黑色吧。。

從顏色是看不出白酒的好壞的，白酒的話一般為白色或者微黃顏色。打起來(lái)的話會(huì)有酒花。也和放置酒的器物還有年份有關(guān)系

特定的，有些著名的酒，放長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)是變成淡淡的黃色，是正?，F(xiàn)象。而對(duì)于新出產(chǎn)的酒，不管是什么檔次的，都應(yīng)該是無(wú)色透明的才正常。有些酒為了標(biāo)榜是優(yōu)質(zhì)的、經(jīng)過(guò)陳釀的，往往在酒中加入色素調(diào)配，使其呈現(xiàn)淡黃色，最好不要喝這種酒。

和米水一樣！

　　茅臺(tái)酒醬香型酒色微黃。白酒高溫時(shí)，無(wú)色、透明，茅臺(tái)等醬香型酒微黃；低溫時(shí)，純糧釀造、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、原汁原味的白酒混濁失光，或有絮狀物結(jié)晶、沉淀?！　?006年以前國(guó)家白酒標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于感官要求是無(wú)色透明。為了適應(yīng)要求，企業(yè)采用精密儀器過(guò)濾，既增加了成本，又損失了白酒中的有益成分。2006年版白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)事求是地加上了重要一條，當(dāng)酒溫低于10℃時(shí)，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上時(shí)應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。因而無(wú)色透明不是純糧白酒的本色，或者說(shuō)不是所有白酒的恒定顏色。

像茶一樣的顏色

生活中我們常見(jiàn)的白酒白醋都是無(wú)色透明的。白醋和白酒都可以溶解一些有機(jī)物，但是溶解性能還是有限，對(duì)于橡膠根本無(wú)法對(duì)其溶解。如果在里面添加一些濃硫酸做催化劑，適當(dāng)加熱就會(huì)讓鞋底變軟，因?yàn)檫@樣會(huì)生成醋酸丁酯，醋酸丁酯對(duì)橡膠會(huì)有一定溶解作用。白醋和白酒在一定條件下能生成強(qiáng)溶解能力的醋酸丁酯，醋酸丁酯可以溶解硅膠，讓其變軟。區(qū)別白酒和白醋1、利用乙醇的可燃性，在保證安全的情況下，用火源靠近兩種液體的表面，有燃燒現(xiàn)象的是白酒。2、利用酸堿中和反應(yīng)的性質(zhì)，向兩種液體中分別入小蘇打碳酸氫鈉，俗稱面堿，有氣泡產(chǎn)生的就是白醋，因?yàn)榘状椎闹饕煞忠宜峥梢院吞妓釟溻c發(fā)生中和反應(yīng)生成二氧化碳。3、利用二者的酸堿性，用測(cè)試酸堿度的PH試紙分別蘸取白酒和白醋樣品，測(cè)試其PH值。由于白酒是中性，白醋是酸性，所以試紙變紅色的是白醋，另一個(gè)是白酒。4、紫色石蕊法，向兩種液體中加入紫色石蕊溶液，溶液變紅的是白醋，因?yàn)槠渌嵝钥梢允沟檬锶芤鹤兗t。5、大理石檢測(cè)法，將兩種溶液分別與大理石塊進(jìn)行混合，白醋的主要成分醋酸可以與大理石的主要成分能碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳，可以產(chǎn)生氣泡，而白酒則不可以。

色是刮骨鋼刀，酒是穿腸毒藥

雞尾酒??！

摘要 醬香型白酒的顏色變化是有一個(gè)過(guò)程的。 剛開(kāi)始首先是白色，五年以上開(kāi)始是微綠黃色，逐漸綠色加重。 五年、八年、十二年、十五年、十五年以上的優(yōu)質(zhì)大曲醬香坤籽酒液顏色變化的規(guī)律如下： 五年以上呈現(xiàn)出微綠黃色； 八年以上呈現(xiàn)出較深的微綠黃色； 十二年以上呈現(xiàn)出玉綠黃色或者琥珀色； 十五年以上呈現(xiàn)出玉綠微黃色。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-25 醬香型白酒的顏色變化，到底應(yīng)該是白色，黃色還是綠色 醬香型白酒的顏色變化是有一個(gè)過(guò)程的。 剛開(kāi)始首先是白色，五年以上開(kāi)始是微綠黃色，逐漸綠色加重。 五年、八年、十二年、十五年、十五年以上的優(yōu)質(zhì)大曲醬香坤籽酒液顏色變化的規(guī)律如下： 五年以上呈現(xiàn)出微綠黃色； 八年以上呈現(xiàn)出較深的微綠黃色； 十二年以上呈現(xiàn)出玉綠黃色或者琥珀色； 十五年以上呈現(xiàn)出玉綠微黃色。

綠薄荷、乳白、黑橡木伏特加、桃紅葡萄酒、咖啡利口

7

7種

5

三種（紅，黃，白，）如果要分得很清的話，我想那真是數(shù)不清了

眾所周知，純糧酒一定是好酒。自然白酒也是有質(zhì)量等級(jí)劃分的，而不同等級(jí)的白酒價(jià)格也不一樣。一般我們從瓶身上的標(biāo)注，就可以得知白酒等級(jí)的質(zhì)量了。那么，白酒都有著什么等級(jí)？我們又應(yīng)該如何去挑選？那今天周明就教大家如何選對(duì)高等級(jí)的純糧好酒，躲避酒精酒。絕不啰嗦，下面全是干貨分享，酒友們看到即是賺到。白酒是如何劃分等級(jí)的？白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)受到原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至是釀酒師水平的影響，因此產(chǎn)出來(lái)的酒質(zhì)都會(huì)有所不同。為迎合消費(fèi)者需要，受成本、售價(jià)影響，采用的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)也有區(qū)別。一般白酒的等級(jí)劃分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。主要表現(xiàn)在香味、成分的含量上，等級(jí)的優(yōu)劣也是依次降低。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781中，兩者都是糧食酒。GB是“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”的縮寫(xiě)，T是“推薦”的意思，所以GB/T就是符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，獲批可售賣的產(chǎn)品。除了GB之外，還有HB、DB、QB，分別是“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”、“地方標(biāo)準(zhǔn)”以及“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。白酒的等級(jí)分類由于白酒的品種繁多，如果要認(rèn)真區(qū)分等級(jí)在一大類中，還能分若干類別，主要有以下幾種：一、按照原料分類：1、糧食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等，這類酒的主要原料是糧食作物。2、瓜干酒，其實(shí)只要農(nóng)作物里有含有淀粉酒就可以拿來(lái)釀酒。3、代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。二、按照使用酒曲分類：1、大曲酒：是以大曲做糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)出來(lái)的酒，大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。2、小曲酒：是以小曲做糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)出來(lái)的酒，主要的原料有：稻米。3、麩曲酒：是以麥麩做培養(yǎng)基接種的純種曲霉做糖化劑，用純種酵母為發(fā)酵劑生產(chǎn)出的酒。同一香型的白酒，大曲酒的酒質(zhì)要比小曲酒好，而小曲要比麩曲好。但麩曲制曲、發(fā)酵時(shí)間短且出酒率高，相對(duì)來(lái)說(shuō)成本也要低些。三、按產(chǎn)品檔次：1、高檔酒，價(jià)格貴，但是原料最好和工藝精湛，還有發(fā)酵期和貯存期都比較長(zhǎng)，酒品質(zhì)也是白酒中最好的一種。如名酒類或者特曲、特窖、陳曲、陳窖等。2、中檔酒，工藝也比較復(fù)雜，一般是那種發(fā)酵期和貯存期稍長(zhǎng)、售價(jià)中等的白酒，就好比我們熟悉的大曲酒、雜糧酒等。3、低檔酒，如瓜干酒、串香酒、調(diào)香酒、糧香酒，或者是農(nóng)村小作坊的散裝白酒。要怎么挑選高等級(jí)的白酒？所以這個(gè)等級(jí)劃分，它的主要依據(jù)也是白酒中的總酸、總酯等理化指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。但標(biāo)準(zhǔn)制定后，只要酒液中所含的酸類、酯類等理化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，那么這個(gè)酒就算酒質(zhì)、感官評(píng)價(jià)一般，也可以標(biāo)上優(yōu)級(jí)的名頭。而且也不乏一些酒廠，明明酒沒(méi)有達(dá)到優(yōu)級(jí)的名頭，但是通過(guò)缺什么就加什么的亂加料手法，使產(chǎn)品的理化指標(biāo)達(dá)標(biāo)。雖然酒體設(shè)計(jì)不合理，十分不協(xié)調(diào)，根本算不上是什么好酒，但出廠時(shí)也能標(biāo)明為優(yōu)級(jí)。所以我們一定得知道要怎么去挑選正宗高等級(jí)的白酒，因?yàn)檫@能夠幫助我們避免買到一些“高分卻低能”的酒。要怎么挑選高等級(jí)的白酒，我認(rèn)為有幾個(gè)非常實(shí)用的判斷方法：1、將白酒瓶水平過(guò)來(lái)，用力搖晃，觀察白酒中的泡沫，泡沫越多消散時(shí)間越慢，說(shuō)明糧食含量越多。2、用火燒的方式鑒別，將少許白酒倒在平盤中，用打火機(jī)點(diǎn)火。如果能點(diǎn)著的是糧食酒，點(diǎn)不著的是勾兌酒；都能點(diǎn)燃的情況下，觀察火苗顏色，藍(lán)火是糧食酒，紅火是勾兌酒。3、手搓法：取少許白酒在手掌中，雙手用力搓兩下，待酒蒸發(fā)之后，糧食酒可以聞到糧食味道，勾兌酒則沒(méi)有味道，或者有其它怪味。4、看掛杯度：把白酒倒玻璃杯中，輕輕搖晃酒杯，白酒在玻璃壁上沾一層，流速緩慢，掛杯程度高，這樣的白酒可以判斷是糧食酒。勾兌酒、酒精酒幾乎沒(méi)有掛杯度。

米酒是白色的。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。米酒的作用：米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。

米白酒是用米做的一種酒。由于釀酒比較方便——將淘凈的大米蒸得熟而不爛，晾得熱而不燙，拌上酒藥，封缸保溫，經(jīng)過(guò)十來(lái)天的發(fā)酵破水，便大功告成。

最近幾年，很多人都愛(ài)上了收藏白酒，為此有人還專門學(xué)習(xí)了一些鑒酒技術(shù)。 其中最簡(jiǎn)單，也是最直觀的一種就是“觀酒色”，很多酒友認(rèn)為，一瓶好的老酒，它的酒液顏色一定是越黃越好。 而且還會(huì)以酒液“發(fā)黃”，作為鑒別老酒真假的重要依據(jù)，認(rèn)為一瓶年代較長(zhǎng)的老酒，它的顏色如果不發(fā)黃，那么這瓶酒肯定有問(wèn)題。 那么事實(shí)真的是這樣嗎？ 酒的正常顏色 首先我們來(lái)看看國(guó)家規(guī)定的各種香型白酒的感官標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒：無(wú)色或微黃、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀、無(wú)懸浮物、清亮透明。 清香型白酒：無(wú)色、清亮透明、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀、無(wú)懸浮物。 米香型白酒：無(wú)色、清亮透明、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀、無(wú)懸浮物。 濃香型白酒：無(wú)色或微黃、清亮透明、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀、無(wú)懸浮物。 各位酒友都知道，中國(guó)白酒總共分為12種香型，而其中大部分香型的白酒顏色都是“無(wú)色透明”，只有一小部分會(huì)出現(xiàn)“無(wú)色或微黃”的情況。 從上四種香型白酒的感官指標(biāo)里可以看出，沒(méi)有任何一種寫(xiě)著酒液“發(fā)黃”。所以可以簡(jiǎn)單理解為，一瓶顏色發(fā)黃（不是微黃）的白酒，是不符合國(guó)家規(guī)定感官標(biāo)準(zhǔn)的白酒。 無(wú)色透明才是品質(zhì) 我們可以從很多 歷史 資料里得知，酒液透亮一直是古人釀酒技術(shù)高低的重要表現(xiàn)。 因?yàn)楣に嚰夹g(shù)有限，所以古時(shí)候的酒里大多都有酒糟，而這種酒被古人稱作“濁酒”。 人們也常常將酒的“清”與“渾”作為酒質(zhì)好壞的參考標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量越好，酒液就越清亮透明。 為什么有的酒液微黃 酒液為什么會(huì)微黃，主要和它的釀酒原料、釀酒工藝、儲(chǔ)存過(guò)程有著密切關(guān)系。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是在整個(gè)釀酒過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一些特有的元素，如單寧、色素物質(zhì)、金屬離子等等，這些都會(huì)使酒的顏色發(fā)生一些細(xì)微的變化，但不至于讓酒液出現(xiàn)發(fā)黃的情況。 有經(jīng)驗(yàn)的老酒收藏人都知道，所有香型的白酒中，只有醬香酒和濃香酒會(huì)出現(xiàn)酒液微黃的情況，而這種情況很多都是剛一釀造出來(lái)就有的，后經(jīng)過(guò)多年儲(chǔ)存會(huì)變得越來(lái)越深。 但有的白酒，就算你放上十幾二十年，它的顏色依舊清亮透明。 還有這種情況，就是同一箱白酒，存放數(shù)年以后，變黃的程度也不一樣。 正是因?yàn)楹芏嗳擞X(jué)得顏色越黃，酒的品質(zhì)就越高，這才知道了近些年市場(chǎng)上出現(xiàn)了一批假老酒、高仿老酒，為了讓消費(fèi)者這些酒是真老酒，造假者會(huì)認(rèn)為將酒的顏色做黃，然后貼上一些聽(tīng)著很有年代感的標(biāo)簽，如XX陳釀、XX原漿。 因此，消費(fèi)者買酒的時(shí)候一定要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買，而不管是老酒還是新酒，它的酒液顏色只會(huì)是清亮透明，或者微黃，而不是嚴(yán)重的“發(fā)黃”。 如果說(shuō)你打開(kāi)一瓶老酒準(zhǔn)備品嘗，發(fā)現(xiàn)顏色特別黃，那么就要注意了，這瓶酒有可能是假酒，要么就是密封不好，酒液的品質(zhì)和顏色都受到了破壞。 但要是真的老酒，個(gè)人覺(jué)得還是不要輕易打開(kāi)品嘗，畢竟它的收藏價(jià)值要遠(yuǎn)大于飲用價(jià)值！ 那么市面上有沒(méi)有一款酒液微黃，且具有一定年代的好酒呢？有的是有，但很多都是高端名酒，這種酒的售價(jià)動(dòng)輒就是上千塊，普通人根本喝不起。 而一些小品牌，因?yàn)槊麣獠淮?，常常被消費(fèi)者誤以為是劣質(zhì)酒，即便質(zhì)量做得很好，也經(jīng)常被人們忽視。 就拿前幾天朋友送我的“遵仁臺(tái)”來(lái)說(shuō)，它就是這樣一款被人誤解的純糧食好酒。 此酒產(chǎn)自名酒大省貴州，是一款典型的大曲坤沙醬酒，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯紅高粱為原料，輔以赤水河之水釀造而成，其酒液微黃、入口綿柔，就算喝多了也不會(huì)有口干頭疼的情況。 之所以說(shuō)它有年代感，是因?yàn)槊恳黄孔袢逝_(tái)都是用10年基酒勾調(diào)而成，在同級(jí)別產(chǎn)品中，能做到這種質(zhì)量的真沒(méi)幾個(gè)！ 以上是本文分享的全部?jī)?nèi)容，部分觀點(diǎn)僅代表個(gè)人，并不能作為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

七種顏色的酒叫七色彩虹。1、七色彩虹這款雞尾酒，其因色彩鮮艷活潑、集齊七種不同口味的酒、其口感豐富是一款非常受時(shí)尚一族喜歡的一款雞尾酒。2、雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。3、雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

雞尾酒，酒店的調(diào)酒師就能做，具體價(jià)格要看酒店的定價(jià)了

你好！顏色度數(shù)不同的酒，按比例倒下去，好像叫七彩虹還是什么？度數(shù)很高的,都是烈酒。價(jià)格具體看酒店訂價(jià)了僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。