煮面條放白酒起什么作用！這樣子會有一絲酒的清香味！

少喝促進血液循環(huán)，美白的作用，外用降溫

害處就是酵母都死了，酒精可以殺死細菌，酵母菌也一樣，的酒精度肯定超過20度，一般來說酵母菌酒精耐受是15度，加酵母菌肯定死了

害處就是酵母都死了，酒精可以殺死細菌，酵母菌也一樣，白酒的酒精度肯定超過20度，一般來說酵母菌酒精耐受是15度，加白酒酵母菌肯定死了

你好，朋友這是真的，就像炸油條一樣，只要加點洗衣粉在里面，油條就會變的特別大而蓬松如不足，請追問，滿意請采納，謝謝

我只聽過洗衣粉炸油條

不會的和我就是做面食的

洗衣粉做蘭州拉面

，我以前是做食品添加劑的，油條之類的里面都是放的食品添加劑放到面里面，幾毛錢一小包，至于有沒有危害我也不是很清楚，配料有明礬之類的，太久了，其他配料也忘掉了，不會放洗衣粉的，如果放洗衣粉人吃了不是拉肚子拉死了

少加點鹽·干面條一定要和面硬硬的·干的細面條用刀走成細面條以后直接切斷或者擺成一團或者一束放好不要碰·就不會斷了·面條水多了肯定要黏在一起了·真的像你說的那樣都能黏在一起了你可以想象水多到什么程度了~水多了就在放面的盤子里多放點干面粉·當你需要把做好的濕面條放起來的時候可以抓住面條的另一頭或者從中間抓住多用點干面粉放起來不要碰·不用力捏了肯定就不會粘在一起了·剛開始做都是這樣的·拿捏不準要放多少水·慢慢的就好了·

用雞旦，每次面粉豁水的時候多豁一會，多加幾次水，曾加韌性！

加鹽和膠

放點鹽

我去，，氫氧化鈉強腐蝕性，，你敢吃??？加碳酸鈉或碳酸氫鈉，，水溶液顯堿性，中和起面時的酸性。。。

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，能使食物蓬松，就像饅頭里的一個個空

一、藥 劑 名 稱 中文名稱：氫氧化鈉 (俗語:苛性鈉)。 英文名稱：sodium hydroxide or caustic soda。二、分 子 式：naoh。三、物理性質：純凈的氫氧化鈉是白色的固體，極易溶解于水，它的水溶液有澀味和滑膩感。氫氧化鈉暴露在空氣中時容易吸收水分，表面潮濕而逐步溶解，這種現(xiàn)象叫做潮解。四、制造：氧化鈉是由電解食鹽溶液產生，同時也生成了另一產物…氯，此種生產工業(yè)又叫氯咸工業(yè)，一座電解槽所消耗的電力和一個三十萬人的城市相差不多，電解過程中會形成氯化鈉和氫氧化鈉的混合液，氫氧化鈉和氯反應產生次氯酸鈉，為避免此反應發(fā)生以多孔膜隔出陽極和陰極兩個區(qū)域。五、用途：氫氧化鈉又名苛性鈉，在許多物質如：肥皂、紙、清潔劑等的制造過程中都會用到，對不少復雜的化學物質如：染料、藥品等的制造也占有重要的地位

白酒有消毒殺菌提味的作用，冬瓜面膜在制作的時候加上白酒是為了消毒，提味。使冬瓜的味道全部散發(fā)，亦具有長時間的保存作用。相當于無毒的防腐劑。冬瓜為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產于夏季。喜溫耐熱，產量高，耐貯運，冬、秋季節(jié)出現(xiàn)的幾率比較多，規(guī)劃在蔬菜品種中。

白酒有消毒殺菌提味的作用，冬瓜面膜在制作的時候加上白酒是為了消毒，提味。使冬瓜的味道全部散發(fā)，亦具有長時間的保存作用。相當于無毒的防腐劑。冬瓜為一年生草本植物，莖上有卷須，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產于夏季。喜溫耐熱，產量高，1、將冬瓜洗凈去皮，切成小塊。冬瓜要盡量切小塊以方便煮爛。2、加入與冬瓜等量的一份水和一份半的白酒，開鍋后熬制20分鐘。3、用沙布濾去渣子，再將冬瓜水熬制粘稠，晾涼后涂于面部即可。耐貯運，冬、秋季節(jié)出現(xiàn)的幾率比較多，規(guī)劃在蔬菜品種中

1、煮一般面條如果在鍋中加少量食鹽(一斤水加15克鹽)，這樣煮出來的面條不斷。2、煮面條時若在水中加一湯匙菜油，面條不但不會斷，且能防止面湯起泡沫，溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛面，熟得快而且不斷，好吃。5、面粉里面有種東西叫做小麥蛋白 越搓揉其韌性越好，做的面條容易斷說明 搓揉次數不夠多。面條是越揉打 吃起來越有筋道6、可能和面本身有關,韌性好的面條不怎么會斷.自己搟面要和面和得好.太軟揉得不夠就容易斷了.7、另外是下面條的時候,水要足夠多,水滾開放面條,用筷子稍微攪拌一下就好,不要不停地去撥動,水要滾上來的時候,加半碗冷水,等再滾開,吃一根看是不是熟了,喜歡硬一點的就不要煮太久.煮的時候,水里稍微放一點鹽,煮出來的面條比較好吃.

你那是屋子里冷，凍住了

你好，面條不筋道、斷條等現(xiàn)象都是配方配料不合理，機器軋鮮面條配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解后加入和面水中，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發(fā)20-30分鐘，然后放入壓面機即可軋面條。

這個應該就是這樣的吧，室內潮濕點