酒是糧食精， 富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，長期飲用，豈能不胖！

一般人剛開始喝的一段時(shí)間體重會(huì)有所增加,但喝多的時(shí)間久了就會(huì)出現(xiàn)像剛開始一樣的反效果了。 長期飲酒改變了內(nèi)膜和細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)的功能:酒精使內(nèi)膜的完整性破壞,細(xì)胞內(nèi)鈣上升并降低內(nèi)膜的鈉、鉀離子、ATP酶泵的活性,長期飲酒減少內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對鈣離子結(jié)合和攝入,同樣改變了線立體的功能;改變肌鈣蛋白與原肌球蛋白的結(jié)構(gòu)從而干預(yù)跨橋循環(huán),還可使肌鈣蛋白C復(fù)合物的敏感性發(fā)生變化。 人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。

喝白酒會(huì)讓人長胖。首先白酒自身含有的熱量極高，酒精被人體吸收后，會(huì)加速身體的血液循環(huán)，酒精在身體代謝循環(huán)的過程中會(huì)產(chǎn)生較多熱量，這部分熱量會(huì)優(yōu)先被人體使用，而人體從其他食物中攝取的熱量就會(huì)過剩而轉(zhuǎn)化　　體的脂肪。其次，酒精代謝后會(huì)產(chǎn)生乙酸，它能加速人體合成脂肪，讓人變得更胖。白酒含有的熱量很高，每100毫升的白酒中含有298大卡的熱量。白酒的主要成分是酒精和水，約占其總比重的98%，除了含有含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等元素。?不健康的喝酒習(xí)慣會(huì)讓人更容易發(fā)胖，比如以下幾種：1.喝酒時(shí)沒有節(jié)制，過量喝酒。一般來說，成年人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。2.喝酒時(shí)的下酒菜較辛辣油膩，這類油炸食物的熱量也高，不利于人體消化，加速脂肪堆積。3.喜歡晚上喝酒，晚上身體能量消耗低，這時(shí)喝酒更容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，如果還配上路邊燒烤，會(huì)積累更多脂肪。

先說一下人體分解吸收酒精的過程吧。 1：口腔膜。經(jīng)常吃辣的，刺激性的食品和刷牙用力，都會(huì)破壞膜。一定程度上可以加劇酒精的完全吸收。不利。 2：胃。北方人相對南方人來說，胃部更利于酒精的分解。因?yàn)槎嗍彻任?，比如是面食。中醫(yī)說是養(yǎng)胃的，谷物細(xì)胞較散，可以更多地吸收酒精，排出身體，而不是直接被人體吸收。 3：肝。如果肝內(nèi)轉(zhuǎn)安酶多的話,可以更多的分解酒精.這與遺傳有重要關(guān)系. 4:腎.腎臟功能好,新陳代謝快的人,可以更好的把酒精分解為二氧化碳和水. 綜上所述,理論上正常亞洲成年男子,吸收酒精的醫(yī)學(xué)極限為600亳升左右.也就是說,可以一次喝55度的白酒1250亳升左右.但這不包括極少數(shù)特例.

最佳答案 - 由投票者2006-10-01 17:02:07選出酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的飲料。每逢佳節(jié)，親朋好友歡聚一堂，高興之際，飲一杯酒，怡然自得，樂在其中。一般而言，飲少量的酒不可能使人發(fā)胖，但酒飲多了則不然。因?yàn)?毫升的酒能產(chǎn)生7000卡熱量，而蛋白質(zhì)和糖類及脂肪，雖然也同樣產(chǎn)生熱量，如1克蛋白質(zhì)和1克糖各產(chǎn)4000卡熱量，1&127克脂肪產(chǎn)生9000卡熱量，但它們含有對人體有益的其他成分。與此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人發(fā)胖，加上飲酒的同時(shí)要吃大量的菜，所以無論什么酒，都是發(fā)胖的因素。我國北方人喜歡飲白酒，可以肯定酒精度數(shù)越高其熱量也越高。有人說喝啤酒也會(huì)發(fā)胖，其實(shí)不是啤酒本身的原因，而是因?yàn)楹染频耐瑫r(shí)吃了許多下酒的食物，導(dǎo)致熱量過剩。　　　　 單是飲用少量啤酒不會(huì)使人發(fā)胖，啤酒的酒精含量較低，僅為1.5%－4.5%，對身體不會(huì)造成危害，反而能提供較高的營養(yǎng)，如維生素、酵母、礦物質(zhì)、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產(chǎn)生500卡左右的熱量，有人稱之為“液體面包”。

因?yàn)榫剖羌Z食釀造的，俗話說“就是糧食精”，所以酒的熱量很高，一瓶啤酒相當(dāng)于一大碗米飯的熱量，想想看常喝酒的人如何能不胖呢？而且，啤酒易吸收，所以易發(fā)胖。啤酒里有“氣”，一次性飲入過多，還會(huì)造成漲肚，所以容易長肚子。酒能解油膩，所以會(huì)起到開胃作用。

喝啤酒很容易長胖喝白酒稍微好點(diǎn)

根據(jù)化學(xué)角度，酒精需要油脂才能分解，所以越喝酒就越想吃肉之類的葷菜，所以應(yīng)該減少喝酒的次數(shù)

酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的飲料。每逢佳節(jié)，親朋好友歡聚一堂，高興之際，飲一杯酒，怡然自得，樂在其中。一般而言，飲少量的酒不可能使人發(fā)胖，但酒飲多了則不然。因?yàn)?毫升的酒能產(chǎn)生7000卡熱量，而蛋白質(zhì)和糖類及脂肪，雖然也同樣產(chǎn)生熱量，如1克蛋白質(zhì)和1克糖各產(chǎn)4000卡熱量，1&127克脂肪產(chǎn)生9000卡熱量，但它們含有對人體有益的其他成分。與此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人發(fā)胖，加上飲酒的同時(shí)要吃大量的菜，所以無論什么酒，都是發(fā)胖的因素。我國北方人喜歡飲白酒，可以肯定酒精度數(shù)越高其熱量也越高。有人說喝啤酒也會(huì)發(fā)胖，其實(shí)不是啤酒本身的原因，而是因?yàn)楹染频耐瑫r(shí)吃了許多下酒的食物，導(dǎo)致 熱量過剩。

酒量大年夜的人酒精喝到肚里直接轉(zhuǎn)化成糖和水糖就是高熱量同時(shí)喝酒要吃菜和肉和湯和高蛋白也不會(huì)少到哪里去所以會(huì)胖

和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)系

喝酒不發(fā)胖的秘訣4則 喝酒要限量 　　男性中年后挺出來的圓肚子，稱之為“啤酒肚”，不過，啤酒真的是肥胖的原因嗎？ 一大杯啤酒的熱量和一碗白飯同樣是220千卡，不過對于酒中所含的能量不必太在意。因?yàn)榫凭軐Ⅲw內(nèi)的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，然后從身體表面散發(fā)出去。喝酒時(shí)，臉會(huì)紅，身體發(fā)熱，這正是酒精的作用。 　　話雖如此，一般喝酒的時(shí)間多是晚上到深夜，而這段時(shí)間正是一天當(dāng)中能量消耗最少，最容易貯存脂肪的時(shí)刻。喝完酒后昏昏欲睡，使能量無法得到消耗，而變成脂肪囤積起來。所以，第一條秘訣就是：喝酒要限量，就以200毫升為上限吧。若超過這個(gè)量，不僅會(huì)肥胖，還容易造成宿醉。 第二天早上吃容易消化的食物，讓自己煥然一新 　　喝了酒之后的第二天早上，沖個(gè)澡讓自己清爽一下，花十分鐘時(shí)間活動(dòng)活動(dòng)身體。早餐就吃一些好消化的食物，如粥、牛奶、水果等，撫慰疲憊的腸胃。如果有符合維生素，不妨吞一粒。 不能因?yàn)闆]有食欲就不吃早餐。不管是水果還是湯，吃了東西再出門。否則身體狀況會(huì)越來越糟，甚至一個(gè)上午工作效率都不好。 選擇營養(yǎng)均衡、低熱量下酒菜 　　酒含有熱量，卻沒有營養(yǎng)，所以要選擇低熱量且營養(yǎng)均衡的小菜。如烤魚、涼拌豆腐、毛豆、番茄等，特別是豆腐，它含有活化脂肪代謝的維生素B族以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蔬菜能補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，多吃些也無妨。 　　盡量避免油炸和快炒類的食物，因其脂肪多，熱量也高。 酒精 面食，直接變脂肪 　　有人晚上喝酒，喜歡吃面食當(dāng)點(diǎn)心，然而這正是體內(nèi)脂肪增加的主要原因。 體內(nèi)脂肪的囤積有兩個(gè)途徑：一是囤積用餐時(shí)所攝取的脂肪，另一個(gè)是在體內(nèi)制造脂肪，然后囤積。 　　和體內(nèi)脂肪合成有關(guān)的，便是肝臟和脂肪組織。肝臟會(huì)以碳水化合物為材料，合成一種名為VLDL（低密度脂蛋白）的脂肪。這種脂肪若是為心臟和肌肉所吸收，便會(huì)分解為能量，若是被脂肪組織所吸收，便會(huì)當(dāng)作體脂來貯存。 　　而飲酒后，肝臟會(huì)開始分解酒精。過程中產(chǎn)生大量制造VLDL的要素。也就是說，喝了酒之后，肝臟便做好了脂肪合成的準(zhǔn)備。 　　面食含有豐富的碳水化合物，正是構(gòu)成這種脂肪的原料，吃了會(huì)立刻促進(jìn)合成VLDL，體脂肪也因此而囤積。 　　飲酒的量愈多，VLDL脂肪的制造量便會(huì)增加。所以飲酒注意適量，同時(shí)不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜，酒后的面就免了吧。

大家都知道喝酒多了容易長胖，但是最新研究表明，酒精的熱量還不是喝酒致胖的唯一原因，酒精不僅會(huì)減少身體燃燒脂肪，而且酒精本身有促進(jìn)食欲，影響內(nèi)分泌等作用，從而讓你消耗更少的脂肪，損失更多的肌肉，結(jié)果可想而知，小肚子起來了，而肌肉卻少了。 一．酒精阻礙脂肪燃燒 一克酒精等于7千卡熱量，以前大家認(rèn)為酒喝多了會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，其實(shí)不然。美洲臨床醫(yī)學(xué)雜志刊登的最新研究表明，大約只有5%的酒精會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，但是喝酒之后身體消耗脂肪卻會(huì)下降73%。也就是說，身體停止消耗脂肪，轉(zhuǎn)而使用酒精作為燃料了。 從這里也不難看出，人的身體適應(yīng)力很強(qiáng)，什么燃料多了，就使用什么，而不消耗脂肪。 二．酒精增進(jìn)食欲 喝酒和大吃往往是結(jié)合在一起的。酒精也是食欲的促進(jìn)劑，同樣的一餐飯，如果有酒精飲料佐餐，往往會(huì)令人食欲大開。而白水和碳酸飲料的開胃效果就遠(yuǎn)沒有這么好。 酒精會(huì)影響內(nèi)分泌 一次大量飲酒可能會(huì)導(dǎo)致身體里一天可的松分泌量增加，而睪酮分泌減少，直接的結(jié)果是身體會(huì)消耗肌肉，而不是合成肌肉。如果運(yùn)動(dòng)后大量喝酒肌肉分解將會(huì)更加厲害。 總結(jié)起來就是，大量飲酒不僅熱量會(huì)很多，會(huì)抑制身體消耗脂肪，促進(jìn)食欲，而且會(huì)讓肌肉減少。建議如果想要減肥的朋友不要過量飲酒，特別不要在運(yùn)動(dòng)后飲酒。每次飲酒的量紅酒不要超過200毫升，啤酒不要超過600毫升.

喝酒不發(fā)胖的秘訣4則 喝酒要限量 　　男性中年后挺出來的圓肚子，稱之為“啤酒肚”，不過，啤酒真的是肥胖的原因嗎？ 一大杯啤酒的熱量和一碗白飯同樣是220千卡，不過對于酒中所含的能量不必太在意。因?yàn)榫凭軐Ⅲw內(nèi)的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，然后從身體表面散發(fā)出去。喝酒時(shí)，臉會(huì)紅，身體發(fā)熱，這正是酒精的作用。 　　話雖如此，一般喝酒的時(shí)間多是晚上到深夜，而這段時(shí)間正是一天當(dāng)中能量消耗最少，最容易貯存脂肪的時(shí)刻。喝完酒后昏昏欲睡，使能量無法得到消耗，而變成脂肪囤積起來。所以，第一條秘訣就是：喝酒要限量，就以200毫升為上限吧。若超過這個(gè)量，不僅會(huì)肥胖，還容易造成宿醉。 第二天早上吃容易消化的食物，讓自己煥然一新 　　喝了酒之后的第二天早上，沖個(gè)澡讓自己清爽一下，花十分鐘時(shí)間活動(dòng)活動(dòng)身體。早餐就吃一些好消化的食物，如粥、牛奶、水果等，撫慰疲憊的腸胃。如果有符合維生素，不妨吞一粒。 不能因?yàn)闆]有食欲就不吃早餐。不管是水果還是湯，吃了東西再出門。否則身體狀況會(huì)越來越糟，甚至一個(gè)上午工作效率都不好。 選擇營養(yǎng)均衡、低熱量下酒菜 　　酒含有熱量，卻沒有營養(yǎng)，所以要選擇低熱量且營養(yǎng)均衡的小菜。如烤魚、涼拌豆腐、毛豆、番茄等，特別是豆腐，它含有活化脂肪代謝的維生素b族以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蔬菜能補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，多吃些也無妨。 　　盡量避免油炸和快炒類的食物，因其脂肪多，熱量也高。 酒精 面食，直接變脂肪 　　有人晚上喝酒，喜歡吃面食當(dāng)點(diǎn)心，然而這正是體內(nèi)脂肪增加的主要原因。 體內(nèi)脂肪的囤積有兩個(gè)途徑：一是囤積用餐時(shí)所攝取的脂肪，另一個(gè)是在體內(nèi)制造脂肪，然后囤積。 　　和體內(nèi)脂肪合成有關(guān)的，便是肝臟和脂肪組織。肝臟會(huì)以碳水化合物為材料，合成一種名為vldl（低密度脂蛋白）的脂肪。這種脂肪若是為心臟和肌肉所吸收，便會(huì)分解為能量，若是被脂肪組織所吸收，便會(huì)當(dāng)作體脂來貯存。 　　而飲酒后，肝臟會(huì)開始分解酒精。過程中產(chǎn)生大量制造vldl的要素。也就是說，喝了酒之后，肝臟便做好了脂肪合成的準(zhǔn)備。 　　面食含有豐富的碳水化合物，正是構(gòu)成這種脂肪的原料，吃了會(huì)立刻促進(jìn)合成vldl，體脂肪也因此而囤積。 　　飲酒的量愈多，vldl脂肪的制造量便會(huì)增加。所以飲酒注意適量，同時(shí)不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜，酒后的面就免了吧。

經(jīng)常喝酒的人的確容易發(fā)胖，但酒精本身不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。喝酒發(fā)胖最常見的原因是，在喝酒的同時(shí)攝入了較多肉、魚、油脂等高能量食物，導(dǎo)致能量總攝入超標(biāo)。

酒精本身不會(huì)導(dǎo)致肥胖，但是酒精也是含有熱量的，雖然幾乎所有的熱量都是以熱能的形式散發(fā)出去，不會(huì)蓄積在體內(nèi)，但是酒精代謝的同時(shí)，抑制了其他其他產(chǎn)能營養(yǎng)素的代謝，所以跟酒一起吃進(jìn)去的食物就非常容易變成脂肪儲(chǔ)存起來，結(jié)果就是胖了，另外酒精對身體有

啤酒被人體消化以后編程大量的脂肪，脂肪過多久變胖了還是少喝點(diǎn)吧，多喝傷身

為什么喝酒會(huì)發(fā)胖？

喝酒不發(fā)胖的秘訣4則 喝酒要限量 男性中年后挺出來的圓肚子，稱之為“啤酒肚”，不過，啤酒真的是肥胖的原因嗎？ 一大杯啤酒的熱量和一碗白飯同樣是220千卡，不過對于酒中所含的能量不必太在意。因?yàn)榫凭軐Ⅲw內(nèi)的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，然后從身體表面散發(fā)出去。喝酒時(shí)，臉會(huì)紅，身體發(fā)熱，這正是酒精的作用。 話雖如此，一般喝酒的時(shí)間多是晚上到深夜，而這段時(shí)間正是一天當(dāng)中能量消耗最少，最容易貯存脂肪的時(shí)刻。喝完酒后昏昏欲睡，使能量無法得到消耗，而變成脂肪囤積起來。所以，第一條秘訣就是：喝酒要限量，就以200毫升為上限吧。若超過這個(gè)量，不僅會(huì)肥胖，還容易造成宿醉。 第二天早上吃容易消化的食物，讓自己煥然一新 喝了酒之后的第二天早上，沖個(gè)澡讓自己清爽一下，花十分鐘時(shí)間活動(dòng)活動(dòng)身體。早餐就吃一些好消化的食物，如粥、牛奶、水果等，撫慰疲憊的腸胃。如果有符合維生素，不妨吞一粒。 不能因?yàn)闆]有食欲就不吃早餐。不管是水果還是湯，吃了東西再出門。否則身體狀況會(huì)越來越糟，甚至一個(gè)上午工作效率都不好。 選擇營養(yǎng)均衡、低熱量下酒菜 酒含有熱量，卻沒有營養(yǎng)，所以要選擇低熱量且營養(yǎng)均衡的小菜。如烤魚、涼拌豆腐、毛豆、番茄等，特別是豆腐，它含有活化脂肪代謝的維生素B族以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蔬菜能補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，多吃些也無妨。 盡量避免油炸和快炒類的食物，因其脂肪多，熱量也高。 酒精 面食，直接變脂肪 有人晚上喝酒，喜歡吃面食當(dāng)點(diǎn)心，然而這正是體內(nèi)脂肪增加的主要原因。 體內(nèi)脂肪的囤積有兩個(gè)途徑：一是囤積用餐時(shí)所攝取的脂肪，另一個(gè)是在體內(nèi)制造脂肪，然后囤積。 和體內(nèi)脂肪合成有關(guān)的，便是肝臟和脂肪組織。肝臟會(huì)以碳水化合物為材料，合成一種名為VLDL（低密度脂蛋白）的脂肪。這種脂肪若是為心臟和肌肉所吸收，便會(huì)分解為能量，若是被脂肪組織所吸收，便會(huì)當(dāng)作體脂來貯存。 而飲酒后，肝臟會(huì)開始分解酒精。過程中產(chǎn)生大量制造VLDL的要素。也就是說，喝了酒之后，肝臟便做好了脂肪合成的準(zhǔn)備。 面食含有豐富的碳水化合物，正是構(gòu)成這種脂肪的原料，吃了會(huì)立刻促進(jìn)合成VLDL，體脂肪也因此而囤積。 飲酒的量愈多，VLDL脂肪的制造量便會(huì)增加。所以飲酒注意適量，同時(shí)不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜，酒后的面就免了吧。

聽常了“啤酒肚”這種說法，使得許多人認(rèn)為喝啤酒能把肚子喝大。那么，喝啤酒是否真的能使人發(fā)胖呢? 啤酒是大眾喜歡的飲料，特別是在炎熱的夏季，喝上兩杯冰鎮(zhèn)啤酒，感覺實(shí)在好極了，還能使人生津開胃，解渴去暑。 啤酒所含的營養(yǎng)成分并不多，它不含維生素，只有很少一點(diǎn)蛋白質(zhì)和糖分。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度。 另外，啤酒還含有4%—5%的酒精，但較比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以總熱量較低。 有人認(rèn)為啤酒花所具有的苦味能促進(jìn)消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結(jié)果使人胃口大開，攝人的熱量增加， 人就發(fā)胖了。還有人認(rèn)為一瓶啤酒中含有大約1.3毫克煙酸(構(gòu)成維生素的一種成分)，它能促進(jìn)其他營養(yǎng)的燃燒，釋放能 量，結(jié)果使人發(fā)胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會(huì)發(fā)胖的。 然而，經(jīng)?？v情狂飲，那就是另外一回事了。您想想，七八升啤酒進(jìn)肚，胃腸負(fù)荷過大，積少成多的酒精使胃腸血管收縮，更使腸子“走不動(dòng)”了。胃腸就像膠囊一樣，越脹越大，最后像個(gè)大皮球在肚子里。整日這樣“泡”在啤酒里，胃腸的回縮功能將大大減弱，最終能不成為“啤酒肚”嗎?再者，那么多啤酒所供的熱能也是很大的，每100克啤酒所供熱能為40—50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當(dāng)于一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這么多啤酒，你又不能整天不吃別的東西，而吃進(jìn)去后，便意味著熱量攝取過多，肥胖自然就在你的身上出現(xiàn)了。 要想喝啤酒，又不想發(fā)胖，那么只有請你在飲啤酒時(shí)加以節(jié)制，萬萬不能“狂飲” 其他酒： 酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的飲料。每逢佳節(jié)，親朋好友歡聚一堂，高興之際，飲一杯酒，怡然自得，樂在其中。一般而言，飲少量的酒不可能使人發(fā)胖，但酒飲多了則不然。因?yàn)?毫升的酒能產(chǎn)生7000卡熱量，而蛋白質(zhì)和糖類及脂肪，雖然也同樣產(chǎn)生熱量，如1克蛋白質(zhì)和1克糖各產(chǎn)4000卡熱量，1&127克脂肪產(chǎn)生9000卡熱量，但它們含有對人體有益的其他成分。與此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人發(fā)胖，加上飲酒的同時(shí)要吃大量的菜，所以無論什么酒，都是發(fā)胖的因素。我國北方人喜歡飲白酒，可以肯定酒精度數(shù)越高其熱量也越高。有人說喝啤酒也會(huì)發(fā)胖，其實(shí)不是啤酒本身的原因，而是因?yàn)楹染频耐瑫r(shí)吃了許多下酒的食物，導(dǎo)致 熱量過剩。 單是飲用少量啤酒不會(huì)使人發(fā)胖，啤酒的酒精含量較低，僅為1.5%-4.5%，對身體不會(huì)造成危害，反而能提供較高的營養(yǎng)，如維生素、酵母、礦物質(zhì)、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產(chǎn)生500卡左右的熱量，有人稱之為“液體面包”。