本文目錄一覽
- 1,青島本地有什么酒
- 2,山東省的名酒有哪些
- 3,青島青旅客棧可以品嘗到哪些酒
- 4,山東最知名的白酒有哪些
- 5,喜宴上用什么酒會(huì)更加合適些了
- 6,山東最好喝的酒是什么
- 7,青島本地有什么酒啊本地產(chǎn)的啊求高人指點(diǎn)我是外地人去旅游
- 8,山東都生產(chǎn)什么酒
- 9,青島特產(chǎn)有哪些
- 10,現(xiàn)在市面上都有什么酒都分別是什么名字
1,青島本地有什么酒
樓主說的是瑯琊臺(tái)的原酒吧 我知道這個(gè)就是70~
實(shí)話實(shí)說,徐州已經(jīng)沒有本地產(chǎn)的好酒了,還是買五梁系列之類的吧!
2,山東省的名酒有哪些
山東名酒 1:景陽春:1973年問世,以窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長的獨(dú)有風(fēng)格成為山東第一個(gè)濃香型白酒! 2:蘭陵酒:蘭陵酒產(chǎn)于山東臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),山東蘭陵集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司,蘭陵酒集五谷精華,是酒中上品 3:扳倒井:山東高青縣特產(chǎn),多糧中高溫大曲與麩曲結(jié)合,經(jīng)高溫、陳年窖池發(fā)酵而成 4:瑯琊臺(tái):選用瑯琊山泉水,泉水甜、綿、軟、凈、香,造就了瑯琊臺(tái)酒的口感綿柔、飽滿、香氣綿長。 5:古貝春:古貝春屬濃香,由古貝春集團(tuán)有限公司生產(chǎn),古貝春集團(tuán),始建于1952年。 6:趵突泉:山東濟(jì)南趵突泉酒有限責(zé)任公司旗下白酒,具有醇厚豐滿,諸味協(xié)調(diào),綿軟香而不艷,窖香口感好的特點(diǎn)。 7:孔府家:低度優(yōu)質(zhì)白酒,具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長等特點(diǎn)。 8:浮來春:以高粱、小麥、玉米、糯米、大米為原料,多糧釀造工藝,有濃香白酒的典型特點(diǎn)。 9:黃河龍酒,以高梁、小麥、糯米、豌豆多糧發(fā)酵,高溫潤糝,低溫緩慢發(fā)酵,酒體窯香濃郁,綿甜甘洌,香味協(xié)調(diào),尾凈幽長。 10:齊民思,山東壽光釀酒總廠基礎(chǔ)改制而成,該酒有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點(diǎn)。 山東十大名酒有哪些 山東十大名酒有:景芝景陽春酒、蘭陵酒、扳倒井酒、瑯琊臺(tái)酒、古貝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮來春酒、黃河龍酒、齊民思酒。 1、景芝景陽春酒 景陽春,中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問世,以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨(dú)有風(fēng)格成為山東省第一個(gè)濃香型糧食白酒、第一個(gè)出口創(chuàng)匯白酒,遠(yuǎn)銷日本、朝鮮、東南亞等十多個(gè)國家和地區(qū),被港商譽(yù)為“海外最能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。為歷屆山東名牌和國家名酒調(diào)撥產(chǎn)品、全國濃香型白酒質(zhì)量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,2004、2005、2006、2007年以魯酒唯一品牌蟬聯(lián)全國白酒質(zhì)檢紅榜四連冠,被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”和中國 歷史 文化名酒。 2、蘭陵酒 蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵(企業(yè))集團(tuán)總公司山東蘭陵美酒股份有限公司。蘭陵酒集五谷之精華,綿甜醇厚、香氣馥郁,是酒中的上品。 3、扳倒井酒 扳倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大曲與麩曲相結(jié)合,經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長期儲(chǔ)存,分型勾調(diào),釀出酒香味豐蘊(yùn)、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。 4、瑯琊臺(tái)酒 瑯琊臺(tái)酒的釀造 歷史 可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時(shí)期是瑯琊臺(tái)酒發(fā)展的重要階段,這一時(shí)期瑯琊臺(tái)酒的發(fā)展為瑯琊臺(tái)酒奠定了基礎(chǔ)。瑯琊臺(tái)酒選用瑯琊山泉水“甜、綿、軟、凈、香”,造就了瑯琊臺(tái)酒的口感綿柔;甄選的上等糧食粒粒豐盈飽滿,成就了瑯琊臺(tái)酒的香氣綿長。 5、古貝春酒 古貝春酒是一種濃香型優(yōu)質(zhì)白酒,由古貝春集團(tuán)有限公司生產(chǎn)。古貝春集團(tuán),始建于1952年,全國純糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家。 6、趵突泉酒 趵突泉酒是濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司旗下白酒,該公司始建于明崇禎年間,1958年成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè),中華老字號(hào),中國馳名商標(biāo),山東省名牌。趵突泉酒具有醇厚豐滿、諸味協(xié)調(diào)、綿甜爽凈、香而不艷、窖香口感好的特點(diǎn),充分代表魯酒的典型風(fēng)格。 7、孔府家酒 孔府家酒,低度優(yōu)質(zhì)白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。投入市場(chǎng)后,受到國內(nèi)外用戶廣泛歡迎,現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區(qū),成為中國出口量最大的白酒品種??赘揖埔跃x高粱為主要原料,以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進(jìn)行生產(chǎn),經(jīng)長期存放,科學(xué)勾兌而成。具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長,醇厚甘冽等特點(diǎn)。 8、浮來春酒 浮來春酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、糯米、大米等為主要原料,采用國內(nèi)最先進(jìn)的多糧型釀造工藝,具有窖香濃郁、醇和味正、綿甜爽凈、回味悠長等濃香型白酒典型特點(diǎn)。 9、黃河龍酒 黃河龍酒,山東白酒十大知名品牌之一,是采用高梁、小麥、大米、糯米、豌豆多糧發(fā)酵工藝,以及高溫潤糝、低溫緩慢發(fā)酵使用強(qiáng)化麥曲等新技術(shù)而生產(chǎn)的具有濃香型風(fēng)格的純糧食酒。該酒具窯香濃郁、綿甜甘洌、酒體醇和、香味協(xié)調(diào)、尾凈幽長的老酒風(fēng)格。近百年釀酒 歷史 ,十五年以上窖藏老酒,鑄就了黃河龍酒的內(nèi)在品質(zhì),成為酒文化中一枝艷麗的奇葩。 10、齊民思酒 山東齊民思酒業(yè)有限公司是在山東壽光釀酒總廠的基礎(chǔ)上改制而成的,是國家一級(jí)企業(yè)。齊民思系列酒是該公司依據(jù)北魏高陽太守賈思勰所創(chuàng)世界 科技 名著《齊民要術(shù)》中造神曲并酒之工藝,融現(xiàn)代 科技 于一體,精心釀造而成。該酒具有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點(diǎn),聞名中外。連續(xù)五年被評(píng)為山東省免檢產(chǎn)品、山東省著名商標(biāo),96年在山東省白酒行業(yè)率先通過方圓認(rèn)證及ISO9002產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,深受消費(fèi)者好評(píng)。 除了上述中介紹的十大名酒外,山東優(yōu)質(zhì)的白酒還有五連特曲、日照紅、饒王純、泰山特曲、密州玉液、溫和特曲等等,總之山東名酒是很多的,想要購買山東白酒的朋友可以參考上述中的十大名酒。 山東 歷史 上三大名酒,距今都有一百多年 歷史 。青島啤酒,暢銷世界各國。張?jiān)?/a>紅葡萄酒,解百納,愛斐堡,金獎(jiǎng)白蘭地等享譽(yù)中外。即墨老酒, 歷史 悠久,聞名海內(nèi)外。再就是品牌比較古老的白酒有蘭陵、景芝、瑯玡臺(tái)、孔府家、棗木杠、趵突泉、景陽春……等。 古貝春,百脈泉,蘭陵王,又一村,禹王亭,景陽崗,青島啤酒,嶗山啤酒,銀麥啤酒等! 云門陳釀,好酒。其他的酒,很難稱得上好酒。我說的是好酒,不是說的名氣。 山東人的酒量大可以說是無人不知無人不曉,酒文化也是極其豐富,今天我們來看一下山東的名酒有哪些: 1.扳倒井 扳倒井白酒是山東高青縣特產(chǎn),屬于芝麻香型白酒的一種,利用“二次窖泥技術(shù)”并在老窖中經(jīng)過高溫積累發(fā)酵,長期貯藏釀造而成。形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風(fēng)格,使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。 2.蘭陵王酒 “蘭陵王酒”是山東蘭陵集團(tuán)旗下的一款酒,被譽(yù)為魯酒的四大家族之首,是在汲取三千年傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,以精選的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料,采用老窖雙輪發(fā)酵并融入現(xiàn)代釀酒高新技術(shù)研發(fā)出的高檔珍品。 3.景芝酒 景芝酒產(chǎn)于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn),是中國 歷史 上最早的高粱白酒,其中產(chǎn)品“一品景芝”成為中國人民解放軍駐香港、澳門部隊(duì)和香港山東商會(huì)專供酒,也是魯酒的典范,是值得一嘗的好酒! 4.古貝春 作為山東較早的白酒釀造企業(yè)和純糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家,其中濃香型古貝春牌酒被認(rèn)定為中華老字號(hào)、中國白酒十大著名品牌。 該酒清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風(fēng)格突出。 歡迎關(guān)注巷子紳,帶你找到一款屬于你的真正好酒! 碑酒有青島碑酒和嶗山碑酒。白酒有黃河龍酒,板倒井酒,景陽春酒。蘭陵美酒。 山東是白酒消費(fèi)大省,也是白酒生產(chǎn)大省,幾乎每個(gè)城市都有自己的代表酒廠,雖然在全國不是很知名,但在當(dāng)?shù)剡€是人盡皆知,那山東各地市的代表名酒都是哪些呢,下面小高來給大家盤點(diǎn)一下: 不完整的歡迎各位酒友補(bǔ)充,不對(duì)的歡迎各位酒友指正。 濟(jì)南市:趵突泉酒 趵突泉酒獨(dú)有泉香型白酒,用純正泉水釀造,既有芝麻香優(yōu)雅細(xì)膩、回味留香的風(fēng)格,又有濃香型白酒糧香舒適、酣甜甘冽的特點(diǎn)。香味舒適宜人,味道綿柔爽凈,值得一嘗。 濰坊市:景芝酒 景芝酒廠是中國白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè),曾獲“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”、“山東省省長質(zhì)量獎(jiǎng)”、“中國芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。景芝一品景芝系列是中國白酒芝麻香型的代表,具有色澤微黃、清亮透明、芝麻香突出、幽雅純正、醇厚綿長、香味諧調(diào)、回味悠長、空杯留香的特點(diǎn)。 東營:欣馬酒 欣馬牌系列酒選用黃河入海口生產(chǎn)的無污染的優(yōu)質(zhì)小麥、玉米、高粱、大米、小米等為原料,以傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合精釀而成,具有窖香濃郁、清澈透明、綿甜醇厚、尾凈余長等特點(diǎn)。 青島市:瑯琊臺(tái)酒 瑯琊臺(tái)牌白酒具有窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長等濃香型白酒的特點(diǎn),先后獲得青島名牌和山東名牌等稱號(hào),2006年還被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。 濟(jì)寧市:孔府家酒 孔府家酒素有三香(聞香、入口香、回味香),三正(香正、味正、酒體正)的特點(diǎn),距今已有兩千五百多年的釀酒 歷史 。孔府家是以濃香型白酒生產(chǎn)為主業(yè)的大型企業(yè)公司,曾開創(chuàng)了“白酒低度、包裝古樸典雅、名人廣告宣傳、優(yōu)質(zhì)糧食酒出口第一”的四個(gè)先河。 淄博市:扳倒井酒 扳倒井酒,山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)品從復(fù)合香入手,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調(diào)的風(fēng)格,使酒醇和、耐喝、順口、不上頭 。 德州市:古貝春酒 臨沂市:蘭陵酒 菏澤市:花冠酒 花冠商標(biāo)被定為“中國馳名商標(biāo)”,花冠系列產(chǎn)品連年被評(píng)為“山東省名牌產(chǎn)品”。花冠牌系列白酒是濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒,具有窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿、純合綿甜的獨(dú)特風(fēng)格。 泰安市:泰山酒 威海市:威海衛(wèi)酒 日照市:堯王酒 堯王酒業(yè)集團(tuán)曾榮獲“山東省白酒行業(yè)十大品牌企業(yè)”的稱號(hào),堯王商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,其主導(dǎo)產(chǎn)品堯王醇以“低而不淡”著稱,是山東省低度濃香型白酒著名企業(yè)。 煙臺(tái)市:煙臺(tái)古釀 棗莊市:今緣春 濱州市:天地緣酒 山東省的名酒 景陽春、蘭陵酒、瑯琊臺(tái)酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古貝春、孔府家酒、花冠酒、青島啤酒等等。 我是福建人 ,山東的名酒印象最深的當(dāng)屬景陽岡。2010年左右,我和三個(gè)同事一起出差去濰坊,山東的好友出來接風(fēng)洗塵,按照孔孟待人之道 有一陪二陪的 反正被搞得暈暈乎乎,酒局一開始沒多久,我就按規(guī)矩搞了7大杯的景陽岡,其中一個(gè)同事當(dāng)場(chǎng)不省人事,后來我們?nèi)齻€(gè)怎么回酒店的也記不起來了。就這次 景陽岡酒讓我難忘。。。
3,青島青旅客棧可以品嘗到哪些酒
桂花陳酒 10元/杯35/瓶 北京豐收酒廠直供
自釀葡萄酒 10/杯 平度大澤山巨峰葡萄釀制
自釀青梅酒 10/杯 麗江直運(yùn)
嶗山啤酒5/瓶 青島嶗啤三廠直供(本地人只喝三廠的)(青島青旅客棧tell:O532-6698I293)
4,山東最知名的白酒有哪些
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強(qiáng)勢(shì),也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。 山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖??梢姡綎|的白酒要是論起來,真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展,想當(dāng)年,產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因?yàn)橹械腃CTV標(biāo)王,一夜之間火遍全國,從一個(gè)地方酒廠變成全國知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上,未做好媒體公關(guān),又在一夕之間產(chǎn)生信任危機(jī),導(dǎo)致連年虧損,一蹶不振。 目前,總體來說,占據(jù)山東市場(chǎng)的主要有以下幾款白酒。濰坊的景芝酒,臨沂的蘭陵王,濟(jì)寧的孔府家,泰安的泰山特曲,濟(jì)南的趵突泉,德州的古貝春等。其中,景芝酒這些年提升很快,找了黃渤做代言,廣告遍及各個(gè)城市,成為近些年比較強(qiáng)勢(shì)的山東代表性白酒品牌。 茅臺(tái)是貴州的。 山東白酒以濃香型為主。 【國家優(yōu)質(zhì)酒】:坊子、孔府家。 【山東八大名酒】:景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強(qiáng)恕堂、古貝春、孔府家。 【中華老字號(hào)】:青島啤酒 、張?jiān)?、即墨老酒、景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強(qiáng)恕堂、古貝春。 【山東老字號(hào)】:趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門、坊子板橋、興達(dá)、泰山、泰山日出、金彩山、浮來春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬德、董公、冠宜春、景陽岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬事孔子。 【國家地理標(biāo)志產(chǎn)品】:張?jiān)?、?qiáng)恕堂、扳倒井、景芝。 【省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】:景芝、強(qiáng)恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽、月河。說山東的著名白酒之前先說說山東的酒文化吧 1、山東人喝酒平均酒量全國第一。這可能出乎很多人的意料,山東人能喝這是大家知道的,但是似乎遠(yuǎn)沒有東北和西北人喝酒猛。但是大數(shù)據(jù)是沒錯(cuò)的,別看東北人西北人喝酒猛,但是論酒量還真不一定有山東人大。山東人喝酒屬于“文喝”,一般是主陪,副主陪,三陪落座,一陣寒暄,給你上好了套。估計(jì)去過山東的都不適應(yīng)這些禮儀。所以我很懷疑之所以大數(shù)據(jù)顯示山東人酒量最大,可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山東幾乎每個(gè)縣城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒,老白干之類的,之前我爺爺就喜歡拿個(gè)塑料桶去酒廠買酒喝,50、60度的高度老白干。后期,山東白酒大部分都是從四川等地購買的原酒然后進(jìn)行勾兌的。3、說幾個(gè)比較著名的酒:秦池,拿了央視標(biāo)王之后就差點(diǎn)破產(chǎn)了,央視標(biāo)王就是個(gè)坑,誰來誰沒命?,F(xiàn)在只再本地還有點(diǎn)名氣?!翱赘揖疲屓讼爰摇币郧把胍曇蔡焯熳鰪V告,王姬代言的。不過呢,孔子愛吃肉,不太愛喝酒。后來央視做了幾年廣告也不行了,基本上只有本地喝了。還有一些像扳倒井,景芝景陽春都是三線品牌很難說著名。4、在山東白酒文化體系里還有一個(gè)異類,那就是膠東的酒文化,像青島、煙臺(tái)等地因?yàn)樵缙诒坏聡葰W洲列強(qiáng)殖民,所以很多酒文化跟內(nèi)陸不同,像青島的啤酒,煙臺(tái)的紅酒都屬于外來文化。當(dāng)然青島還有一個(gè)中國傳統(tǒng)文化中更古老的酒類分支:即墨黃酒!這個(gè)就是黃酒中的“茅臺(tái)”了。首先山東的白酒品牌不像貴州、四川、山西、陜西、河北等省份那樣,都以一款或者兩款代表性非常強(qiáng)的白酒品牌。山東的白酒市場(chǎng)基本上是每個(gè)地級(jí)市各自有自己的小眾品牌,在本市或許有銷售市場(chǎng),但是放在全省就沒有什么統(tǒng)治力,更別說放在全國市場(chǎng)了,這與山東酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推薦出知名度最高的白酒,應(yīng)該是有以下三款。第一款是景陽春,景陽春白酒不但時(shí)間久遠(yuǎn),最重要的是名稱當(dāng)中包含有文化寓意,景芝鎮(zhèn)本身就是產(chǎn)酒名鎮(zhèn),加上景陽春的包裝形象是武松打虎的山東形象,當(dāng)年武松在景陽岡喝酒時(shí)有三碗不過崗的說法,無形當(dāng)中賦予了景陽春的想象力。 接下來是蘭陵酒,李白《客中行》蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,描寫的就是蘭陵美酒。蘭陵美酒已經(jīng)有幾千年 歷史 ,甚至前些年在漢朝墓穴中還出土過兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產(chǎn)自于臨沂蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),不過前些年蘭陵縣改名為蒼山縣,真是有些許尷尬,不過現(xiàn)在已經(jīng)重新復(fù)明為蘭陵縣,希望對(duì)蘭陵美酒的推廣能起到好的作用。 最后是瑯琊臺(tái)和泰山特曲,瑯琊臺(tái)的知名度也非常高,且 歷史 悠久,也是源自古地名“瑯琊”就是現(xiàn)今的臨沂,諸葛亮便是瑯琊人,不做過多介紹。主要說下泰山特曲,泰山特曲單從酒水上知名度不是特別高,但是泰山兩個(gè)字一定程度上代表了齊魯,無形當(dāng)中也使得酒水知名度提升。 歡迎關(guān)注“地理有意思”留言一起探討。山東有130多種酒(1)山東人的豪爽聞名天下,山東人的酒量更是天下聞名,但可惜的是,山東沒有名酒。要問山東最知名的白酒有哪些,呵呵,能有一個(gè)二個(gè)就很不錯(cuò)了,在我看來,山東知名的白酒,可以說是一個(gè)都沒有。我說的知名,是全國知名,當(dāng)然省內(nèi)也是有一些名氣比較高的,比如景芝酒、云門春、瑯琊臺(tái)、泰山特曲、趵突泉等,但這些白酒,只能說是山東的地方品牌酒,放到全國幾乎沒人知道。 想當(dāng)年,山東的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全國何其的有名,為何現(xiàn)在沒有一個(gè)拿得出手的品牌了呢?我認(rèn)為主要是三個(gè)方面的原因: 第一個(gè)原因就是當(dāng)年秦池惹的禍。秦池天價(jià)中得標(biāo)王,固然是全國知名,銷量大增,后來的孔府家酒和孔府宴酒緊跟而上,但秦池卻敗在了擴(kuò)張失速、盲目勾兌上,不僅自身盛名毀于一時(shí),還連累二孔也緊急剎車。從此,山東的酒,很少拿大錢砸廣告了,就是砸錢了,人們也不信了,央視上很少見到山東白酒品牌了。可以說,秦池害了山東白酒兄弟,姬老板罪過大了去。 第二個(gè)原因是山東白酒還需要在質(zhì)量上下功夫。我也喝過很多的山東酒,上面說的幾種都喝過,云門春也好、趵突泉也好、景芝也好,幾乎就是一香型,一個(gè)味道,還有二孔,也是如此,那種味道感覺就是把五糧液或者洋河,稀釋幾道之后的味道?,樼鹋_(tái)倒是度數(shù)高,但也僅僅是度數(shù)高而已,喝起來辣嗓子。質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ),以質(zhì)量為基礎(chǔ),然后再適當(dāng)?shù)闹v點(diǎn)故事,后續(xù)資本跟上,市場(chǎng)自然而然就出來了。 第三個(gè)原因是山東白酒錯(cuò)過了資本市場(chǎng)借力的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,國內(nèi)一線白酒品牌都已經(jīng)上市了,二線的也上市不少,比如臨近山東的,安徽的金種子酒、迎駕貢酒,江蘇的今世緣等,上市以后都品牌得以提升了,銷量也上來了。今世緣市值接近了500億元,迎駕貢酒市值也達(dá)到了160億。但至今山東一家白酒上市公司都沒有,這不能不說經(jīng)濟(jì)大省的一個(gè)缺憾。 不過也不用說什么,臨近的河南同樣是白酒消費(fèi)大省,也是一家白酒上市公司都沒有。我的很多安徽的朋友,酒量倒是一般,但安徽已經(jīng)有三家白酒上市公司了。古井貢酒的市值已經(jīng)達(dá)到了1000億了,真是羨煞人也。我記憶最深的就是1975-1985年之間的景芝白干,我跟我大伯住一起,他就經(jīng)常喝酒,就喝的是景芝白干,其他的山東名牌酒都是后來的事了,只可惜現(xiàn)在市場(chǎng)上的景芝白干很少了,都是逐利的結(jié)果,其實(shí)仔細(xì)想想,逐利與名牌并不矛盾,為什么這么少了,只有廠家自己知道。 山東人喜歡喝酒,好酒也多,但是不像貴州、四川、江蘇等地的酒一樣知名。 山東最具代表的是芝麻香型白酒,是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一 以下幾款比較出名的酒,感興趣的朋友可以試一試 ①一品景芝(山東景芝酒廠:中國第一家國營企業(yè),中國白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè),最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。) ②孔府家酒(曲阜酒廠:低度優(yōu)質(zhì)白酒,于1986年開發(fā)產(chǎn)出,現(xiàn)已成為中國出口量最大的白酒品種。) ③趵突泉(濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司,始建于明崇禎年間,中華老字號(hào),中國馳名商標(biāo),) ④古貝春(古貝春集團(tuán):目前有濃香、醬香、兼香三種香型白酒,古貝春酒為濃香型白酒,酒廠成立于1952年) ⑤浮來春(浮來春集團(tuán):下設(shè)20余個(gè)子公司,涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等) ⑥云門春(云門春酒業(yè)集團(tuán):1948年成立,2009年與茅臺(tái)、郎酒共同制定中國醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范唯一制定者) ⑦花冠(花冠集團(tuán):始于1971 年,是以生產(chǎn)經(jīng)營白酒為主,包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發(fā)展的大型企業(yè)集團(tuán),1958年建廠,1981年注冊(cè)“花冠”商標(biāo)) ⑧孟嘗君(孟嘗君酒業(yè):孟嘗君有5大系列酒:孟嘗君,年份酒,壇子酒,老基酒,大眾酒) ⑨蘭陵(蘭陵集團(tuán),1915年巴拿馬博覽會(huì)摘得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,中國名?yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌) 10黃河龍(滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強(qiáng)恕堂”酒坊,山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè),山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產(chǎn)品) 孔府家,孔府宴!扳倒井,景芝…… 山東白酒在全國叫的響的不是很多,但是山東人能喝卻是全國聞名,不知是好事還是孬事! 作為山東泰安人,首先推一下我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)泰山特曲,泰山特曲是由泰山酒業(yè)集團(tuán)出品的,泰山特曲屬于濃香型白酒中的淡雅派,其特征為窖香淡雅,醇和綿甜,余味爽凈 ,是魯酒的典型代表之一。而泰山酒業(yè)集團(tuán)是山東省“四大釀酒集團(tuán)”,是山東白酒領(lǐng)軍企業(yè)。 八十年代末到九十年代中期是山東白酒界的輝煌期,當(dāng)時(shí)的孔府家、喜臨門、景芝、景陽春、泰山特曲、齊民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全國,占據(jù)了白酒市場(chǎng)的半壁江山。而廣告宣傳和降低白酒度數(shù)的舉措一度領(lǐng)先業(yè)內(nèi)。由于內(nèi)功不扎實(shí),靠廣告堆積起來的業(yè)績終究是鏡中花,水中月,九十年代后期山東白酒逐漸沒落了。 知恥而后勇,現(xiàn)在魯酒正在崛起,特別是四大白酒企業(yè)更是代表魯酒在重重包圍中殺出了一條路,在原有香型基礎(chǔ)上創(chuàng)新推出了芝麻香型白酒,得到市場(chǎng)認(rèn)可,魯酒企業(yè)正在崛起!以下是山東各地主要白酒企業(yè)名單,幾乎每個(gè)地市都有一家兩家的代表企業(yè),是因?yàn)樯綎|人能喝嗎? 有人說,山東之所以酒水知名度不高,是因?yàn)槠放铺?,做不了一家?dú)大,企業(yè)規(guī)模就上不去,而且大部分都自產(chǎn)自銷,出不了家門口就被喝光了。論以前,蘭陵美酒知名度大,現(xiàn)在來說的話,還是景芝更知名一些。唐朝著名詩人李白作詩為證:蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。李白斗酒詩百篇可能就與此酒有關(guān)。 也有人說一百多個(gè)白酒品牌,現(xiàn)在沒一個(gè)能打的。山東白酒消費(fèi)占全國的1/10,省內(nèi)市場(chǎng)都站不住,開拓省外市場(chǎng)更是白日夢(mèng),別說中高檔酒,低檔酒都被二鍋頭衡水老白干老村長等搶了一半市場(chǎng)。 看來,山東白酒要走的路還有很長,現(xiàn)在最重要的是要形成品牌,避免內(nèi)耗,做強(qiáng)做大。 歡迎到山東來做客,魯酒魯菜好生伺候!
5,喜宴上用什么酒會(huì)更加合適些了
喝那品牌的白酒,這樣喝起來味道才會(huì)顯得更加的獨(dú)特個(gè)。那瀘州老酒坊的,醬香濃郁的,深得用戶的喜歡了,喝這個(gè)的,還真不賴的。
一定要上檔次,而且不能撲張浪費(fèi),所以建義你選5 ? 20定制酒,一定讓領(lǐng)導(dǎo)滿意。也不貴,實(shí)用的酒型啦~
6,山東最好喝的酒是什么
就檔次來說的話呢,像茅臺(tái)五糧液這樣的上好的酒非常少。 安徽人常說山東無好酒,河南無好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙,優(yōu)越感溢于言表。 一統(tǒng)山東的好酒基本沒有。但各個(gè)市都有自己的地方名酒。濟(jì)南有趵突泉,淄博一般是黃河龍和扳倒井,濰坊是景芝,青島是瑯琊臺(tái),德州是古貝春,濟(jì)寧是孔府家酒,煙臺(tái)有煙臺(tái)古釀。臨沂那邊是蘭陵。 景陽春——濃香型白酒 山東白酒品牌中出名的白酒,也是山東白酒中國出口創(chuàng)匯酒,具有山東特色的濃香型白酒,以綿柔窖香濃厚,口感醇厚著稱,其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文化“武松打虎”的 歷史 故事,景陽春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖案色彩。外部表現(xiàn)的豪爽豁達(dá),而其酒又表達(dá)著山東大漢的耿直真誠。景陽春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費(fèi)者的歡迎。蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒 “蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。”這是詩仙李白對(duì)蘭陵酒的美稱。蘭陵酒也同樣來自山東,并且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起于商朝延續(xù)至今,可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上圣人荀子就任于蘭陵導(dǎo)致蘭陵酒文化的開始。蘭陵酒有著“入口柔一線喉”的美譽(yù)。瑯琊臺(tái)——濃香型白酒 春秋時(shí)期,源于越王勾踐。秦漢時(shí)期繁榮,在唐宋時(shí)期發(fā)展鼎盛?,樼鹋_(tái)的酒類非常奇葩,低度酒低至29°,高度酒竟然高達(dá)71°。但因?yàn)槠溽劸萍妓嚰兪?,瑯琊臺(tái)在山東白酒品牌中的地位以及消費(fèi)市場(chǎng)也一直是名列前茅。景芝白干——芝麻香型 說起這款老白干,算得上是中華老字號(hào)酒了?!皟簳r(shí)景芝酒名揚(yáng),長輩貪杯我聞香,佳釀聲高人已老,沾唇不僅念故鄉(xiāng)”就是用來描述景芝白干的。景芝白干不管是在老一輩還是當(dāng)今現(xiàn)下,都一直倍受歡迎,連功夫明星成龍都獨(dú)愛景芝白干。更加說明景芝白干在山東白酒品牌的地位無可動(dòng)搖。扳倒井——濃香型白酒 扳倒井在中國的名頭不小,而其又是來自與山東的白酒品牌。扳倒井因?yàn)槠溆凭玫?歷史 加上現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),釀造技藝多樣復(fù)雜化,結(jié)合當(dāng)今消費(fèi)者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費(fèi)者,不管是山東白酒市場(chǎng)還是中國白酒市場(chǎng),扳倒井算得上是酒中翹楚,并且多次被專家評(píng)價(jià)為酒中精品??赘摇獫庀阈桶拙? 中國眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌??赘揖埔缘投葦?shù)而受歡迎,其 歷史 發(fā)展則要追溯到中國古代文化儒家的孔子身上了??赘揖凭褪怯煽赘矣镁品话l(fā)展出來的,眾多酒友對(duì)其評(píng)價(jià)非常高,素享有三香(聞香,入口香,回味香)與三正(香正,味正,酒體正)。山東的酒文化比較講究,因?yàn)榭酌现l(xiāng),所以酒桌上的禮節(jié)比較重。電視劇《闖關(guān)東》中,夏掌柜和傳杰在探討酒桌文化時(shí),傳杰講述的山東酒桌禮節(jié)基本適用山東所有地區(qū)。言歸正傳,酒文化大省的山東同樣盛產(chǎn)名酒,或許很多人認(rèn)為好喝的酒就是從白酒行列中產(chǎn)生,但其實(shí)山東的啤酒、葡萄酒也非常知名,下面就幾款不同的酒闡述下。 首先是煙臺(tái)地區(qū)的紅酒和葡萄蒸餾酒,很多人只知道煙臺(tái)的張?jiān)0滋m地,但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒,一般外地朋友去到煙臺(tái),煙臺(tái)本地人都會(huì)用白蘭地來招待,白蘭地雖然屬于烈酒,但是因?yàn)獒勗鞎r(shí)間長,所以口感柔和,飲用后比較舒爽,是非常好喝的一款山東酒。 另外煙臺(tái)地區(qū)葡萄酒,因?yàn)闊熍_(tái)所處的緯度比較適合生長釀酒葡萄,所以煙臺(tái)的葡萄酒口味也是非常的純正,尤其以煙臺(tái)蓬萊地區(qū)最為純正,只不過我國紅酒文化相比于國外不是那么出眾,所以葡萄酒在山東不是那么盛行,大部分人還是感覺白酒最好喝。 白酒,山東應(yīng)該首推景陽春,不管從知名度以及口感上面,景陽春應(yīng)該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅臺(tái)、五糧液、洋河等名酒那么知名,但是景陽春的口感更符合山東大漢的形象。景陽春是一款濃香型白酒,芳香濃郁,沁人心脾。 其次山東的白酒還有瑯琊臺(tái)、扳倒井、蘭陵等眾多品牌,每個(gè)人根據(jù)口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對(duì)不能把青島給排除在外,青島不僅有名揚(yáng)世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當(dāng)屬青島原廠產(chǎn)的“扎啤”,夏天一杯醇厚的扎啤,一盤簡單的海鮮,啤酒的爽凈是非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。 另外即墨老酒是黃酒的行列,在山東地區(qū)但凡是喜歡喝黃酒的老人,都會(huì)選擇即墨老酒,尤其是冬天溫上一壺老酒,口中余香不斷。山東的酒眾多,泰山原漿啤酒、煙臺(tái)古釀、文登學(xué)、趵突泉、云門等酒類也都不錯(cuò)。 如有不同看法,歡迎留言一起探討你喜歡的酒。 喝過趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大曲、齊民思、一品景芝、紅太陽、心酒、泰山特曲、五岳獨(dú)尊、孔府家、云門春、云門洞藏、煙臺(tái)古釀、萊州特曲、燒鍋(威海的)、瑯琊臺(tái)、70度的小榔頭、浮來春、洛北春、景陽岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子??傮w來說山東白酒各市有各市的特色酒,但主要占據(jù)中低端市場(chǎng),太便宜的也沒有,太貴的也沒有,出了省能見到本省的白酒并不多,身為德州人在濟(jì)南喝古貝春白板和趵突泉居多,再高點(diǎn)檔次只能喝外省的酒了,比如劍南春、舍得之類的。 山東 歷史 悠久,是中國文化的源頭和中華民族的重要發(fā)祥地之一。山東人也以豪爽、熱情、大方的性格特征在國內(nèi)享有較高的知名度,那么山東有哪些好酒呢?好客山東人,山東人那么好客,哪里能少了好酒呢?下面我就給大家推薦一些山東的好酒。 泰山特曲"泰山特曲"是泰山酒水集團(tuán)股份有限公司出品的,這可是山東酒水的領(lǐng)頭羊,也算是山東的代表性酒水吧。蘭陵王酒“蘭陵王酒”是山東蘭陵集團(tuán)的品牌,釀酒技術(shù)傳統(tǒng),采取優(yōu)質(zhì)的原材料,并且配合了現(xiàn)代的釀酒技術(shù),意取北齊名將--蘭陵王高肅的高貴威武及千古名曲“蘭陵王入陣曲”的宏厚古樸。景芝景陽春酒景陽春也算的上是山東的名酒了,百分百純良釀造,口感特別好。 另外山東還有很多好酒,例如趵突泉酒、古貝春酒、扳倒井酒、景陽岡酒、花冠酒、禹王亭酒、孔府家酒。 一位山東大漢喜愛喝酒的人來回答這個(gè)問題。 山東屬于大省,山東人也能喝酒,喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠,六七十年代鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)里、村里都有小酒坊,那個(gè)時(shí)候主要做的是地瓜干白酒,像什么什么老白干,那是純糧食酒,那個(gè)酒非常好喝。 我是80后,下面我就分享幾種我喝過的,山東產(chǎn)的比較不錯(cuò)白酒。 第一種:溫河王白酒 先說兩款我們的家鄉(xiāng)酒,這個(gè)溫和王是山東臨沂溫河酒業(yè)出品的,當(dāng)年剛出來的時(shí)候,這個(gè)酒的批發(fā)價(jià)在70塊錢左右一瓶,酒精度在39°左右,不會(huì)超過40°。 這個(gè)酒就和它的名字一樣,喝起來比較溫順綿柔,反正我喝過1斤是一點(diǎn)兒問題沒有?,F(xiàn)在的溫和王已經(jīng)沒有了,變成了溫和大王。 第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產(chǎn)的白酒,在我們當(dāng)?shù)厮闶潜容^高檔的一種白酒,市場(chǎng)價(jià)紅瓶包裝的在100元左右,黑瓶包裝的在150元左右,當(dāng)然還有更貴的。 我個(gè)人感覺這個(gè)酒要比溫和王好喝,因?yàn)樗亩葦?shù)高,一般都在50°左右。 第三種:景陽崗白酒 三碗不過景陽崗,武松打虎,由此而來的白酒。 這款酒的度數(shù)也在不到40°,價(jià)格不到100元一瓶,個(gè)人喝很不錯(cuò),景陽崗白酒業(yè)屬于山東的老品牌,之所以說這款就我感覺是因?yàn)樗膬r(jià)格適中,酒的品味也不錯(cuò),唯一遺憾的就是它的度數(shù)太低。 第四種:一品景芝白酒 一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較兇的一個(gè)品牌,有山東人黃渤代言。 這款酒的價(jià)格比較高,稍微好一點(diǎn)兒的都在二三百塊錢,酒精的度數(shù)在40°左右。 這款酒喝起來入嘴比較嗆,酒勁很足,喝后的感覺和二鍋頭有一拼。 以上我說的四種酒,都是我喝過的、比較不錯(cuò)的、山東產(chǎn)的白酒,價(jià)格也適中,喜歡喝酒的朋友不放來山東的時(shí)候試一試,嘗一嘗。 本人喜歡喝酒,喜歡以酒會(huì)友,我在山東臨沂,歡迎全國各地的朋友來山東臨沂玩,與你喝杯酒。 山東人善飲,天下皆知。山東人的酒量雖不及內(nèi)蒙古人,猛烈程度不及東北人,但在論喝酒在全國排名那也是可圈可點(diǎn)的。 “大河向東流啊,天上的星星參北斗啊~”素有“山東大漢”之稱的山東爺們,有著水泊梁山英雄好漢那樣“大口吃肉、大碗喝酒”的豪邁。山東省也是白酒消費(fèi)的大省,省內(nèi)有大小酒廠600多家,今天就給大家介紹一下山東的名酒。 景芝: 景芝鎮(zhèn)是山東省三大古鎮(zhèn)之一,以釀酒聞名于世,也是中國高粱燒酒的發(fā)源地之一,迄今為止已經(jīng)有5000年的釀酒 歷史 。建國之前,景芝鎮(zhèn)70余家釀酒作坊合并為一體,創(chuàng)立了中國最早的國營白酒企業(yè)之一——山東景芝酒廠,也就是現(xiàn)在山東景芝酒業(yè)股份有限公司。 趵突泉: 趵突泉酒可以追溯到明代崇禎年間,因泉水而得名。被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉,泉水甘甜,而趵突泉酒就是采用趵突泉源頭的礦泉水,再加上被列入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)五糧釀制技藝精工釀造而成。現(xiàn)在已經(jīng)選入“中國馳名商標(biāo)”,這是山東省白酒行業(yè)的第一個(gè)馳名商標(biāo)。 孔府家 孔府家酒沿襲了當(dāng)年孔子及孔府家用酒坊的 歷史 ,以此為基礎(chǔ)發(fā)展起來,距今已有兩千五百多年的釀酒 歷史 。以“三香”、“三正”聞名,三香是指:聞香、入口香、回味香;三正指:香正、味正、酒體正。小時(shí)候孔府家酒一句廣告語紅遍大江南北:孔府家酒,叫人想家。 除此之外,山東的名酒還有蘭陵、古貝春、花冠……當(dāng)然,說道山東的酒就不能不提青島啤酒,每年8月份的國際啤酒節(jié)、2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商、躋身世界品牌500強(qiáng)……這些榮譽(yù)都成為山東走向國際市場(chǎng)的一張名片。 也許是在東北老家喝慣了純糧酒,所以還是不喜歡喝山東酒。即墨老酒雖好,但我不喜歡那個(gè)味道。并非說山東的酒不好,只是生活習(xí)慣不同。山東的魯醬酒也很好,還有文登白酒也是地方名酒。孔府系列白酒也是不錯(cuò)的品牌。不過,來山東可以 旅游 品魯菜??!…… 中國酒文化博大精深,但喝酒最講究的還數(shù)山東,所以山東的名酒也數(shù)不勝數(shù),如果真的要數(shù)的話,估計(jì)您把手指頭加上腳趾頭數(shù)都不數(shù)不過來,因?yàn)樯綎|的16地市,每個(gè)地市都有好多酒,并且他們都有各子的特點(diǎn)和不同的韻味,如果真的要說最好喝的酒,那我還是先問一下您喜歡喝什么口味的酒吧!作為一個(gè)地道的山東人,不才,簡單推薦幾款好喝的山東酒。 景芝白乾,它是中華酒史上最早的高粱大曲酒,該酒已有千余年 歷史 ,早在1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會(huì),該酒酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國白酒之林,為最早的山東名酒,好喝不貴,也是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。 景陽春,它是中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問世,以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨(dú)有風(fēng)格成為山東省第一個(gè)濃香型糧食白酒、第一個(gè)出口創(chuàng)匯白酒,遠(yuǎn)銷日本、朝鮮、東南亞等十多個(gè)國家和地區(qū),被港商譽(yù)為“海外最能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。 扳倒井酒,扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。扳倒井香氣幽雅純正,口感醇和圓潤,細(xì)膩諧調(diào),余味悠長。2010年10月,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核,決定對(duì)“扳倒井酒”實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 山東巨野花冠酒,該酒是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。產(chǎn)品除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、純和綿甜”的特點(diǎn)外,更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿”的獨(dú)特風(fēng)格。 古貝春酒,酒體清澈透明,復(fù)合香幽雅,柔和圓潤,綿甜豐滿,舒適爽凈,回味長”;口感“柔和圓潤,綿甜豐滿”,使綿柔、圓潤、回甜、豐滿的特點(diǎn)充分體現(xiàn);感覺“舒適爽凈”。 白酒還有濟(jì)南趵突泉酒,臨沂蘭陵王酒,青島瑯琊臺(tái)酒,濟(jì)寧孔府家酒,濱州范公酒,東營軍馬廠酒,泰安泰山特區(qū),日照莒縣浮來春等等,還有很多,以上是列舉的白酒,別忘了,我們還有青島的啤酒還是很出名的,來到青島海邊,吹著海風(fēng),喝著啤酒,吃著哈拉,那種感覺簡直爽到天,玩完青島,您再直奔煙臺(tái),打開一瓶82年的張?jiān)F咸丫?,配上山東的小肥牛牛排,[捂臉][捂臉]…… 總之,您要問山東最好喝的酒?只要您喜歡,總有一款適合您!好客山東歡迎您。 首先,要為大家介紹我們濟(jì)南的名酒——趵突泉,趵突泉酒的名字取自濟(jì)南名勝趵突泉,趵突泉酒也與濟(jì)南的泉水一般有著悠久的 歷史 。明朝崇禎年間,趵突泉酒就已有蹤跡,此外,趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品還先后榮獲“中華老字號(hào)”的稱號(hào),其白酒釀制技藝被評(píng)為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”?!磅劳蝗逼放剖艿綇V大消費(fèi)者的歡迎,來到濟(jì)南不僅要游覽趵突泉,還要品嘗“趵突泉”,這才不算白來。第二個(gè)要介紹的就是曲阜的孔府家酒,孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊,已有2000多年的釀酒 歷史 ,釀制的白酒是歷代衍圣公(孔子后裔)進(jìn)奉宮廷和饋贈(zèng)達(dá)官貴人的專用酒,可見其珍貴。除了具有深厚的文化背景,孔府家酒的味道也十分有名,酒中充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長,深受歡迎。在孔府,品孔酒,讀孔子,別有一番意趣。然后是景芝景陽春酒,山東景芝酒業(yè)股份有限公司位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn),距今已有4500年的釀酒 歷史 。傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾酒1915年入展巴拿馬萬國博覽會(huì),1959年參展印度國際博覽會(huì),早已馳名中外。此外還榮獲中國首批“中華老字號(hào)”和“中國暢銷名酒”稱號(hào)。景芝酒傳統(tǒng)釀造工藝還被山東省公布為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)序列,申報(bào)了國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。除此之外,山東好酒還有青啤,陵酒,諸城白酒,瑯琊臺(tái),景之白干,齊民思,五連特曲,日照紅,饒王純,泰山特曲,扳倒井酒,古貝春酒,密州玉液 ,溫和特曲等,這些酒不僅代表著山東各市的文化 歷史 ,也是外地朋友來到山東后不可錯(cuò)過的一個(gè)“景點(diǎn)”,它不僅代表著山東人民熱情好客的精神,也代表著山東省悠久深厚的文化底蘊(yùn)。 中國在建國以后想把山東打造成一個(gè)產(chǎn)酒大省,結(jié)合山東蘭陵酒的 歷史 ,為什么山東要打造酒的大省,因?yàn)樯綎|每個(gè)鎮(zhèn)都有酒廠,都是地方的特色,山東是產(chǎn)糧食大省,各種糧食豐富因此適合釀酒。山東酒的劃分:魯西南是濃香型,代表作花冠酒,產(chǎn)地菏澤地區(qū)。 濟(jì)寧泰安地區(qū)是混合香型酒,代表作,泰山特曲,孔府家等。聊城,德州是清香型酒,代表作,古貝春,景陽岡等。 東營,壽光是兼香型酒,代表作,宏源酒,齊民思酒。膠東是混合香型酒,代表作,煙臺(tái)古釀,瑯琊臺(tái)。 青州,臨朐,濱州是醬香和清香型,代表作,秦池酒,云門陳釀。 景芝,高青劃分,芝麻香,代表作,景芝景陽春,扳倒井。綜合酒水: 要論美酒更是多,慢慢讓你品,景芝酒有芝麻香,還有北派醬香云門洞藏,蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。 還有扳倒井,令人想家的孔府家,還有趵突泉美酒,還有秦池老標(biāo)王,真是美酒的故鄉(xiāng)。
7,青島本地有什么酒啊本地產(chǎn)的啊求高人指點(diǎn)我是外地人去旅游
青島啤酒,嶗山啤酒,膠南的瑯琊臺(tái)酒,尤其是72°的小瓶裝的,一斤大約在800-2000元左右,還有即墨老酒。
你好!哎呀,問我算是問對(duì)了,青島有一種酒叫做《瑯琊臺(tái)》,那真是好酒啊,以前是特供根本買不到,現(xiàn)在好了,酒精度較高!!,你可以試試看僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
啤酒的話就不用說了吧!青島啤酒 和嶗山啤酒; 還有就是 即墨老酒 瑯琊臺(tái)酒 棧橋白酒等
8,山東都生產(chǎn)什么酒
很多?。∏鄭u啤酒,煙臺(tái)張?jiān)?,景芝,浮來春,很多很多,幾乎每個(gè)地市都有不少。
山東屬于低度白酒濃香型白酒比較出名,個(gè)人有幾個(gè)品牌覺得還可以,堯王醇,扳倒井,蘭陵,景致。這幾個(gè)還不錯(cuò),這幾款酒在山東都是比較有名的,消費(fèi)者都普遍認(rèn)可的白酒,送禮啥的可以選,就算自己喝也可以價(jià)位也不算高。
山東每個(gè)地區(qū)都有當(dāng)?shù)氐陌拙茝S,青島一般是瑯琊臺(tái),聊城一般是東阿王和景陽岡,菏澤一般喝花冠,啤酒一般都喝青島啤酒。
乳山威島啤酒 青島啤酒
9,青島特產(chǎn)有哪些
特產(chǎn)就是海產(chǎn)品,不知道你是哪個(gè)省的,推薦幾個(gè),1.鱈魚片,挑選肉比較厚的。不要很白的。2.魷魚絲,墨魚絲,這個(gè)很多人喜歡3.烤鰻魚片,這個(gè)塊比較大,但是很香。4.真空的蛤蜊肉。5.魚翅,鮑魚,這個(gè)比較貴。6.青島啤酒,這些差不多了吧。。。其他的珍珠項(xiàng)鏈?zhǔn)裁吹?。。那些說實(shí)話不是本地貨。。。
1,首當(dāng)其沖的就是青島啤酒,青島啤酒不僅是中國名牌,也是世界名牌,如果你來青島,一定要品嘗一下青島啤酒,順便提醒一下,建議你到登州路的啤酒一條街,青島啤酒廠就在那里,你要喝十來塊錢的扎啤,才夠味。 2,再就是海鮮了,蛤蠣,蝦虎,海參,鮑魚。現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)的海鮮都很便宜,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的鮑魚十來塊錢就能買到一只,這些東西都是煮熟就可以使用,方便得很。 3,嶗山茶,嶗山茶的口味非常好,但是可能由于推廣的不到位,所以市場(chǎng)占有量不是很大,但是嶗山茶的確是不錯(cuò)的綠茶。建議你買點(diǎn)回去。 4,另外還有:高粱怡,一個(gè)老牌子 特產(chǎn):十大特色商品: 嶗山牌礦泉水(享譽(yù)海內(nèi)外的“神水“) 即墨老酒(全國輕工系統(tǒng)酒類質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)) 紅超牌真空包裝雜色蛤 嶗池牌嶗山云峰茶 梅鶴牌海產(chǎn)食品 華東意斯琳干白葡萄酒 瑯琊臺(tái)牌白酒 青島大包(青島市名優(yōu)小吃) 小紅樓牛肉灌湯包(山東名小吃) 瀛洲鲅魚小吃(青島飯店傳統(tǒng)小吃) 瀛洲蛤蜊套餐(青島飯店海鮮品牌) 清蒸紅島海蠣子(青島小紅樓特色品牌) 谷香村大蝦面(谷香村面館獨(dú)家品牌) 美達(dá)爾烤魷魚(美達(dá)爾燒烤店專營) 鮑島海鮮翡翠面(鮑島酒家獨(dú)有品牌) 城陽大仙桃(青島市特優(yōu)果品) 寒露密桃(農(nóng)業(yè)部名優(yōu)產(chǎn)品) “西施舌“海貝(青島特產(chǎn)) 膠州灣雜色蛤(青島市名優(yōu)產(chǎn)品) 嶗山拳頭菜 仙胎魚 松蘑 北宅大櫻桃 大澤山葡萄(其種植地被家業(yè)部命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)“) 海產(chǎn): 真鯛 鷹爪蝦 蛤仔 刺參 三疣棱子蟹 瓊膠 海洋藥物類: 深海龍膠囊 深海龍酒 海康膠囊 甘露醇煙酸酯片 農(nóng)、林、牧類: 中華壽桃 關(guān)爺臉杏 北宅櫻桃 城陽大仙桃 大澤山葡萄 萊西大板栗 膠州大白菜 平度大姜 嶗山茶 海青茶 登州路啤酒街----天幕城-----云霄路美食街
10,現(xiàn)在市面上都有什么酒都分別是什么名字
首先,我是根據(jù)我自己的經(jīng)驗(yàn)來談,絕非抄襲
1.白酒.適合青年老年,當(dāng)然也適合你這個(gè)年齡段,,你肯定聽過 何以解憂,唯有杜康,呵呵,這是在你愁的情況下,你喝白酒,,當(dāng)然,在事業(yè)上,出去一般也都是要喝白酒的,當(dāng)然這種檔次,是根據(jù)工作需要嘍,自己知道.如果是你自己喝呢,喝中檔一點(diǎn)的酒就行了,不要喝太貴的,不值,和太便宜的,傷身體,擇其善者而從之!!!
2.紅酒根據(jù)我了解,可以促進(jìn)消化,等許多有益的功能.紅酒我喝過的場(chǎng)合就是,在情人之間.家庭里,有小孩子的,,有老人的,當(dāng)然還有外國友人,一些比較隆重的宴會(huì),喝紅酒是要有品位的,根據(jù)酒的顏色,就能辨別出酒的好壞:方法是
品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū),因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同,所出產(chǎn)
的葡萄酒在口味上有差異,但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳
大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點(diǎn)。而這也
就是為什么每一瓶葡萄酒的標(biāo)簽上都要標(biāo)明產(chǎn)地、年份、葡萄品種,而不僅僅是
品牌。對(duì)于葡萄酒而言,品牌給我們的,只是一種嚴(yán)格意義上的品質(zhì)的保證,而
具體到那是否是我們所喜歡的口味,則來源于標(biāo)簽上的上述細(xì)節(jié)。在美國生產(chǎn)的
和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別,但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的
同一品牌的紅酒,味道可能完全不同。
法國葡萄酒的真假鑒別
第一步,看酒瓶外觀
· 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
· 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的顏色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)
· 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標(biāo)識(shí)
· 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法
國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味
· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了
第五步,品葡萄酒的口感
· 飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
· 咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。
· 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。
環(huán)境.氛圍.五官·
一氛圍
無論是陽光還是燈光都不可太強(qiáng),無嘈雜喧鬧(包括強(qiáng)勁的聲響、音樂),
空氣清新,墻壁應(yīng)呈能形成輕松氣氛的淺色。
品酒應(yīng)在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態(tài)下進(jìn)行。
二臺(tái)布的選擇
不論是紅酒還是白酒,都會(huì)因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào):白酒可
以是淺綠色、淺黃色或金黃色,紅酒可以是紫羅蘭色、紫色(寶石紅色)。
為使它們各自美麗純正的顏色顯現(xiàn)出來,臺(tái)布的選擇就不是隨便的的了。暗
色的臺(tái)布會(huì)影響酒顏色的感受,以白色、粉紅色臺(tái)布為宜。
三酒溫
酒必須在最能讓它的身價(jià)得以體現(xiàn)的溫度中被待用。過低的溫度會(huì)壓抑香味
味的散發(fā),過高的溫度則會(huì)使酒失去新鮮感。同時(shí),應(yīng)在酒溫相對(duì)恒定的狀
態(tài)下品嘗;應(yīng)選定不易使人感官疲勞的酒溫。
通常,人舌的靈敏溫度為15~30℃,而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫
能使舌麻痹;高溫給舌以痛感。
諸味的強(qiáng)弱程度與溫度變化的關(guān)系,是不盡相同的。一般甜味成分的甜度,
自低溫到37℃逐漸增強(qiáng),高于37℃,則逐漸減弱,但甘氨酸在溫度變化時(shí)仍
保持較為恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范圍內(nèi),所表示的酸味程度基
本不變;苦味及咸味成分,隨溫度升高而味感減弱。
一般來說,年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。
每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度,原則上,對(duì)于將白酒及紅酒加以冰涼
后飲用,是公認(rèn)的事實(shí)。而紅酒的溫度若能控制得適當(dāng),則風(fēng)味更佳。在這
樣的情形下,冰涼的酒在德國就占優(yōu)勢(shì),形成一股趨勢(shì)。特別是紅酒,人們
飲用的溫度,不再象從前一樣的溫度,尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特
性。飲用年份近、清淡的白酒時(shí),其溫度也要較喝較濃的酒時(shí)來的冰涼些。
要降低酒的溫度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二
十分鐘后,溫度就由二十多度降至十度以下,如想溫度降得更快,更可在冰
水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低,可把酒取出,放在冰桶旁邊。
此外,我們也可以把白酒放在冰箱的下層,那里的溫度大約攝氏4度,飲用
前把酒取出,溫度就會(huì)略升高,再把酒倒入杯中,溫度又會(huì)再迅速上升。
不甜的白色氣泡酒,飲用的溫度是最冰冷的,但還是不能在倒酒時(shí)感到太過
凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可,否則舌頭便無法確實(shí)感到酒的溫度。至
于甜的氣泡酒,飲用時(shí)就和紅色香檳酒一樣,較為高些。氣泡酒不能加小冰
塊來冷卻,因?yàn)槿绱丝焖俚睦鋮s方法,會(huì)破壞有價(jià)值的酒的原味。而一般的
冰箱溫度,并不會(huì)減損氣泡酒的風(fēng)味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫,而將
其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶,亦是可行的辦法。
在法國,同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒,溫度大約在攝氏5度。而白酒的
飲用溫度亦相當(dāng)?shù)?,淡酒約為攝氏6至7度,酒精度較高的酒則在10度左右。
品質(zhì)好的白酒,其年份近、屬酸度良好口味種類的,溫度在8度時(shí),飲用風(fēng)
味最佳。酒精成份較高的酒,依據(jù)年份的久遠(yuǎn)、葡萄種類的不同,最適合飲
用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10~12度),又比波特酒、馬
德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的紅酒,如法國新鮮的薄酒來。而像
出林格酒,及意大利產(chǎn)的紅酒,也是在較冰涼時(shí)飲用,風(fēng)味更佳。酒精成份
較重的紅酒,飲用溫度稍高,介于攝氏14至16度,最為適當(dāng)。德國的粒選
及粒選干葡萄酒,在溫度14至18度之間,最能充份散發(fā)其香氣。飲用的酒溫
最高者為成熟、濃度的布根第葡萄酒、波爾多葡萄酒,及其他國家所產(chǎn)相同
年份的名貴葡萄酒。然而還需注意的一點(diǎn)是,把酒端上桌時(shí),其溫度不應(yīng)太
高,也就是在室溫下,酒的溫度不應(yīng)高于20度。把冷藏在酒窖的紅酒取出
時(shí),決不可放在暖氣設(shè)備旁來溫酒。把冰涼的酒,在一般的房間中,放置2
到3小時(shí),使其慢慢變溫,較能保持本身風(fēng)味。
這些〔規(guī)則〕似乎顯得有些復(fù)雜,其實(shí)不盡然,只要簡單的牢記,酒的飲用
溫度是和純度成正比的原則即可。
另外,人們能夠客觀的確定酒的溫度嗎?市面上販?zhǔn)塾性S多種的溫度計(jì),經(jīng)
過一些練習(xí),自已也就能夠計(jì)出正確的溫度了。
冰涼的葡萄酒,在飲用前先擺上桌,或?qū)⒕品旁谟斜鶋K的冷卻桶中存放。人
們?cè)谄穱L前會(huì)先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時(shí),已開瓶了近一小時(shí),如
此酒的特色才能發(fā)揮,而酒的本質(zhì)才可顯現(xiàn)出來。
3.洋酒,我不太清楚,洋酒大概就是人頭馬XO之類的吧,當(dāng)然也是屬于葡萄酒,或者伏爾加,呵呵,俄國的,一般再國內(nèi)喝洋酒是比較重大的場(chǎng)合!過節(jié)了,什么的
4.啤酒我喜歡,,在中國,要喝就喝 青島,,先給我們青島做一下廣,次之雪花,然后就是哈爾濱,當(dāng)然,每個(gè)地方都有各自的當(dāng)?shù)仄放?看你自己了.我的經(jīng)驗(yàn),啤酒越貴的,越好喝,呵呵喝啤酒那就是在酒吧了,,拿幾打啤酒下肚,多爽,多用在和朋友一起玩呀,聚會(huì)了,呵呵,夏天正熱的時(shí)候,喝一瓶冰啤酒,你說爽嗎?
5,藥酒,是補(bǔ)酒,分好多種,當(dāng)然現(xiàn)在中國最有名的應(yīng)該是 湖北的勁酒了,我喝過,不錯(cuò),挺補(bǔ),當(dāng)然如果你覺得還不夠的話呢.來點(diǎn)三鞭酒,呵呵,但是一句話
酒雖好,可不要貪杯哦后果自負(fù)
這還不是抄襲?
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