綿竹為什么叫白酒之都,酒都是那個城市

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1,酒都是那個城市

瀘州、宜賓好像都蠻出名的……不過我們綿竹也是出酒的地方啊~~劍蘭春就蠻出名的!!呵呵o(∩_∩)o...
瀘州. 瀘州地區(qū)最具實力和最具戰(zhàn)略眼光的眾多企業(yè),全面展示著中國酒城的企業(yè)風(fēng)采,方便及時的進行商機互動.

酒都是那個城市

2,為何喝四川的酒容易上頭容易醉特別是五糧液 綿竹等酒絕對不是假的

可能是度數(shù)比較高吧,也可能是喝家鄉(xiāng)的酒比較適應(yīng)。
你好!可能是度數(shù)比較高吧,也可能是喝家鄉(xiāng)的酒比較適應(yīng)。我的回答你還滿意嗎~~
因為酒精濃度比較高
就假貨酒很差吧,好酒不會上頭的,但是沒酒喝多了都會最醉。

為何喝四川的酒容易上頭容易醉特別是五糧液 綿竹等酒絕對不是假的

3,綿竹大曲為何要改名為劍南春

因為綿竹大曲的品牌效應(yīng)已沒有經(jīng)濟價值而劍南春是中國四大名酒之一其經(jīng)濟價值遠遠高于綿竹大曲的經(jīng)濟效應(yīng)。所以為了整合公司的現(xiàn)有資產(chǎn)也是為了更好的發(fā)展其最大利潤空間所以才把綿竹大曲更名為劍南春。
對,你要說他們的基礎(chǔ)酒的話,樓上那種說法也算是正確的,劍南春是采用他的基酒當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)酒的最中間段。而綿竹大曲就是采用其他等級的酒和優(yōu)質(zhì)酒的最頭和最尾。

綿竹大曲為何要改名為劍南春

4,在網(wǎng)上看了一款四川綿竹的唐傳道酒是哪家生產(chǎn)的

綿竹市富新鎮(zhèn)溢香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的
綿竹大曲是糧食酒。 綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有典型獨特的風(fēng)格。從金元至民國,綿竹大曲是綿竹酒史發(fā)展的又一重要階段,其特點是釀酒工藝的發(fā)展和酒業(yè)的興盛,為綿竹酒的繼承和創(chuàng)新奠定了良好的基礎(chǔ),從而出現(xiàn)了綿竹酒史上的第二座里程碑——綿竹大曲。 綿竹大曲又稱“清露大曲”,陸游在《海涵》中稱“綿竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣”。其品質(zhì)之優(yōu)良當(dāng)與自然條件分不開。綿竹屬亞熱帶氣候,綿竹大曲年平均溫度15.7攝氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有機質(zhì)高,微酸性土占68.07%。這種氣候和土質(zhì)正適合釀酒中的微生物繁殖發(fā)酵。工藝上于采曲、用料、用水、勾兌等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有新的創(chuàng)造。

5,中國十大名酒出自那些省

中國十大名酒,是指:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒古井貢酒、董酒洋河大曲等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質(zhì)量最高的酒。茅臺獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒[1] “茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。洋河大曲古語云:“水為酒之血,曲為酒之骨”。故“名酒產(chǎn)地必有佳泉”的論斷是有科學(xué)根據(jù)的。名酒“洋河大曲”產(chǎn)于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn),就是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻摹T娙朔Q贊“洋河美人泉,佳釀醉神州”。瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大曲酒,是四川省瀘州老窖酒廠的產(chǎn)品。汾酒是我國古老的歷史名酒,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村郎酒產(chǎn)地二郎灘是一方神韻十足的風(fēng)水寶地。發(fā)源于云貴高原的赤水河,綿延千余公里古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。中國四大名酒西鳳酒,產(chǎn)于鳳翔縣柳林鎮(zhèn),始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”
貴州茅臺酒 、四川五糧液 、江蘇洋河大曲 、四川瀘州老窖特曲酒 、山西汾酒 、四川郎酒 、安徽古井貢酒 、陜西西鳳酒 、貴州董酒 、四川劍南春 希望能幫助到你

6,綿竹酒文化

  綿竹?酒  四川省綿竹市位于古蜀道(老川陜公路)上的名鎮(zhèn)孝泉以西,據(jù)成都九十公里處。因其地宜竹,濱綿水,故名綿竹,境內(nèi)山區(qū)和平原平分秋色,界限分明,西北為崇山峻嶺、東南為平疇沃野,內(nèi)河縱橫、水源充沛,物華天寶、人杰地靈,自古有“天下七十二洞天福地”之一的美譽?! 」懦蔷d竹,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,占釀酒之地利、得釀酒之天時、聚釀酒之精英而法酒道,于是自古產(chǎn)好酒;“綿竹酒,清而冽,別處則否”。青年時期的詩人李白曾在綿竹“解貂贖酒”,留下了“士解金貂,價重洛陽”的佳話,足見當(dāng)時綿竹酒之名貴?! 【d竹酒源遠而流長,史冊彪炳,聲名遠揚!在宋代即開始釀制“蜜酒”。《綿州志》載:“楊世昌,綿竹武都山道士,字子?xùn)|(京),善作蜜酒,絕醇釅。東坡及得其方,作《蜜酒歌》以遺之”,贊之曰:“三日開翁香滿城,快瀉銀瓶無須撥”。據(jù)《綿竹縣志》記載:“大曲酒,邑特產(chǎn),味醇香,色潔白,狀如清露?!痹谇蹇滴跄觊g,相繼有四大家大曲作坊;乾隆年間太史李調(diào)元在《涵海》中說:“綿竹清露大曲酒是也,夏消暑,冬御寒,能止吐瀉,除濕及山嵐瘴氣”。并賦詩云:“天下名酒皆嘗盡,卻愛綿竹大曲醇:”。光緒年間被列為貢酒。時有“十里聞香綿竹酒,天下何人不識君?”的雅譽。  唐傳道·韻  莊子曰:“道非道,非常道,不以道之稱也”。故,寰宇之內(nèi),天地之間,萬事萬物,無所不遵其道!道,若虛若幻,亦可觸可接;道,有形,亦無形。神乎神乎,玄乎玄乎……!  酒自有道,酒之道必順地利、順天時、順人意。按水土定窖藏以順地利;按節(jié)令控時溫以順天時;按配方明工藝以順人意。缺一則悖酒道,弗以道稱!  據(jù)《綿竹縣志》記載:“古城綿竹,占釀酒之地利、得釀酒之天時、聚釀酒之精英而法酒道;綿竹釀好酒,清而冽,別處則否”。青年時期的詩人李白曾在綿竹“解貂贖酒”,留下了“士解金貂,價重洛陽”的佳話,足見當(dāng)時綿竹酒之名貴,由是世間云:綿竹釀好酒,密釀自唐傳?! 【d竹地方品牌,濃香型白酒——“唐傳道”,尊先人千年釀酒之酒道:復(fù)陳年老窖以為根;挑沃野水土寶地以為本;取龍脈深泉以為精;采日月時令以為氣;秉古方以為神,百日脫穎,窖藏三載,千錘百煉而面世!  唐韻古釀,傳世經(jīng)典,道法天然——“唐傳道”酒?! ≌С帧 ∷拇ㄊ∥岢鲋卮髴?zhàn)略思想“打造中國白酒金三角,加快名酒名鎮(zhèn)建設(shè)”。綿竹,中國名酒劍南春的故鄉(xiāng),也是四川省重要的白酒生產(chǎn)基地,有著悠久燦爛歷史文化和釀酒文化;省委、省政府提出打造“中國白酒金三角”,對于‘綿竹’來說,是一種機遇?! 【d竹市委、市政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在十二五期間,政府將花大力氣、動狠功夫、扎實推進中國白酒金三角?川西第一酒城建設(shè)和發(fā)展,政府將以打造300億白酒產(chǎn)業(yè)基地為目標(biāo),全力打造“川西第一酒城”和“國家級酒類特色產(chǎn)業(yè)園”;以培育品牌為核心,堅持把提質(zhì)創(chuàng)優(yōu)和檔次均衡擺在首要位置;以酒類文化為抓手,促進白酒與綿竹地域文化相融共濟;加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動白酒生產(chǎn)企業(yè)聚優(yōu)勢、上規(guī)模、拓市場、鑄品牌,全面提升綿竹酒類產(chǎn)業(yè)核心競爭力和市場占有率。

7,為什么四川產(chǎn)好酒

瀘州老窖特曲 產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 【更多】瀘州老窖特曲酒,是濃香型大曲類酒,產(chǎn)于四川瀘州曲酒廠。位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州,此地依山傍水,氣候溫和,所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒(過去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的17大名酒(白酒)之一。瀘州老窖特曲酒,酒液無色晶瑩,酒香芬芳濃郁,酒體柔和純正,清洌甘爽,酒味諧調(diào)醇濃。飲后余香,蕩胸回腸,香沁脾胃,味甜肌膚,令人心曠神怡,妙不可言。無論是善飲者或不常飲酒的人,一經(jīng)品嘗都能感到風(fēng)味特殊。 瀘州老窖特曲酒,所以具有獨特的風(fēng)格,關(guān)鍵在于發(fā)酵的窖齡長,是真正的老窖。老窖的特點是在建窖時有特殊的結(jié)構(gòu)要求,經(jīng)過長期使用,泥池出現(xiàn)紅綠彩色,泥性成軟件,并產(chǎn)生奇異的香氣,此時,發(fā)酵醅與酒窖泥接觸,蒸餾出的酒也就有濃郁的香氣,這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長,釀出的酒其品質(zhì)也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認(rèn)為是合乎理想的佳品美酒。據(jù)史載,瀘州曲酒廠最老的窖至今已有300多年的窖齡,風(fēng)貌依舊,令人神往,游人莫不以一睹為幸。 瀘州大曲的第一個有名的釀酒作坊——舒聚源糟房正式開業(yè)于清順治十四年(公元1658年)前后,大約到清乾隆二十二年(公元1758年)前后,其產(chǎn)品已銷售于四川全省。至清光緒六年(公元1880年),瀘州大曲酒年產(chǎn)量已達10噸左右,名聲傳播全國。1917年,瀘州大曲酒參加巴拿馬國際博覽會,獲金質(zhì)獎?wù)潞酮劆睿瑥亩@得了國際的聲譽。但在漫長的舊中國,瀘州大曲酒的生產(chǎn)并沒有得到更大的發(fā)展。 新中國建立后,分散的小糟坊組織起來成為今天的瀘州老窖特曲酒廠,產(chǎn)量和質(zhì)量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被評為全國八大名酒之一,在全國五屆評酒會上蟬聯(lián)國家名酒的稱號,并獲得金質(zhì)獎?wù)隆?瀘州老窖特曲酒不僅為國內(nèi)廣大群眾所喜愛,而且暢銷于歐、亞諸葛亮國,受到普遍歡迎,特別為東南亞各國人民和僑胞所欣賞,在國際市場上成為質(zhì)量穩(wěn)定的名酒,為祖國贏得了榮譽。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨特。 【更多】四川省有5種白酒被評為全國名酒,被譽為“五朵金花”,而其中宜賓釀制的五糧液酒則是群芳之首。宜賓的釀酒歷史可以追溯到3000年前。1984年在宜賓境內(nèi)出土了一件精美的青銅爵(古代的飲酒器),其形狀和紋飾都與中原地區(qū)的不同,顯然是當(dāng)時居住在宜賓地區(qū)的少數(shù)民族 人所造。五糧液酒的發(fā)展歷史也可以追溯至唐代,當(dāng)然,那時并不叫五糧液,酒的成分、質(zhì)量也非今日的五糧液。到了大約150年前,宜賓釀造出以五種糧食(高梁、大米、酒米、蕎麥、玉米)為原料的酒,當(dāng)時叫“雜糧酒”,直到本世紀(jì)20年代末才改稱五糧液?,F(xiàn)今五糧液酒廠原有的發(fā)酵酒窖,還是明清兩代所建,足見其歷史久遠。 新中國建立后,人民政府對五糧液酒的生產(chǎn)非常重視。宜賓五糧液酒廠在繼承傳統(tǒng)操作的基礎(chǔ)上,對生產(chǎn)工藝進行了大膽的革新,對“秘方”在科學(xué)試驗的基礎(chǔ)上作了改變,將蕎麥換成小麥,反復(fù)調(diào)整配方比例,從而使成品酒基本上去掉了殘留的苦、澀和糙味,進一步達到了酒質(zhì)芳香、醇和、甘美、清爽,特別是突出了噴香,風(fēng)味日趨勢完善。在1956年輕工業(yè)部舉辦的全國名曲酒質(zhì)量鑒定會上,與會者認(rèn)為五糧液酒調(diào)和清香味一體,品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨特,受到與會者的稱贊。在這次會上,五糧液酒獨占鰲頭,一舉奪得濃香型酒的第一名。以后,五糧液酒曾多次獲國家名酒稱號、獲金質(zhì)獎?wù)乱约皣H金獎。70年代又釀造出低度(39°)五糧液酒。 國內(nèi)評酒專家對五糧液酒的評價是:香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處。
氣候好,土壤好,釀造方法好,品酒師強悍.六朵金花:五糧液,瀘州老窖,劍南春,沱牌曲酒,全興大曲,郎酒
劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”,有“士解金貂,價重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。 【更多】綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。 今日,四川省綿竹縣劍南春廠生產(chǎn)的“老酒”(劍南春牌劍南春),因為它芬芳如玫瑰,故又有“玫瑰老酒”的美稱。它精選小麥、高粱、糯米為原料精制而成,具有“無色透明、芳香濃郁、醇和回甜,甘洌爽凈,余味悠長”的特點。是我國酒壇上一朵芬芳葉艷的鮮花,在全國第三屆評酒會上被評為全國十八大名酒之一。1984年,劍南春又獲國家金質(zhì)獎?wù)拢?985年獲全國商業(yè)系統(tǒng)酒類評比金爵獎。該廠生產(chǎn)的綿竹牌綿竹大曲、春沙牌春沙酒,均被評為1985年四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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