業(yè)?，F(xiàn)在的“丹泉”正努力進(jìn)入中國白酒品牌第一陣營。 其他白酒羅城天龍泉，桂平乳泉井，桂林三花，老桂林、全州湘山酒、還有德勝酒等等。 再談?wù)劶t酒 廣西自產(chǎn)的紅酒，我就接觸過羅城山野葡萄酒！ 羅城就是一代廉吏于成龍待過的地方，這里的山葡萄酒相對(duì)知名度高一點(diǎn)，一般價(jià)格并不貴。 廣西也有很多特色的果酒，例如火龍果酒、香蕉酒、桑椹酒，這些果酒的價(jià)格并不便宜，打開市場需要一定的時(shí)間。 再聊聊啤酒 NO1：漓泉啤酒。 漓泉啤酒是全國食品行業(yè)百強(qiáng)和全國啤酒行業(yè)第六位，年銷售超過50萬噸。不過現(xiàn)在是北京
燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一。 最經(jīng)典的廣告就是“我爽天下爽” 廣西也有桂泉啤酒還有其他的一些品牌，不過鮮有人知道。 廣西的藥酒 NO1:古嶺神酒和東園家酒 。 廣西的藥酒品類蠻多的，這兩個(gè)藥酒的品牌做的大一點(diǎn)。是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一，古嶺神酒是中國十大藥酒品牌之一。 其他的藥酒種類繁多，在商店里可以看到廣西本土的各個(gè)品牌的藥酒。 聊聊廣西的洋酒 廣西有不少企業(yè)做朗姆酒，主要是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒?？吹阶淼睦誓肪剖寝r(nóng)墾集團(tuán)推出的一款酒。 你最喜歡哪款酒？ 我不大飲酒，對(duì)酒不是很熟悉，但早幾年廣告上有許多酒廣告，都是外省的，我有一朋友是專經(jīng)營“老酒”的，酒是陳的香，筍是嫩的脆，從中也了解一點(diǎn)酒的信息。在我的印象里，廣西的酒，在上世紀(jì)我就知道的，最有名的是桂林三花酒，那瓶子幾十年不變，現(xiàn)在我家中調(diào)味用酒還是桂林三花酒。老酒老瓶有信。 全州湘山酒，上世紀(jì)八十年在廣西就很有名了。桂平的乳泉也下錯(cuò)，梧州龍山的蛤蚧酒，三蛇酒也很有名，我曾當(dāng) 養(yǎng)生 酒備著。后有北海的東園家酒，浦北的神蜉酒，河池的丹泉，羅城的天龍泉常在參加喜宴中碰到主家拿出席款待賓客。 無酒不成宴，無酒下成席，無酒不成事。我國有酒文化，
杜康是酒的別稱，酒坊村村有，飲酒好酒者不少，酒能幫人，也會(huì)害人。糯米甜酒， 養(yǎng)生 藥酒，我也常飲，但一次不會(huì)起于二十克。我不主張大飲大喝，且喝得酩酊大醉者更是討厭。年青時(shí)曾飲過最差的蔗渣酒。有人對(duì)酒著迷，一天不飲，一餐不喝都不行，不少人因酒誤事，因酒傷身，這不可不注意。 廣西有很多好酒的，不同的地方有不同的酒，桂林的酒挺出名的，桂林土特產(chǎn)有三寶：桂林辣椒醬、桂林三花酒、花橋豆腐乳，桂林三花酒和漓泉啤酒都挺好喝的，可以算得上好酒。桂林三花酒采用新鮮水質(zhì)和大米經(jīng)過傳統(tǒng)發(fā)酵等工藝釀造而成，放在象鼻山洞里存儲(chǔ)起來，出售的時(shí)候桂林三花酒的度數(shù)有五十多度，桂林人辦酒席挺喜歡用桂林三花酒的，比較劃算，價(jià)格實(shí)惠。 漓泉燕京啤酒名聲也挺大的，夏天的時(shí)候很多人喜歡買冰鎮(zhèn)啤酒喝，比較清爽一夏天。廣西桂林興安盛產(chǎn)葡萄，夏天的時(shí)候很多本地人喜歡去葡萄園里采摘新鮮的葡萄手工釀造純天然的葡萄酒，正宗葡萄酒的味道挺好喝的，有股甜味。今天聽說有朋友在家里釀造桂花酒，十里飄香，味道好好聞，在外面市場上挺難買到的。桂林這邊白酒散裝酒也挺好喝的，價(jià)格實(shí)惠，有些人喜歡自己在家熬制煮酒，然后用瓶子裝著，想喝的時(shí)候打開喝。溶江三花酒廠以前也很出名的，現(xiàn)在名聲沒有以前那么響亮了。廣西好山好水肯定有好酒，最能代表的是桂林三花，丹泉，東園家，最值得珍藏的是丹泉洞藏酒。 春節(jié)臨近，喜慶的日子合家團(tuán)聚，舉杯祝?？隙ㄉ俨涣税拙浦鷳c。 桂林三花酒米香型，是廣西米酒的代表作，壯鄉(xiāng)的味道。清澈透亮的米酒就象漓江水一樣美在心田。 廣西的米酒廣西人最愛，無論逢年過節(jié)，大事小事，喜怒哀樂有米酒就有 情感 。 因此廣西人的口感都以米酒型為主，曲酒是很難唱起主角。 但丹泉酒卻能讓你，漸漸改變曲酒的認(rèn)可度。醇厚甘潤，柔順絲滑，幽雅細(xì)膩，讓你的喜慶良宵充滿著活力。 打破了廣西曲酒的境界，讓多元化浸入大眾的舌尖，這就是丹泉灑的魅力…… 東園家酒在為你送來 健康 長壽。"保健"適合這個(gè)時(shí)代，是 時(shí)尚 健康 品位的體現(xiàn)。 以螺肉，海馬，海龍，海蛇加上鹿筋，鹿鞭，龜板，地龍，蛤蚧等等都是上等泡酒材料。 泡出的酒香甜可口，讓 健康 一直陪著你同行……。 廣西的好酒還有很多很多，你的到來定有好酒相招，讓你感受到壯鄉(xiāng)兒女的熱與情……。我愛飲廣西的本地米酒，今年十一月，我去廣西蒙山為福主觀測(cè)一個(gè)祖墳，在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)圩鎮(zhèn)，福主買來五斤40度的本地米酒，我很少飲40度的米酒，回家后，我本地開的一家桂林米酒店里買了十斤30度的米酒，將這40度的蒙山米酒兌這30度的桂林米酒一齊飲，十分可口?。?！ 回味無窮。 廣西桂林的象山里藏有石窯洞里，名叫廣西桂林三花米酒，今年十一月中旬上廣西桂林，在餐館里買了一瓶這三花酒飲，總覺沒有蒙山米酒兌桂林米酒好飲。 廣西有很多無名米酒，姑婆山有個(gè)酒廠，香港電視臺(tái)在此處拍了一場電視劇巜酒是故鄉(xiāng)濃》。 廣西米酒，有各種各樣的，本地米酒，也叫土打酒，有桂林三花酒，也有
酒鬼酒，有中藥浸的各類藥酒，稔子酒，風(fēng)濕藥酒，壯陽酒，各種各樣都有，應(yīng)有盡有…… 可我偏愛飲蒙山和桂林的兌酒?。。V西的好酒很多，為大家列舉幾款比較出名的酒。一、桂林三花酒，清澄透明，味道香醇，回味無窮，是中國米香型白酒的代表，也是桂林三寶之一?；緛砉鹆?旅游 的游客，喜歡喝酒的都要帶上幾瓶回去，是桂林的特產(chǎn)之一。桂林三花酒名聲在外。 二、漓泉啤酒，沒有哪個(gè)廣西人不知道漓泉啤酒，那句經(jīng)典的廣告語讓大家記住了漓泉這個(gè)老品牌，但漓泉啤酒的名聲在內(nèi)，出了廣西就沒幾個(gè)人知道了。 三、丹泉。位于廣西南丹，是廣西最大的白酒生產(chǎn)基地，選取高粱、小麥等糧食為原料，采用傳統(tǒng)的釀造工藝和現(xiàn)在技術(shù)相結(jié)合，產(chǎn)出的白酒口感醇厚綿甜，回唇甘甜，是醬香型白酒。 四、德勝米酒，由劉三姐家鄉(xiāng)的香米和德勝獨(dú)有的泉水釀造而成，口感極佳，低而不淡，香而不艷，有“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美譽(yù)。五、羅城山野葡萄酒，價(jià)格便宜，度數(shù)低，口感好，喝多了也不醉 回齒留香。糯米酒廣西是名付其實(shí)的酒鄉(xiāng)，廣西的男性80%都喝酒，特別是農(nóng)村鄉(xiāng)下人幾乎都愛整兩中。。。。。。 廣西有很多經(jīng)營酒類的企業(yè)，酒廠多于牛毛，但真正算得上名酒的，只有桂林三花股份有限公司出品的桂林三花系列酒。。。。。。 在廣西所有以經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，以掙錢為目的生產(chǎn)的只能是商品酒，都算不上廣西的好酒。。。。。 真正的廣西好酒是名不見真?zhèn)鞯?，傳統(tǒng)廣西民間純糧釀造的小鍋酒即土酒，俗稱土
茅臺(tái)。。。。。。 隨著科學(xué)發(fā)達(dá)，人民生活水平提升，追求經(jīng)濟(jì)效益的 社會(huì) 發(fā)展，傳統(tǒng)的純糧小鍋酒己被各種商品酒陶態(tài)，慢慢退出都市市場。 現(xiàn)在在廣西的山村鄉(xiāng)下還是有些老人自釀自喝，自產(chǎn)自銷的。。。。。 傳統(tǒng)小鍋酒是用隔年老米煮飯，加入用酒餅藤，老虎糟，過山香等十幾種值物發(fā)酵制作的酒餅拌勻，然后裝入酒壇自然發(fā)酵，然后加入天然山?jīng)_水半固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)一至三五年以上封存發(fā)酵，用傳統(tǒng)的土灶柴火，瓦樁或木樁蒸溜釀造，入壇才得出真正的純糧小鍋酒! 小鍋酒可以用糙米，玉米，高粱，粟禾，木暑，洋芋，紅薯等為原料釀造。。。。。。 小鍋酒按酒度分為單酒，雙酒，三花酒等，以蒸餾次數(shù)分為頭罉酒，雙蒸酒，三蒸酒等。。。。。 經(jīng)蒸餾的小鍋可用來泡各種各樣的保健酒，果酒，藥酒等等。。。。。 當(dāng)然傳統(tǒng)小鍋酒僅是我等廣西平民百姓認(rèn)可的廣西好酒!!!米飯酒餅發(fā)酵瓦壇瓦樁天撐地罉柴火灶接酒甕盛酒甕魏晉有曹操“何以解憂，唯有杜康” 唐有李白“
蘭陵美酒郁金香” 今有賀州“借問酒家何處有，路人遙指黃姚鎮(zhèn)”說起酒，每個(gè)地方都有它獨(dú)特的味道，黃姚古鎮(zhèn)也不例外。山水之間陳釀酒濃，濃郁的酒香滿街流淌，滿街滿巷都浸透著歡樂。在賀州，很多人都知道，黃姚除了茶葉和豆豉之外還有黃精酒，黃精酒也已有上千年的 歷史 ！今天，跟著麒大寶一起去看看黃姚古鎮(zhèn)的特產(chǎn)吧！黃姚古鎮(zhèn)，屬喀斯特地貌，鎮(zhèn)內(nèi)竹木森森，奇峰聳立，而在這些奇峰之下孕育著不少像黃精一樣的珍貴藥材。黃精，中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)中益氣藥材，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎之功能。再加上此地清溪環(huán)繞，水質(zhì)清洌、純美甘甜，是釀酒的絕佳原材料。因此用野生黃精、優(yōu)質(zhì)米酒、紅棗和古鎮(zhèn)純凈甘甜的水質(zhì)等釀造的黃精酒，色澤金黃剔透，口感甘甜、醇厚順滑，猶如瓊漿玉液。所以除茶葉、豆豉外，黃精酒也是昭平"三寶"之一。黃姚人釀制和飲用黃精酒已延續(xù)了上千年的 歷史 。話說宋朝時(shí)，先輩南遷到黃姚后，把中原的古法釀酒工藝帶到了當(dāng)?shù)?，以傳承千年的技藝釀制出香氣?dú)特和諧、口感純正的傳世
佳釀。在清代，黃精酒一直是清宮御用 養(yǎng)生 酒。慈禧太后聽聞其具有美顏?zhàn)甜B(yǎng)之功效，還頒下懿旨，指定黃姚黃精酒為她個(gè)人獨(dú)享的特供品。如今，黃姚鎮(zhèn)上家家戶戶都泡制黃精酒。這種當(dāng)年的皇室貢品已走入尋常百姓家。黃姚鎮(zhèn)幾乎家家戶戶都能泡制出上乘的黃精酒。在每年的收獲季節(jié)，人們便將黃精酒拿出來，互相饋贈(zèng)，以慶豐收。隨意走入一戶人家，也許就能在廚房、屋角看到包著紅布的陶瓷罐，這些就是人們自釀的黃精酒。因其黃精酒具有以食為藥、以內(nèi)養(yǎng)外、以食養(yǎng)健、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延年益壽的功效。在昭平縣的黃姚古鎮(zhèn)，還有這樣一個(gè)傳說：相傳明代有位無暇禪師，在黃姚寶珠觀修煉時(shí)，常年飲用黃精酒，結(jié)果活了120多歲。邂逅一瓶佳釀，人生之樂事 酌一口美酒，話一地家常 豈不享受？ 70年代初在龍州的響水鎮(zhèn)喝過一種烏猿酒，那是用整只烏猿配以糯米加各種中藥發(fā)酵釀造而成，價(jià)格和桂林三花相同，醇香無比，飲后滿嘴留香！后因?yàn)踉沉腥氡Ｗo(hù)動(dòng)物名錄，該酒停產(chǎn)，配方失傳，令人挽惜不己！龍州酒廠曾以黑狗代替烏猿生產(chǎn)過一種香肉酒，多少有一些味道，可惜現(xiàn)在也見不到了！不知名位有嘗過烏猿酒的沒有？個(gè)人認(rèn)為，在它面前，什么茅臺(tái)
五糧液只能稱臣！
12，南寧有什么特產(chǎn)
芒果干，魚干蝦米（做粥放點(diǎn)紅魚肉干和蝦米還有姜絲小蔥 燉上半天 最適合老人家吃）桂圓干（泡水有潤肺去痰的效果，桂圓和著雞蛋做成糖水很補(bǔ)腦哦，你要閑麻煩直接吃也行）荔枝蜜（廣西荔枝多，所以蜜也便宜，不過要找懂行的，不然被騙的哦~）廣西的藥酒歷史悠久，價(jià)格也很便宜，象什么蛤蚧酒啊，東圓家酒啊很多，帶上2瓶送人，劃算！羅漢果干，羅漢果止咳化痰，去毒。帶點(diǎn)泡水不錯(cuò)。沙蟲干，比較貴，放少量能讓湯的味道鮮美，比雞精好多了。南寧的特產(chǎn)實(shí)際上是廣西各地的特產(chǎn)的集合。南寧市面上的本地水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、柚子、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、雞蛋果、扁桃、羊桃、人面李、沙梨、李子、梅子等等。香蕉：最出名的是那龍矮桿香蕉，和香牙蕉，后者的香味比較怪菠蘿：就是鳳梨，南寧是菠蘿又大又甜。南寧的的風(fēng)味小吃種類繁多。鍋燒牛雜粉、魚生、粥、綠豆大肉棕、糯米水圓、酸野、荷葉米飯、狗肉等等
13，廣西南寧特產(chǎn)有哪些
（1）馬山紅扣黑山羊南寧馬山縣被譽(yù)為“中國黑山羊之鄉(xiāng)”，紅扣黑山羊是采用當(dāng)?shù)睾谏窖虻幕畈咳?，?jīng)焯水，上色，鹵燜至肉軟捻，撈出冷卻后，切成五厘米長的塊條，擺整齊扣入碗中，上佐料，放入籠中蒸熟透所成。紅扣黑山羊采用黑山羊的花腩部肉，經(jīng)焯水，上色，鹵燜至肉軟捻，撈出冷卻后，切成五厘米長的塊條，擺整齊扣入碗中，上佐料，放入籠中蒸熟透。肉質(zhì)軟捻酥、潤滑可口，氣味芳香，聞之欲滴。（2）壇洛香蕉壇洛鎮(zhèn)鎮(zhèn)隸屬于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)，周邊與金陵鎮(zhèn)、江南區(qū)江西鎮(zhèn)、隆安縣、扶綏縣相毗鄰，全鎮(zhèn)總面積344平方公里，轄有19個(gè)行政村、165個(gè)自然坡，總?cè)丝?.5萬人。壇洛鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通便利，324國道線、南百二級(jí)公路、高速公路、南寧－昆明鐵路貫穿全境，左江、右江兩大水域夾流而下，匯聚成邕江，順航可達(dá)港澳臺(tái)。（3）古辣香米“古辣香米”產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合的“大農(nóng)業(yè)”。一產(chǎn)方面香米種植覆蓋1.1萬戶農(nóng)戶，產(chǎn)值達(dá)1.8億元，同比增長約20%；二產(chǎn)方面加工企業(yè)兩家，產(chǎn)值0.7億元，同比增長13%；三產(chǎn)更加喜人，除運(yùn)輸、農(nóng)資外，更與宜居鄉(xiāng)村建設(shè)和旅游開發(fā)相結(jié)合，“
稻花香里”“稻田藝術(shù)”等旅游品牌影響日盛。（4）上林白切土雞上林白切土雞最大的特點(diǎn)是皮脆肉鮮，所取的原材料是采用農(nóng)家放養(yǎng)在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻谷、土生土長的土雞，煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可。上林的氣候溫和，得天獨(dú)厚，土地肥沃，特別適合生物的生長。（5）大龍洞清水魚用大龍洞水庫所產(chǎn)的肥、嫩、鮮、滑的魚，配以姜、蔥、酒、油清蒸而成。味道特別鮮美。南寧特產(chǎn)可多了，讓我一一給你介紹介紹吧水果： 南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、 柑、橙、板栗、 黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、李、梅等。 香蕉： 那龍矮桿香蕉，皮黃肉軟，肉色黃白， 香甜可口，且產(chǎn)量高，每穗達(dá)50至70斤。 香牙蕉，肉質(zhì)乳白，柔軟甜滑，有特殊 香味。 菠蘿： 又名鳳梨，為南寧主要果品。菠蘿富含發(fā)熱量高 的糖類和人體不可缺少的鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì) 以及多種維生素，還含有一種跟胃液素相似的酵 素，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化。 1952年引進(jìn)果眼淺的夏威夷和沙撈越品種，稱為無釘菠蘿。菠蘿罐頭是南寧出口 的大宗商品之一。 荔枝： 著名的南國佳果，果肉晶瑩透明，味甘甜 多汁，可制罐頭、荔枝干和釀酒。在南寧一 帶都可以見到，市郊柳沙園藝場初夏收獲時(shí) 節(jié)舉行的果園鮮嘗荔枝活動(dòng)吸引不少游客。 芒果： 以“果中之王”著稱，樹壽命可達(dá)三四百年。果實(shí)橢 圓，皮淡黃，肉橙黃色，質(zhì)細(xì)嫩，味香甜，皮薄多汁。 南寧地區(qū)可謂是芒果之鄉(xiāng)，每到旺季，大街小巷和街邊 路頭盡可以見到又大又好的芒果，而且物美價(jià)廉。 邕城的風(fēng)味小吃歷史悠久，種類繁多。乾隆皇帝鍋燒牛雜粉，爽記魚生及第粥、曾某綠豆大肉棕、李子凡的糯米水圓、成香園茶居并稱邕城“五虎將”?！暗叫陆钥狙蛉獯?，來南寧不忘逛酸野灘”夸的是南寧的酸野；“久聞荷葉飯，吃后口留香，今日特來品，果然不虛傳”，贊的是荷香園的荷葉米飯”；“游邕不吃謨觴粥，神仙返去也頓足”說的是美味的粥品。夏令佳品當(dāng)屬鮮蓮冬瓜盅，冬令進(jìn)補(bǔ)首選“阿里”狗肉。豆蓉糯飯供你“食過早”，吮田螺要去夜市攤?！傲钟杏洝?、“粉角丸”...這些不僅僅是馳名的招牌,更是一段歷史的見證. 老友面: 這是有著百年歷史的面食.據(jù)說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條一碗，送予這位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病狀減輕，故由此而得“老友面”之名。老友面食之開胃驅(qū)寒，深受食客歡迎而經(jīng)久不衰。 八仙粉: 相傳是清宮食譜之一，因其配有山珍、海味、時(shí)鮮八味以上，味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。 干撈粉: 把米漿蒸熟后切成條形，拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點(diǎn)是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。 卷筒粉: 用磨成的民漿放進(jìn)托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、蔥花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點(diǎn)是軟滑爽口。 八寶飯: 將糯米泡濕，拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補(bǔ)原料，蒸熟即成。以其香溢軟滑，甜而不膩著稱。 粥品: 南寧人早餐愛吃粥，粥也有十幾個(gè)品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)是香熱鮮美。 酸品: 南寧方言叫“酸野”。南寧有句俗話稱“行人難過酸野攤”，即將“酸野”描述得維妙維俏。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。 檸檬鴨: 是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。