一．菠蘿蜜酒怎么做

1．配方:中興菠蘿1個(gè)，赤砂糖300克，米酒2000毫升。 制作方法:選取七八成熟，略帶香甜味，按之稍軟的菠蘿1只，切除果柄及頭部，將菠蘿連皮縱切為4塊，每塊再切成厚片，放入3000毫升容量的廣口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加搖動(dòng)1次，經(jīng)1個(gè)月左右即可飲用。

2．菠蘿取出，去皮后可以食用。 功效與主治:清熱解渴，消暑提神，化食止瀉。適用于熱病煩渴，傷暑，積食，泄瀉等，亦可以提神，解除疲勞。

3． 服法:每日2次，每次10~15毫升。 菠蘿蜜，《本草綱目》載:“菠蘿蜜瓤味甘香，微酸，平，無毒。主止渴解煩，醒酒，益氣，令人悅澤。

4．核中仁味同，主補(bǔ)中益氣，令人不饑，輕健?！?說明:菠蘿又名鳳梨，味甘酸，性溫。 菠蘿果皮和果肉中含有較豐富的維生素B和C，酒浸可以使菠蘿的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出。

5．菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶，具有抗炎、抗水腫及溶解纖維蛋白的作用。有過敏體質(zhì)的人過食菠蘿會(huì)因蛋白酶過敏而引起菠蘿中毒，稱為菠蘿病。

二．菠蘿蜜酒怎么做，菠蘿蜜酒的做法

食材用料菠蘿蜜 蜂蜜 菠蘿蜜酒的做法買回來的菠蘿蜜果實(shí)，取果實(shí)時(shí)最好帶上手套哦，因?yàn)樗闹茈y洗掉洗凈晾干用刀輕輕劃下去輕輕一剝果肉和果核分離剝出果核(果核千萬別扔了)果核洗凈，用水煮熟，比栗子還好吃呢其實(shí)小潺更喜歡吃菠蘿蜜的核放進(jìn)無油無水的玻璃瓶中倒入蜂蜜九江雙蒸浸過面1浸泡在蜂蜜酒中的菠蘿蜜1我用的是長(zhǎng)白山白蜜1幾個(gè)月后，香味四溢的菠蘿蜜酒就泡好了1泡過酒的菠蘿蜜果實(shí)雖然色澤依舊，但味道已經(jīng)不好吃了

三．菠蘿蜜酒要多少蜂蜜，菠蘿蜜怎么泡酒

用料 菠蘿蜜 蜂蜜 菠蘿蜜酒的做法 買回來的菠蘿蜜果實(shí)，取果實(shí)時(shí)最好帶上手套哦，因?yàn)樗闹茈y洗掉洗凈晾干用刀輕輕劃下去輕輕一剝果肉和果核分離剝出果核(果核千萬別扔了)果核洗凈，用水煮熟，比栗子還好吃呢其實(shí)小潺更喜歡吃菠蘿蜜的核放進(jìn)無油無水的玻璃瓶中倒入蜂蜜九江雙蒸浸過面浸泡在蜂蜜酒中的菠蘿蜜我用的是長(zhǎng)白山白蜜幾個(gè)月后，香味四溢的菠蘿蜜酒就泡好了泡過酒的菠蘿蜜果實(shí)雖然色澤依舊，但味道已經(jīng)不好吃了

四．菠蘿蜜泡酒有什么功效？

嘿嘿。菠蘿蜜其果肉泡酒據(jù)稱能增強(qiáng)體力，延年益壽記得采納啊