新人的融入，最重要的是讓他們認(rèn)同企業(yè)文化、企業(yè)價(jià)值觀，以及認(rèn)同企業(yè)肩負(fù)的使命，讓新人有一種很強(qiáng)烈的歸屬感。要做到這些，其實(shí)很容易，內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)的相結(jié)合，內(nèi)訓(xùn)主要講企業(yè)基本知識(shí)，外訓(xùn)以拓展訓(xùn)練為主，感受團(tuán)隊(duì)、增強(qiáng)溝通

主要是安全咯。。。培訓(xùn)方面就交給他們師傅的。。。 中空 夾層 鋼化 等等 要注意什么一類的 安全是我們牢記的東西 我是在深加工企業(yè)干活的再看看別人怎么說(shuō)的。

新員工入職培訓(xùn)一般每個(gè)季度組織一次，包括十個(gè)方面的內(nèi)容：認(rèn)識(shí)和利時(shí)(上) 認(rèn)識(shí)和利時(shí)(下) 企業(yè)文化 基本人事制度 企業(yè)信息化基礎(chǔ)知基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí) 行政管理制度研發(fā)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程職業(yè)化塑造質(zhì)量管理體系綜述 培訓(xùn)完了會(huì)給大家資料，然后組織網(wǎng)上考試。培訓(xùn)過(guò)程比價(jià)輕松，考試當(dāng)然也可以找到答案，找老員工要就可以的！有需要的話留個(gè)郵箱，我發(fā)給你！

你好！找個(gè)一同入職的人協(xié)同答題。我的回答你還滿意嗎~~

先讓員工了解他所從事的崗位，參觀下，然后告知注意事項(xiàng)，危險(xiǎn)程度，可能遇到的問(wèn)題及解決和預(yù)防方法，必要時(shí)可以舉先前出事的例子引起他警覺，最好能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范，然后在培訓(xùn)人員監(jiān)督下讓其演練從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指出以免日后再犯，上崗后不定期經(jīng)常進(jìn)行安全教育，每天工作前監(jiān)督員工是否安全裝備佩好等！

對(duì)作業(yè)流程上的制度加以完善，應(yīng)當(dāng)在作業(yè)時(shí)，企業(yè)多安排稽查人員，對(duì)員工違規(guī)操作，處以不同等級(jí)的罰款，這樣的話，肯定可以大大降低傷亡事故的發(fā)生率，培訓(xùn)時(shí)應(yīng)將罰款制度明確化，以便罰款后的不必要糾紛。

1.公司制度、文化類培訓(xùn)由人力資源部做，集中培訓(xùn)；2.崗位技能類培訓(xùn)由部門配合完成，重點(diǎn)培訓(xùn)3-5個(gè)工作技能，做好培訓(xùn)后的考核和轉(zhuǎn)正考核。

新員工培訓(xùn)的心得 我認(rèn)為企業(yè)新員工入職培訓(xùn)主要應(yīng)該強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)： 一、必須給新員工講述企業(yè)的中長(zhǎng)期的遠(yuǎn)景規(guī)劃（這部分不宜講的太詳細(xì)）要詳細(xì)地講述企業(yè)使命及價(jià)值文化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，有條件的應(yīng)當(dāng)將企業(yè)的硬件環(huán)境用錄象給新員工看，這樣讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對(duì)企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠(yuǎn)期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個(gè)比較詳細(xì)理解，要不員工在進(jìn)入工作崗位前無(wú)法找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由，自然新員工的流失率也就無(wú)法降下來(lái)。 二、要在新員工培訓(xùn)中詳細(xì)地將企業(yè)工作流程進(jìn)行比較詳細(xì)地了解，特別是涉及員工日常工作過(guò)程中需要知道的流程，如請(qǐng)假程序、報(bào)銷程序、離職程序等，當(dāng)然企業(yè)所涉及的流程很多，涉及到的崗位流程應(yīng)由部門主管進(jìn)行在崗培訓(xùn)（最好是在新員工入職一周內(nèi)完成），防止員工在接觸工作后不清楚工作流程及其他相關(guān)流程而辦事處處碰壁，工作效率提不上去，使員工產(chǎn)生厭煩的心理，作好這方面的培訓(xùn)是為員工營(yíng)造良好工作環(huán)境的基礎(chǔ)。 三、福利作為企業(yè)薪酬（工資、福利、培訓(xùn)機(jī)會(huì)、晉升機(jī)會(huì)、獎(jiǎng)勵(lì)）中主要項(xiàng)目，也是員工特別關(guān)心的部分，因此應(yīng)在培訓(xùn)過(guò)程中講清楚企業(yè)的福利情況（包括種類、享受條件及享受的程度），雖然這方面應(yīng)該在復(fù)試結(jié)束時(shí)給應(yīng)聘者講清楚，但通過(guò)入職前的培訓(xùn)進(jìn)行更詳細(xì)的講解有利于員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生依賴，特別是對(duì)重要職位的員工很重要，這是安定員工的又一關(guān)鍵。 四、安全生產(chǎn)教育，特別是制造企業(yè)在這方面相當(dāng)重要，當(dāng)然安全教育的內(nèi)容比較多，應(yīng)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況編制培訓(xùn)重點(diǎn)，但不論是那種企業(yè)對(duì)消防安全及電力安全的培訓(xùn)都很重要，制造企業(yè)還應(yīng)該加入器械安全等，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)違章作業(yè)的危害及安全防范和發(fā)生事故后如何應(yīng)急處理（包括逃生、報(bào)警、呼救等）以減少事故損失等，我相信經(jīng)常發(fā)生工傷及其他安全事故的企業(yè)是沒辦法降低企業(yè)員工流失率的。 五、在培訓(xùn)形式、培訓(xùn)課時(shí)及培訓(xùn)講師的安排上應(yīng)當(dāng)講究，因?yàn)槲以诮M織企業(yè)內(nèi)部職工培訓(xùn)的過(guò)程中不論人數(shù)的多少，結(jié)果給我的答案總是錄音的效果最差，視頻其次，培訓(xùn)參加者接受效果最好的是面授（即講師與培訓(xùn)參加者面對(duì)面進(jìn)行講授），在培訓(xùn)的技巧方面一定要作到案例引用恰當(dāng)，講堂絕對(duì)不能死板，要不斷通過(guò)提問(wèn)和案例將培訓(xùn)參加者的思維帶入到講師的思維中來(lái)，這樣他們的思維才會(huì)活躍起來(lái)（其實(shí)我也接受過(guò)人力資源管理課程的培訓(xùn)時(shí)就感覺到自己接受的多少跟講授者調(diào)動(dòng)自己思維的程度有很大關(guān)系）。在培訓(xùn)課時(shí)的安排方面，我們?cè)冉邮軐W(xué)校教育的時(shí)候的課時(shí)安排其實(shí)是很有科學(xué)依據(jù)的，因?yàn)槿说淖⒁饬械臅r(shí)間段一般不會(huì)超出60分鐘，對(duì)單個(gè)的系統(tǒng)思維的注意程度應(yīng)該不會(huì)超出90-120分鐘，當(dāng)然我這樣說(shuō)是因?yàn)槲以诮M織培訓(xùn)過(guò)程中培訓(xùn)參與者在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)接受的比較好，但超出兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)就會(huì)隨時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷降低（我最長(zhǎng)連續(xù)進(jìn)行過(guò)三小時(shí)的SA8000的面授培訓(xùn)，第二天培訓(xùn)參與者告訴我對(duì)后面的部分的理解遠(yuǎn)不如前半部分透徹）。在培訓(xùn)講師的安排上一定是對(duì)所培訓(xùn)的項(xiàng)目具有相當(dāng)?shù)睦斫?，否則是沒辦法組織培訓(xùn)的。

企業(yè)文化 企業(yè)內(nèi)的要求員工必須知道的等 還有崗位培訓(xùn)等 每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該有員工手冊(cè) 那個(gè) 是 最簡(jiǎn)單的培訓(xùn)了

時(shí)下，培訓(xùn)的重要性已經(jīng)成為共識(shí)，很多企業(yè)都在加強(qiáng)員工的培訓(xùn)與提升，對(duì)于新員工更是要進(jìn)行崗前培訓(xùn)，企業(yè)新員工培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)容五花八門，企業(yè)新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該有哪些呢？我個(gè)人認(rèn)為新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該包括意志培訓(xùn)、認(rèn)知培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)四個(gè)方面的課程。 意志培訓(xùn) 意志培訓(xùn)的形式主要是軍訓(xùn)，其目的是為了培養(yǎng)新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)。 軍訓(xùn)的時(shí)間長(zhǎng)短需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況給與確定，但最少一周，最多一個(gè)月為宜。時(shí)間太少，新員工還沒進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束了，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)造成員工的厭煩心理，再說(shuō)企業(yè)的成本也會(huì)大幅增加。 軍訓(xùn)期間，建議晚上不要用來(lái)搞軍事訓(xùn)練，而應(yīng)利用這個(gè)時(shí)間開展多樣化的各類活動(dòng)，以豐富生活，淡化軍訓(xùn)的枯燥感。比如可以結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況開展演講競(jìng)賽、辯論賽、小型聯(lián)歡會(huì)等，這樣既能加強(qiáng)新員工之間的熟悉交流，也能為企業(yè)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀的人才。 認(rèn)知培訓(xùn) 認(rèn)知培訓(xùn)主要包括企業(yè)概況、企業(yè)主要管理者介紹、企業(yè)制度、員工守則、企業(yè)文化宣講等內(nèi)容，學(xué)習(xí)的方式實(shí)行集中培訓(xùn)，并由公司的管理者和人力資源部門主講。認(rèn)知培訓(xùn)主要是幫助新員工全面而準(zhǔn)確的...時(shí)下，培訓(xùn)的重要性已經(jīng)成為共識(shí)，很多企業(yè)都在加強(qiáng)員工的培訓(xùn)與提升，對(duì)于新員工更是要進(jìn)行崗前培訓(xùn)，企業(yè)新員工培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)容五花八門，企業(yè)新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該有哪些呢？我個(gè)人認(rèn)為新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該包括意志培訓(xùn)、認(rèn)知培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)四個(gè)方面的課程。 意志培訓(xùn) 意志培訓(xùn)的形式主要是軍訓(xùn)，其目的是為了培養(yǎng)新人的吃苦耐勞的精神、樸素勤儉的作風(fēng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)。 軍訓(xùn)的時(shí)間長(zhǎng)短需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況給與確定，但最少一周，最多一個(gè)月為宜。時(shí)間太少，新員工還沒進(jìn)入狀態(tài)就結(jié)束了，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)造成員工的厭煩心理，再說(shuō)企業(yè)的成本也會(huì)大幅增加。 軍訓(xùn)期間，建議晚上不要用來(lái)搞軍事訓(xùn)練，而應(yīng)利用這個(gè)時(shí)間開展多樣化的各類活動(dòng)，以豐富生活，淡化軍訓(xùn)的枯燥感。比如可以結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況開展演講競(jìng)賽、辯論賽、小型聯(lián)歡會(huì)等，這樣既能加強(qiáng)新員工之間的熟悉交流，也能為企業(yè)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀的人才。 認(rèn)知培訓(xùn) 認(rèn)知培訓(xùn)主要包括企業(yè)概況、企業(yè)主要管理者介紹、企業(yè)制度、員工守則、企業(yè)文化宣講等內(nèi)容，學(xué)習(xí)的方式實(shí)行集中培訓(xùn)，并由公司的管理者和人力資源部門主講。認(rèn)知培訓(xùn)主要是幫助新員工全面而準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)企業(yè)、了解企業(yè)，從而盡快找準(zhǔn)自己的企業(yè)中的定位。 認(rèn)知培訓(xùn)時(shí)間2天為好，建議增加1天帶領(lǐng)新員工參觀公司的工廠或代表性的地方，并安排座談交流。認(rèn)知培訓(xùn)結(jié)束后一定要進(jìn)行認(rèn)知性的測(cè)驗(yàn)，以強(qiáng)化企業(yè)的各項(xiàng)基本知識(shí)在員工腦中的記憶和理解。 職業(yè)培訓(xùn) 職業(yè)培訓(xùn)是為了使新員工尤其是剛走出校門的學(xué)生完成角色轉(zhuǎn)換，成為一名職業(yè)化的工作人員。其內(nèi)容主要包括：社交禮儀、人際關(guān)系、溝通與談判、科學(xué)的工作方法、職業(yè)生涯規(guī)劃、壓力管理與情緒控制、團(tuán)隊(duì)合作技能等，培訓(xùn)的方式是集中培訓(xùn)，講師根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，內(nèi)外部均可。 需要注意的是職業(yè)培訓(xùn)的形式一定要多樣化，不宜用宣講式，盡可能采用互動(dòng)式，讓新員工在互動(dòng)的過(guò)程中領(lǐng)悟所學(xué)的知識(shí)，這樣才能在以后的工作中運(yùn)用自如。當(dāng)然，職業(yè)培訓(xùn)結(jié)束時(shí)還是可以進(jìn)行考核的，建議采用開放式的考核方式，比如論文或者情景模擬等。 技能培訓(xùn) 技能培訓(xùn)主要是結(jié)合新員工即將上任的工作崗位而進(jìn)行的專業(yè)技能培訓(xùn)，現(xiàn)在很多的企業(yè)的“師徒制”就是技能培訓(xùn)的表現(xiàn)形式之一。 個(gè)人認(rèn)為技能培訓(xùn)有兩種培訓(xùn)模式：一是集中培訓(xùn)，即將崗位技能要求相同或相似的新員工集中起來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，這樣可以擴(kuò)大技能的傳播范圍，節(jié)約培訓(xùn)成本，但溝通難以深入，并且要達(dá)到一定的人數(shù)才適合集中培訓(xùn)；一是分散式培訓(xùn)，即由技能熟練的老員工對(duì)相應(yīng)崗位的新人進(jìn)行指導(dǎo)，并確定指導(dǎo)責(zé)任制，一名老員工可以指導(dǎo)一名或多名新員工。不過(guò)實(shí)際工作中，我們常常是將這兩種培訓(xùn)模式結(jié)合起來(lái)運(yùn)用，使技能培訓(xùn)作的更好。 最后，補(bǔ)充說(shuō)明一點(diǎn)：新員工培訓(xùn)并不是其上崗后就結(jié)束了，而應(yīng)該在一定時(shí)間段里面給以保持，最好能保持到1－2年，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間是新員工的快速適應(yīng)期和成長(zhǎng)期，需要企業(yè)從不同的角度給與支持與引導(dǎo)，從而使員工能夠更快的進(jìn)步、更好的發(fā)展，也能為企業(yè)做出更大的效益貢獻(xiàn).

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

新員工培訓(xùn)方案人力資源培訓(xùn)部目錄新員工培訓(xùn)目的新員工培訓(xùn)程序新員工培訓(xùn)內(nèi)容新員工培訓(xùn)反饋與考核五、新員工培訓(xùn)教材- 六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案七、部門新員工培訓(xùn)所需填寫需表格新員工崗位培訓(xùn)表（表一）新員工崗位培訓(xùn)反饋表（表二）新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表（表三）新員工培訓(xùn)目的為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵(lì)新員工的士氣讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺(tái)減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法新員工培訓(xùn)程序三、新員工培訓(xùn)內(nèi)容就職前培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)） 到職前：致新員工歡迎信 （人力資源部負(fù)責(zé)）讓本部門其他員工知道新員工的到來(lái) 準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)部門崗位培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)） 到職后第一天：到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）到部門報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來(lái)介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工，參觀公司部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐 到職后第五天： 一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間 到職后第三十天部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)表 到職后第六十天人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。3．公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)--不定期）公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題新員工培訓(xùn)反饋與考核崗位培訓(xùn)反饋表 （到職后一周內(nèi)）公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 （培訓(xùn)當(dāng)天）公司整體培訓(xùn)考核表 （培訓(xùn)當(dāng)天）新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 （到職后30天） 新員工試用期績(jī)效考核表 （到職后60天）五、新員工培訓(xùn)教材各部門內(nèi)訓(xùn)教材新員工培訓(xùn)須知公司整體培訓(xùn)教材六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，通過(guò)多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對(duì)新員工培訓(xùn)的重視程度每個(gè)部門推薦本部門的培訓(xùn)講師對(duì)推薦出來(lái)的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)給每個(gè)部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料各部門從2011年1月開始實(shí)施部門新員工培訓(xùn)方案每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)七、部門新員工培訓(xùn)所需表格表格一 新員工部門崗位培訓(xùn) （到職后第一周部門填寫） 部門： 新員工姓名：序號(hào) 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)（負(fù)責(zé)人簽名）就職前培訓(xùn) 讓本部門其他員工知道新員工的到來(lái) 準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料為新員工指定工作導(dǎo)師 1 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來(lái)、介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工，參觀公司2 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹，部門內(nèi)的特殊規(guī)定3 新員工工作描述、職責(zé)要求，討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)4 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐。5 一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的問(wèn)題。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估。設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間（30天后） 談話記錄：部門經(jīng)理簽名： 日期：表格二 新員工崗位培訓(xùn)反饋表 （到職后新員工一周內(nèi)填寫） 部門： 新員工姓名：你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能？ 是□ 否□你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述？ 是□ 否□你是否已熟悉公司大樓的情況？ 是□ 否□你是否已認(rèn)識(shí)部門里所有的同事？ 是□ 否□你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果？ 是□ 否□你今后在工作中遇到問(wèn)題，是否知道如何尋求幫助？ 是□ 否□你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn)，并保證可以很好地完成任務(wù)？ 是□ 否□在崗位培訓(xùn)中，可以改進(jìn)的地方————————————————————————————————在今后的工作中，希望接受更多以下方面的培訓(xùn)表三 新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 （到職后30天部門填寫）新員工姓名： 部門： 職位：你對(duì)新員工一個(gè)月內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評(píng)價(jià)： 優(yōu)-------- 良---------- 一般---------- 差----------新員工對(duì)公司的適應(yīng)程度： 很好------ 好-------- 一般---------- 差------------- 3．新員工的工作能力：優(yōu)-------- 良------- 一般----------- 差--------------- 4．其他評(píng)價(jià)：部門經(jīng)理簽名： 日期：

額

酒店管理制度酒店安全規(guī)定酒店服務(wù)內(nèi)容員工禮儀培訓(xùn)企業(yè)文化之類等

酒店新員工入職培訓(xùn)方案1：酒店意識(shí)一、 酒店意識(shí)：酒店意識(shí)是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面： 1、 服務(wù)意識(shí)：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn)，服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個(gè)部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)賓客，為了賓客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：（1） 安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等（2） 衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等（3） 尊敬：賓客是上帝，對(duì)賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語(yǔ)向客人打招呼（4） 高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四（5） 舒適。所以說(shuō)，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識(shí)還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)和賓客至上意識(shí)。2、 公關(guān)意識(shí)：包括對(duì)外推廣意識(shí)（①推廣自身的職業(yè)形象，每一個(gè)員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時(shí)刻被賓客注視和關(guān)注。所以說(shuō)從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn)；②推廣酒店的產(chǎn)品。）、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識(shí)和做好本職工作。3、 成本和效益意識(shí)：利潤(rùn)是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤(rùn)的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。4、 標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)：酒店是個(gè)比較規(guī)范的行業(yè)，每個(gè)崗位對(duì)有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡(jiǎn)單化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個(gè)性化服務(wù)。2：酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們的賓客第一印象。所以，說(shuō)作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括：一、 個(gè)人外表：1、制服：a、作用：⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。b、制服的穿著要求：⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉；⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出；⑶、 確保制服合身；⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點(diǎn)和斑點(diǎn)；⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。c、穿著制服的舉止：⑴、 不要卷起外衣袖子；⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動(dòng)；⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口；⑷、 確保制服的標(biāo)簽沒有外露；⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來(lái)，女士要經(jīng)常檢查，別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái)；⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形；⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。2、工卡：⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方10cm處）；⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損；3、襪子：⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換；⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子；⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。4、鞋子：⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的；⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的；⑶、 不要光腳穿鞋。二、 個(gè)人衛(wèi)生：衛(wèi)生意味著改善和保護(hù)健康的工作條件與環(huán)境。1、頭發(fā)：a男士： 1、前發(fā)是否過(guò)眉 b女士：1、前發(fā)是否遮眼 2、側(cè)發(fā)是否過(guò)耳 2、側(cè)發(fā)是否蓋耳 3、后發(fā)是否壓領(lǐng) 3、后發(fā)是否披肩4、發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色；5、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑；6、頭發(fā)是否梳理整齊。2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當(dāng)。3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經(jīng)常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）。4、手的清潔：經(jīng)常洗手，不能留長(zhǎng)指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。5、身體的清潔：每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣；不能使用過(guò)濃的香水；6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結(jié)婚戒指除外。#每天上崗必須要檢查，以下幾項(xiàng)內(nèi)容：a：洗臉和洗手；b：刷牙、梳頭；c：清潔指甲；d：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配；e：制服是否干凈、平整；f：檢查鞋子是否干凈、光亮。三、 優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止：1、 儀態(tài)：儀態(tài)是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為：⑴、 摳、咬指甲；⑵、 打哈欠、伸懶腰；⑶、 吸煙和不時(shí)的看表；⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖；⑸、 拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭發(fā)，整理衣服，或在公共場(chǎng)合搞個(gè)人衛(wèi)生；⑹、 咳嗽、打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰；⑺、 小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳；⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發(fā)出叮當(dāng)?shù)穆曧憽?、 坐姿：離座或入座時(shí)要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。⑴、 頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養(yǎng)神，頻繁轉(zhuǎn)頭，和別人交談時(shí)，應(yīng)用眼睛關(guān)注對(duì)方。不要將書放在桌子下面偷看，客人看到回認(rèn)為你對(duì)工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。⑵、 身體：身體坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一邊或趴在兩側(cè)。⑶、 手：雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿，雙手不要夾在兩腿之間。⑷、 腳：①對(duì)女士而言，切忌兩腿分開，這是不雅觀的； ②不要晃動(dòng)你的雙腿，以免引起不必要的誤會(huì)； ③不要讓賓客看到你的鞋底； ④不要用腳踏著物品，不要將腳抬得太高。3、 站姿：優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài)，是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員自身素養(yǎng)的一個(gè)方面，是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員儀表美的起點(diǎn)和基礎(chǔ)。 ⑴、 表情：雙目平視前方，下領(lǐng)微收，嘴微閉，面帶笑容。⑵、 頭部：保持正直，眼睛不斜視。⑶、 身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。不要靠在墻壁、餐臺(tái)、柜臺(tái)、柱子或其他物體上。⑷、 手：雙臂放松，自然下垂。雙手放在腹前交叉，左手放在右手上?？刂坪秒p手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓臉，不弄頭發(fā)。⑸、 腳：從正面看，兩腳跟相靠，腳尖并攏，身體重心線應(yīng)在兩腿中間，向上穿過(guò)脊柱及頭部，身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐，雙腿并攏直立。⑹、 站立：不能自由散漫，不能背對(duì)賓客，應(yīng)注意周圍的賓客，隨時(shí)準(zhǔn)備提供服務(wù)。 除了基本的方法和要求外，由于服務(wù)員有男有女，具體有稍不一致的區(qū)別： ⑴、男服務(wù)員：左腳向左橫邁一小步，兩腳之間距離不超過(guò)肩寬， 以 20 厘米左右為合適，兩腳尖向正前方，身體重心落于兩腳 間，身體直立。雙手放在背后交叉，右手放在左手上，挺胸收腹。 ⑵、女服務(wù)員：雙腳腳尖并攏，身體重心可落于雙腳上，也可落于一只腳上，通過(guò)變化身體的重心來(lái)減輕長(zhǎng)久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前， 左手放在右手上。4、 走姿： 人的行走姿態(tài)是一種動(dòng)態(tài)的美，服務(wù)員在工作中，經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)美感，可以說(shuō)是讓客人得到了精神上的享受。⑴、 表情：雙目平視前方，下領(lǐng)微收，嘴微閉，面帶笑容。⑵、 頭部：保持正直，眼睛不斜視。⑶、 身體：挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。⑷、 手：手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動(dòng)，擺動(dòng)的幅度為 35 厘米左右，雙臂外開不要超過(guò) 20’ 。⑸、 腳：行走時(shí)身體重心稍向前傾，重心落在雙腳掌的前部，由大腿帶動(dòng)小腿向前邁進(jìn)。腳跟先接觸地面．著地后保持身體重心送到前腳，使身體前移。行走路線要成為直線，而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求，由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定，服務(wù)員在行走時(shí)要保持一定的步速。步速是行走速度，以一分鐘為單位，男服務(wù)員應(yīng)定 110 步，女服務(wù)員應(yīng)走 120 步，較好的步速反映出服務(wù)員主動(dòng)積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離，男服務(wù)員的步幅在 40 厘米左有為宜，女服務(wù)員的步幅在 30 厘米左右即可。 5、 身體語(yǔ)言：⑴、 身體語(yǔ)言揭示了我們的真情實(shí)感；⑵、 我們必須確保我們的身體語(yǔ)言向賓客發(fā)出的信息是我們樂于效勞，否則賓客回感到不受歡迎和不自在；⑶、 我們必須觀察賓客的身體語(yǔ)言，去確定他們是否滿意，是否需要我們提供更多的幫助；⑷、 在工作中，我們要避免以下身體語(yǔ)言：①、 雙臂交叉胸前；②、 把雙手插到衣服口袋里；③、 低頭彎腰走路。6、微笑和目光：⑴、 微笑的含義：①、 見到賓客很高興②、 賓客是受歡迎的③、 祝愿賓客有愉快的一天④、 我可以幫助你⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明：①、 我在仔細(xì)聽你說(shuō)②、 我沒有想其他的事情③、 我對(duì)你說(shuō)的感興趣④、 我愿意隨時(shí)效勞#每天在工作中必須進(jìn)行的自我檢查：a、你的背是否筆直，姿勢(shì)是否端正？b、 你的微笑是否足夠，眼睛是否炯炯有神？c、你臉上的表情是否友善和平易近人？d、你同賓客講話時(shí)，是否有目光接觸？7、個(gè)人風(fēng)度的表現(xiàn)：⑴、 表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對(duì)長(zhǎng)者、地位高的人等；⑵、 同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠(chéng)的態(tài)度對(duì)待每一個(gè)人。⑶、 不要輕易下結(jié)論：在資料不充分的條件下，保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重，不要急于做出判斷；⑷、 同情他人，以正面積極的態(tài)度對(duì)待他人與事；⑸、 檢點(diǎn)自己的言行：注意自己平時(shí)的言行、說(shuō)話和做事的分寸。8、談吐：⑴、 學(xué)會(huì)贊美賓客，給賓客一個(gè)友善的微笑：①、 找出你確實(shí)欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。②、 請(qǐng)教一些關(guān)于其所在國(guó)家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。③、 不妨一開口就問(wèn)對(duì)方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對(duì)方熟悉的話題。④、 如果知道對(duì)方的職業(yè)，不妨可以贊美對(duì)方的職業(yè)或者行業(yè)。⑵、 控制說(shuō)話的音量：說(shuō)話的聲音受周圍環(huán)境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。⑶、 忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。9、工作中容易引起誤解的舉止：⑴、 在有賓客的場(chǎng)所伸懶腰、伸腿等⑵、 開或關(guān)門用力過(guò)猛，以肘推門、用腳踢門等⑶、 背對(duì)著客人⑷、 和賓客交談手勢(shì)過(guò)大⑸、 說(shuō)話聲音過(guò)大或過(guò)小⑹、 不時(shí)的看表。