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1，飲酒為什么會引起痛風(fēng)
你好，飲酒容易引發(fā)痛風(fēng)，因?yàn)榫凭诟谓M織代謝時(shí)，大量吸收水份，使血濃度加強(qiáng)，使得原來已經(jīng)接近飽和的尿酸，加速進(jìn)入軟組織形成結(jié)晶，導(dǎo)致身體免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)（敏感）而造成炎癥。
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2，痛風(fēng)為什么可以喝白酒
尿酸高的癥狀、急性高尿酸.性關(guān)節(jié)炎：四季均可發(fā)病，以春、秋季最多。關(guān)節(jié)局部損傷、飽餐暴飲、過度疲勞、受濕冷、某些藥物、感染及外科手術(shù)等均可誘發(fā)急性發(fā)作。這些因素可使本已呈過飽和狀態(tài)的尿酸形成針狀結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑液中，結(jié)晶體被體內(nèi)白細(xì)胞視為異己而被吞噬，被吞噬后釋放炎性因子，引起急性發(fā)作。這是因?yàn)榛疱佋现饕莿游飪?nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終生疾病。關(guān)鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內(nèi)尿酸排泄。
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3，痛風(fēng)為什么不能喝酒
有痛風(fēng)的患者是不建議喝酒的。喝酒里面所含有的酒精會促進(jìn)尿酸在關(guān)節(jié)當(dāng)中積聚的沉積而加重急性的關(guān)節(jié)疼痛的發(fā)生的。已經(jīng)發(fā)生了痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎在喝酒會加重疾病的。所以建議有痛風(fēng)的患者最好能夠不喝酒。有痛風(fēng)的患者也不能夠一次性進(jìn)食大量的肉類或者暴飲暴食。盡量選擇低漂呤的食物為好。
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4，痛風(fēng)的人可以喝白酒嗎為什么呢
痛風(fēng)的人不可以喝白酒，因?yàn)榘拙茖儆谝环N高嘌呤的食物，會刺激尿酸的發(fā)作，使痛風(fēng)更加嚴(yán)重。痛風(fēng)是現(xiàn)在比較常見的疾病。不僅中老年人有痛風(fēng)，現(xiàn)在有些年輕人有痛風(fēng)。痛風(fēng)其實(shí)是一種長期積累的疾病，痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候很痛苦，有時(shí)候疼的也睡不著覺，所以痛風(fēng)患者平時(shí)要多注意各種事情，才能有效緩解痛風(fēng)的發(fā)作。一、痛風(fēng)的人可以喝白酒嗎痛風(fēng)患者不能喝白酒。白酒也是高嘌呤食品，患者不能服用，服用會提高體內(nèi)尿酸含量，促進(jìn)尿酸發(fā)作。痛風(fēng)患者要多注意飲食，飲食要盡量多吃低嘌呤食物，不要吃高嘌呤食物，經(jīng)常吃高嘌呤食物會加重痛風(fēng)。生活中常見的低嘌呤食物有新鮮的蔬菜和水果。痛風(fēng)患者不僅不能喝白酒，也不能喝任何酒，所以家人要時(shí)刻注意痛風(fēng)患者喝酒的情況，盡量不要放在家里。否則痛風(fēng)患者將無法忍受直接飲用。二、痛風(fēng)患者應(yīng)多喝水痛風(fēng)患者平時(shí)也要多喝水，正常情況下每天要喝8杯水，但痛風(fēng)患者可以多喝8杯水。因?yàn)槎嗪人梢耘懦鲶w內(nèi)的尿液，間接降低體內(nèi)的尿酸含量。但是不能喝太多的水，太多會給腎臟帶來一些負(fù)擔(dān)?；旧厦刻旌鹊乃坎怀^2000毫升，不超過4000毫升。三、痛風(fēng)患者不能吃什么如果患有痛風(fēng)，一定要清除嘌呤含量高的食物。攝入過多的高嘌呤食物會提高體內(nèi)尿酸，因此容易引起痛風(fēng)。生活中高嘌呤的食物很多，例如動物內(nèi)臟等食物絕對不能吃。平時(shí)肉類可以適當(dāng)吃瘦肉，不要吃肥肉。海鮮中嘌呤含量很高，痛風(fēng)患者絕對不能吃。另外，痛風(fēng)患者平時(shí)飲食要充足清淡，要拒絕重油重鹽。
5，痛風(fēng)能喝酒嗎痛風(fēng)和白酒有沒有關(guān)系
這是當(dāng)然不可以的，得了痛風(fēng)是一定要注意嚴(yán)格戒酒的，更要避免酗酒。因?yàn)橥达L(fēng)患者的飲食原則是要避免高嘌呤食物的攝入，而各種酒類包括白酒在內(nèi)都是屬于含高嘌呤的食物，當(dāng)然啤酒含嘌呤量最高，但是白酒紅酒僅僅次之。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂致血尿酸增高引起的一組疾病，常有家族遺傳史，患者多肥胖，伴有高脂血癥、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等。痛風(fēng)患者一定要注意節(jié)制飲食，避免高嘌呤食物的攝入，多食堿性食品和飲料，多飲水，促進(jìn)尿酸排泄。
6，為什么說痛風(fēng)不能飲啤酒那白酒可以喝嗎
喝酒的人患上痛風(fēng)，總會認(rèn)為自己就是飲酒過度造成的尿酸高，真是這樣嗎？根據(jù)相關(guān)調(diào)查，缺乏運(yùn)動、暴飲暴食、精神壓力、作息不規(guī)律、飲酒等，讓痛風(fēng)成為越來越常見的疾病。尤其在對痛風(fēng)患者是否飲酒的調(diào)查中，每天都喝酒的占22%，每個(gè)月喝3~4次酒的占21%，也就是說一半的痛風(fēng)患者有飲酒史。我是成都西部痛風(fēng)風(fēng)濕醫(yī)院痛風(fēng)科醫(yī)生劉良運(yùn)，在面對痛風(fēng)患者時(shí)，我常常交代他們：“不要喝酒，尤其是啤酒！”患者也會反問我一句：“劉醫(yī)生，不能喝啤酒，白酒能不能喝呢？”今天我就來講講，為什么醫(yī)生不建議痛風(fēng)患者飲酒的問題。為什么痛風(fēng)患者不能喝啤酒？啤酒可不只是含嘌呤在人們印象中，啤酒是因?yàn)楹朽堰剩圆焕谕达L(fēng)患者。首先要說的是，啤酒的嘌呤對痛風(fēng)患者尿酸高的影響并沒有想象中那么大。為什么這么說呢？我們要清楚，人體尿酸有兩個(gè)來源，從富含嘌呤或核蛋白的食物中來源屬于外源性，占體內(nèi)尿酸的20%；由體內(nèi)氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸分解代謝而來是內(nèi)源性，占體內(nèi)總尿酸的80%。也就是說，尿酸增高主要原因來時(shí)在于內(nèi)源性尿酸的問題，可能是嘌呤合成過程中酶的缺陷導(dǎo)致尿酸生成增多，也可能是水鈉平衡失調(diào)、有機(jī)酸排泄過度、腎小球尿酸濾過率減少、腎小管重吸收增多、腎小管尿酸分泌減少導(dǎo)致尿酸排泄減少。而攝入外源性嘌呤食物過多，那么體外攝入的嘌呤不能被身體利用，經(jīng)過氧化代謝后生成大量尿酸，超過腎臟的排泄能力，這樣也會導(dǎo)致血尿酸水平升高。在這其中，啤酒確實(shí)是因素之一，但僅僅是其中一個(gè)因素，另外兩個(gè)包括高嘌呤食物和高果糖食物攝入過多。啤酒本身含嘌呤并不多，其量少于黃酒，一般是5.7mg/100ml，但是醫(yī)生還是不要痛風(fēng)患者喝啤酒，這是基于如下考慮：單瓶啤酒嘌呤不高，但喝多了嘌呤就會高：一瓶啤酒嘌呤量在30mg左右，三四瓶啤酒的嘌呤量就超過了100mg，更何況能喝啤酒的人，往往都不止是兩三瓶的酒量，一不小心喝太多，也會導(dǎo)致嘌呤攝入過多；喝啤酒的時(shí)候容易配上高嘌呤高蛋白飲食：高嘌呤高蛋白飲食同樣是痛風(fēng)的誘發(fā)因素，喝酒之后人也會忘乎所以，啤酒混上這些食物，血尿酸水平也會出現(xiàn)迅速波動，常常引起痛風(fēng)急性發(fā)作。有人把啤酒當(dāng)糧食，饑餓時(shí)飲酒無度：本身饑餓就能導(dǎo)致人體自由脂肪酸、乳酸等有機(jī)酸增多，對腎小管分泌尿酸起競爭性抑制作用，讓尿酸排泄減少，導(dǎo)致血尿酸明顯增高和痛風(fēng)急性發(fā)作。啤酒與痛風(fēng)的關(guān)系，我們可以看看山東
青島，青島市的痛風(fēng)發(fā)病率遠(yuǎn)高于全國水平，這主要還是因?yàn)樵摰厥a(chǎn)啤酒與海鮮。當(dāng)然還有啤酒本身含有的酒精（乙醇），我們接下來講白酒的時(shí)候會詳細(xì)闡述。為什么痛風(fēng)患者不能喝白酒？白酒可以升高尿酸如果您看過前面關(guān)于痛風(fēng)與啤酒的關(guān)系，那么您可能會覺得喝白酒比較合適。因?yàn)榘拙撇缓堰?，也可以就著花生米喝酒，而不需要大魚大肉。當(dāng)然，喝酒或者有酒癮的人，總會給自己一些合適的理由來說服自己。其實(shí)，酗酒對于痛風(fēng)的影響比飲食要嚴(yán)重得多，白酒并不遜色于啤酒對痛風(fēng)急性發(fā)作的影響力。這主要還是因?yàn)榫浦兴囊掖?。乙醇對人體尿酸有什么影響嗎？乙醇代謝可以降低尿酸排泄：乙醇本身可以讓血乳酸濃度增高，像其它有機(jī)酸一樣，乳酸可以抑制腎小管分泌尿酸，降低尿酸的排泄。如血清中乳酸水平長期持續(xù)高于20~25mg/dl以上時(shí)，腎臟對尿酸的排泄量就會明顯減少。乙醇可以讓尿酸合成增加：乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷轉(zhuǎn)化，讓尿酸的合成增加，從而短時(shí)間增加尿酸的總量。乙醇可以讓血液酸堿度下降：乙醇導(dǎo)致血液里的酸堿度下降，降低尿酸溶解度，促使尿酸鹽析出晶體，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。白酒與痛風(fēng)的關(guān)系，我們可以看看四川成都市，成都人喜歡喝白酒，也喜歡吃火鍋，痛風(fēng)發(fā)病率也同樣高于全國平均水平。以上這些就告訴我們，其實(shí)無論啤酒還是白酒，對于痛風(fēng)患者都有影響；啤酒與痛風(fēng)發(fā)病搞得相關(guān)性最強(qiáng)，每日攝入340ml啤酒者痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)為不飲酒者的1.49倍；白酒可以增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。此外，飲酒后，人的身體不受控制，更容易出現(xiàn)外傷，四肢末端體溫也可能更低，這也就是近日在氣溫驟降時(shí)痛風(fēng)患者增加的原因之一。為什么痛風(fēng)患者不喝酒也痛？高尿酸也不只是喝出來的對于喜歡喝酒的人而言，劉醫(yī)生給出的建議是：最好還是戒酒，急性期最好滴酒不沾，穩(wěn)定期也不能酗酒；在使用降尿酸藥物的時(shí)候，應(yīng)該避免酒精攝入；在實(shí)在需要飲酒的時(shí)候，不要吃內(nèi)臟、火鍋、海鮮、魚干等；即使喝酒后，也要保護(hù)好自己，不讓自己受傷，注意休息，不讓自己著涼。有些痛風(fēng)患者就會問：“劉醫(yī)生，為什么我滴酒不沾，也會患上痛風(fēng)呢？”痛風(fēng)的病因可不止是喝酒，還有很多原因，包括我前面說的高嘌呤食物的攝入等等。我可以來逐一告訴大家。高尿酸的積累與基因有關(guān)：體內(nèi)核酸或嘌呤代謝的產(chǎn)生導(dǎo)致痛風(fēng)占了60%，飲食習(xí)慣因素僅占痛風(fēng)成因的12%。也就是說，我們不僅要關(guān)注尿酸的攝入與產(chǎn)生，也要注意尿酸的正常排出，如果腎臟受損、平常喝水比較少，就要多注意。高尿酸的積累與熱量有關(guān)：其實(shí)不僅是高嘌呤食物，高熱量食物也會影響尿酸的生成與排泄，因?yàn)楦邿崃渴澄飼?dǎo)致人體代謝異常，尤其是乳酸與尿酸競爭性排泄，導(dǎo)致尿酸排泄減少，所以平常在注意高嘌呤食物的同時(shí)也要注意高熱量食物。關(guān)節(jié)受涼也可以導(dǎo)致痛風(fēng)：比如現(xiàn)在的低溫天氣，關(guān)節(jié)局部溫度降低，肢體末端組織灌注不良導(dǎo)致皮溫下降，降低局部尿酸鹽的溶解度，促進(jìn)尿酸鹽結(jié)晶的形成和沉積，從而引起痛風(fēng)的急性發(fā)作。關(guān)節(jié)受傷也可以導(dǎo)致痛風(fēng)：劇烈運(yùn)動、長途步行、鞋不合腳、扭傷等情況，會導(dǎo)致關(guān)節(jié)滑液內(nèi)尿酸鹽水平突然升高，從而引起尿酸鹽結(jié)晶沉積，白細(xì)胞增多，尿酸刺激白細(xì)胞產(chǎn)生炎性細(xì)胞因子誘發(fā)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。精神受傷也可以導(dǎo)致痛風(fēng)：疲勞、人際關(guān)系出問題、壓力太大、作息紊亂等導(dǎo)致精神受傷和精力不濟(jì)，也會讓身體能量大量消耗，代謝廢物堆積從而感染尿酸的正常排泄，誘發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。除此之外，有些藥物會感染尿酸從腎臟排泄，有些藥物會破壞細(xì)胞導(dǎo)致內(nèi)源性嘌呤大量代謝等?？偠灾瑢?dǎo)致痛風(fēng)的原因并不是孤立的，即便是酒精也不是導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作的唯一原因，對于痛風(fēng)誘因要綜合分析，但是對于能避免痛風(fēng)急性發(fā)作的誘因我們?nèi)粘Ｉ钪羞€是要注意。
7，痛風(fēng)病患者真的不能喝白酒嗎
痛風(fēng)的治療措施主要有哪些方面？ 痛風(fēng)治療要個(gè)體化和分階段，在痛風(fēng)的不同階段治療方法也不盡一樣，包括： 一般治療：飲酒必須限制， 尤其是啤酒和葡萄酒。應(yīng)采取低嘌呤和低脂飲食。多飲水增加尿量，促進(jìn)尿酸排泄。堿化尿液可選用蘇打片。適當(dāng)鍛練，避免超重與肥胖。渡漢江(李頻)我是內(nèi)分泌醫(yī)生，我可以告訴你為什么不要喝酒。酒能造成體內(nèi)乳酸堆積，乳酸可對尿酸排泄產(chǎn)生競爭性抑制作用使血尿酸增高。酒還可促進(jìn)嘌呤合成，如在飲酒時(shí)同時(shí)攝入高蛋白、高脂肪、高嘌呤飲食，能使痛風(fēng)病急性發(fā)作。所以，什么酒都不要喝才是對的，白酒，紅酒，啤酒，黃酒都一樣。
8，痛風(fēng)可以喝白酒嗎
簡單直接的答案：不可以。痛風(fēng)與尿酸密切相關(guān)。人們從食物中攝入的 嘌呤和體內(nèi)產(chǎn)生的嘌呤，代謝之后都產(chǎn)生尿酸。如果是身體機(jī)能健全的人，尿酸會經(jīng)過腎臟從尿液排出，不會在體內(nèi)蓄積。但如果尿酸過多，或者排尿通路不暢，尿酸就會在體內(nèi)蓄積。隨著蓄積，尿酸的濃度逐漸增加，增加到一次的程度就會結(jié)晶析出。這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處，就會出現(xiàn)痛風(fēng)。 所以，痛風(fēng)的人需要降低體內(nèi)的嘌呤。不過體內(nèi)產(chǎn)生的嘌呤很難改變，就別去琢磨了，還是把心思放在能夠把握的因素上吧。 高嘌呤食物： 一百克食物中所含的嘌呤在200毫克以上。在我們常吃的食物中，動物內(nèi)臟（比如肝、腰、心、腦、胰臟等）、野味、鵝、一些魚類（比如沙丁魚、青魚、三文魚等）、扇貝等屬于這一類。 中等嘌呤食物： 嘌呤含量在每百克100到200毫克之間，主要是各種肉，比如豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)等。 有的食物如果按干重來計(jì)算，嘌呤含量也很高。100克干的牛肝菌嘌呤含量超過200毫克，而100克干豆中的嘌呤也可能在100毫克以上。不過，如果按照“鮮重”或者發(fā)水加工之后食用的“食物重量”來計(jì)算，它們的含量就比較低了。比如豆腐，每百克所含的嘌呤大概在60到70毫克，而煮熟的大豆每百克則不到50毫克。這樣的含量，跟嘌呤含量比較高的蔬菜水果（比如西蘭花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等）也差不多。 也就是說，對通風(fēng)患者來說，豆腐和蘑菇問題不大，而各種肉類都應(yīng)該控制。 跟痛風(fēng)有關(guān)的非嘌呤因素： 除了嘌呤，還有其他因素會影響到尿酸在血液中的蓄積?？茖W(xué)界還不清楚他們影響尿酸的詳細(xì)機(jī)理，這些因素主要是基于流行病學(xué)調(diào)查。這些因素中，高糖飲料、酒精和飽和脂肪是比較明顯的。許多人痛風(fēng)之后，戒了“啤酒加海鮮”，戒了豆?jié){豆腐。啤酒和海鮮各自都是痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素，不吃當(dāng)然是有好處的。不過很多人戒了啤酒喝白酒，不吃海鮮吃肥肉、吃下水，那就是遠(yuǎn)離了戶口，又進(jìn)入狼窩了。 看到回答問題的朋友們，還是沒能回答痛風(fēng)不能喝白酒的原因。 大家都知道痛風(fēng)患者不能喝啤酒，因?yàn)槠【坪^多的鳥苷酸，代謝后產(chǎn)生的嘌呤較高（80mg/100g左右），但是白酒含嘌呤的量較低（1-2mg/100g左右）。那么痛風(fēng)病人喝白酒可以嗎？很明顯也不能。痛風(fēng)形成無非就是尿酸生成增加與排泄減少兩個(gè)內(nèi)在表現(xiàn)，任何影響上述兩個(gè)途徑的因素，都會導(dǎo)致尿酸結(jié)晶并沉淀在關(guān)節(jié)等處，形成痛風(fēng)。 原因大致有以下幾個(gè)方面： 其一，酒精影響嘌呤的代謝過程，主要是加速嘌呤的代謝，使尿酸生成增加。 酒精相當(dāng)于催化劑的作用，加速了體內(nèi)腺嘌呤核苷三磷酸分解，最終導(dǎo)致尿酸的生成增加。 其二，酒精本身在體內(nèi)代謝成乙酸，乙酸和尿酸均是由腎臟排泄，大量的乙酸勢必影響尿酸的排泄速度，造成血尿酸水平的升高。 其三，乙酸會降低尿酸的溶解度，使尿酸結(jié)晶增加，更容易沉積在關(guān)節(jié)等處，加速痛風(fēng)的形成。 其四，源于酒精對肝臟的潛在損傷，破壞了身體的反饋機(jī)制，造成過多尿酸的累積。 其五，多數(shù)人在飲酒時(shí)，常伴有高嘌呤食物的攝入，比如燒烤等，這就更加導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸水平的急劇增高，誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作。大部分與飲酒相關(guān)的痛風(fēng)發(fā)病，多是在深夜酗酒之后的第二天發(fā)病的。所以白酒，包括自釀的米酒，都是可能會導(dǎo)致痛風(fēng)的。觥籌交錯(cuò)，推杯換盞之間，請考慮酒對尿酸代謝的影響！ 對于上述觀點(diǎn)，均是有權(quán)威文獻(xiàn)支持的。過往的一些隊(duì)列研究均表明，酒精攝入超過一定閾值，患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就增高。當(dāng)然也有研究發(fā)現(xiàn)，如果每天喝不超過10ml紅酒，反而能降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。酒精對于痛風(fēng)的影響應(yīng)該足以引起高風(fēng)險(xiǎn)人群的重視。 【不藥不藥】簡介 清華大學(xué)博士，主管藥師，高級營養(yǎng)師，擁有10年的用藥指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢和 健康 管理經(jīng)驗(yàn)。不藥不藥， 健康 生活，不生病，不吃藥！ 痛風(fēng)的患者一定有一個(gè)深刻的感受。那就是喝酒之后，發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候痛風(fēng)很容易復(fù)發(fā)，不管是和啤酒，白酒，或者其他的洋酒，都是很容易復(fù)發(fā)的。原因是患者體內(nèi)多尿酸過高導(dǎo)致的，尿酸是嘌呤的產(chǎn)物，尿酸的升高又是嘌呤代謝的紊亂而導(dǎo)致的，酒中的酒精會使得體內(nèi)的乳酸增多，乳酸不單指是會抑制尿酸的排出，還會促進(jìn)嘌呤的分解，進(jìn)而使得尿酸的增多，最終導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。 不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風(fēng)的發(fā)作的概率會大大加強(qiáng)，痛風(fēng)患者要戒酒。除了酒會導(dǎo)致尿酸升高外，還有其他的食物是屬于高嘌呤的，所以在日常的飲食中也是要注意嘌呤的攝入，盡量是不要去食用高嘌呤的食物，如：香菇、紫菜、動物內(nèi)臟，還有一些肉類，牛肉，羊肉；海鮮類的食品，如魚蝦。 所以，在飲食上中建議痛風(fēng)患者吃一些有助于尿酸的排出的食物，如饅頭，面條、玉米；少吃火鍋，很多時(shí)候會吃火鍋攝入的嘌呤含量會多于平時(shí)，這樣導(dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)的可能性會變大；嘌呤含量少的食物有奶制品，蛋類，蔬菜，水果等；大量飲水，每天的飲水量要大于2000ml，這樣有利于尿酸的排出。除了合理的飲食，還要適當(dāng)?shù)腻憻挘綍r(shí)工作不要過度。 指導(dǎo)專家：任靜靜，主治醫(yī)師，日照市中醫(yī)醫(yī)院風(fēng)濕腎病科。 擅長類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)，系統(tǒng)性紅斑狼瘡，脊柱關(guān)節(jié)病，干燥綜合征，系統(tǒng)性硬化癥等疾病的診斷和治療。 痛風(fēng)的人要嚴(yán)格戒酒且不分酒類，喝白酒當(dāng)然也不可以。在酒精與痛風(fēng)的研究中發(fā)現(xiàn)少量、適量、過量飲酒以及不同種類的酒均能夠增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)-食物與 健康 科學(xué)證據(jù)共識 人們從食物中攝入的 嘌呤和體內(nèi)產(chǎn)生的嘌呤，代謝之后最終產(chǎn)物都是尿酸。嘌呤代謝紊亂造成血尿酸濃度異常升高，即為高尿酸血癥。正常身體機(jī)能健全的人，尿酸會經(jīng)過腎臟從尿液排出，不會在體內(nèi)蓄積。但如果尿酸過多，或者排尿通路不暢，尿酸就會在體內(nèi)蓄積。隨著蓄積，尿酸的濃度逐漸增加，增加到一次的程度就會結(jié)晶析出。這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處，就會出現(xiàn)痛風(fēng)。經(jīng)常在外面應(yīng)酬的人、常吃火鍋的人、喜食海鮮的人、愛喝酒的人、特別是超重肥胖的男性痛風(fēng)發(fā)病危害較大。痛風(fēng)的人的飲食需要額外注意??痛風(fēng)病人需要通過膳食來減少尿酸的生成，保證尿酸的順利排出同時(shí)幫助預(yù)防與肥胖有關(guān)的慢性病。食譜設(shè)計(jì)原則： 1、總能量要小于實(shí)際能量需求，減少體脂肪，幫助體重回歸到正常狀態(tài)。 2、痛風(fēng)病人的蛋白質(zhì)攝入要少于正常人一點(diǎn)點(diǎn)，因高蛋白會促進(jìn)嘌呤合成。每天一杯奶、雞蛋一個(gè)、豆腐適量，魚、海鮮要嚴(yán)格限制在50克以下，禁止吃動物內(nèi)臟、魚子、濃湯等高嘌呤食物。 3、控制脂肪攝入，過多脂肪不利預(yù)防和控制慢性病，還妨礙尿酸排泄。要采取低脂肪膳食，如去皮雞肉、兔肉、魚等白肉等少用烹調(diào)油。 4、主食要以玉米、面、米低嘌呤的糧食和薯類為主。雜豆要控制在30克以下不吃精制的多有多糖的面包點(diǎn)心，不喝甜飲料。 5、攝入大量的蔬菜水果，增加鉀、鈣、鎂的供應(yīng)有利于堿化尿液。 6、烹調(diào)口味要清淡，不加雞精、牛肉精、蘑菇精、濃湯寶等調(diào)味料。 7、嚴(yán)禁飲酒，不喝咖啡和濃茶， 每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，盡可幫助把過多的尿酸排出去，可用 蘇打水替代部分水！ 作者：史曉毅 國家二級公共營養(yǎng)師 /大連營養(yǎng)師俱樂部營養(yǎng)大使/大連營養(yǎng)師俱樂部培訓(xùn)講師/美廚娘/《 健康 一身輕》節(jié)目嘉賓/擅長營養(yǎng)餐 一般情況下，患了痛風(fēng)的病人都要注意自己的飲食習(xí)慣。這里的飲食包括吃、喝、用等方面。也就是說，痛風(fēng)病人要注意吃的食物，喝的液體，用的香水或者之類的東西。 可以喝少一點(diǎn)白酒。但是啤酒不能喝 痛風(fēng)的患者可以喝白酒嗎？這是很多痛風(fēng)患者都很關(guān)心的問題，嚴(yán)格地說痛風(fēng)患者嚴(yán)禁一切酒類，不論啤酒還是白酒。 飲酒一直以來就是痛風(fēng)發(fā)作的一個(gè)重要的誘因，其原因是因?yàn)榫浦泻幸掖?，可以使人體的乳酸含量增加，而乳酸即能抑制腎小管對尿酸的排泄，又能促進(jìn)體內(nèi)嘌呤的分解，會直接導(dǎo)致人體血液中尿酸含量的升高。另外，白酒中嘌呤的含量也不低，所以一切含有酒精的食物飲料對于痛風(fēng)病人來說都應(yīng)該是嚴(yán)格禁止的。 酒分為蒸餾酒和非蒸餾酒，其中非蒸餾酒中嘌呤的含量要高于蒸餾酒，蒸餾酒主要是指白酒，其他的啤酒、黃酒、紅酒都屬于非蒸餾酒。但是由于紅酒中含有抗氧化劑、血管擴(kuò)張劑、抗凝劑等有效成分，國際知名醫(yī)藥雜志《柳葉刀》認(rèn)為：適量的紅酒有輕微降低尿酸的作用。而其他的非蒸餾酒像啤酒、黃酒，特別是年份較長的黃酒由于受到空氣中氧氣的作用，發(fā)生氧化后酒的酸度會有所上升，是不能喝的。對于痛風(fēng)病人而言，酒類的禁忌排名應(yīng)該是最忌陳年的黃酒，然后是啤酒、新鮮的黃酒，再是白酒和紅酒。 雖說如此，但痛風(fēng)患者多為中年男性，他們其中很多人還是有那么一點(diǎn)酒癮的，要完全的禁酒可能有點(diǎn)困難，這種情況下，少量的飲用一點(diǎn)白酒還是可以的，但啤酒一定要禁，而且在發(fā)作期也不能喝酒。白酒的量一定要有所控制，淺嘗輒止回答是：痛風(fēng)患者不可以喝白酒。 對于痛風(fēng)和高尿酸血癥患者來說，去醫(yī)院就診，醫(yī)生一定會在生活方式上教育過您，回去一定要戒酒啊。為什么呢？因?yàn)榫凭珪寡械哪蛩嶂瞪?。尤其是啤酒，因?yàn)槠【拼x后產(chǎn)生的嘌呤較高，含量在80mg/100g左右。有人可能會問那白酒含嘌呤值高嗎？答案：不高，大約在1-2mg/100g左右，那為什么不高也不能喝呢？ 因?yàn)椋凭梢詫?dǎo)致尿酸生成增多，通過增加三磷酸腺苷的降解，進(jìn)而導(dǎo)致尿酸生成增多。 此外，酒精在體內(nèi)代謝可以變成乳酸，乳酸可以競爭性的抑制尿酸在腎臟的排泄，從而導(dǎo)致尿酸從尿液中排出減少，血尿酸水平升高。而痛風(fēng)形成的兩個(gè)原因無非就是尿酸生成增加和尿酸排泄減少，而酒精代謝的原理正好促進(jìn)了尿酸在體內(nèi)的沉積和減少了尿酸的排泄。 因此，建議痛風(fēng)患者一定要戒酒，真是有百害無一利啊，想想大家在觥籌交錯(cuò)間，估計(jì)也不少進(jìn)食大魚大肉、海鮮、燒烤等下酒菜吧。 在這里再次強(qiáng)調(diào)下，對于尿酸高及痛風(fēng)患者應(yīng)采取低嘌呤飲食。因?yàn)轱嬍持委煷蠹s可以降低10％-18％的血尿酸。動物內(nèi)臟（尤其是腦、肝、腎），海產(chǎn)品、濃肉湯、部分豆類及部分蔬菜（黃豆、香菇、紫菜、）含嘌呤較高，應(yīng)避免食用。各種谷類、絕大部分蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等含嘌呤最少，應(yīng)多進(jìn)食。平時(shí)要多飲水、戒煙戒酒、注意休息、避免過勞、精神緊張、適當(dāng)運(yùn)動。 藥事網(wǎng)權(quán)威解讀，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，抄襲必究。 不可以！任何酒都不能碰！以及糖飲料，果汁也不能喝； 包括很多吃的也要忌口： 一、火鍋湯，老湯，濃肉湯； 二、海鮮，尤其魚籽、小蝦； 三、豆制品，尤其干豆； 四、動物內(nèi)臟； 五、鹵制品，腌制品； 需要嚴(yán)格限量食用的食物: 一、肉禽類食物； 二、肉畜類食物； 三、鯽魚、鱸魚； 四、甲殼類食物； 能夠有效控制以上食物，對治療高尿酸血癥至關(guān)重要，切記！切記！切記 生活習(xí)慣建議: 一、加強(qiáng)鍛煉，但又不能劇烈運(yùn)動；每天慢步行走不超過30分鐘； 二、避免受寒、受累（尤其病患處）和長期熬夜； 三、每天飲用白開水或礦泉水至少2000ml；有助排泄尿酸； 四、保持合理體重，避免暴飲暴食和夜食； …… 降尿酸也是徐徐漸進(jìn)、突然降下來很多可能引發(fā)不良反應(yīng)，或病癥復(fù)發(fā)！痛風(fēng)，深深地傷害了我二十年。讓我在夜半時(shí)分疼不欲生，望著紅腫的腿，隆起的踝，怪只怪自己不能克制。好了傷疤忘了疼，真的，不疼的時(shí)候喝酒(白的)，吃肉，無所顧忌。疼起來真是要命?？墒?，年紀(jì)不大，這也不能吃，那也不能碰，生活還有幸福感嗎?矛盾…白酒，不喝為妙，最容易長痛風(fēng)石，所見所聞都如此。病友們，切記!"哎喲，好疼"真的，希望醫(yī)學(xué)專家能解決天下痛風(fēng)者之疼，讓我們酒喝干，再斟滿，不醉不還…四年前出差，灌了一頓啤酒，差不多每人十瓶的樣子。第三天上午痛風(fēng)發(fā)作，錐心裂骨，同事們把我架回來，隔一天又架到另一個(gè)城市，同學(xué)接待，又喝了兩場白酒，結(jié)果好了。星期天吃火鍋，光撿著蔬菜吃，不過白酒喝高了，星期二痛風(fēng)發(fā)作，今天還在床上躺著呢，而且還是三個(gè)關(guān)節(jié)同時(shí)發(fā)作。
9，痛風(fēng)病人能不能喝白酒
您好，不能喝。酒不止是含高嘌呤，而且也會抑制尿酸的排泄，很容易引起痛風(fēng)的急性發(fā)作。不是止是酒，碳酸飲料也要少喝。痛風(fēng)患者一定要注意好飲食，另外可以做適量的運(yùn)動，如打打太極，散散步，多喝開水，都是有利于降低尿酸濃度。也要定期到醫(yī)院 檢查治療，祝早日康復(fù)。痛風(fēng)是尿酸過量生產(chǎn)或尿酸排瀉不充分引起的尿酸堆積造成的尿酸結(jié)晶堆積在軟骨，軟組織，腎臟以及關(guān)節(jié)處在關(guān)節(jié)處的沉積會造成劇烈的疼痛。 癥狀體征 ：發(fā)熱 血尿 蛋白尿 疲勞 頭痛 腹瀉 消瘦 便秘 關(guān)節(jié)疼痛 喝白酒多了，可能具有神經(jīng)麻痹的結(jié)果，只能忍一時(shí)，但是不能長期喝酒，會加重痛風(fēng)的病情的??！ 所以為了健康，還是不要喝酒了！最好別喝，喝酒太傷身體
10，痛風(fēng)可以喝白酒嗎
不可以。酒精可以增加人體中一種嘌呤類的能量分子三磷酸腺苷(ATP)的分解消耗,導(dǎo)致尿酸產(chǎn)生增加。酒精在體內(nèi)進(jìn)行代謝可以轉(zhuǎn)化成乳酸,而乳酸可以抑制腎小管對于尿酸的排泄,從而也會造成血中的尿酸排不出去而使血尿酸增高。另外，白酒、黃酒多數(shù)是由糧食釀造的,其中本身就含有大量的嘌呤,飲用過多也即攝入嘌呤過多,從而產(chǎn)生的尿酸也會增多。擴(kuò)展資料痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病。主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石，重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全。參考資料：搜狗百科-痛風(fēng)不可以喝各種酒類。尤其是啤酒。高濃度白酒倒碗里點(diǎn)火用手快速刷風(fēng)疼地方幾天就見好痛風(fēng)可以少喝點(diǎn)白酒。醫(yī)生告誡人們：痛風(fēng)患者應(yīng)不沾酒，特別是不能喝啤酒。但現(xiàn)實(shí)中，有的通風(fēng)患者喝啤酒，馬上就有“反應(yīng)”；而喝白酒時(shí)則沒什么“反應(yīng)”。這說明適量飲用白酒是可以的。 很多好吃的食物都是酸性食物，不能都不吃了吧？我的觀點(diǎn)是，吃某種食物酸多了，再吃些堿性食物，也就是“+1-1”，保持體內(nèi)酸堿平衡就好！ 過度飲酒會引起痛風(fēng)發(fā)病，以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機(jī)制是： (1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物； (2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高，乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄； (3)過度飲酒造成血酮癥，抑制腎臟對尿酸的排泄； (4)乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多； (5)有人認(rèn)為飲用像威士忌類含鉛的酒，使痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)性增加了3倍。 食物酸、堿一覽表： 強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥（有的也列入白酒）。 強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜?！ ≈袎A性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等?！ ∪鯄A性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯痛風(fēng)是尿酸過量生產(chǎn)或尿酸排瀉不充分引起的尿酸堆積造成的尿酸結(jié)晶堆積在軟骨，軟組織，腎臟以及關(guān)節(jié)處在關(guān)節(jié)處的沉積會造成劇烈的疼痛。 癥狀體征 ：發(fā)熱 血尿 蛋白尿 疲勞 頭痛 腹瀉 消瘦 便秘 關(guān)節(jié)疼痛 喝白酒多了，可能具有神經(jīng)麻痹的結(jié)果，只能忍一時(shí)，但是不能長期喝酒，會加重痛風(fēng)的病情的?。?所以為了健康，還是不要喝酒了！
11，痛風(fēng)喝少量白酒可以嗎
痛風(fēng)可以少喝點(diǎn)白酒。醫(yī)生告誡人們：痛風(fēng)患者應(yīng)不沾酒，特別是不能喝啤酒。但現(xiàn)實(shí)中，有的通風(fēng)患者喝啤酒，馬上就有“反應(yīng)”；而喝白酒時(shí)則沒什么“反應(yīng)”。這說明適量飲用白酒是可以的。很多好吃的食物都是酸性食物，不能都不吃了吧？我的觀點(diǎn)是，吃某種食物酸多了，再吃些堿性食物，也就是“+1-1”，保持體內(nèi)酸堿平衡就好！過度飲酒會引起痛風(fēng)發(fā)病，以啤酒尤其明顯。乙醇影響血尿酸水平的可能機(jī)制是： (1)飲酒常伴食含豐富嘌呤的食物； (2)乙醇代謝可以使血乳酸濃度升高，乳酸可以抑制腎臟對尿酸的排泄； (3)過度飲酒造成血酮癥，抑制腎臟對尿酸的排泄； (4)乙醇能促進(jìn)腺嘌呤核苷酸轉(zhuǎn)化而使尿酸增多； (5)有人認(rèn)為飲用像威士忌類含鉛的酒，使痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)性增加了3倍。 食物酸、堿一覽表：強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥（有的也列入白酒）。強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯痛風(fēng)常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應(yīng)遵守飲食原則如下： 1. 保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。 2. 碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。 3. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。 4. 少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。 5. 大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。 6. 少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。 7. 禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。 8. 少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。 9. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。 參考文獻(xiàn)： <a target="_blank">http://www.bjpdq.cn/tfeng/</a>