貴州八大名酒依次是：茅臺(tái)、習(xí)酒、青酒、珍酒、董酒、懷酒、貴州醇、鴨溪、青酒

八大名酒就是八大名酒，哪有貴州八大名酒啊

1、茅臺(tái)酒是老牌十大名酒排行榜之一，也是貴州最有名的產(chǎn)品。更是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，也是世界三大蒸餾名酒之一，主要的特點(diǎn)是醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚等。2、董酒也是中國(guó)歷史上的十大名酒排行榜之一，它產(chǎn)于貴州遵義匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，在蒸餾酒中也是獨(dú)樹(shù)一幟，受到很不錯(cuò)的贊譽(yù)，產(chǎn)品的酒精度一般是28～68度。3、平壩窖酒也是貴州名酒之一，其釀造工藝很獨(dú)特，主要原料是高粱，糯谷等，是貴州十大名酒排行榜之一，主要的特點(diǎn)是香氣濃郁，入口幽雅，回味無(wú)窮。4、習(xí)酒的產(chǎn)地是貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，也是該鎮(zhèn)的一大特產(chǎn)，主要是糯高粱為原料，制作工藝繁瑣，越陳越香，喝的時(shí)候不會(huì)辣喉，口感醇和回甜。5、習(xí)水大曲酒被譽(yù)為我國(guó)“第二茅臺(tái)”，香味濃郁，爽口綿甜，它還出口到了韓國(guó)日本等海外市場(chǎng)，是當(dāng)時(shí)白酒市場(chǎng)一顆耀眼的明珠，酒精度一般是58至60度。6、金沙回沙酒的制作工藝很繁瑣，創(chuàng)制于20世紀(jì)初期，歷史悠久，可以追溯到明崇禎年間，主要的品質(zhì)特點(diǎn)是醬香突出，酒體豐滿，細(xì)膩幽雅。7、鴨溪窖酒是遵義鴨溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)，被譽(yù)為“酒中美人”，產(chǎn)品的主要特點(diǎn)綿柔醇厚、甘爽細(xì)膩、尾凈悠長(zhǎng)，非常受群眾喜愛(ài)，也可以作為禮品相贈(zèng)。8、貴州醇主要是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)工藝精釀而成，還獲得過(guò)1994中國(guó)酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)等榮譽(yù)，是中國(guó)白酒排行榜前50名之一。

如果以銷售金額看的話，茅臺(tái)肯定第一了！其次，應(yīng)是習(xí)酒；再下來(lái)嘛很多都不相上下了如白金酒、茅臺(tái)醇、金沙回沙、懷酒、青酒、貴州醇、酒中酒霸、百年糊涂、小糊涂仙等等！

肯定第一是國(guó)酒茅臺(tái)啦，之后的習(xí)酒、賴酒、賴茅、貴州醇、竹茅、華茅、懷酒、百年糊涂、小糊涂仙之類的之間相差不遠(yuǎn)。

貴州有茅臺(tái)、安酒、董酒等名酒。一、茅臺(tái)茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。二、安酒安酒，是“貴州老八大”名酒之一。貴州安酒專注釀造高品質(zhì)醬香型白酒，嚴(yán)格恪守：100%釀自赤水河畔、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987傳統(tǒng)大曲醬酒工藝、100%陶壇足置5年、100%自家釀造。貴州安酒在1963起蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”；1978年獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)“重大科技成果獎(jiǎng)”；1988年度獲得世界包裝設(shè)計(jì)的最高榮譽(yù)“世界之星”獎(jiǎng)；1989年榮獲“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”；2012年入選首批“貴州老字號(hào)”，2015年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)。三、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào)，并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，被國(guó)家權(quán)威部門永久列為“國(guó)家機(jī)密”。 2008年8月由國(guó)家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，而董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。

不知你所說(shuō)的是否白酒，如果是哪么貴州的就太多啦！首屈一指的國(guó)酒茅臺(tái)就是產(chǎn)自貴州，其它我知道的有產(chǎn)自鎮(zhèn)遠(yuǎn)的 青酒、習(xí)灑、鎮(zhèn)酒、貴州醇、林城老酒、勻酒、老土酒等等。

貴州有哪些文化;你去問(wèn)問(wèn)家長(zhǎng)吧啊 很多貴州起首是全國(guó)避暑之都還有苗寨風(fēng)情黃果樹(shù)瀑布文化還算是長(zhǎng)遠(yuǎn)的 名酒：茅臺(tái)名城：遵義名族：多

貴州名酒：一、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的“國(guó)酒”，現(xiàn)在的品牌價(jià)值在國(guó)內(nèi)位居首位，幾乎沒(méi)有哪款酒能與之一拼，這也使得茅臺(tái)酒的價(jià)格一漲再漲，如今一瓶飛天茅臺(tái)市場(chǎng)流通價(jià)來(lái)到了3000元，國(guó)內(nèi)喝得起的人不是很多，是社會(huì)中領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)名要喝的一款酒。二、珍酒珍酒是貴州的為數(shù)不多的名酒之一，與茅臺(tái)酒淵源頗深，也被稱為易地茅臺(tái)，所以長(zhǎng)期以來(lái)，珍酒一直是茅系風(fēng)格的口感，不過(guò)在2015年，珍酒終于想開(kāi)了，走出了自己柔雅、適口的獨(dú)特風(fēng)格，更加親和大眾的口感。如今是醬香白酒大熱的時(shí)期，珍酒在市場(chǎng)中的表現(xiàn)很是亮眼，雖然錯(cuò)過(guò)了曾經(jīng)的發(fā)展黃金期，但如今珍酒早已指定了長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)，回歸巔峰只是時(shí)間的問(wèn)題。三、董酒董酒是董香型白酒的代表產(chǎn)品，其釀制過(guò)程中加入100多種草本是特色中的特色，很多人將戲稱它稱之為“藥酒”，不過(guò)董酒的評(píng)價(jià)基本成兩邊倒的情況，喜歡的人愛(ài)不釋手，不愛(ài)的人，送他都不喝。不過(guò)董酒是曾經(jīng)的八大名酒之一，品質(zhì)和口感經(jīng)過(guò)了專家評(píng)委的品鑒，其草本配方和釀制工藝被列為國(guó)家機(jī)密，可見(jiàn)國(guó)家對(duì)董酒的重視程度，喜歡喝酒朋友可以品鑒下。四、杜醬熊貓酒杜醬熊貓酒在貴州比較有名氣，和茅臺(tái)酒是一個(gè)產(chǎn)地，很多地方都借鑒了茅臺(tái)酒成功的經(jīng)驗(yàn)，工藝材質(zhì)和水源如出一轍，因此它的口感也是茅系口感，喝起來(lái)有一絲茅臺(tái)酒的口感，不過(guò)也有自己獨(dú)特的香柔口感，喝起來(lái)不辣不充，入口柔綿醇厚，空杯留香持久。五、金沙回沙酒金沙回沙酒是貴州的老八大名酒之一，傳承的是正統(tǒng)的茅臺(tái)工藝技術(shù)，酒體細(xì)膩優(yōu)雅，尾凈味長(zhǎng)，具有濃郁的大曲醬香風(fēng)格。金沙酒位于貴州畢節(jié)市金沙縣，夾在烏江與赤水河之間，自然環(huán)境十分優(yōu)越，金沙酒的品質(zhì)離不開(kāi)這邊的山與水，這款酒喝過(guò)的人不在少數(shù)。

2012年由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議貴州的白酒排名如下： 1、白酒 貴州 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 748.05億元 2、白酒 貴州 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司 67.56億元 3、白酒 貴州 國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司 27.78億元 4、白酒 貴州 貴州醇酒廠 23.76億元 5、白酒 貴州 貴州云峰酒業(yè)有限公司 13.91億元 6、白酒 貴州 貴州金沙窖酒業(yè)有限公司 8.97億元

貴州八大名酒：1、茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。2、勻酒至今已有幾十年的老品牌了，之前是幾家私營(yíng)作坊，所出的產(chǎn)品被譽(yù)為“勻茅”。采用了傳統(tǒng)的釀造方法：有高粱，稻谷，小麥，綠豆，甜蕎等作為香醅原料，同時(shí)還把小麥碾碎在加一百多味中藥材制成。3、董酒董酒生產(chǎn)于貴州遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，它也是中國(guó)老八大名酒之一。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，浙江大學(xué)西遷遵義，教授們認(rèn)為“董”字寓意“百草”，遂提議將此酒命名為“董酒”，從此，董酒命名開(kāi)來(lái)，傳遍大江南北。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。4、安酒安酒生產(chǎn)于貴州省安順市，離世界聞名的黃果樹(shù)瀑布只有五十公里。有著窖香濃郁，甘冽爽口，醇和不燥的特點(diǎn)。5、湄窖此酒產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣的一個(gè)酒廠，它原來(lái)的名字叫湄江窖酒，湄窖有著獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，以遵義地區(qū)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)的糯高粱為原料，再用小麥制成的中溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用人工培養(yǎng)老窖，低溫入池發(fā)酵，混蒸混燒，續(xù)糟發(fā)酵，糟和酒均按質(zhì)入窖的工藝，精心勾兌而成。具有清澈透亮、濃郁香醇、回味甘爽、醇厚悠長(zhǎng)的優(yōu)良品質(zhì)。6、鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市的鴨溪縣，至今已有一百多年的歷史了，具有窖香濃郁，綿柔爽凈，甜而不膩，空杯持久的獨(dú)特風(fēng)格，雖然它是濃香型的白酒，但又有著濃頭醬尾的特點(diǎn)，有酒中美人之稱。7、平壩窖酒產(chǎn)于貴州省安順市的平壩縣，它是屬于其他香型的白酒，具有濃香酯香，酒體也是色清透明，入口幽雅，醇厚，綿甜中帶有微微的藥香，回味悠長(zhǎng)。8、習(xí)水大曲習(xí)水大曲是貴州濃香型白酒中的典型代表，采用了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥分別制作高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個(gè)月左右，然后低溫入窖密封貯存1年以上。有無(wú)色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

有什么好酒是貴州出產(chǎn)的，提到貴州，我們可能就會(huì)想到文明于世界的醬香型白酒國(guó)酒“茅臺(tái)”，貴州生產(chǎn)的醬香白酒聞名遐外，可謂是我國(guó)醬香型白酒之鄉(xiāng)。同時(shí)，貴州作為產(chǎn)酒大省，依靠其優(yōu)越的自然地理環(huán)境、適宜的氣候、優(yōu)質(zhì)的水源以及勤勞的人民，生產(chǎn)出了許多美酒和名酒。據(jù)說(shuō)獲獎(jiǎng)的例如，金沙回沙酒：金沙回沙酒是貴州畢節(jié)的知名品牌老酒，擁有和茅臺(tái)相似的釀造工藝和口感，所以又被稱為“二茅臺(tái)”。具有酒體醇厚、醬香突出的特殊風(fēng)味。曾榮獲酒文化金獎(jiǎng)，中國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)。珍酒：珍酒由貴州珍酒釀酒有限公司出品，產(chǎn)自于貴州遵。該酒優(yōu)雅圓潤(rùn)，純厚味長(zhǎng)，空杯留香持久，榮獲了許多的獎(jiǎng)項(xiàng):如珍酒珍藏榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)、珍酒珍五榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金酒等等。貴州醇：貴州醇酒是以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，用當(dāng)?shù)靥鹑捎脗鹘y(tǒng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)精制而成。酒的香味持久，即使加冰加水顏色和味道也保持不變，酒氣濃郁、柔和、甘甜清爽，回味悠長(zhǎng)。貴州醇開(kāi)創(chuàng)了低度濃香型白酒的先河，被稱為中國(guó)釀酒工業(yè)史上的一場(chǎng)革命，獲得中國(guó)白酒質(zhì)量競(jìng)賽銅杯獎(jiǎng)。青酒：青酒是貴州青酒集團(tuán)通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)成功開(kāi)發(fā)的全新產(chǎn)品。它的味道繼承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅、細(xì)膩、柔和、甜美、清涼和干凈的風(fēng)格。青酒曾榮獲中國(guó)知名商標(biāo)的獎(jiǎng)項(xiàng)。

35你說(shuō)算好酒嗎?。?！

No.1茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒的傳說(shuō)不用多說(shuō)，在貴州能坐“龍椅”，在全國(guó)也依然能坐，甩全國(guó)第二，四川第一五糧液幾條街，實(shí)至名歸。與此同時(shí)，茅臺(tái)酒還是醬香型白酒中的典范品牌，制定了醬酒釀造的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，是貴州地理標(biāo)志產(chǎn)品，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在國(guó)外的影響力也絲毫不弱。No.2習(xí)酒前面介紹的6款酒，多多少少和茅臺(tái)酒有著不可言表的關(guān)系，而習(xí)酒，號(hào)稱是茅臺(tái)酒的“兄弟”，在全國(guó)具有很高的知名度。此酒產(chǎn)自貴州習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，雖然現(xiàn)在是茅臺(tái)酒旗下的一員，但獨(dú)立鼎盛時(shí)期的影響力跟茅臺(tái)酒比起來(lái)，也絲毫不弱，同時(shí)也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。No.3國(guó)臺(tái)酒貴州除茅臺(tái)酒集團(tuán)以外的醬香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)，1999年投資建廠，收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)一家老字號(hào)釀酒企業(yè)，從此走上了釀酒的道路。此品牌如今的地位，僅次于茅臺(tái)酒和習(xí)酒，實(shí)力不俗，酒企除了釀酒以外，還涉及多個(gè)領(lǐng)域，以茅臺(tái)酒為目標(biāo)，致力于打造一款醬酒領(lǐng)袖地位的白酒，趕超飛天茅臺(tái)。No.4珍酒說(shuō)到珍酒，很多人都會(huì)聯(lián)想到“小茅臺(tái)”的稱號(hào)，為什么？因?yàn)槊┡_(tái)酒算得上是珍酒的“母親”，可以說(shuō)沒(méi)有茅臺(tái)酒就沒(méi)有珍酒。珍酒本身就是“異地茅臺(tái)”項(xiàng)目創(chuàng)建延伸出來(lái)的品牌，在工藝上很好地繼承了茅臺(tái)酒，品質(zhì)跟茅臺(tái)酒十分相似，不管是在貴州還是在國(guó)內(nèi)醬酒界，都極具影響力。No.5賴茅賴茅這個(gè)品牌，相當(dāng)于茅臺(tái)酒的“叔父”一輩，誕生于“恒興燒坊”，是茅臺(tái)酒前身的三大燒坊之一，傳說(shuō)從前當(dāng)兵人喝的也是這款白酒，戰(zhàn)爭(zhēng)取得成功以后，取得“祝捷酒”一名，身份顯赫，威望特別高。因?yàn)槭敲┡_(tái)酒的“老前輩”，所以釀造出來(lái)模仿茅臺(tái)酒比較抽象，茅臺(tái)酒延續(xù)它的傳承會(huì)更加貼切，成酒茅味十足，口感上乘。No.6秉衡的故事和上面賴茅一樣，這款酒也是恒興燒坊之后衍生出來(lái)的產(chǎn)品，具有很強(qiáng)的茅風(fēng)味。原料選擇和工藝上與茅臺(tái)酒有異曲同工之妙，當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子糯高粱、小麥和水作為原料，配上坤沙工藝，1年時(shí)間釀造，10以上的窖藏，才得來(lái)這款白酒?？诟猩洗己窦?xì)膩，中段爆開(kāi)，后段回甘明顯，與茅臺(tái)酒一樣，飲后不上頭，不口干，第二天起床神清氣爽，一點(diǎn)也不耽誤上班。No.7金沙回沙酒貴州的老八大名酒之一，早期在醬酒界的影響力特別大，如今就算“歸隱”，依舊有很多老酒鬼青睞。該酒產(chǎn)自貴州省金沙縣，是國(guó)家、地方地理標(biāo)志產(chǎn)品。No.8安酒這是一款來(lái)自貴州安順市的醬香型白酒，酒廠設(shè)立于1951年，與茅臺(tái)“同歲”；1988年，還成立了茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家白酒集團(tuán)，創(chuàng)下白酒歷史奇跡。與此同時(shí)，發(fā)展也一直不錯(cuò)，在第一屆釀酒會(huì)上，拿下甲級(jí)酒的稱號(hào)，之后連續(xù)幾年獲得“貴州名酒”稱號(hào)。No.9筑春酒可能現(xiàn)在很多人已經(jīng)想不起這款酒了，不過(guò)在八九十年代，名氣可不小。該酒是貴州三春酒之一，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多，屈指可數(shù)的國(guó)優(yōu)企業(yè)之一，為了加強(qiáng)軍隊(duì)的保障工作，創(chuàng)立了此品牌，人送外號(hào)“軍中茅臺(tái)”。No.10湄窖酒和上面筑春酒一樣，湄窖酒也是貴州的老八大名酒之一，雖然名氣不是很高，但以前在全國(guó)白酒界的影響力，就算是四川五糧液也能遇見(jiàn)，也要禮讓三分，曾還獲得過(guò)國(guó)際博覽會(huì)白酒金獎(jiǎng)。

1，茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。2，董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。3，平壩窖酒平壩窖酒產(chǎn)于貴陽(yáng)赴黃果樹(shù)瀑布必經(jīng)之途的平壩縣，因注冊(cè)商標(biāo)為金壺牌，故又稱金壺窖酒。平壩窖酒屬其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。4，安酒安酒生產(chǎn)于七十年代采取兼收并蓄的方法，學(xué)習(xí)引進(jìn)了濃香型酒的生產(chǎn)工藝，以酒的質(zhì)地更上一層樓。該酒屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。5，貴州習(xí)水大曲貴州習(xí)水大曲系濃香型年份陳釀，酒質(zhì)上乘，被譽(yù)為我國(guó)“第二茅臺(tái)”。其試制于1966年，問(wèn)世于1967年。1979年被評(píng)為“貴州省優(yōu)良產(chǎn)品。參考資料來(lái)源：搜狗百科-習(xí)水大曲酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-安酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-平壩窖酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-董酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-茅臺(tái)酒

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貴州名白酒:茅臺(tái)酒，董酒茅臺(tái)酒：醬香型名白酒有貴e799bee5baa6e58685e5aeb931333332626666州茅臺(tái)酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省，但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷，習(xí)水，再流經(jīng)四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名，有國(guó)酒之美稱。在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩(shī)人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國(guó)，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸，促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮，也帶來(lái)了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。茅臺(tái)酒具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內(nèi)仍余香綿綿，經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中，都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見(jiàn)證人，因而被譽(yù)為"國(guó)酒"，"外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說(shuō)茅臺(tái)酒能治百病，日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味，除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外，在很大程度上，還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔，該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù)，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是，川黔這一帶的濕潤(rùn)，悶熱的氣候，形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理，使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)。這是其它地方所無(wú)法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無(wú)法釀制出真正的茅臺(tái)酒。董酒：董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒，1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。如果覺(jué)得我的回答你還滿意的話，就給顆星星吧，3Q啦！

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