GB/T 26760-2011 醬香型白酒。國家標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行版本。規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。有什么需要幫忙。

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貴州清酒大概要150塊錢一瓶。

貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司和貴州茅臺(tái)集團(tuán)是兩個(gè)概念 這個(gè)酒在市面上買的價(jià)格是400左右 不是說你這個(gè)酒是假的 因?yàn)楹兔┡_(tái)集團(tuán)沒有關(guān)系 只有這個(gè)價(jià)格

26760是國家標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，就是白酒是按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與檢驗(yàn)的，符合國家標(biāo)準(zhǔn)，然后出廠銷售。GB/T26760是產(chǎn)品執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)，本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。GB，“國標(biāo)”，即中國國家標(biāo)準(zhǔn)。1、GB/Q：Q“強(qiáng)制”，即中國強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)，一般寫作GB，省略Q。2、GB/T：T“推薦”，即中國推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，代號(hào)為白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，表示這個(gè)白酒是醬香型白酒。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬香型白酒只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

你說的22760是不是GB/T 22760-2008，該標(biāo)準(zhǔn)為《消費(fèi)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估通則》，不應(yīng)是賴茅的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，賴茅應(yīng)屬于醬香型白酒，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 26760-2011《醬香型白酒》，或GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》

26760是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，標(biāo)注GB/T26760的白酒產(chǎn)品，必須是醇釀固態(tài)釀造，也就是糧食酒，但實(shí)際無法規(guī)原料，所以并不能以此來推斷這款酒的好壞。醬香型白酒也叫茅香型，因?yàn)樗尼劸乒に囋从诿┡_(tái)酒，醬香型白酒以茅臺(tái)酒為典型代表，醬香突出、酒體醇厚，空杯留香幽雅持久。醬香型白酒存儲(chǔ)注意事項(xiàng)1、如欲取得較快的貯存效果，流酒溫度宜稍高些(三十幾度)，最好用小容器貯存，這樣雜味逸散得快。2、必須給以適當(dāng)?shù)臏囟?，一般?0℃左右為宜。溫度太高，揮發(fā)損失較大。溫度過低，影響貯存效果。3、酒的貯存期并非越長越好， 目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里儲(chǔ)藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因?yàn)樯蕉词呛銣睾銤?，而年代久遠(yuǎn)的洞穴更是有著不可多的的天然微生物群。以上內(nèi)容參考 百度百科-醬香型白酒

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)估計(jì)是多打了一個(gè)“2”，gb/t267620-2011是不存在的。但gb/t26760-2011是有關(guān)白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 26760-2011 醬香型白酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。

26760是醬香型白酒，GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒有茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、貴州貴酒、賴茅等?！禛B/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)。酒“酉”是“酒”的本字。酉，甲骨文是指事字，字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進(jìn)大缸的酒壇，大缸中的一橫指事符號(hào)“—”表示酒液。當(dāng)“酉”的“酒壇”本義消失后，甲骨文再加“水形”，強(qiáng)調(diào)壇中飲料的液態(tài)性質(zhì)。金文基本承續(xù)甲骨文字形。篆文將甲骨文字形中的“水形”寫成“圖2左邊”，將甲骨文字形中的“圖1中間部分”寫成“圖2右邊部分”。隸化后楷書將篆文字形中的“水”寫成“三點(diǎn)水”，將篆文字形中的“圖2右邊部分”寫成“酉”。以上內(nèi)容參考：百度百科——酒

GB/T 26760-2011 醬香型白酒，2011年7月20日發(fā)布，2011年12月1日起實(shí)施。

gb/t 26760-2011 醬香型白酒 。規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。網(wǎng)上有免費(fèi)資料下載。

gb26760指GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。白酒gb26760的正確稱謂應(yīng)該是GB/T26760—2011醬香型白酒。國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB”，推薦標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB/T”。“GB”是國家標(biāo)準(zhǔn)的意思，簡稱“國標(biāo)”，是國標(biāo)的拼音首字母。26760是該標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)，2011是標(biāo)準(zhǔn)的制定年份。醬香型白酒注意事項(xiàng)聞香是很重要的鑒別酒質(zhì)好壞高低的方法，“優(yōu)質(zhì)醬香酒”香味濃、純正無雜味，最好找一些純“優(yōu)質(zhì)醬香酒”的酒（比如茅臺(tái)酒）來作為樣板，常常聞它的香味并牢記它，如果在酒里聞到了別的雜味（竄酒的酒精味較濃,這種酒精味處于游離狀態(tài),這也是識(shí)別酒精酒的常用方法），則不是“優(yōu)質(zhì)醬香酒”。聞香時(shí)最好倒小部分酒到肚大口小的容器里（如酒盅），蕩著聞香，這樣香味濃，易聞出雜味來。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，除了能聞出有無雜酒，還可以聞出酒的調(diào)制風(fēng)格，如偏酸、偏甜、澀味是否偏重等。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。摘抄于網(wǎng)絡(luò)。

一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、醬香型白酒： GB/T 26760-20112、清香型白酒：GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒： GB/T 10781-20064、米香型白酒：GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒：GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-20097、特香型白酒：GB/T 20823-20078、豉香型白酒：GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒：GB/T 20824-200710、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-20112、小曲白酒：DB50/T 15-20083、柔和型白酒：DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒：DB34/T 1258-20105、明綠香型白酒：DB34/T 1791-20126、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012說明：1、固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式，并經(jīng)固態(tài)蒸餾，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，是中國傳統(tǒng)工藝白酒。2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。3、液態(tài)法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

CB/T27588是什酒露酒

要看你的白酒是什么類型的是固態(tài)發(fā)酵呢？還是半固態(tài)還是液態(tài)的？什么香型的？這些的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，你說說看是什么。

以GB開頭的，就是國家標(biāo)準(zhǔn)的簡稱。常見香味的國家標(biāo)準(zhǔn)是。GB/T 26760-2011 醬香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。

GB/T26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)?！禛B/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版的圖書，作者是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，按香型分為：GB/T10781.1-2006濃香型白酒。GB/T26760-2011醬香型白酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒。GB/T20823-2007特香型白酒。GB/T10781.3-2006米香型白酒。GB/T16289-2007豉香型白酒。GB/T14867-2007鳳香型白酒。GB/T20824-2007芝麻香型白酒。GB/T20825-2007老白干香型白酒。GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒。DB50/T15-2008小曲白酒。DB34/T1315-2010柔和型白酒。DB34/T1258-2010淡雅型白酒。DB34/T1791-2012明綠香型白酒。SB/T10713-2012白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范。DB34/T1623-2012綿柔型老明光白酒等等。

只認(rèn)可一種勾兌方式勾兌是白酒釀造過程中一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝，是將不同基礎(chǔ)、不同特質(zhì)的酒進(jìn)行分類、篩選、組合，從而達(dá)到整個(gè)酒體的平衡，使之呈現(xiàn)特有的風(fēng)格。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，由于傳統(tǒng)糧食發(fā)酵釀造工藝生產(chǎn)工序復(fù)雜、周期很長，生產(chǎn)出來的原漿白酒也未必能符合消費(fèi)者的口感需要，因此大部分白酒廠家都會(huì)采用勾兌工藝。白酒行業(yè)主要有三種勾兌方式。 “較為常見的勾兌方式是用新酒與陳年酒按一定比例勾兌，因?yàn)殛惸昃平?jīng)過較長時(shí)間窖藏，口感、性狀都會(huì)發(fā)生改變，可能已不適合直接飲用，用新酒勾兌之后不管是酒精度還是風(fēng)味都會(huì)更好一些。另一種常見的勾兌方式是用食用酒精與釀造酒進(jìn)行勾兌，這主要是由于釀造出來的白酒度數(shù)不夠，需要添加一定比例食用酒精來達(dá)到需要的度數(shù)。另外還有一些配置酒、藥補(bǔ)酒會(huì)用不同度數(shù)的白酒、不同品種的酒甚至對(duì)人體有特殊效果的藥物、藥汁進(jìn)行勾兌。此外，也曾經(jīng)有一些對(duì)甲醇危害一無所知的不法小商販用工業(yè)酒精勾兌、假冒名牌白酒。不過，隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，這種惡劣的違法行為現(xiàn)在已很少看到。 ”上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長吳建華表示。值得注意的是，GB/T26760-2011作為首個(gè)專門針對(duì)醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)相關(guān)工藝作了明確規(guī)定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量?？梢姡搰鴺?biāo)認(rèn)可的勾兌方式，只剩下上述第一種即新舊酒勾兌。不允許加食品添加劑除了對(duì)勾兌工藝的規(guī)定，GB/T 26760-2011對(duì)白酒中食品添加劑也做了明確規(guī)定，不允許添加非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈色、呈香、呈味物質(zhì)，因此香精、色素等各類食品添加劑都被禁止添加。對(duì)此，不少業(yè)內(nèi)人士有不同意見。某酒廠的釀酒師在網(wǎng)上撰文稱，首先，傳統(tǒng)固態(tài)白酒中香味物質(zhì)的發(fā)酵過程本質(zhì)上也有化學(xué)合成的參與。而在白酒中添加香精香料，也是在認(rèn)識(shí)了固態(tài)發(fā)酵白酒酒體中的各種呈香呈味物質(zhì)成分，及其形成機(jī)理和在酒體中作用后才發(fā)展起來的。從本質(zhì)上講，這些香精香料與白酒與生俱來的呈香呈味物屬于一化學(xué)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長吉鶴立曾坦言，食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的成果之一，現(xiàn)代食品工業(yè)離不開食品添加劑。同樣，白酒行業(yè)專家亦認(rèn)為，新型白酒的順利發(fā)展離不開食品添加劑，新國標(biāo)應(yīng)該致力于加強(qiáng)酒用食品添加劑的研究和管理、使用，杜絕非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，而不是簡單地將食品添加劑拒之門外。推薦性標(biāo)準(zhǔn)而非強(qiáng)制目前，國內(nèi)生產(chǎn)醬香型白酒的企業(yè)主要有貴州茅臺(tái)、習(xí)酒和四川郎酒等。盡管醬香型白酒國標(biāo)在行業(yè)內(nèi)存在一些爭(zhēng)議，但業(yè)界整體上反應(yīng)平淡。主要原因就在于醬香型白酒國標(biāo)GB/T 26760-2011僅是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，而非業(yè)界必須嚴(yán)格遵守的強(qiáng)制性國標(biāo)?！霸贕B/T 26760-2011之前，我國已有濃香型、清香型、米香型白酒的國標(biāo)，尚未針對(duì)醬香型白酒制訂專門的國家標(biāo)準(zhǔn)。新國標(biāo)的頒布和實(shí)施，對(duì)規(guī)范醬香型白酒行業(yè)、促進(jìn)其健康發(fā)展會(huì)起到一定的作用，值得肯定。但目前的國標(biāo)是推薦性質(zhì)，推薦的意思就是建議你按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工，而不是說強(qiáng)制你必須按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，只能具有指導(dǎo)意義，而不是強(qiáng)制規(guī)范。 ”吳建華認(rèn)為，“事實(shí)上，國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)、對(duì)行業(yè)來說應(yīng)該是一個(gè) ‘底線標(biāo)準(zhǔn)’，企業(yè)、行業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的要求還要嚴(yán)格。這是因?yàn)槲覈鶈T遼闊，地區(qū)發(fā)展很難平衡，發(fā)達(dá)地區(qū)的釀酒工藝、技術(shù)和落后地區(qū)的肯定會(huì)存在差別，如果在國標(biāo)里統(tǒng)一實(shí)行發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)，那落后地區(qū)企業(yè)的發(fā)展就會(huì)更加艱難。但是，作為一個(gè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的企業(yè)，就應(yīng)該以更高、更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)而不是 ‘底線標(biāo)準(zhǔn)’來要求自己，這樣才能生產(chǎn)出更安全、品質(zhì)更好的產(chǎn)品。 ”根據(jù)具體問題類型，進(jìn)行步驟拆解／原因原理分析／內(nèi)容拓展等。具體步驟如下：／導(dǎo)致這種情況的原因主要是……