茅臺(tái)酒的地理因素(茅臺(tái)酒的地理標(biāo)志)

茅臺(tái)酒的地理標(biāo)志


一.為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理位置適合釀酒?

1.茅臺(tái)鎮(zhèn)位于北緯25°,地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè)。世界黃金釀酒地帶,終年恒溫恒濕,亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,冬暖夏熱,氣候溫和,雨熱同季,空氣濕潤(rùn),土壤肥沃。

一.為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理位置適合釀酒?


二.茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理環(huán)境

1.茅臺(tái)百鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶,地勢(shì)低凹。赤水河周?chē)拇髪渖胶0味荚?000米以上,但在茅臺(tái)河谷一帶,卻只有400多米。

2.茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土度巖。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造,主要是侏羅白堊系紫色砂頁(yè)巖、礫巖,形成時(shí)間已超過(guò)7000萬(wàn)年,受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響,茅臺(tái)地區(qū)問(wèn)紫色土廣泛發(fā)育。

3.這種土壤一般厚度50厘米左右,酸堿適度。土壤中礫石和沙質(zhì)土體含量高,滲水性很好,地下水、地表水通過(guò)紅壤層時(shí),對(duì)人體有益的多種微量元素被溶解,經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾,形成清洌泉水。

4. 冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)答半年之久。冬季無(wú)霜回期長(zhǎng),溫差小,年均無(wú)霜期多達(dá)359天。

5.而年降雨量?jī)H800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū),年可達(dá)1400小時(shí)。 炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長(zhǎng)而不易被刮去,大量參與茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程。

二.茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理環(huán)境


三.影響茅臺(tái)酒價(jià)格的因素有哪些?

供求關(guān)系,價(jià)格預(yù)期(這個(gè)和某些代理商囤貨還是放貨有關(guān)),主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格變動(dòng)原材料(高粱)的收購(gòu)價(jià)格產(chǎn)品定位即公司戰(zhàn)略

四.茅臺(tái)鎮(zhèn)為何會(huì)適合白酒的釀造?

1.在制作工藝上。在茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓2公里、當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、當(dāng)?shù)蒯劸陀玫募Z食都必須產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀造出醬香型白酒,離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)世界上任何一個(gè)地方都釀造不出真正的大曲醬香白酒。

2.。還有一個(gè)就是赤水河的水也非常有講究,必須是在茅臺(tái)鎮(zhèn)那一段的河水才行。。 以上缺一不可。。就這事優(yōu)勢(shì)!

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