為什么茅臺酒產量低,茅臺酒為什么那么貴是什糧食酒呢

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1,茅臺酒為什么那么貴是什糧食酒呢

茅臺酒產量低,釀酒工藝過程長,需要4-5年的窖藏才可以灌裝,另外茅臺酒是國酒,以及都是政府機關用酒,現在的貴,是市場炒起來的,就和“蒜”你狠差不多因為茅臺歷史悠久及天地之精華的發(fā)源地而著名

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2,茅臺酒的產量少是不是饑餓營銷

不是的,茅臺酒價格如此高的原因一方面是因為“物以稀為貴”,于是很多人就覺得這是一種“饑餓營銷”的手段,其實實際情況是釀造茅臺酒的工序和要求太高,一年下來確實只能釀造這么多。

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3,為什么酒的產量會不高

酵母在氧氣充足的情況下進行的有氧活動,并不產生酒精,只有在缺氧的情況下才進行無氧呼吸產生酒精,根據實際情況,上面的朋友說的不錯應該時密封沒做好造成的敞開通道漏氣了,堵死就OK了呵呵漏氣了,酵母菌有氧條件下講葡萄糖分解成水和二氧化碳,無氧條件下才能分解出酒精和二氧化碳(絕對正確,老師說的)把釀酒爐和盛酒處弄到一起,減少運送時的蒸發(fā)

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4,飛天茅臺一瓶難求這種情況的背后反映了什么現象

1瓶難求的飛天茅臺,售價已超3000,為何還是很難買到? 00:00 / 03:0470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

5,貴州貴陽茅臺散酒多少錢一斤

首先要搞清楚一個概念,你問的是哪一種散酒。如果是貴州茅臺酒的散酒,抱歉,沒有。貴州茅臺酒的產量本身很低,裝瓶還不夠,不可能有散酒賣出來,請記住,茅臺無散酒。誰要是告訴你他有茅臺酒的散酒那肯定是假的。如果是茅臺鎮(zhèn)的散酒那就太多了,五花八門幾百上千種,價錢從十元一斤到兩三百一斤的都有,完全說不清楚。年份散酒多少錢斤這個沒有問題還真是不好說 畢竟在市場之中年份酒的存在多不勝數,不管是正宗還是假冒的年份都是真實存在的,更何況是年份散酒 而大黔朝年份散酒是按年份來算一般都是年份越高價格就會越貴 (該回答可能違規(guī),暫不可查看)

6,53度飛天茅臺為何一瓶難求

個人認為53度高度酒便于收藏和儲存,同時產能局限也是一方面,還有各路資本、散戶涌入購買、囤貨炒作,像炒房團一樣,這是造成一瓶難求的兩個主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏價值。一般認為,50度以下的白酒,即為低度酒,低度酒沒有收藏、儲存價值——不只是比較于高度酒價值稍欠,是沒有收藏儲存價值,茅臺酒也不例外。比如,現在如果有一瓶上世紀90年代的53度飛天茅臺酒(包括五星茅臺酒),價格過萬了,但是如果是43度的,價格不超過2000,如果是38度的,價格不超過1000。這就是差距。53度是一個近乎完美的狀態(tài),53度的時候,酒精和水分子,結合最緊密,口感體驗最佳。而且會越放越香,酒質口感會更穩(wěn)定。二、人們客觀對茅臺高度酒的青睞和產能的限制。53度飛天名氣大,每年產量有限,被迫饑餓營銷,物以稀為貴,自然地就被炒起來了,可以說,很多買茅臺都不是為了自飲,或送禮、或收藏。除了酒質以及度數原因,還有就是價值觀問題,只有大家認可,有市場,其就算再貴也還是會有人買。相對來說,43度的茅臺的名氣和地位都有些尷尬,愛喝酒的覺得不過癮,送禮的又嫌低度茅價格低,收藏酒的又覺得它度數低不耐放,普通老百姓覺得低度茅價格相對酒質來說偏貴。綜合各以上兩種因素,大家自然都去搶53度的茅臺,雖然價高,但是大家都認可,不管是收藏還是自飲或者送禮都非常好。

7,為什么中國茅臺酒馳名海內外

茅臺酒 馳名中外的貴州茅臺酒,是我國酒中之冠,有"國酒"之稱。它與法國的科涅白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并列為世界的三大蒸餾白酒。 茅臺酒產于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn),酒亦因地而得名。它歷史悠久,源遠流長。據《遵義府志。記載:一八四①年茅臺鎮(zhèn)"有燒房不下二十家",年產達一百七十噸。清代大儒鄭珍題詩"酒冠黔人國"。在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上,茅臺酒獲金質獎。新中國成立以來,茅臺酒的產量和質量均有很大的發(fā)展與提高。在歷屆的全國評酒會上,均獲國家名酒稱號。一九七九年獲國家優(yōu)質產品金質獎。一九八四年第四屆全國評酒會上,再次榮獲金質獎。一九八五年經法國國際美食及旅游委員會研究評選,授予國際商品金質獎。 茅臺酒的生產工藝獨特,當地勞動人民在長期的生產勞動實踐中,把得天獨厚的氣候、水質、土壤等自然條件,巧妙地與我國傳統的釀酒技術相結合,創(chuàng)造出一整套與國內其它名酒完全不同的釀造技術。經"兩次投料,九次發(fā)酵,八次蒸酒,三年陳釀,精心勾兌"而成。故前人記述"造法不易,他處艱于仿制,獨以茅臺稱也"。茅臺酒酒液晶瑩透明,含酒精百分之五十三,比其它國家名白酒低七至十二度。它的風格特點是音香突出,香氣豐滿細膩,香而不艷,幽雅宜人,酒體醇厚,軟綿濃郁。酒度低而不淡,飲后余香,回味悠長。根據國內研究資料,利用儀器分析已經檢驗出這種香氣中含有一百多種微量化學成分。怎樣鑒賞茅臺酒的特點呢?當你剛啟開瓶時,便聞到一股幽雅而細膩的芬芳,繼而細聞,又嗅到一股類似豆類發(fā)酵的醬香,其間夾帶著烘炒的甜香;呷一小口,氣若幽蘭,彌于口腔,甘綿醇厚,繚繞于口;飲后空杯,仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香,五至七天不會消失,譽稱為空杯香。如果把開始聞到的香稱為前香,繼而聞到的香和最后留存的"空杯香"稱為后香,那么,前香幽雅誘人,別有風韻,后香則細膩持久,耐人尋味。前香、后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕,這就是茅臺酒成為"國酒"和世界名酒之所在。茅臺酒是醬香型的楷模,風格特點是:酒色晶瑩透明,醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚豐滿,回味悠長,空杯亦留香持久。 ::相關名酒:: 茅臺酒 董酒 安酒 青酒 平壩窖酒 鴨溪窖酒香醇,味濃,酒酣

8,茅臺最大的消費群體是哪些人茅臺酒為何賣的這么貴

茅臺最大的消費群體是哪些人?茅臺酒為何賣的這么貴?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。茅臺最大的消費群體有三大群體,分別介紹如下:1、經常需要招待客人的人群茅臺酒在中國有著幾千年的文化傳承,被國人成為“國酒”,與此同時,茅臺酒是一種身份的象征。一般在招待客人的時候,都會選擇茅臺酒,可以彰顯招待之人對客人的尊敬,也可折射出招待之人對招待的重視和用心程度。2、茅臺酒收藏者和投資者茅臺酒在一定程度上代表著財富,同時與黃金一樣,具有貨幣的功能,的很多對茅臺酒有濃厚的收藏情懷,基本茅臺酒每年的經典款,他們都不會錯過。3、高端商務人群高端商務人群都比較注重檔次,而茅臺酒是提升檔次不二人選。一頓飯局只要喝茅臺,那說明這個檔次肯定不低。茅臺酒賣得比較貴的原因有三條,分別介紹如下: 1、茅臺酒產量低,消費人群龐大,物以稀為貴。茅臺酒對釀酒的地區(qū)、原材料、時間、工藝等等都有著嚴格的要求。茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,材料也只能本地的紅高粱,因為釀酒工藝復雜,一般需要一年的時間才能釀造出一批合格的茅臺酒,在市場上是供不應求,自然價格也就蹭蹭往上走。2、茅臺酒比較貴,還有一個原因是炒作前幾年茅臺熱,讓茅臺酒的價格一直居高不下,因此很多人收藏大量茅臺酒,茅臺酒在保值方面似乎超過了黃金的保值,這趨勢人們大量購買市場上原本就存量不多的茅臺酒,3、茅臺酒自身品質,讓消費者無可挑剔茅臺酒是百分之百糧食酒釀造,因為有著百年的歷史,還有這良好的口碑,市場上幾乎很少能買到假的茅臺酒,這十分有利于茅臺醬香口感的保持。只要喝過茅臺酒的人,都對他的口感贊不絕口。

9,茅臺酒的原料高粱產自哪里

仁懷啊, 到2010年為止, 茅臺有高粱生產基地25.18萬畝,現在肯定有增加但沒公開出來。一比一茅臺鎮(zhèn),高粱、小麥的世界里,一望無垠,空氣中彌漫著清新的香氣,掀起陣陣的麥浪,一時間,這寂靜的古老酒鄉(xiāng)仿佛被染遍了金黃,與陽光糅合成了完美的畫面。數十萬畝的綠色種植基地,成就了茅臺醇厚幽雅的醬香美酒的基礎,為玉液之釀造提供了完美的原料。金黃的小麥、燦紅的高粱,跳動著希望的活力。在這里,它們的生命將融入那醇香的茅臺玉液中,精華在這里延續(xù)、升華……  在中國的釀酒史上,真正完全用糧食經制曲釀造的白酒肇始于唐宋。而在唐宋的時候,赤水河畔茅臺一帶所產的一種“大曲酒”,就已經成為了朝廷貢品。1884年成書的《遵義府志》中記載有:“茅臺酒,仁懷城西茅臺村制酒,黔省稱第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次……其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱大曲酒,一曰茅臺燒?!睂τ跀⑹雒┡_酒的原料,這些可以說是最早的、且比較準確和完整的記錄了?! 〔浑y而知,傳統的釀制茅臺酒的主要原料就是高粱和小麥,高粱下沙、小麥做曲,千百年的醇美品質依舊?! ≡缭谝磺Ф嗄昵?,仁懷地區(qū)就已經有了種植高粱的活動。在公元1108年的時候,茅臺便以高粱為原料釀制“風曲法酒”而聞名了——“風曲法酒”的問世,便為“大曲酒”的產生奠定了基礎?!蹲窳x府志》援引《田居蠶食錄》的記載,就描述了當時“燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石”這么一個場景。按照清代的度量衡中的100斤=1石估算,這“二萬石”著實讓我們對當時高粱的種植盛況以及由此衍發(fā)的大規(guī)模釀酒活動大為驚嘆!  高粱種植的如此盛況自然得益于仁懷地區(qū)“得天獨厚”的天然環(huán)境。仁懷市沿赤水河谷的五個區(qū)和二十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(包括茅臺鎮(zhèn)),終年氣候炎熱,年平均溫度高達18℃,而且降雨量少、夏旱頻繁。高粱正好是耐高溫、耐瘠薄的農作物,這樣種種得天獨厚的氣候條件,仿佛成為了上蒼賜予勤勞的仁懷人民的寶貴禮物,赤水河谷的地理條件充分給予了優(yōu)質高粱的完美成長條件與環(huán)境,同時也賦予了茅臺酒的千年醇厚渾香。  千百年過去了,名酒之所以得以延續(xù)下來,當然,有它遵守的一套規(guī)程,譬如茅臺酒傳統、獨特的工藝對原料高粱的品質要求就極為嚴格,在糖分、單寧、角質等方面,都要求有非常合理的比例,甚至近似于嚴酷,僅僅是因為它們之間的比例偏高、偏低都會對茅臺酒的產量和質量產生影響?! ∶┡_酒用的高粱原料,選用的都是本地產的原始品種。說出來也許有人不相信,就是這樣的“土高粱”,其收購價卻比外地高粱高出一倍以上!為什么?由于高粱種植地處于生態(tài)良好的赤水河流域,享用著未受污染的清澈的河水、清新的空氣和肥沃的紫紅土壤,從選種到種植、收獲的全過程中,絕不使用任何化學農藥、化肥,也絕不使用任何基因技術,完全按照有機農業(yè)的標準。在選種上,只用當地的糯高粱,不種一粒雜交品種;在施肥上,高粱種植戶使用的是無化學污染的“有機農家肥”;在植物病蟲害的防治上,也從不使用農藥。據說,這里的6、7月份是高粱易染蟲害的時期,高粱種植戶便用浸泡過的當地野生苦稔子、苦蒿的汁水摻和碾碎的苦蒿粉噴撒在高粱地里進行防治。這種用野生植物防治蟲害的傳統方法在十萬畝高粱產區(qū)十分普及,也頗有成效。農戶們還笑著說:“沒想到苦蒿子倒是讓我們趕上了生物防治病蟲害的‘時髦’”。  在茅臺人如此“挑剔”的選料上,仁懷出產的這種本地“土高粱”就這樣“幸運”地過了關。這種糯高粱具有顆粒小、皮厚、扁圓、結實、干燥、耐蒸、耐煮、耐翻造、適合茅臺酒高溫堆積發(fā)酵、八次蒸餾、八次攤涼翻造的優(yōu)良特點,水分含量為11.5%,單寧含量在2%以下,淀粉含量為63%,其中對釀酒有利的支鏈淀粉占99%以上,在酒的釀造過程中的多次混拌下也不糊爛,釀出的酒質好,產量也穩(wěn)定,這些優(yōu)點都是其它地區(qū)的高粱所無法比擬的,“土高粱”自然成為了茅臺酒首選的釀酒原料?! ≌蛉绱?,仁懷市本地所產的高粱才最適合茅臺酒傳統、獨特工藝的特殊要求。這高粱清香已經飄淌了千年的古老酒鄉(xiāng),因為茅臺酒那種血脈相承的關系,至今仍然萌發(fā)著一種生命的魅力,那是一種“天地人”合而為一的相融。  除了高粱外,小麥也是釀造茅臺酒的主要糧食原料之一?! ∶┡_酒“開瓶奇香滿屋噴,異芳羞花舉座驚”的奇香在很大程度上賴于小麥的功力。用小麥做大曲,不加任何藥物和香料,俗稱“白水曲”。一切均來自天然,沒有任何異質的介入、浸染和裝飾,自然的糖化、發(fā)酵,自然的多種微生物混合酶的生成,內在素樸真純,有如美學中“白賁”的境界,正所謂“得自然之曲者,乃稱第一品”。  有人對這種不加藥物和香料制成的白水曲很是不理解,懷疑里面是否真能產生有利于茅臺酒的香型物質?  伴隨科學技術的更新,以及人們對茅臺這塊“寶地”的重視,在二十世紀七、八十年代時曾有人乘直升飛機到了茅臺上空測繪勘查,有的還來拍攝電影電視,當他們飛到茅臺酒廠上空時,便聞到了茅臺酒那股奇異的香味,在飛機上打瞌睡的人也被這香味熏醒了,因此有人寫了一首詩:酒香沖上九霄云,熏醒天上太白星。手搭涼棚往下看,原是茅酒剛開瓶。心想下凡過過癮,仙家任務催得緊。對著凡間吸幾口,手腳飄飄昏沉沉?! ∵@當然是借題發(fā)揮,不免夸張,但茅臺鎮(zhèn)的氣候特殊、環(huán)境獨特,卻是公認的事實。  1980年11月,中國林科院專家祝肇華到茅臺考察的時候說:“茅臺鎮(zhèn)的地質地貌真是得天獨厚。因為茅臺鎮(zhèn)有特殊的小溫室氣候,加之茅臺酒廠在大山之間,一河中通,有大山做屏障,空氣中聚集著大量有利于茅臺酒生產的微生物,不易消散,就好像一個天然的溫箱?!薄 ∪蕬训男←湼箿仙疃喾郏斝蔓湻鬯楸恢瞥纱u形,繼而堆積、封蓋,在62℃的高溫中發(fā)酵,那些茅臺小鎮(zhèn)才有的得天獨厚而衍存的諸多微生物,在麥磚中繁殖,并由此生成了大量的香氣物質和香氣前驅物質。據驗證,其香氣化學成分達110多種以上,其中大多數還是不易揮發(fā)的高沸點物質,所以茅臺酒方能芳香馥郁又持久不散,飲之不上頭,暖胃御寒,活血通絡?! ?001年11月29日,國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心執(zhí)行主任肖興基在中國貴州茅臺酒廠有限責任公司,向茅臺酒頒發(fā)了有機食品認證書。而這個新證書給茅臺的國際營銷帶來的最直接變化之    一,就是茅臺酒2002年出口量比上年增長了86%?! ?004年國酒茅臺年產量躍過萬噸大關。產量的提高意味著茅臺對本地產高粱、小麥的用量猛增。茅臺一向“挑剔”的選料標準會因此而發(fā)生變化嗎?在2004年9月23日的貴州日報刊登了這樣一條消息:“在離仁懷市一個多小時車程的合馬鎮(zhèn),記者看到當地糧食企業(yè)與農業(yè)戶簽訂的訂單,上面明確規(guī)定農業(yè)戶在種植高粱時,不得使用化肥,農藥。在高粱的運輸、包裝、儲存過程中,要嚴格按照有機食品規(guī)范進行。不允許使用塑料袋、編織袋等包裝用具和一切有可能使高粱受到污染的操作和方法。據介紹,仁懷市有13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)正在進行高粱種植有機食品基地建設,每年都要接受南京有機食品發(fā)展中心的嚴格檢驗……”不消多說,其實人們明白,茅臺酒一直都是心目中那優(yōu)雅醇厚的醬香,細膩連綿、余味彌漫?! ?005年5月,國家開始實施《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》,這個規(guī)則對于純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的原料、生產條件、生產工藝、檢驗方法等等方面提出的要求具體而又嚴格,其中在原料方面,就規(guī)定了生產純糧發(fā)酵白酒的原料要求必須是高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥和豆類(不包含薯類),顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其他雜物等。茅臺酒以其一貫的嚴謹、科學的釀酒精神和品質成為四家最早通過該審定的白酒品牌之一,而無論原料、釀造工藝、生產條件、生產工藝等等,茅臺都遠超過了規(guī)定的標準?! ‰x開了仁懷的茅臺不成為真正的茅臺酒,離開了仁懷優(yōu)質高粱、小麥為基礎的茅臺酒也難以揮灑出醉人的芬芳。在今天,在今后,茅臺酒的醇美醬香將繼續(xù)演繹傳奇的感動,繼續(xù)讓國酒飄香在世界的每一個角落。

10,絕大多數人都沒喝過茅臺為啥茅臺還供不應求成為第一高價股

絕大多數人都沒喝過茅臺,為啥茅臺還供不應求成為第一高價股?茅臺是誰黃金,是奢侈品,不是給一般人準備的酒,一般人怎么可能喝得到茅臺酒。 2019年,茅臺酒實現收入758億元、同增16%,實現銷量3.46萬噸、同增6.5%,3.46萬噸,折合3460萬公斤,也就是34600000公斤,也就是69200000斤。全國有14億人,折合每萬人49斤。也就是每1000人才會有大約5瓶茅臺酒。200人才有一瓶茅臺酒。 所以絕大多數人沒有喝過茅臺酒很正常,另外有的人一年喝掉太多茅臺酒,有報道說有一個人,家里茅臺酒多得不得了,最后不得不把年份茅臺酒倒進下水道。這樣一個人可能一年喝掉茅臺酒就是好幾十瓶,把數千人的分額茅臺酒都喝完了。 茅臺酒價格很高,現在也是2000多元一瓶,不是每一個人都喝的起的,像農村,很多人一個月的 收入都不夠買一瓶茅臺酒,又怎么可能舍得買茅臺酒喝。定西全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入26222元,比上年增長7.9%;城鎮(zhèn)居民人均消費支出18887元,增長9.6%;城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數為30.4%,比上年降低0.4個百分點。農村居民人均可支配收入8226元,比上年增長9.8%;就是城鎮(zhèn)居民一個月收入也不夠買一瓶茅臺酒,很多人怎么會喝到過茅臺酒,農村就更不用說了,一年收入還不夠3瓶茅臺酒呢,兩頓酒喝下來,就把一年收入喝完了,剩余時間喝西北風嗎? 茅臺酒有的人喝不到,有的人多到倒進下水道,這就是茅臺酒的怪像。截止5月18日,貴州茅臺的股價已經達到了1346元,最高1351元,市值達到了1.69萬億。 也就是說,持有一手貴州茅臺,相當于要花13萬左右的資金,可以說非??植懒恕? 對于大部分的散戶朋友來說,在股市里的總資產也只不過是10萬,20萬,基本處于50萬以下的占比較高,所以能夠買上2-3手貴州茅臺,已經非常厲害了。 那么! 貴州茅臺真的是供不應求嗎? 是的,但是沒那么夸張,現在貴州茅臺投房產量,想要買還是買得到的! 根據數據顯示,2020年1-3月,貴州茅臺實現營業(yè)總收入252.98億元,同增12.54%,營業(yè)收入244.05億元,同比增長12.76 %;實現歸母凈利130.94億元,同比增長16.69%,扣非歸母凈利131.55億元,同增16.40%。 而大部分的貴州茅臺消費主要來自于幾個方面: 1、吞酒,炒作; 2、收藏,投資; 3、送人,自己喝; 可以說,這三個類別里,前兩者占比了較大的市場,而第三者的占比相對較低。 這也就導致了看似供不應求的局面,許多人把貴州茅臺更當成了一種投資,一種對抗風險的避險產品。 而對于股價為什么可以漲那么高?其實原因也非常簡單。 1、高價股沒有太多的散戶,甚至機構敢于接盤; 2、貴州茅臺已經變?yōu)榱诵〔糠謾C構掌握大部分的資金和籌碼,可以隨意推動拉升的狀態(tài); 不過越是這樣,越是要小心。 股市從來沒有只漲不跌的道理! 從來沒有! 即便是那些美國的巨頭企業(yè)的股價,也是有漲必有跌的,大家一定要注意! 當然了,我們也是很希望看到貴州茅臺的股價何時可以達到1499元,與零售價相同的局面。 挺有意思的!你這個問題,分為幾個唯度,第一,多數人沒喝過茅臺,第二,為啥茅臺會供不應求?第三,為啥茅臺會成為第一高價股?這三個唯度,各分別是不同的唯度的問題,并非可以“等同”為因為茅臺所以供不應求,或者因為茅臺所以是第一高價股。 從茅臺的消費屬性角度——白酒或者醬香型白酒角度去看,和別的品牌的白酒,差異在于茅臺的釀造工藝差別,比如水質,比如五年陳釀才能出酒。而特殊的 歷史 文化,比如開國元勛對茅臺的鐘愛,以及體制內官員對茅臺的鐘愛,客觀上樹立了茅臺“奢侈品”的定位。 比如蘋果手機,蘋果手機和其他任何手機對比,是否是“質量特別”的手機?答案是肯定的——特別好,很多手機技術創(chuàng)新都源于蘋果手機?蘋果手機是否是奢侈品?答案也是肯定的——很多人為了面子,即使不是蘋果手機的目標消費者群體的收入和 社會 地位,他也要“賣腎”買蘋果手機。 那么,問題就非常明顯了,第一,質量,品質,的確是一個口碑的基礎,其次,“面子”消費是一個奢侈品定位的基本前提,兩者互相疊加彼此放大,就會造就了茅臺和蘋果手機的供求關系出現“因為追捧”而產生供求關系失衡。 再從茅臺的 歷史 產能和五年陳釀之后才能出品來看,也在很大程度上助推了這種“供不應求”: 當然,茅臺酒的價格,和茅臺的經銷體系,和 社會 囤積以及炒作,都有關系,但是,這些因素都是基于上述基礎而存在,假設,上述基礎不存在,那么,后者也就很難成立。 而至于茅臺為何是第一高價股?這個當然和上述描述有很大關系,在投資角度看,就是“品牌和護城河”。但是,茅臺之所以是內地股王,核心的因素還是茅臺公司的財務指標。這個財務指標決定了茅臺截止目前,是國內第一優(yōu)秀的投資標的——無論你認不認同,喜不喜歡,都改變不了: 第一,茅臺業(yè)務專一專注,決不跨界發(fā)展,這決定了茅臺股票定價非常簡單:產銷量,出廠價格走勢,每股現金流趨勢。 第二,茅臺的現金流。從上市公司來看,因為經銷渠道把控和白酒特殊的商業(yè)屬性,基本上都是經銷商在年度經銷計劃確立后投標拿下份額,然后預付款等待發(fā)貨,這個特殊的行業(yè)模式就決定了茅臺現金流異常優(yōu)異,持有現金超過一千億人民幣。 第三,抗通脹??雇?,不僅僅是指茅臺酒在 社會 囤積角度的出發(fā)點,也在于經銷商的出發(fā)點,更在于公司在“通脹預期”下資金流入報團躲避經濟下滑和通脹腐蝕。 第四,硬通貨。從經銷商角度來看,他投標拿到的“經銷額度”或者庫存的茅臺,本身就是“優(yōu)質資產”,可以直接抵押給銀行只要支付利息。而茅臺酒每年漲價或者進銷差價部分完全可以覆蓋利息支出,從而因為抵押給銀行貸款出來獲得更多的利益。 因此,從投資角度來看,茅臺目前是國內股票唯一的,和不可替代的投資最優(yōu)標的——穩(wěn)定增長,經營沒有風險,享受分紅和股價雙擊。 當然,用第一高價來看,并不準確,一個投資標的是否第一高價,沒有意義,看總市值才有意義:茅臺是國內股票市值第一,目前市值1.7萬億,遠遠超過中石油,平安和工商銀行。而唯一可笑的是,蘋果公司是“世界市值第一”,市值達到1.5萬億美元,也就是10萬億人民幣——是茅臺的7倍左右,而且是公認的 科技 龍頭和現金奶牛型公司。茅臺酒,實際上是奢侈品。如果它像大眾消費品一樣,像二鍋頭,只能有二鍋頭的估值。 正是他奢侈品的屬性,才讓大眾高不可攀。 茅臺正是體現了二八定律。作為中國最頂級的白酒,必定只能是少數人才能享用,而且因為其特殊的產品特性,導致產量上也無法滿足大多數人的需求。物以稀為貴,茅臺正是這樣稀缺的資源,中國的資本市場上很難再找出有類似特性的公司。茅臺你沒喝,但馬爸爸說過,到了一定的閱歷就懂得了茅臺酒的好了,所以茅臺有自己的消費群體!茅臺股能漲就是因為業(yè)績推動! 首先這個問題就有問題,股票價格高不高,看的不是絕對價格,而是估值。就茅臺的確定性和估值看,茅臺的價格并不高。 如下是我關于茅臺確定性研究的文章。 一、品牌 茅臺作為白酒第一品牌,這是毋庸置疑的。其他任何品牌的白酒,包括五糧液瀘州老窖以其建議零售價出售都是存在一定困難的,是需要促銷的。唯獨茅臺,如果以建議零售價買到,你會覺得幸運。在Costco開業(yè)的當天,提供了平價的茅臺,擁擠的排隊人群居然導致Costco 要關門半天,以防出現不可控的事件。這在情況在中國獨此一家,唯有茅臺可以享此殊榮。在中國,其他高端白酒是需要仰仗茅臺鼻息的,今年茅臺產能不足,零售價飛漲,五糧液和瀘州老窖才有好日子過,到了明年茅臺產品上來了,五糧液和瀘州老窖估計就需要降價促銷了。 二、價格: 雖然作為中國白酒第一品牌,酒價比其他白酒都貴。但是茅臺真的貴嗎? 2012年時茅臺的出廠價是819元,市場價是2000,2019年出廠價是969元,市場價約2500元。如果看出廠價,7年時間,茅臺提價18%。 我們這里在引入一個參考量,就是2012年到2019年 社會 平均工資的變化。這里二馬隨便找了一下,就以浙江省的社平工資作為參考,2012年為3340元/月,2018年為:5536元。(這個是用于計算社保繳納額度的社平工資),增長63%。 過去7年,人均收入的增長幅度超過了茅臺酒的漲價幅度。從這個角度來看,茅臺酒是降價了。這就是為什么越來越多的人可以消費的起茅臺的原因。也是茅臺供不應求的一個核心原因。 三、行業(yè)天花板和市場占有率: 高端白酒的天花板非常高,中國每年白酒的產量約800萬噸,但是高端白酒不足10萬噸。也就是說高端白酒產量占白酒產量約1%,增長空間巨大。我們不指望茅臺的市場占有率達到10%,如果茅臺在白酒中市場占有率在未來10年達到3-5%,這已經是一個非常好的增幅了。 有些行業(yè)的里面的龍頭企業(yè),市場占有率已經超過了50%,這種情況下,再提升占有率是很難的。我們最喜歡的行業(yè)就是龍頭企業(yè)競爭力強,但是市場占有率低。恰好的白酒行業(yè)讓我們遇到了茅臺,這應該說是中國投資者的一種幸運。 茅臺具備巨大的護城;對比可比國民收入其價格是下降的;其產量占比又非常小。以上三點是導致茅臺供不應求的核心原因。 四、黑天鵝風險?。? 食品飲料行業(yè)最怕遇到黑天鵝,或者說療效不行。例如東阿阿膠,東阿阿膠作為一個以補血為主的滋補品牌,他首先是有一個明確的功能定位的。那么圍繞這個功能定位,就會存在如下問題: A、它定位的功能管用不? B、即使功能是管用的,那么是否有同類價值更優(yōu)的替代品,或者其他類別的同功能替代品。以藥用功能定位的產品,很難逃脫性價比的對比。 再看茅臺,不以功能定位。這樣就少了很多攻擊點。作為一級致癌物的白酒,有誰說過茅臺會致癌。如果你不習慣茅臺的口味,那不是茅臺的問題,那是你的問題。從這個角度看,茅臺的護城河就遠強于東阿阿膠。喝茅臺酒既是一種享受,又有社交時身份上的滿足感。 五、茅臺股東的幸福: 因為茅臺便宜,所有茅臺有很大的提價空間,又因為茅臺產量小,茅臺也存在巨大的產能提升空間。所以茅臺的股東很簡單,只需要喝著茅臺,等茅臺提價及擴產即可。這屬于典型的躺賺。前提是茅臺股價漲的時候,你拿的住。 茅臺還有一個優(yōu)點:別的公司有些存貨就擔心的不行,存貨的價值每個月都在貶值。而茅臺的存貨越放越值錢。當這種公司的股東不幸福嗎?中國不乏富人,富人在喝,中產在特殊場合也會喝 其實不是白酒本身的問題 也不是什么白酒抗通脹,不是白酒龍頭護城河 更不是營銷策略的問題 小米也饑餓營銷啊,股價也不強勢吧 貴州茅臺市值超過貴州省GDP,這太驚人了 所以其核心原因是蛋糕的問題 貴州茅臺公司背后涉及到多方利益 它是納稅大戶,也能給二級投資市場的投資者帶來收益 其背后的利益網是超越你我想象的 試問有一個巨大的蛋糕,源源不斷的賺錢 受益者難道不會維護它 編織出各種理由嗎 比如說: 買茅臺就是買黃金,茅臺抗通脹 股價上,貴州茅臺一直瘋狂背離上漲 這是機構的報團機制造成的,基金有定期的業(yè)績考察,這就使得買入茅臺會增強業(yè)績,自我強化,誰也不愿意賣,而散戶也害怕現在的股價。 當一個東西瘋狂漲價,受益者就會維護它 當受益者網絡很大的時候,它就變得更加強勢 蕓蕓眾口,最后傳的所有人都不敢質疑 就和比特幣一樣,持有者會不斷說它的潛在價值,實際上他們只想發(fā)財而已 妖股持有者,也會不斷說自己的股公司很有潛力。 所以茅臺也是如此,只是受益者想賺更多的錢 而它的受益者網絡又非常強大 那么核心邏輯:還是背后的人和蛋糕的問題。 其他的都是表面。 如果簡單的用財務報表反映它良好基本面不足為奇,我用技術分析的角度回答你的問題,基本面的情況炒股的朋友都知道,非常優(yōu)秀典型的白馬股,但是價格結構卻顯示茅臺酒的股價還沒有創(chuàng)出新高,據一般的技術測量茅臺酒輕松到達2000元沒有任何懷疑,圖表揭穿了它的未來高度,這也只不過是 保守的測量。 目前茅臺已經被認為是A股價值投資的風向標,之所以為什么能成為第一高價股,原因如下: 1. 先看下現在的茅臺股價個這一季度的營業(yè)額。 截止到目前貴州茅臺的股價已經達到了1346元,最高1351元,市值達到了1.69萬億。2020年1-3月,貴州茅臺實現營業(yè)總收入252.98億元,同增12.54%,營業(yè)收入244.05億元,同比增長12.76 %;實現歸母凈利130.94億元,同比增長16.69%,扣非歸母凈利131.55億元,同增16.40%。 從這些數據可以看出,茅臺的盈利能力很強,具有持續(xù)投資的價值。2. 茅臺的流通股本來就不是很多,除了控股股東外,流通股只有五六億。中國的散戶資金一般都是五十萬以下,所以不太可能去買高價茅臺,減少了散戶情緒的影響,茅臺中基本上都是機構在操作,所以對股價能夠很好的控制,不會出現大跌。 3. 現在的茅臺酒是具有收藏價值的,一般普通人想在網上直接買出廠價的飛天茅臺還是比較困難的,物以稀為貴,存在一定炒作現象。 綜上,茅臺股價的上漲是內外因素共同決定的,我認為茅臺調整后仍然具有相當高的投資價值。

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