茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河上是什么橋,赤水河講什么金沙江大渡河瀘定橋講什么

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1,赤水河講什么金沙江大渡河瀘定橋講什么

紅軍四渡赤水河,強(qiáng)渡金沙江,飛奪瀘定橋
三度赤水掐敏感度大渡河再看看別人怎么說的。

赤水河講什么金沙江大渡河瀘定橋講什么

2,赤水大橋詳細(xì)資料急

赤水市赤水大橋位于黔、川兩省交界的赤水河上,南岸為貴州省赤水市,北岸為四川I省合江縣。該橋上部結(jié)構(gòu)類型為2 ×10+2×90+1×10米拱橋,其中2孔90 米主拱圈采用鋼筋混凝土雙曲拱(拱圈截面形式為三箱肋雙曲拱,寬9.0米,高1.6米),矢跨比1/8,拱軸線為等截面懸鏈線,拱軸系數(shù)m=2.240,25號(hào)混凝土;貴州赤水岸2q~LgI孔及四川合江岸17LgI孔均為10米跨徑的石拱橋,矢跨比1/4,5 號(hào)砂漿砌50號(hào)粗料石。主孔墩臺(tái)為10號(hào)砂漿砌100號(hào)粗料石,引孔墩臺(tái)為5號(hào)砂漿砌50號(hào)粗料石?;A(chǔ)為15號(hào)混凝土明挖擴(kuò)大基礎(chǔ),嵌巖深度為1.5米。原設(shè)計(jì)荷載為汽車一15級(jí),掛車一80,橋面寬度:凈7.0+2×1.5m人行道.

赤水大橋詳細(xì)資料急

3,茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊上山叫什么山

摘要 您好,叫西山公園 咨詢記錄 · 回答于2021-10-06 茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊上山叫什么山 您好,叫西山公園 希望我的回答能夠幫助您,如果可以的話,麻煩給我贊,謝謝

茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊上山叫什么山

4,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)富強(qiáng)酒廠的2003年產(chǎn)53度赤水玉液酒價(jià)格 問

不出名的酒廠生產(chǎn)出的酒肯定也是不出名的酒 當(dāng)然價(jià)格也不貴 在60元左右
68元。
現(xiàn)在茅臺(tái)貴之樽買的也不錯(cuò),價(jià)格不貴,老百姓喝的起的酒,可以了解一下

5,赤水橋的來(lái)歷

渭南城區(qū)與華縣的邊界赤水河上有一座橋上橋。此橋據(jù)兩縣縣志記載:古長(zhǎng)安至潼關(guān)一線上僅次于灞河的第二條較大河流為赤水河,此一線作為三秦要道的官道,在清朝以前過赤水河的是一座木質(zhì)結(jié)構(gòu)橋,到清康熙六年(1667)改建為九孔大石橋。赤水河為秦嶺北麓九峪十八叉的水系匯聚而成,經(jīng)常爆發(fā)洪水,山洪挾泥沙而下,至嘉慶年間“河身漸高,橋眼壅塞,水難暢流,以致堤岸屢決,淹沒良田無(wú)數(shù),赤水南北,幾成水鄉(xiāng)澤國(guó)。”到清道光十二年(1832),在原橋之上又砌石增高,另造一橋,始形成兩橋疊壓之勢(shì)。下橋至今340余年,上橋至今170余年。上下橋兩層,各有橋孔9眼,橋孔大小基本相同。橋長(zhǎng)70米,寬5米,上下兩橋各高3米左右。此橋現(xiàn)已成危橋,每日車輛行人仍然繼續(xù)從石橋經(jīng)過,將來(lái)的后果不堪設(shè)想。陜西省人民政府1992年已將赤水疊橋定為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,并在橋頭立石碑以為志。可惜現(xiàn)在石碑已不知去向。

6,請(qǐng)問貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的人貴州仁懷茅臺(tái)是不是有一個(gè)太平村在赤水

有的,從南坳(新酒廠大門處)那里有條公路過去的(春節(jié)時(shí)在修酒廠,要從酒廠里繞過去),總之你到酒廠大門處隨便找個(gè)人問問就知道怎么走了,那條路沒啥岔路,很好辨認(rèn)的,繞出廠區(qū)后只需要一條道走到黑就成。望采納。
你好!貌似沒有在茅臺(tái)鎮(zhèn)吧如果對(duì)你有幫助,望采納。

7,茅臺(tái)鎮(zhèn)的描述

歷史沿革古代濮獠部落世居于茅臺(tái)古地,此地馬桑樹漫山遍野。故得名“馬桑灣”。后來(lái)在赤水河?xùn)|岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的的泉水,濮獠部落砌了一口四方形的水井,方便來(lái)往行人飲用,深得人心,時(shí)間長(zhǎng)了,人們便稱此地為“四方井”,代替了“馬桑灣”。此后,沿河地帶人類活動(dòng)頻繁,逐步開發(fā),歷代濮獠人在街后筑土臺(tái),立燈桿祭祀祖先,對(duì)先人開荒破草表示崇敬,慣稱“茅臺(tái)”,茅臺(tái)從此有了名稱。有地有名,人氣聚集,大量濮獠人在此定居。西漢成帝年間,夜郎地區(qū)生產(chǎn)力進(jìn)步,糧食生產(chǎn)有了剩余,為釀酒業(yè)的興起提供了物質(zhì)條件。元朝以后,在縣以下分設(shè)寨、村、坪、部、才正式定名為“茅臺(tái)村”(最早記載茅臺(tái)茅臺(tái)村這一地名的,是元末明初懷德司安氏族譜)。后來(lái)又稱“茅村”。明朝,茅臺(tái)街上修了萬(wàn)壽宮,在宮外建有一座極為罕見的半邊橋,當(dāng)?shù)鼐用?,過往客商過半邊橋去宮里進(jìn)香拜佛,因此人們又叫茅臺(tái)街上為“半邊橋”。明代以后,茅臺(tái)日益富裕繁榮,又在赤水河兩岸修建了九座大廟,并在其中的觀音寺,禹王宮內(nèi)珍藏了三面東漢銅鼓(已經(jīng)出土一面),故而又叫三鼓寺,茅臺(tái)村因此又名“云鼓鎮(zhèn)”。清朝乾隆十年(1745年)貴州總督張廣泗奏請(qǐng)開鑿赤水河道,始通舟楫。四川食鹽經(jīng)赤水河道運(yùn)入,至茅臺(tái)起岸,稱“仁岸”,成為川鹽入黔四大口岸之一。由于水陸暢通,八方商賈云集,運(yùn)鹽馬幫和舟楫絡(luò)繹不絕,市場(chǎng)繁榮,成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”,“家惟儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn),是黔北物資的主要集散地。因而一度改名“益商鎮(zhèn)”,簡(jiǎn)稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習(xí)慣稱茅臺(tái),已經(jīng)難以改變,因而再度改為“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。

8,這兩座橋分別是什么橋所在地是啥謝謝哈

第一座是西湖的斷橋西湖斷橋位于杭州北里湖和外西湖的分水點(diǎn)上,一端跨著北山路,另一端接通白堤。據(jù)說,早在唐朝斷橋就已經(jīng)建成,宋代稱保佑橋,元代稱段家橋。第二座是東海大橋東海大橋起始于上海浦東新區(qū)南匯新城鎮(zhèn)蘆潮港,南跨杭州灣北部海域,直達(dá)浙江嵊泗縣小洋山島。2005年5月竣工,這座19英里長(zhǎng)的大橋是目前世界上最長(zhǎng)的跨海大橋之一。
第一個(gè)是西湖斷橋,第二個(gè)是杭州灣跨海大橋
趙州橋 河北省趙縣洨河上。建于隋代(公元581-618年)大業(yè)年間(公元605-618年 盧溝橋 在北京市西南約15千米處豐臺(tái)區(qū)永定河上。 寶帶橋 位于中國(guó)江蘇省蘇州市東南葑門外三公里處 灞橋 灞橋位于西安城東12公里處

9,多彩貴州世界那么大我只想去茅臺(tái)鎮(zhèn)

  我不想離開,只想沉醉在你醬香的世界,與你共舞。每一次想起你,你都是一個(gè)如此讓人留念的地方。前段時(shí)間匆匆忙忙的走向你,沒有作好準(zhǔn)備,在幾天的時(shí)間中,你成為了我心中第二個(gè)家鄉(xiāng),你似乎成為了我如今活在人世間依戀的一個(gè)念想,讓我如此懷念,在你古樸古香的世界。   我從很遠(yuǎn)的地方來(lái),只為你一絲清香,以供我靈魂與心靈的靜養(yǎng)。當(dāng)我千里迢迢來(lái)到你身邊,你像母親的乳汁,讓我想念,而無(wú)可自拔,而最終我終究要學(xué)會(huì)走向世界,所以你成為了我一個(gè)時(shí)常想起的親人。   于是,我曾在心中默默的對(duì)自己發(fā)誓,在將來(lái)的有一天,我只想帶著一個(gè)她再一次的來(lái)到你的世界,讓她傾聽你的聲音與美,你的美與香是世間再也找不到的美與香味了。我總想在一個(gè)夜深人靜時(shí),帶著她,看你傍晚從身體里噴發(fā)而出那五彩斑斕的夜景,是多么幸福與浪漫,我與她在霓虹下,靜靜的幸福的,她的臉上流露出幸福的笑容。在場(chǎng)的人都為你的美而歡呼時(shí),我靜靜的只想用手中的手機(jī)與她自拍一張,她的表情是驚訝還是歡喜,成為了一首朦朧詩(shī)。   茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷市,稱為中國(guó)酒都,這里有世界上最有名的酒,茅臺(tái)酒同時(shí)稱為國(guó)酒茅臺(tái)。走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn),首先讓人沉醉的就是她隨風(fēng)飄來(lái)的醬香味,她的香味彌漫全鎮(zhèn),方圓幾十里都能聞到她的香味,讓人如癡如醉,不想離開。去過這里的人都知道,她的美與香,在世間找不到第二地方,在香氣迷人的周圍,總給人幻想與心靜,再慢慢的試著香味去了解她與她融為一體,這種生活真是特別幸福讓人留念。   茅臺(tái)鎮(zhèn)古色古香,是古建筑的風(fēng)格標(biāo)志,在一路上都能看到她的特色,吊腳樓,走在里面,像是到了一個(gè)人間仙境里面一樣,完全感覺不到有現(xiàn)代風(fēng)氣融入在里面,一種慢生活的樣子出現(xiàn)在人們的眼中,給這個(gè)小鎮(zhèn)增加了許多的色彩,是一個(gè)你來(lái)了就不想走的一個(gè)小鎮(zhèn)。   鎮(zhèn)上的小道上鋪著石塊,走在上面有一種鄉(xiāng)下的樣子,卻比鄉(xiāng)下有幾分特色與舒服。在小道的兩邊是鎮(zhèn)上人開的店,店里除了酒幾乎都看不到什么了。茅臺(tái)鎮(zhèn),深處一個(gè)低谷里面,房屋圍繞兩面的山沿坡而建。中間就是一條被世人想知道的赤水河,赤水河,河水渾濁。夜晚,站在廣場(chǎng)上,看通往紅軍四度赤水紀(jì)念園的一座橋,橋是吊橋,走在上面仿佛能感覺橋在動(dòng)一樣,而且全是發(fā)亮的五星。形成一道優(yōu)美的景觀,給這個(gè)小鎮(zhèn)增加了幾分色彩。   夜晚廣場(chǎng)上人滿為患,夜景把整個(gè)小鎮(zhèn)照亮的通紅,色彩五顏六色,讓人像呆在魔幻版的世界里一樣,只想盡情的享受。當(dāng)然這里的夜晚雖然美卻有幾分涼快,風(fēng)特別大,所以欣賞夜景時(shí)最好增加一套外衣。不敢想象,在這樣一個(gè)小鎮(zhèn)居然有這么美的景觀,只想讓人沉醉,不想走出她的地盤。而且夜晚在這里抬頭還能看到在很遠(yuǎn)的一個(gè)地方出現(xiàn)在人們眼中的彩燈,彩燈是通往山頂?shù)睦|車發(fā)出的燈光,特別美,這里就是人們來(lái)旅游必須去的地方,天釀。站在天釀上,能看到茅臺(tái)鎮(zhèn)全景,而且在天釀還能看到一些文藝演出。如果還想了解下茅臺(tái)鎮(zhèn)的文化與酒文化,可以去國(guó)酒文化城,里面有許多讓人意想不到的參考文獻(xiàn)讓人迷戀。   在茅臺(tái)鎮(zhèn),還有專為喜歡徒步或者騎行的人,沿著赤水河設(shè)置了一條專道,如果你喜歡騎行或者徒步,可以沿著赤水河專道走向心目中的圣地,保證讓人收獲美美的心情。專道,沿著河邊彎彎曲曲的,搭橋而建。沿途的風(fēng)景,都是一些保持原始的景觀,山,絕壁而美,就像一幅價(jià)值連城的山水畫一樣。在一路騎行的過程中,險(xiǎn)峻,優(yōu)美,也不怕沒有水,隔個(gè)幾公里就能看到一個(gè)小寨子,所以留給人的就是盡情一路享受的美景,不怕有什么意外。累了可以坐下來(lái)休息,好好欣賞一下路邊的美,她的美就像酒一樣讓人醉,當(dāng)然一路上,赤水河里面散發(fā)出的醬香味依然很濃,濃的好像那就是酒一樣的樣子,讓人想去嘗。   本文作者:木子舟(微信公眾號(hào):四季徒步)   本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸作者所有,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載!

10,茅臺(tái)有條河很有名叫什么河

是赤水河,位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長(zhǎng)釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。赤水河 - 搜狗百科赤水河,即赤水,為中國(guó)長(zhǎng)江上游支流,因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺(hui毀)河、安樂水、大涉水等名稱,在云、貴、川三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣,上游稱魚洞,東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖,水量增大,經(jīng)貴州省的畢節(jié)市、金沙縣與四川省敘永縣、古藺縣邊界,進(jìn)入仁懷市、習(xí)水縣、赤水市,至四川省合江縣入長(zhǎng)江。https://baike.sogou.com/v41152.htm?fromTitle=%E8%B5%A4%E6%B0%B4%E6%B2%B3
赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長(zhǎng)釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。
你好! 看來(lái)你是不看廣告的,這么有名的赤水河,怎么不知道。 如有疑問,請(qǐng)追問。

11,茅臺(tái)鎮(zhèn)的歷史與介紹

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。 茅臺(tái)酒,被尊為“國(guó)酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。 1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球;先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷世界各地。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外,譽(yù)滿全球。在中國(guó)第一、二、三、四全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為家名酒,并榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆?1949年的開國(guó)大典,周恩來(lái)確定茅臺(tái)酒為開國(guó)大典國(guó)宴用酒,從此每年國(guó)慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。 2003年茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破一萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來(lái)總理年產(chǎn)萬(wàn)噸的心愿。茅臺(tái)公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺(tái),以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等,推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國(guó)軍隊(duì)特制的名將酒, 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。 茅臺(tái)酒文化 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。可以說,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕倫的好酒。 茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,不得在窖內(nèi)污言穢語(yǔ),起哄打鬧,否則將影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無(wú)必然聯(lián)系,這只不過反映了人們對(duì)茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺(tái)酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國(guó)評(píng)酒會(huì)對(duì)貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格作了“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種,飲后的空杯,長(zhǎng)時(shí)間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺(tái)酒香而不艷,它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時(shí),從不加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來(lái)總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?!彼€說,1954年在日內(nèi)瓦會(huì)議上,幫助他成功的有“兩臺(tái)”:一臺(tái)是指茅臺(tái)酒,另一臺(tái)是指當(dāng)時(shí)在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺(tái)》。在會(huì)議期間,周總理用此酒此片招待了參加會(huì)議的外國(guó)首腦和使團(tuán)。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽(yù)稱茅臺(tái)酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺(tái)酒作為饋贈(zèng)親友的佳品,將它視為“國(guó)酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺(tái)酒用的酒瓶,最初是用本地生產(chǎn)的缸甕,從清朝咸豐年間起,改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶,按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號(hào)。后曾一度改為微扁長(zhǎng)方形酒瓶。1915年以后,改用圓柱形、體小嘴長(zhǎng)的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國(guó)后,才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,樸實(shí)大方。 茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書寫“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛仙牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今。 茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五屆國(guó)家名酒金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)五連冠,連續(xù)榮獲四次國(guó)際金獎(jiǎng)(包括亞洲之星包裝獎(jiǎng)和第三世界廣告一等獎(jiǎng))。產(chǎn)量逐年上升,銷售到50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 茅臺(tái)榮譽(yù) 國(guó)家一級(jí)企業(yè) 中國(guó)馳名商標(biāo) 茅臺(tái)酒榮獲歷屆國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng) 1999年通過“綠色食品”認(rèn)證 2001年通過“有機(jī)食品”認(rèn)證 2001年通過“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證 2001年通過ISO9002品質(zhì)管制體系認(rèn)證 2001年通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證 國(guó)際獎(jiǎng): 1915 巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1985 法國(guó)巴黎國(guó)際美食及旅游委員會(huì)金桂葉獎(jiǎng) 1986 法國(guó)巴黎第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng) 1986 第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)亞洲之星包裝獎(jiǎng) 1987 第三屆廣告大會(huì)出口廣告一等獎(jiǎng) 1989 北京首屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1991 北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 92日本國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 美國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 香港國(guó)際食品博覽會(huì)最高金獎(jiǎng) 1993 法國(guó)波爾多國(guó)際酒展53度、43度、38度茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng) 1994 在紀(jì)念巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)80周年國(guó)際名酒品評(píng)會(huì)上,茅臺(tái)酒榮獲 1994 在紀(jì)特別金獎(jiǎng)第一名 國(guó)內(nèi)獎(jiǎng): 1953 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1963 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1979 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1984 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1987 全國(guó)包裝裝璜評(píng)比金獎(jiǎng) 1989 國(guó)家名酒金獎(jiǎng) 1989 中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1990 38度茅臺(tái)酒獲輕工部金獎(jiǎng) 1992 全國(guó)消費(fèi)者信得過產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng) 1992 中華百絕博覽會(huì)特別獎(jiǎng) 1993 中國(guó)黃果樹山水風(fēng)光游暨中國(guó)國(guó)際名酒節(jié)獲特別獎(jiǎng), 全國(guó)白酒市場(chǎng)中被評(píng)為口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全國(guó)企業(yè)最高獎(jiǎng)----金馬獎(jiǎng) 1996 全國(guó) QC 活動(dòng)優(yōu)秀企業(yè) 綠色茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是目前中國(guó)白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對(duì)其內(nèi)在品質(zhì),而且對(duì)外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無(wú)公害、無(wú)污染、無(wú)毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國(guó)際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺(tái)集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得 茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢(shì)和要求。 人文茅臺(tái) 茅臺(tái)地區(qū)有2000多年的釀酒歷史,早在司馬遷《史記》中就有記載,明清之際,作為重要航運(yùn)碼頭,又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺(tái),蜀鹽走貴州”的盛況。1915年,茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè);新中國(guó)成立后,更因它在我國(guó)政治、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷, 當(dāng)之無(wú)愧地被譽(yù)為“國(guó)酒”??梢哉f,每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著動(dòng)人的歷史故事,有著深厚的文化底蘊(yùn)、文化積淀與人文價(jià)值。建國(guó)50周年之際,茅臺(tái)酒因其淳厚的歷史及文化內(nèi)涵,被中國(guó)歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺(tái) 茅臺(tái)酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品,但茅臺(tái)集團(tuán)歷來(lái)重視科技進(jìn)步。已擁有成立數(shù)十年的國(guó)家級(jí)白酒科研所、技術(shù)中心,以及中國(guó)白酒界一流的(包括諸多國(guó)家、省評(píng)酒委員會(huì)委員)科研隊(duì)伍。未來(lái)的茅臺(tái)酒,工藝的科技含量要進(jìn)一步加大,勾兌的技術(shù)性和藝術(shù)性要得到更完美的結(jié)合。無(wú)論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都應(yīng)該廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù),使產(chǎn)品無(wú)論內(nèi)在外在都成為濃縮高科技的一扇窗口、一個(gè)高科技結(jié)晶,做到藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一。 注意:本人從茅臺(tái)酒公司得到的消息 幾年前國(guó)家就定下指標(biāo),決心將茅臺(tái)譽(yù)為真正的國(guó)酒?,F(xiàn)在茅臺(tái)的產(chǎn)量越來(lái)越少,基本上除了直接供給國(guó)家政府接待外賓,真正在市場(chǎng)上流通的茅臺(tái)酒只有幾百瓶。 至于“假茅臺(tái)”,雖然說大多數(shù)也是從茅臺(tái)鎮(zhèn)出來(lái)的,但是是沒有經(jīng)過純正宗的手法釀制的,時(shí)間溫度配置等都有偏差。并且沒有質(zhì)量保證不知道是否有加如其他物質(zhì)。所以請(qǐng)各位注意認(rèn)準(zhǔn)真假不要隨便購(gòu)買。 茅臺(tái)酒不可克隆的秘密 茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。 【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

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