白酒的度數(shù)相對高一些，所以很多人都不喜歡喝，再者它的刺激性大一些。

你好！白酒的度數(shù)相對高一些，所以很多人都不喜歡喝，再者它的刺激性大一些。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

在中國，只要是聚餐、吃飯、聚會等，是永遠缺少不了白酒，大部分人酒量都不會太差，但凡有熱鬧得氣氛、合適得人，慢慢得在酒局上就越發(fā)得放的開，開始交心、與朋友們把酒言歡。喝白酒，嚴格意義上來說，酒得口感和味道影響了人的味覺，經(jīng)常喝酒的人都知道，新人適合喝順口的白酒，老酒鬼則喜歡辣喉的白酒。其實對于很多人來說，他們并不了解白酒，辣喉是什么感覺？為什么第一次品嘗白酒時就會有一種火辣辣的感覺，這樣是度數(shù)較高的白酒，比如：醬香型白酒，第一次品嘗時都是這種感覺，比較爆和辣。但其實白酒“辣喉”與度數(shù)無關，選順口白酒，只需注意2點，下面未來醬帶你了解順口白酒如何選！經(jīng)常喝酒的老酒鬼都知道，市面上的新酒一般要比存放了3-5年的老酒爆和辣很多，比如存放了5年的未來醬酒，因為是純釀釀造，所以口感特別柔順，喝著不辣嗓子，不上頭，而拿與剛剛出的新酒作比較的情況下，喝著辣喉，容易上頭。新酒沒有陳酒熟，里面的化學物質(zhì)乙醇、丙烯等物質(zhì)都比較高，所以口味不怎么樣！白酒不辣喉的原因如下如果是勾兌酒的話，怎么放怎么喝都是會比純糧食釀的酒要辣嗓子一些，因為酒的成分本身就很復雜，可不是單純的酒精加上水，所以好的白酒會考慮醇類，醛類等物質(zhì)，在勾兌的時候如果這樣的比例錯了的，那么酒的口感就會出錯，形成一種燥桿，喝起來就是干辣干辣的。其次就是白酒的乙醛含量太高了，其實白酒造成口感辛辣的感覺就是乙醛，這可能就是因為我們在釀酒過程中操作沒控制好所導致的，像是發(fā)酵的溫度沒控制好，或者是發(fā)酵的速度不平衡等，所以乙醛的含量也會影響白酒辣嗓。

1、瀘州老窖瀘州老窖是濃香型白酒的代表，有這特別濃郁的窖香，入口比較綿柔，口感順滑，品牌大有保障，在各個價位均有單品分布，適應不同群體的消費者。瀘州老窖這個品牌下，比較適合做婚宴白酒的有瀘州老窖特曲、瀘州老窖國窖1573和瀘州老窖窖齡30這三款酒。2、茅臺酒茅臺應該說是眾人皆知的品牌，名氣非常大，是醬香型白酒的代表，醬味濃郁、酒體豐滿、口杯留香，余味悠長，酒質(zhì)非常不錯。旗下比較適合做婚宴酒的酒款有很多，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓、茅臺喜宴都很適合做婚宴酒來招待客人。3、五糧液五糧液也是濃香型白酒的代表，入口甜、落口綿、尾味凈、余香長，產(chǎn)品價格跨度比較大，選擇也就更多。想要用五糧液做婚宴酒的可以選擇五糧特曲精品、五糧春、五糧精醇、五糧液52度普五第八代。4、口子窖口子窖產(chǎn)自安徽，在安徽本地是非常出名的白酒品牌，酒質(zhì)不錯，性價比也比較高，算是寶藏品牌了?？谧咏咽羌嫦阈桶拙?，濃中帶醬、醬中帶濃，酒味馥香，后味無窮。這個牌子適合做婚宴酒的酒款有口子窖5年和口子窖10年。5、汾酒汾酒是清香型白酒的代表，清香型白酒顧名思義酒氣清新、酒體純凈、收尾干凈，喝完整個人都很清爽的感覺，但清香型白酒有個通病就是相對辣喉，對不怎么喝白酒的人來說，可能不太能接受。這個品牌下的汾酒青花20、老白汾、老白汾封壇15都是不錯的。

喝白酒時一般是只喝一種白酒，中途最好是不要換另一種。因為不同白酒的香型不同，風格不同，口味差異很大。不同白酒里面含有的微量成分也有很大差別，混合后某些微量成分含量較多，容易更快造成酒醉現(xiàn)象。

期待看到有用的回答！

人對酒的味覺反應是有個體差異的，而且在沒有糖和其它風味物質(zhì)影響的時候仍然存在差異：在人體實驗中，幾乎所有的志愿者認為 10% 乙醇水溶液有苦味，約 30%的志愿者認為該溶液有甜味，志愿者嘗出的 0.6% 到 1% 的蔗糖溶液的甜度與他們嘗出的乙醇水溶液甜味高度相關；志愿者認為奎寧水溶液的味道和 10% 乙醇水溶液相似，在向奎寧水溶液添加蔗糖后他們認為該相似度上升；看起來，人認為乙醇的味道既苦又甜，歷史研究發(fā)現(xiàn)的蔗糖與乙醇攝入量的關系至少有一部分關系到蔗糖和乙醇引起相似的味覺反應[1]。乙醇的甜味來自乙醇分子中的羥基?？辔段队X受體 TAS2R13 和 TAS2R38 相關的基因差異會影響人嘗出的酒的苦味。用丙基硫氧嘧啶進行的實驗可以在一定程度上測出人對苦味的敏感程度，認為丙基硫氧嘧啶比較不苦的人會認為所有的飲料都比較不苦[2]。一些人可以后天克服對苦味的厭惡，另一些人對酒精飲料中的其它成分反感。酒可以溶解多種脂質(zhì)和精油，允許在酒里使用調(diào)味劑，某些調(diào)味劑可以掩蓋其苦味、強調(diào)其香甜。某些風味物質(zhì)天然存在于釀酒的原材料中。啤酒和葡萄酒可以在發(fā)酵之前進行調(diào)味，白酒和國外的蒸餾酒可以在蒸餾之前、蒸餾過程中或蒸餾后調(diào)味。在世界各地，人們經(jīng)常將一些酒裝在橡木桶中放置數(shù)月到數(shù)年來獲得額外的風味，一些品牌的高度酒在裝瓶時加入水果、辣椒、當?shù)氐母鞣N草藥或泡上動物。如果你有這方面的愛好，可以自行嘗試不一樣的酒，也許可以找到適合你的品種。要注意乙醇對健康有害——即使攝入量非常低，其產(chǎn)生的些許好處也難以彌補其危害。

吃酒就是朋友親人喝喜酒，喝酒像娛樂

吃酒就是把酒當飯吃(一般用于酒鬼) 喝酒就是有酒無酒沒多大影響有喝也無所謂

其實這是一個中國人自己的咬文嚼字，但是嚴格說起來，吃酒多傾向于完成任務的吃完，而喝酒，就傾向于品嘗！

你之前喝的可能是其他香型的白酒，來江小白在品類上屬于清香型，是一款由傳自統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝釀造而2113成的高粱酒，與傳統(tǒng)濃香、醬香、兼香等香型的白酒有所不同。清香型酒的特點為5261清香純正，諸味協(xié)調(diào)。其酒氣清香芬芳，醇4102厚綿軟，甘潤柔和，余味爽1653凈。滿意我的回答嗎？如果滿意請采納下

你好！ 白酒中不僅含有水分，還有酒精及其他微量香味物質(zhì)存在，與水的組分不一樣，用酒來和面不會像水一樣的很好和在一起的。 如有疑問，請追問。

1.度數(shù)高的顯而易見容易醉，不同度數(shù)的當然不能喝一樣多。你可以把你喝的份量乘以酒的度數(shù)來算算你喝了多少酒精.2.我個人最厲害的一次是喝茅臺喝到不省人事.這個看個人，真理也是因人而異的.3.顯然不能，很傷胃，如果沒有辦法建議酒前喝牛奶或者高蛋白的東西，能提高酒精抗性.雖然該方法沒通過ISO和GB/T認證，但是對我很管用.

高度的容易醉，要喝少一些，啤酒和白酒喝了容易醉、傷胃

古代溫酒喝主要是在冬季，當時酒的度數(shù)低，相當于現(xiàn)在的米酒，溫喝后對胃有好處，口感也很好，所以沒什么壞處的！

高度酒喝醉醒酒以后頭不疼,低度酒喝多了就頭疼

白酒喝了口干，一般來說純糧食喝了不會有這樣的現(xiàn)象，除非是假酒誤飲，寧波傳成酒械都是純糧食釀造白酒，具體您可以到寧波傳成酒械看看

酒精本身不是人體所需要的物質(zhì)，屬于異物，當身體代謝有害物質(zhì)的時候需要大量水稀釋后分解，這是其中一個原因，更重要的是酒精能收縮血管，但擴張毛細血管，而肺泡中毛細血管眾多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而這也是人體排泄的一個過程，同時呼吸的水流失量是正常情況下的兩到三倍，這樣就導致了2方面的缺水。屬于輕微脫水的癥狀，適當補充鹽和糖能緩解癥狀但千萬別多，因為多了濃度高了身體又要用水來稀釋你喝下的糖和鹽的濃度會導致更嚴重的脫水，多吃維生素類的水果，別吃高蛋白的物質(zhì)，蛋白和脂肪在吸收時要的水最多。生理學的小問題而已，如果有興趣生存手冊上會有很通俗的講解。

我來解釋一下：1、只要喝酒，多少有點口干是正常的，為什么？因為喝酒后身體會發(fā)熱，跟夏天容易口渴是一樣的道理，如果喝酒的時候身體本來就缺水，那就更明顯了，這個是正常的，無關酒的品質(zhì)。2、白酒中的醛類會影響口干。3、白酒中的雜醇油會影響口干。4、外加香料引起，酒精勾兌酒都加得有，純糧食酒以上品質(zhì)的沒有。5、食用酒精中的異戊醇引起口干，酒精酒基本都是用食用酒精勾兌的，本身食用酒精生產(chǎn)就有問題，危害更大的就是用工藝酒精直接勾兌，容易喝死人，請不要喝酒精勾兌酒。6、衛(wèi)生不達標影響口干。7、白酒酸脂不平衡引起口干，就是市場中某些中底檔新型白酒中，往往人為加入大量外來脂類，確忽視了酸味的調(diào)整。

這是正?，F(xiàn)象，主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的。要想不口干不上頭，可以喝谷養(yǎng)康純糧酒，在京東或者某貓就有。

酒精本身不是人體所需要的物質(zhì)，屬于異物，當身體代謝有害物質(zhì)的時候需要大量水稀釋后分解，這是其中一個原因，更重要的是酒精能收縮血管，但擴張毛細血管，而肺泡中毛細血管眾多，所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味，而這也是人體排泄的一個過程，同時呼吸的水流失量是正常情況下的兩到三倍，這樣就導致了2方面的缺水。屬于輕微脫水的癥狀，適當補充鹽和糖能緩解癥狀但千萬別多，因為多了濃度高了身體又要用水來稀釋你喝下的糖和鹽的濃度會導致更嚴重的脫水，多吃維生素類的水果，別吃高蛋白的物質(zhì)，蛋白和脂肪在吸收時要的水最多。生理學的小問題而已，如果有興趣生存手冊上會有很通俗的講解。