貴州省酒業(yè)生產(chǎn)廠家有限公司,貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司怎么樣

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1,貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司怎么樣

貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司是2012-02-29在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市國(guó)酒大道二號(hào)路。貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382590762231H,企業(yè)法人程云飛,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒生產(chǎn)、銷售。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司對(duì)外投資1家公司,具有0處分支機(jī)構(gòu)。通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司怎么樣

2,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠排名

截止到2020年4月,并沒(méi)有關(guān)于茅臺(tái)酒排名的官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),在貴州比較好的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠有:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司、貴州中黔酒業(yè)集團(tuán)、國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)寶酒業(yè)等等。1、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司(Kweichow Moutai Company Limited SH:600519),是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司。江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司,注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。2、貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司組建于1983年,是中國(guó)酒都醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠最早的民營(yíng)釀酒集團(tuán)企業(yè)。集團(tuán)公司總部位于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào), 注冊(cè)資金5088萬(wàn)元,現(xiàn)有員工1000余人,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒5000噸。是集產(chǎn)、供、銷于一體的實(shí)體酒類集團(tuán)企業(yè)。懷莊集團(tuán)以生產(chǎn)醬香型白酒為主,獨(dú)資的3個(gè)規(guī)模釀酒基地分布在茅臺(tái)河?xùn)|西兩岸,分別為茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào)集團(tuán)公司總部;仁懷名酒工業(yè)區(qū)合馬釀酒基地;仁懷名酒工業(yè)園配套產(chǎn)業(yè)區(qū)壇廠包裝倉(cāng)儲(chǔ)基地。3、 貴州中黔酒業(yè)集團(tuán)由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔國(guó)酒業(yè)有限公司發(fā)展而來(lái),中黔酒業(yè)集團(tuán)即貴州黔國(guó)酒業(yè)坐落于馳名中外的中國(guó)酒都--貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)。是按茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的大型規(guī)模企業(yè)。4、國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上,累計(jì)斥資40億元、歷經(jīng)20余年精心打造的現(xiàn)代化大型醬香白酒企業(yè)。經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展,國(guó)臺(tái)酒業(yè)已經(jīng)成長(zhǎng)為社會(huì)公認(rèn)、政府授牌的“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”。5、國(guó)寶酒業(yè)是由貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)集醬香型白酒研制、開(kāi)發(fā)、銷售的企業(yè),具有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,超前的經(jīng)營(yíng)模式,有一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),在白酒經(jīng)營(yíng)中有良好的誠(chéng)信信譽(yù),及較高的知名度。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠排名

3,貴州小神女酒業(yè)股份有限公司怎么樣

貴州小神女酒業(yè)股份有限公司是2016-01-20在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的股份有限公司(非上市、自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市鹽津街道酒都新區(qū)。貴州小神女酒業(yè)股份有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382MA6DKBCW7Q,企業(yè)法人吳曉光,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。貴州小神女酒業(yè)股份有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:(酒類銷售)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州小神女酒業(yè)股份有限公司更多信息和資訊。
小神女酒是貴州小神女酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn) 個(gè)人收藏酒是他們公司的一個(gè)系列產(chǎn)品 價(jià)位從100多一瓶到1000多元一瓶之間 有10多個(gè)單品 具體多少錢(qián)要看是哪一款

貴州小神女酒業(yè)股份有限公司怎么樣

4,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠排名

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠排名:1、貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司公司主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開(kāi)發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司茅臺(tái)酒年生產(chǎn)量已突破一萬(wàn)噸;43°、38°、33°茅臺(tái)酒拓展了茅臺(tái)酒家族低度酒的發(fā)展空間;茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求。2、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司貴州國(guó)臺(tái)酒,醬香新領(lǐng)袖。貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司,是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)一家釀酒企業(yè)的基礎(chǔ)上,精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè)。3、貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司秉承“優(yōu)異品質(zhì)、優(yōu)級(jí)品牌”的宗旨,堅(jiān)持以質(zhì)量為生命,以誠(chéng)信為根本,致力于打造與“釣魚(yú)臺(tái)”品牌相匹配的名酒形象。4、貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司公司總部位于位于醬香型白酒的原產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn),以生產(chǎn)醬香型白酒為主,嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制,其主導(dǎo)產(chǎn)品有:醬霸天下酒系列,懷莊賴茅酒,懷莊酒系列、懷莊燒坊1983系列、百年難得醉一回酒系列等。獲得有機(jī)食品認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證等認(rèn)證。5、貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司位于仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的一家白酒生產(chǎn)企業(yè),中國(guó)白酒工業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位。擁有先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝。配備了一支高文化、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,糅合當(dāng)今先進(jìn)的科學(xué)管理機(jī)制,得天獨(dú)厚的生態(tài)釀造環(huán)境,生產(chǎn)出醬香型和濃香型高品質(zhì)白酒。系列產(chǎn)品品種達(dá)50多個(gè),酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長(zhǎng)、留香持久。6、貴州古釀坊酒業(yè)(集團(tuán))有限公司現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積30000平米,擁有200多口窖池,年產(chǎn)大曲醬香白酒2000余噸,集白酒生產(chǎn),銷售于一體的現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)。廠區(qū)規(guī)劃,復(fù)古的廠房設(shè)計(jì)風(fēng)格。采用德國(guó)生產(chǎn)灌裝技術(shù)?;?yàn)檢測(cè)設(shè)備同行,附屬單元配套合理。多個(gè)系列產(chǎn)品具有醬香顯著,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。主導(dǎo)產(chǎn)品曾多次獲省優(yōu),部?jī)?yōu)等榮譽(yù)稱號(hào),深受消費(fèi)者青瞇。7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司前身為茅臺(tái)鎮(zhèn)余家燒坊,余家燒坊興起于清朝道光年間,至今已有二百多年歷史。1998年余家燒坊第九代傳人、中國(guó)醬香酒釀酒大師余方強(qiáng)先生將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒廠。夜郎古酒業(yè)是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的釀酒企業(yè),坐落于世界公認(rèn)的中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)。8、貴州省仁懷市金醬酒業(yè)有限公司公司前身為汪家燒坊,始建于1909年,當(dāng)時(shí)是茅臺(tái)鎮(zhèn)著名的燒坊之一,以生產(chǎn)“汪家老字號(hào)醬香散酒”為主,也是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一家經(jīng)營(yíng)散酒的燒坊。經(jīng)過(guò)一百多年的艱苦創(chuàng)業(yè),于1996年成立“貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司”。9、貴州無(wú)憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司公司是一家產(chǎn)銷一體的規(guī)模白酒企業(yè),其前身“仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)渡口酒廠”,公司創(chuàng)建于1983年坐落在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河谷,與茅臺(tái)酒廠隔河相望,廠區(qū)占地面積10萬(wàn)平方米,建筑面積4.5+萬(wàn)平方米,現(xiàn)有窖池200多口,藏酒地窖1萬(wàn)多平方米。10、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)集團(tuán)有限公司,前身系1976年成立的茅臺(tái)鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠,1997年更名改制,現(xiàn)已發(fā)展成為我國(guó)醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)知名的老牌酒廠和規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。公司總部占地面積2.2萬(wàn)平方米。

5, 貴州山人酒業(yè)有限責(zé)任公司

專注刺梨產(chǎn)業(yè)構(gòu)建的貴州山人酒業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的生產(chǎn)企業(yè),同貴州大學(xué)、中國(guó)農(nóng)大、意大利AEB釀酒公司建立了穩(wěn)定的科研開(kāi)發(fā)協(xié)作關(guān)系,形成企業(yè)投資、控制自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科研管理模式,目前為止,已投資開(kāi)發(fā)了貴州紅刺梨干紅、干白酒,已研制刺梨渣復(fù)合肥,天然刺梨Vc含片等新產(chǎn)品。這些新產(chǎn)品均具有綠色無(wú)污染、科技含量高、市場(chǎng)容量大的特點(diǎn)。 目前主要投放市場(chǎng)的刺梨干酒系列產(chǎn)品,以突顯的天然Vc和豐富的SOD,深受眾多國(guó)內(nèi)外注重健康的人士的喜愛(ài)?!吧饺恕迸拼汤娓删七€榮獲“中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)食品安全放心品牌”、“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)銀獎(jiǎng)(2005年)等美譽(yù)。 為不斷提高品質(zhì)占領(lǐng)市場(chǎng),公司在完成QS、HACCP、安全綠色食品等軟件建設(shè)的基礎(chǔ)上,著力建設(shè)了萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)刺梨基地??茖W(xué)、高效的生產(chǎn)管理、年產(chǎn)千噸的控溫發(fā)酵生產(chǎn)能力、每小時(shí)叁千瓶的全無(wú)菌灌裝線,為客戶合作經(jīng)營(yíng)銷售產(chǎn)品提供保障,并能為各地客戶的OEM需要,提供刺梨果汁、果干、果酒等系列產(chǎn)品從原料收選到加工的一整套服務(wù)。 山人酒業(yè)公司年產(chǎn)1000噸全汁刺梨發(fā)酵干酒,熱誠(chéng)歡迎社會(huì)各界人士光臨公司指導(dǎo),歡迎合作經(jīng)營(yíng)銷售產(chǎn)品。

6,貴州省仁懷市墨金九川酒業(yè)有限公司怎么樣

貴州省仁懷市墨金九川酒業(yè)有限公司是2017-01-12在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村醉泉路。貴州省仁懷市墨金九川酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382MA6DRDQQ00,企業(yè)法人程浪濤,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。貴州省仁懷市墨金九川酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:(酒類銷售)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市墨金九川酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司是2012-02-29在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市國(guó)酒大道二號(hào)路。 貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382590762231h,企業(yè)法人程云飛,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。 貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒生產(chǎn)、銷售。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。 貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司對(duì)外投資1家公司,具有0處分支機(jī)構(gòu)。 通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市懷寶酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

7,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正酒業(yè)有限公司怎么樣

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正酒業(yè)有限公司是2008-01-03在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382741104800G,企業(yè)法人張?jiān)俦颍壳捌髽I(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:(白酒生產(chǎn)、銷售。)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于優(yōu)秀。通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司是1996-12-03在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91520382714393643j,企業(yè)法人陳良富,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒生產(chǎn)、銷售。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司對(duì)外投資1家公司,具有0處分支機(jī)構(gòu)。 通過(guò)百度企業(yè)信用查看貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)世家酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

8,黔水坊酒業(yè)是個(gè)什么樣的公司

1951年至1953年,王丙乾的“榮和燒坊”和另兩家燒坊先后合并為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠后,榮和燒坊的部分老窖池仍歸王家所有,王丙乾后裔以此為基礎(chǔ),為繼承和弘揚(yáng)祖業(yè),在榮和燒坊老窖池上取貴州之“黔”、赤水河之“水”、榮和燒坊之“坊”,創(chuàng)立了榮和黔水坊酒業(yè)有限公司,以榮和燒坊老板王丙乾的名字,將代代相傳的土酒命名為王丙乾酒。貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司釀造基地位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔,中國(guó)醬香白酒7.5平方公里核心釀酒域內(nèi),占地150畝,現(xiàn)有窖池118個(gè),其中4個(gè)窖池具有百年歷史。王氏家族魂系茅臺(tái)鎮(zhèn),世代釀酒為業(yè),傳承者醬香魂魄,沉淀著厚重中華酒文化。以世家祖?zhèn)髦u香工藝,博采眾家之長(zhǎng),精釀一樽正宗健康、綠色、自然天成的王丙乾酒。黔水坊酒完全按茅臺(tái)傳統(tǒng)“八九七”工藝釀造。即七次蒸餾,八次發(fā)酵,九次蒸煮,長(zhǎng)期陳釀,精心勾兌。其酒好喝不上頭。使得黔水坊酒的香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮,還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、喝了不上頭、口不干的特點(diǎn)。如今,“榮和黔水坊酒業(yè)”擁有自己的現(xiàn)代化釀酒工廠和裝瓶車間,已發(fā)展為貴州省一家重要的釀酒企業(yè)。
貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司, 這家公司是山寨公司,真公司叫貴州榮太和酒業(yè)有限公司,是專門(mén)生產(chǎn)王茅的,是王茅的后人搞的,至少這個(gè)貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司,是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的冒牌貨,生產(chǎn)的酒是很一般的酒而已,他的賴茅了是山寨貨。

9,貴州的知名酒企有哪些

貴州名酒有哪些 貴州八大名酒貴州省是白酒第一大省,名酒眾多。貴州八大名酒的名單為:茅臺(tái)酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習(xí)水大曲酒、金沙窯酒、湄窖。貴州八大名酒茅臺(tái)酒產(chǎn)地:獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。工藝:茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)。特點(diǎn):色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久,人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。董酒產(chǎn)地:貴州遵義市。歷史:據(jù)文獻(xiàn)記載它只有200多年歷史。現(xiàn)今董酒的生產(chǎn)始于30年代期的程氏酒坊,當(dāng)時(shí)遵義北 郊董公寺有好幾家作坊釀酒,唯有程姓一家,由于曲好,釀出來(lái)的酒香。后來(lái),他又收留自茅臺(tái)流浪來(lái)的一位重病難行的釀酒師傅,吸取了茅臺(tái)酒之長(zhǎng),使之名聲日益遠(yuǎn)揚(yáng),這就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度產(chǎn),1957年,重建董酒廠,并把樣酒送到國(guó)務(wù)院,當(dāng)時(shí)總理辦公室曾批示:“董酒色香味均佳,建議當(dāng)?shù)卣謴?fù)和發(fā)展?!睆拇?,董酒又獲得新生。工藝:貴州董酒廠生產(chǎn)的董酒,工藝特殊,香型別異。董酒是以優(yōu)質(zhì)糯高梁為主要原料,采用140 多種中藥材和小麥制曲,以小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后,再經(jīng)過(guò)量質(zhì)摘酒,分級(jí)陳釀,科學(xué)勾兌,精心包裝而成。董酒,由于采用大 小兩種酒曲釀造,工藝操作過(guò)程又不同于其他名酒,所以,它既有大曲酒的濃郁芳香,又有 小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn),并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。故董酒的香型介于濃清 之間,就是說(shuō)濃香、清香兼而有之,別開(kāi)生面,獨(dú)具一格。它被定為其他香型白酒。特點(diǎn):以酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,享有中國(guó)名 酒的美譽(yù)。獎(jiǎng)項(xiàng):1963年、1979年和1984年,在第二、三、四屆全國(guó)名酒評(píng)比會(huì)上,董酒連續(xù)被評(píng)為國(guó)家名酒,并榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年,在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量評(píng)比獲大獎(jiǎng)。平壩窯酒產(chǎn)地:貴州平壩。工藝:以優(yōu)質(zhì)高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時(shí)配上幾十種名貴中藥,然后采取小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨(dú)特工藝釀制,并窯上半年至一年,再經(jīng)過(guò)精心勾兌而成。特點(diǎn):香氣幽雅、酒體醇和,藥香舒適,綿甜爽口。獎(jiǎng)項(xiàng):平壩窯酒1961年在貴州省評(píng)酒會(huì)上被列為第二名,1963年再次評(píng)為省內(nèi)名酒,獲貴州省輕工廳頒發(fā)的金壺牌獎(jiǎng)。1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人民政府頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書(shū),1983年再次評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1984年在參加全國(guó)酒類產(chǎn)品質(zhì)量大賽評(píng)比會(huì)上,獲輕工部授予的“金杯獎(jiǎng)”。安酒產(chǎn)地:貴州安順。工藝:以優(yōu)質(zhì)的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾。量質(zhì)接酒,分級(jí)貯存,然后經(jīng)長(zhǎng)期儲(chǔ)存再精心勾兌而成。特點(diǎn):屬濃香型白酒,酒精含量百分之五十四。無(wú)色透明,窯香較濃,醇和甘冽,爽口不燥。獎(jiǎng)項(xiàng):1963年以來(lái)蟬聯(lián)歷屆貴州名酒稱號(hào)。1986年,在貴州省第四屆名酒評(píng)比中,再次獲得貴州名酒稱號(hào),榮獲省級(jí)金尊獎(jiǎng)。習(xí)水大曲酒產(chǎn)地:貴州習(xí)水。工藝:采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個(gè)月左右,然后低溫入,窖密封貯存1年以上,精心調(diào)兌而成。特點(diǎn):無(wú)色透明、香氣濃郁、甘冽爽口,柔和軟綿,余味悠長(zhǎng)等。生產(chǎn)廠家:中國(guó)貴州習(xí)水縣酒廠。金沙窯酒產(chǎn)地:貴州金沙。工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)香麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩香曲,小曲糖化,香曲下窯,精心制作。特點(diǎn):酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香濃郁,甜香醇和,回味無(wú)窮的風(fēng)格。鴨溪窖酒產(chǎn)地:遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)。歷史:鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng),自古以來(lái)這里的商業(yè)就很繁榮,至今不衰。工藝:鴨溪窖酒以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑,采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池,萬(wàn)年糟釀制,多次發(fā)酵多次蒸餾,把蒸餾出的酒量質(zhì)貯存,分期窖藏,然后精心勾兌而成。特點(diǎn): 鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。獎(jiǎng)項(xiàng):1981年被評(píng)為貴州優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1986年,在第四屆貴州省名酒評(píng)比中,再次獲得貴州名酒稱號(hào),榮獲省政府頒發(fā)的金尊獎(jiǎng)。湄窖產(chǎn)地:貴州湄潭。工藝:選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、糯米、玉米、谷物為原料,采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵,經(jīng)蒸餾、儲(chǔ)存、勾兌精制而成。
知名酒企有貴州開(kāi)國(guó)酒業(yè)有限公司、貴州茅臺(tái)集團(tuán)等等

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