本文目錄一覽
1，古代酒具有哪些名稱
盛酒器具類型很多，主要有以下一些： 尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝。 飲酒器的種類主要有：觚、觶、角、爵、杯、舟。
{0}
2，我國特有的古老的釀造酒 是什么
最古老的就是黃酒..相傳是黃帝那個時期，古人用來囤積稻谷的谷倉進(jìn)水后，經(jīng)過長時間發(fā)酵才有了第一種酒珙桐 是國家一級保護(hù)植物 是被子植物 雙子葉植物 珙桐科落葉喬木。由于花形似鴿子翅膀 所以又叫鴿子樹米酒、低度黃酒。
{1}
3，中國最古老的飲料酒是什么酒選擇題
B、黃酒黃酒是中國最古老的飲料酒。B 黃酒BA、米酒中國最古老的飲料酒是什么酒（選擇題）a、米酒b、黃酒c、啤酒d、白酒答案：b黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。B 黃酒 中藥里很多藥都用黃酒服用
{2}
4，中國現(xiàn)存最古老的酒坊是什么酒坊
中國白酒品牌數(shù)以萬計，誰能占有“中國最古老的酒”這唯一的稀有資源呢？回答只有唯一一個：古僰
窖酒！因為只有她才具備這個根基，她才有這個理由! 釀酒三千年，僰人開先河！典藏歷史，厚積薄發(fā)——古僰窖·中國最古老的酒！是古僰人開創(chuàng)了人類釀酒之先河。早在3000多年以前的商周時期，古僰國一帶的土著為僰（bó）人，僰人善農(nóng)耕，學(xué)會了用荔枝、豆類釀酒。 “古僰窖”人以 “古僰窖”酒為載體，借“古僰窖”這杯美酒，整合散落在神州大地上的文明碎片。撫今追昔，繼往開來，以此讓大家加深對中華民族古今各種文化的認(rèn)識和理解。從而激勵愛我中華的熱情。品味“古僰窖”酒尤如進(jìn)行一次文化之旅。經(jīng)國內(nèi)學(xué)者考證,
水井坊不僅是中國現(xiàn)存最古老的釀酒作坊,而且是中國濃香型白酒釀造工藝的源頭,是我國古代釀酒和酒肆的唯一實例,堪稱中國白酒第一坊,她集中體現(xiàn)了川酒醇香雋永的特色,也代表了中國白酒釀造的最高水平,以至于人們這樣評價:水井坊,真正的酒!中國第一坊:水井坊
5，最古老的酒是什么酒
黃酒 是我國，也是世界上最古老的飲料酒之一，它以谷物為原料釀造而成，因顏色黃亮，故名。黃酒為低度酒，一般在15至20度之間，酒性醇和。黃酒富有營養(yǎng)，含有奉富的氨基酸，經(jīng)常飲用，可以促進(jìn)新陳代謝，舒筋活血，補(bǔ)胃健脾。黃酒可以用來泡藥，做“藥引”，亦可用于調(diào)味去腥。黃酒的種類很多，如加飯酒、沉缸酒、善釀酒、
狀元紅等。中國最古老的白酒是【古僰窖】酒 四川省古僰窖酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的白酒企業(yè)?！八拇ㄊ∶駹I白酒企業(yè)30強(qiáng)”、信譽(yù)“aaa”企業(yè)、“無消費(fèi)爭議企業(yè)”。工廠座落于“中國最佳旅游城市”、“中國白酒
原酒基地”、著名高檔商務(wù)禮品酒水井坊的原產(chǎn)地 —— 四川省成都市。公司產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、糯米、大米、玉米等為原料，釀造工藝是在中國酒業(yè)大王“
五糧液”的釀造工藝基礎(chǔ)上，采用3000多年前古僰人的釀酒秘方，輔之以天然蜂蜜，經(jīng)庫存老熟而成，完全保留純糧精釀的原汁原味。飲后不上頭，不刺喉，不口干，香氣獨(dú)特，味醇尾凈，酒體豐滿，此乃純糧酒之經(jīng)典。暈傻哦~~~~~~這要問嗎~？？？ “老酒”咯 ~。~
6，世上最古老的酒是什么
中國考古學(xué)家在對河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了目前世界上最早的酒的證據(jù)，更將中國造酒歷史向前推進(jìn)到了距今近9000年。 1999年起，中外考古專學(xué)在對河南賈湖遺址發(fā)掘出土的數(shù)千年前的陶器進(jìn)行殘留物分析時發(fā)現(xiàn)，陶器碎片上留有一些沉淀物。為了弄清這些沉淀物的成分，中方將部分陶片樣本提供給美方專家進(jìn)行化驗分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)殘留物的化學(xué)成分與現(xiàn)代稻米、米酒、葡萄酒、葡萄丹寧酸以及古代和現(xiàn)代草藥的殘留物化學(xué)成分相同。另外，殘留物還包含有山楂和蜂蜜的化學(xué)成分，證明陶器中存放過以稻米、蜂蜜和水果為原料調(diào)和加工而成的飲料——“千年美酒”。這項研究結(jié)果刊登在最近一期的《美國國家科學(xué)院學(xué)報》上。 目前學(xué)術(shù)界大多認(rèn)為，中國造酒的歷史不早于距今6000年的仰韶文化。歷次主持發(fā)掘的中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)張居中教授認(rèn)為，這一發(fā)現(xiàn)實屬“意外的重要收獲”。波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森說，這項研究結(jié)果“對來自中國的發(fā)酵飲料是個令人激動的消息。這是我所知道的科學(xué)家從該地區(qū)獲得的首批證據(jù)?！北M管這些陶器的殘留物里可能還含有葡萄酒的成分，但專家認(rèn)為還是米酒的可能性更大一些，只是米酒里面可能加入了葡萄或山楂。 研究小組還報告了他們對在河南安陽和鹿邑商周墓葬中發(fā)現(xiàn)的密封銅器中具有3000多年歷史的液體的分析結(jié)果。應(yīng)該是葡萄酒！~高粱果酒 人類出現(xiàn)在地球上之前，就已經(jīng)有野生葡萄了。據(jù)說中亞地區(qū)是葡萄的原產(chǎn)地。 雖然我們現(xiàn)在為了幫助葡萄發(fā)酵，會加進(jìn)酵母，不過即使只將葡萄搗碎放著，葡萄的糖份也會發(fā)酵，自然形成葡萄酒。在太古時代，葡萄從樹上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎，自然產(chǎn)生發(fā)酵，這大概就是葡萄酒的起源。 因此，我們可以明確的說，人類加工釀制葡萄酒之前，就已經(jīng)有葡萄酒了。人類不經(jīng)意喝一口自然形成于壺底的汁液，覺得風(fēng)味絕佳，暢快無比，于是就想辦法自已制造。 至于人類到底從何時開始制造葡萄酒？一般推測在西元前八千到六千年左右，中亞地區(qū)就有人釀造葡萄酒。 西元前二千五百年左右，古埃及壁書描繪釀造葡萄酒的情景是早期有關(guān)葡萄酒的歷史記綠。另外，西元前二千年左右，東方的最早文學(xué)作品中，也有關(guān)紅酒、白酒的釀造記載。 西元前一千七百年左右的漢摩拉比法典中，也有關(guān)于葡萄酒的規(guī)定，葡萄酒可以說是當(dāng)時日常生活的必需品之一。 果酒
7，世界三大古酒是什么
世界三大古酒是黃酒、啤酒、葡萄酒：黃酒是世界古老的酒類之一，來源于中國，與啤酒、葡萄酒并稱為是世界三大古酒。在三千多年前，商周時期，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。啤酒是人類古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名前三的飲料。啤酒在二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。很多歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上釀造葡萄酒比較早的國家。白酒知識：在中國白酒中大部份分醬香型、濃香型、清香型，還有兼香型等等，其它在市場沒有多少份額。濃香型在中國占有份額在70%左右，但
洋河品牌主要推出洋河
藍(lán)色經(jīng)典系列是中國綿柔口感第一品牌，全國認(rèn)可度很高，銷量全國品牌2010年第三，而且與中國八大名酒之一的
雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團(tuán)，實力更為強(qiáng)大。在眾多白酒中，在釀造53度酒水全國
茅臺最好，42度是
今世緣全國最好。今世緣前身是江蘇白酒代表三溝一河中的高溝，他們打造今世緣是中國婚慶第一用酒----今世有緣、相伴永遠(yuǎn)。世界三大古酒是黃酒、啤酒、葡萄酒。1、黃酒黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國，且唯中國有之。約在三千多年前，商周時代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。2、啤酒啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。3、葡萄酒古代的波斯是古文明發(fā)源地之一，多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動，葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細(xì)亞阿拉伯國家。葡萄酒飲酒規(guī)則在上葡萄酒時，如有多種葡萄酒，哪種酒先上，哪種酒后上，有幾條國際通用規(guī)則：先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒；先上新酒，后上陳酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。不同的葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增進(jìn)食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顧名思義，是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴會結(jié)束之前喝。而在宴會高潮的時候，開一瓶香檳酒，單單清脆響亮的啟瓶聲，就可增加宴會的熱烈氣氛和酒興。白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會桌上擺上白蘭地，可突出和顯示宴會的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后（國外多在餐后飲用）都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧，兩者混合飲用，既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料，又能保持白蘭地的色、香、味。黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，黃酒,啤酒,葡萄酒為世界三大古酒,http://www.baidu.com/s?tn=baidu&ie=gb2312&bs=%B8%A3%BD%A8%BB%F0%B3%B5%CA%B1%BF%CC%B1%ED&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%CA%C0%BD%E7%C8%FD%B4%F3%B9%C5%BE%C6%CA%C7&ct=0黃酒是中國最古老的酒,與法國的葡萄酒、德國的啤酒并稱世界三大古老酒種。