本文目錄一覽
- 1,貴州茅臺(tái)四川瀘州老窖陜西西鳳酒和哪個(gè)省的汾酒并稱為中國(guó)四
- 2,茅臺(tái)是什么
- 3,飛天茅臺(tái)酒的三長(zhǎng)指的是什么
- 4,茅臺(tái)系列酒有哪些圖文
- 5,茅臺(tái)是什么酒
- 6,茅臺(tái)指的是什么貴州特產(chǎn)
- 7,茅臺(tái)酒都有哪些系列
- 8,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是在貴州省的哪里
- 9,貴州茅臺(tái)酒分幾個(gè)系列
- 10,茅臺(tái)酒是什么酒
- 11,茅臺(tái)酒茅臺(tái)系列酒茅臺(tái)集團(tuán)酒有什么區(qū)別
- 12,貴州茅臺(tái)酒有幾種
- 13,什么酒才是正宗的茅臺(tái)酒
1,貴州茅臺(tái)四川瀘州老窖陜西西鳳酒和哪個(gè)省的汾酒并稱為中國(guó)四
山西省
我是來(lái)看評(píng)論的
2,茅臺(tái)是什么
茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
3,飛天茅臺(tái)酒的三長(zhǎng)指的是什么
飛天茅臺(tái)酒工藝中的"三長(zhǎng)"主要指飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、飛天茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。飛天茅臺(tái),飛天和五星是茅臺(tái)的兩個(gè)商標(biāo),茅臺(tái)申請(qǐng)了敦煌壁畫(huà)里的飛天商標(biāo),飛天茅臺(tái)零售市場(chǎng)貨源緊缺,目前53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)已從2010年的838元漲至目前的最高1180元,相對(duì)上漲約百分之41。
4,茅臺(tái)系列酒有哪些圖文
茅臺(tái)迎賓,茅臺(tái)嘉賓級(jí),茅臺(tái)王子,茅臺(tái)漢醬不知道算不算系列酒
5,茅臺(tái)是什么酒
茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。生產(chǎn)工藝:茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究,從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開(kāi)關(guān)透氣孔,控制溫濕度。 茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。
6,茅臺(tái)指的是什么貴州特產(chǎn)
茅臺(tái)是貴州省的一個(gè)鎮(zhèn),主要出產(chǎn)白酒,,茅臺(tái)鎮(zhèn)出的白酒都叫茅臺(tái),比如飛天茅臺(tái),迎賓茅臺(tái)等白酒。
酒類貴州特產(chǎn)
7,茅臺(tái)酒都有哪些系列
茅臺(tái)酒中主要有飛天、茅臺(tái)醇、茅臺(tái)鎮(zhèn)、生肖茅臺(tái)酒、陳年酒、漢帝酒、五星、王茅、華茅、賴茅、貴州大曲等等,可以根據(jù)不同的場(chǎng)合選擇合適的酒型來(lái)飲用。陳年茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、低度茅臺(tái)酒。新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國(guó)外,現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也可以銷售。五星茅臺(tái)是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的象征,是茅臺(tái)最開(kāi)始的商標(biāo),以前用于內(nèi)銷,現(xiàn)在也可以出口國(guó)外。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒,已有800多年的歷史。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍 。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺(tái)酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是著名蒸餾酒,譽(yù)稱國(guó)酒。
8,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是在貴州省的哪里
貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)。
是80年生產(chǎn)的,還是 80年貴州茅臺(tái),這區(qū)別大了,如果是以前到手的,80年出廠的沒(méi)那應(yīng)該是真酒,反之則~~~
9,貴州茅臺(tái)酒分幾個(gè)系列
瓶身標(biāo)注貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,印有茅臺(tái)海洋標(biāo)的,不以茅臺(tái)主名字的酒,簡(jiǎn)稱茅臺(tái)股份出品的系列酒,主要有王茅,華茅,賴茅、貴州大曲,仁酒,漢醬,王子,迎賓等核心產(chǎn)品。1、王茅:祥邦、祥泰、百年印象等產(chǎn)品,王茅酒其色無(wú)色透明,勻和晶亮,酒花豐盈。適用于中高端商務(wù)宴會(huì),私人宴請(qǐng),專屬禮贈(zèng)等。有茅臺(tái)品牌以及王茅本身歷史底蘊(yùn)的加持,再加上精致的外觀設(shè)計(jì),定價(jià)還是很厚道的。2、華茅:華茅酒他可以說(shuō)是茅臺(tái)的前身,華茅酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,香氣撲鼻。采用最傳統(tǒng)的釀造工藝制作而成,無(wú)論是品質(zhì)還是口感都是其他白酒品牌無(wú)法進(jìn)行比擬的。在經(jīng)過(guò)獨(dú)特的精細(xì)釀造過(guò)程經(jīng)過(guò)7次取酒8次發(fā)酵釀造而成,是我國(guó)醬香型的典范和代表。無(wú)論是家庭聚會(huì),朋友聚餐都可以開(kāi)懷暢飲。3、賴茅:賴茅酒與飛天茅臺(tái)采取的是相同產(chǎn)地的糧食、水源等原材料,相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達(dá)60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,這樣的工藝釀造出的賴茅酒醬香飽滿,喝起來(lái)不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。4、王子:金王子、王子醬香經(jīng)典、珍品王子、王子醬門(mén)經(jīng)典(已經(jīng)停產(chǎn))、王子生肖(豬、牛、狗、雞)等。茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格,它與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。5、迎賓:茅臺(tái)迎賓酒在茅臺(tái)系列產(chǎn)品里屬于低端產(chǎn)品,其實(shí)迎賓酒是茅臺(tái)7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的,就是釀造完茅臺(tái)的酒糟再去釀造迎賓,口感較王子略遜,但性價(jià)比卻超高。而且價(jià)位也非常親民,比較適合大眾消費(fèi)者,6、漢醬:漢醬酒定位僅次于茅臺(tái)酒,秉承了茅臺(tái)酒的核心釀造工藝,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料,同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式,醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,具有醬香型白酒的典型風(fēng)格。7、仁酒:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司于2007年8月初新上市的一款53度醬香型白酒。其定位屬于中高端產(chǎn)品,精選黔北特有的優(yōu)質(zhì)小麥和高粱,再配以赤水河那純凈甘甜的泉水為原料。采用傳統(tǒng)的釀造工藝,兩次投料、七次取酒、多次發(fā)酵、一年一個(gè)生產(chǎn)周期,經(jīng)過(guò)高溫制曲、堆積、取酒,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,用模塊化的方式進(jìn)行勾兌,這樣釀造出來(lái)的仁酒傳承了醬香的經(jīng)典,具有醬香突出、酒體醇厚、柔和綿甜、空杯留香的特色與品質(zhì)。
10,茅臺(tái)酒是什么酒
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球。建國(guó)后先后榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。
白酒
烈酒
以前的國(guó)宴酒,現(xiàn)在的送禮酒
11,茅臺(tái)酒茅臺(tái)系列酒茅臺(tái)集團(tuán)酒有什么區(qū)別
區(qū)別很大。但在這里,首先我想談的不是區(qū)別,而是當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品做成品牌后,品牌持有人對(duì)該品牌的管理和理解。毋庸置疑,讓茅臺(tái)集團(tuán)獲得巨大聲譽(yù)和好處的是茅臺(tái)酒,之所以茅臺(tái)酒從僅僅只是一家酒廠發(fā)展成為現(xiàn)在擁有數(shù)家子公司的集團(tuán)公司,主要也是茅臺(tái)酒的功勞。但是不是所有后面公司開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品都要打上茅臺(tái)酒的標(biāo)簽營(yíng)銷,以及怎么管理這種品牌授權(quán),我就認(rèn)為既未必也特別考量品牌管理者的水平。像有網(wǎng)友提出這種問(wèn)題,在我看來(lái)就已經(jīng)是沒(méi)有管理好的表現(xiàn)。消費(fèi)者分不清有什么區(qū)別,只要其中有哪一家的產(chǎn)品質(zhì)量出了問(wèn)題,就會(huì)連帶大家受累。即便是每家的質(zhì)量都可以保證,但茅臺(tái)酒是大家的形象代表產(chǎn)品,其他產(chǎn)品只要有比它定位價(jià)格低的,我認(rèn)為也是拉低了茅臺(tái)酒的品牌形象。 品牌形象打造,拔高是非常難的,降低就很簡(jiǎn)單。眾所周知,派克是鋼筆里面的高端品牌,但我記得在派克的發(fā)展 歷史 上,老板也曾經(jīng)犯過(guò)一些低級(jí)錯(cuò)誤。當(dāng)時(shí),好像是公司為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,就推出了低端產(chǎn)品。結(jié)果,當(dāng)平時(shí)需要花費(fèi)不菲才能買到的派克筆大街小巷都有賣時(shí),原先公司鎖定的目標(biāo)消費(fèi)群體,也是為公司帶來(lái)最多利潤(rùn)的高凈值人群,就覺(jué)得還使用派克筆掉價(jià)降低了購(gòu)買欲望,銷售急速下降。而低端產(chǎn)品的銷售,也因缺乏高凈值人群等意見(jiàn)領(lǐng)袖的消費(fèi)帶動(dòng),遲遲打不開(kāi)市場(chǎng)。最后,如果不是公司及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略,重新聚焦拳頭形象產(chǎn)品,可能今天我們就看不到派克筆的存在了。茅臺(tái)酒同樣存在這樣的問(wèn)題。雖然茅臺(tái)酒對(duì)此也做出了諸如集團(tuán)其他公司不能和生產(chǎn)茅臺(tái)酒的公司使用同一個(gè)logo,每家公司買斷總經(jīng)銷產(chǎn)品只保留十個(gè)產(chǎn)品等管理措施規(guī)定,但我還是覺(jué)得產(chǎn)品太多太雜,分散了公眾的注意力和透支了茅臺(tái)的品牌使用價(jià)值。 至于問(wèn)題本身,回答并不困難。茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒(茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、漢醬、仁酒等)都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)出品的,這個(gè)公司也是茅臺(tái)集團(tuán)最重要和核心的公司。茅臺(tái)集團(tuán)酒,廣泛的來(lái)說(shuō)應(yīng)是包括茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒等所有集團(tuán)各子公司生產(chǎn)的酒的統(tǒng)稱,因太多我就不一一介紹說(shuō)明了??傊?,消費(fèi)者購(gòu)買的時(shí)候,注意查看產(chǎn)品包裝上的廠家介紹就能搞明白。其他限于時(shí)間精力有限就不展開(kāi)討論了,作為貴州人,我是希望看到茅臺(tái)酒越來(lái)越好,能永遠(yuǎn)為貴州人民爭(zhēng)光奪彩。最后。還是那句老話,因?yàn)閷R?,所以專注,我是醬香博物館,為見(jiàn)證世間一切美好事物而釀造,希望得到你的鼓勵(lì)和關(guān)注。謝謝! 市場(chǎng)上, 有茅臺(tái)酒、茅臺(tái)系列酒與茅臺(tái)集團(tuán)酒,這三者到底有什么區(qū)別?怎么來(lái)劃分這些酒的?具體如下: 茅臺(tái)酒 只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的酒才可以叫茅臺(tái)酒,比如:飛天、五星、陳釀、珍品茅臺(tái)酒等。注意:茅臺(tái)酒在包裝設(shè)計(jì)上都印有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)大字。 茅臺(tái)股份系列酒 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司除了生產(chǎn)茅臺(tái)酒之外,旗下還有王子、迎賓、賴茅、仁酒、漢醬和貴州大曲等。這類茅臺(tái)系列酒的整體包裝設(shè)計(jì)是沒(méi)有印“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的,但落款都標(biāo)注“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”字樣。 茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)集團(tuán)旗下有20多家子公司,是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司、三家坊酒業(yè)有限責(zé)任公司等幾大子公司,也就是市場(chǎng)比較常見(jiàn)的茅臺(tái)集團(tuán)酒。 茅臺(tái)酒、茅臺(tái)系列酒、茅臺(tái)集團(tuán)酒,除了以上包裝設(shè)計(jì)有區(qū)別,它們的酒質(zhì)與釀制工藝都有很大區(qū)別。 以上內(nèi)容供您參考,歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見(jiàn)。 普遍意義上的茅臺(tái),其實(shí)指的是飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái),主要是飛天,其他就是生肖酒紀(jì)念酒什么的,至于什么茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)迎賓酒之類的,屬于翻沙酒丟糟酒,也就是用飛天和五星的丟糟做的,沒(méi)法比的。 除了這些,還有相當(dāng)一部分假酒。大家口中所說(shuō)的“國(guó)酒茅臺(tái)”它的商標(biāo)是“貴州茅臺(tái)酒”,在這里夸妹要說(shuō)的是“貴州茅臺(tái)酒”中的任意一個(gè)字缺少了之后也不會(huì)真酒,它是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的。 茅臺(tái)酒是六年以上的存放勾對(duì)的茅臺(tái)醬香型國(guó)家級(jí)好酒。茅臺(tái)系列酒包括好醬香型茅臺(tái)在內(nèi)所有茅臺(tái)酒廠出品各種名牌酒,如國(guó)賓茅臺(tái)小王子茅臺(tái)大曲等等。茅臺(tái)集團(tuán)酒各地都有茅臺(tái)貿(mào)易商他們經(jīng)銷茅臺(tái)系列酒簡(jiǎn)稱如此 這個(gè)問(wèn)題對(duì)于酒圈朋友來(lái)說(shuō),都比較清楚明白,而對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者及剛?cè)腴T(mén)的朋友來(lái)說(shuō),單從字面意義上確實(shí)容易混淆,難以區(qū)分。那老李在這里做個(gè)最清晰最直觀的梳理,“一針見(jiàn)血”地幫助入門(mén)朋友們分清楚。 一、 先說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。顧名思義,所有在茅臺(tái)鎮(zhèn)范圍內(nèi)產(chǎn)出的酒都可以稱之為茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。也就是說(shuō)將近2000家酒廠產(chǎn)出的酒,不管坤沙、碎沙、翻沙,甚至串沙,不管何種工藝,只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的,都叫茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。這個(gè)必然良莠不齊,魚(yú)龍混雜。比如,最早時(shí)候,茅臺(tái)廠為了照顧職工,把最后一次蒸煮后丟棄的酒糟讓職工再加工生產(chǎn),這種翻沙酒就屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的范疇。 二、 再說(shuō)真正的貴州茅臺(tái)酒。也就是大家最熟悉的五星茅臺(tái)、飛天茅臺(tái),也包括一些生肖酒、年份酒、紀(jì)念酒。其核心標(biāo)志就在于兩點(diǎn),老李請(qǐng)大家務(wù)必牢記、認(rèn)清。 1、 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。2、貴州茅臺(tái)酒。 一個(gè)字都不能錯(cuò)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn),名字就是貴州茅臺(tái)酒。 三、 茅臺(tái)系列酒。這個(gè)很容易理解,包括茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓、漢醬、賴茅,還有貴州大曲等。都是醬酒,只是工藝上跟飛天差了一些,價(jià)格上也相差很多。 四、 茅臺(tái)集團(tuán)酒。包括大家都熟知的白金酒、保健酒。一句話說(shuō)完,只要是茅臺(tái)集團(tuán)的成員,其產(chǎn)的酒都可以稱之為茅臺(tái)集團(tuán)酒,甚至包含葡萄酒。 謝謝大家! 看到這里酒友們懵了吧,現(xiàn)在就讓老莫來(lái)帶大家區(qū)分一下這幾種類型的茅臺(tái)。 一、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是我們中國(guó)的國(guó)酒,這也是我們大家平時(shí)所說(shuō)的茅臺(tái),瓶身寫(xiě)著貴州茅臺(tái)酒,不是寫(xiě)著這個(gè)字的都不是純正的茅臺(tái)酒!生產(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,而茅臺(tái)酒的產(chǎn)品有兩類,分為陳年茅臺(tái)酒和普通茅臺(tái)酒。陳年茅臺(tái)酒有:漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒;普通茅臺(tái)酒有:飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒。酒精度有38 、43 、53 這幾種,都是醬香型的。 陳年茅臺(tái)酒 年份酒,讓茅粉不用花費(fèi)大量時(shí)間苦等酒質(zhì)熟化便能嘗到陳年醇香。飲用屬性很強(qiáng),尤其適合高端酒局。 而普茅是茅臺(tái)的招牌和標(biāo)桿 ,辨識(shí)度高、流通性強(qiáng),最能代表茅臺(tái)酒。 二、茅臺(tái)系列酒 系列酒的瓶身標(biāo)注貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品、印有茅臺(tái)海洋標(biāo)。也是茅臺(tái)為了滿足市場(chǎng)需求,打造的一款老百姓都能喝得起的醬香酒,1999年推出第一款系列酒——「茅臺(tái)王子酒」。系列酒的誕生比茅臺(tái)酒整整晚45年,知名度自然也小一些。系列酒主要是一曲三茅四醬,貴州大曲、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓。 三茅指的是王茅、華茅、賴茅三款,三者在茅臺(tái)酒誕生之前便已經(jīng)存在,并被稱為茅臺(tái)酒的前身。他們前身分別是榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊。他們有著同宗同源的生產(chǎn)工藝,直到上個(gè)世紀(jì) 50 年代初,政府公私合營(yíng),把三個(gè)家族的燒房合并而成茅臺(tái)酒廠。四醬指的是漢醬、仁酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒,漢醬酒于2011年5月正式面世。茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”、漢醬、仁酒等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度同樣有53 等幾種,都是醬香型。 三、茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)出品的,這個(gè)公司也是茅臺(tái)集團(tuán)最重要和核心的公司。 茅臺(tái)集團(tuán)酒 ,廣泛的來(lái)說(shuō)應(yīng)是包括茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒等 所有集團(tuán)各子公司生產(chǎn)的酒的統(tǒng)稱 。而茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”、“茅臺(tái)醇”、“茅臺(tái)不老酒”等等,一般都把商標(biāo)寫(xiě)得很小,放在一個(gè)角落里,讓人看不到,或者在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司”等,酒精度一般為52 ,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)這些就是茅臺(tái)酒、茅臺(tái)系列酒、茅臺(tái)集團(tuán)酒的區(qū)別了。希望在看完老莫的文章之后,酒友們都能買到自己想要的那款茅臺(tái)酒。如果是說(shuō)最好的那款肯定就是茅臺(tái)酒了,如果想購(gòu)買一瓶茅臺(tái)來(lái)體驗(yàn)國(guó)酒的魅力,那就必須要搞清茅臺(tái)品牌和系列,認(rèn)準(zhǔn) 貴州茅臺(tái)股份有限公司 和酒品名稱“ 貴州茅臺(tái)酒 ”幾個(gè)大字!相信看到這里的朋友,已經(jīng)學(xué)會(huì)了這些區(qū)分的方法。如果您喜歡本文章,歡迎動(dòng)動(dòng)手指點(diǎn)“贊”并收藏轉(zhuǎn)發(fā),讓各位酒友學(xué)習(xí)到更多的知識(shí),杯中酒,杯中情。您的支持是對(duì)老莫最大的鼓勵(lì),謝謝您! 本文出自作者 老莫(MTMO1909) 版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲! 公眾號(hào):知味醬香酒。 真正的35度醬香酒, 巧借古法, 純糧釀造, 窖藏發(fā)酵 。 1茅臺(tái)集團(tuán) 2貴州茅臺(tái)酒 3茅臺(tái)系列酒。 茅臺(tái)集團(tuán) 茅臺(tái)集團(tuán)公司可不是只有一家公司,他的下屬公司多達(dá)二十多家,其中有茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司、茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒公司、茅臺(tái)集團(tuán)白酒酒有限公司、等。 貴州茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒屬于貴州茅臺(tái)酒銷售有限公司出廠的產(chǎn)品。 茅臺(tái)系列酒 有貴州大曲,賴茅,仁酒,漢醬,王子,迎賓等產(chǎn)品。 我是一名茅臺(tái)鎮(zhèn)人,也是一名制酒工作從事者,對(duì)于醬香白酒的釀造我是“認(rèn)真的”喜歡醬香白酒的朋友可以可以關(guān)注并私信我,帶領(lǐng)大家喝到貨真價(jià)實(shí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒。 做好人 釀好酒 只有生產(chǎn)茅臺(tái)酒的,懂得酒的制作過(guò)程與質(zhì)量,而且會(huì)品酒的人,方知道它們的區(qū)別。 產(chǎn)酒人和品酒 說(shuō)有什么區(qū)別,就是什么區(qū)別,其它隨身附和。
12,貴州茅臺(tái)酒有幾種
嚴(yán)格定義的茅臺(tái)酒,商標(biāo)分兩種,飛天和五星。
1.貴州茅臺(tái)酒 就是平時(shí)大家所說(shuō)的茅臺(tái),商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)酒”,(注意這“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字,差一個(gè)都不是純正的茅臺(tái)?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場(chǎng)價(jià)格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺(tái)出廠價(jià)很高,銷售和代理商利潤(rùn)也就是10%左右! 2.茅臺(tái)系列酒 茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場(chǎng)價(jià)格為單只裝100-200左右。 3.茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫(xiě)的很像臺(tái)字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫(xiě)得很小,放在一個(gè)角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價(jià)格為300到1000左右,此類酒出廠價(jià)很低,銷售和代理商利潤(rùn)可達(dá)50-100%! 4.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒其實(shí)和茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) xxx 酒廠,包裝上也采取集團(tuán)酒的做法,掩人耳目,價(jià)格更混亂,利潤(rùn)空間更高!
一種,就是茅臺(tái)酒
13,什么酒才是正宗的茅臺(tái)酒
隨著茅臺(tái)酒廠不斷地?cái)U(kuò)產(chǎn)能、增品類、實(shí)行“一品為主,多品開(kāi)發(fā)”發(fā)展戰(zhàn)略,市面上來(lái)自茅臺(tái)酒廠的酒品越來(lái)越多。就連一些經(jīng)銷商也不免心生迷糊,到處求解。其實(shí),“貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)”是一個(gè)很大的企業(yè)概念,它由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司等近20 家企業(yè)構(gòu)成,所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、科研等。實(shí)際上,真正的茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品e799bee5baa6e4b893e5b19e31333363373830只有9個(gè)品牌:茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、神舟酒、名將酒、財(cái)富酒、燦爛人生酒、仁酒和華窖酒,均出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。前三者是消費(fèi)者在市面上常見(jiàn)的酒品,尤其是“飛天”和“五星”商標(biāo)的茅臺(tái)酒自去年已被市場(chǎng)一度炒高,至今沒(méi)有回落的跡象。有人透露,后6種酒基本都是不上架的,即沒(méi)有條形碼,不進(jìn)商超,只能訂購(gòu)或?qū)9YF州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。“主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開(kāi)發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。”該公司簡(jiǎn)介上寫(xiě)道。1997年,原中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠改制成為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。1999年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立之后,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司將其擁有的茅臺(tái)酒生產(chǎn)、銷售等業(yè)務(wù)劃歸入貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,其自身則作為集團(tuán)公司統(tǒng)管集團(tuán)成員的生產(chǎn)、業(yè)務(wù)等各方面的工作。