京客隆有賣7.5元

那可能就是工藝和口感上的區(qū)別吧，然后他有一點微調(diào)之后，要么就是年份

超市有豐收 中華兩種

建議你到阿里巴巴上找找，應該有的。

1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色，皮薄而脆，肉質(zhì)細嫩，肥而不膩。將烤鴨切片，蘸上甜面醬和蔥絲，然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾驢打滾是東北地區(qū)、老北京和天津衛(wèi)的傳統(tǒng)小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外的野驢打滾時揚起的黃土，由此得名。驢打滾豆香餡甜，入口綿軟，香甜入心。3、炸醬面老北京炸醬面是一道傳統(tǒng)的中式面食，由菜碼、炸醬拌面條而成，流行于北京 、天津、河北等地。主食材是面條，醬料主要以干黃醬和甜面醬為主，配菜就比較靈活，是當?shù)睾苡刑厣拿朗场?、稻香村稻香村是非常出名的點心品牌，精細考究的各式糕點、新鮮熟肉、豆制品制作的幾十種全素宮廷菜，以及干果炒貨等，味道都十分的好，可以根據(jù)自己的喜好挑選。5、北京果脯北京果脯又稱為京味果脯，其制作源自明清兩朝御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節(jié)所產(chǎn)的水果，分類泡在蜂蜜里，好讓皇帝隨時食用。后來，這種制作方法逐漸流傳至民間，成為了百姓喜愛的“大眾美食”。6、桂花陳酒桂花陳酒，在中國已有3000多年的釀造歷史。北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒，以多年陳釀的上等白葡萄酒作為基酒，再搭配桂花作為香料，是一種高級無藥料的滋補飲料酒。7、茯苓夾餅茯苓夾餅是京味傳統(tǒng)小吃，提起它的來歷，有一個有趣的傳說。據(jù)說，有一次慈禧太后得了病，不思飲食。廚師們絞盡腦汁，用茯苓、松仁、桃仁、桂花、蜜糖等多種原料精制成夾心薄餅。慈禧吃后，不但病癥一掃而光，而且精力充沛、神清氣爽，猶如當年。從此，茯苓夾餅便成了她每日必食的保健品。8、六必居醬菜前門外有一條胡同叫糧食店街，臨街有一家店鋪，這就是已有四百五十多年歷史的六必居醬園。六必居醬菜，選料精細、制作嚴格，加工技藝精湛，其色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。9、北京酥糖北京酥糖為群酥之冠，是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖、北京酥糖）之一，其中以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年紅蝦酥榮獲國家銀質(zhì)獎章。紅蝦酥的特點是“酥、脆、香、甜”四個字。10、大磨盤柿大磨盤柿是北京著名的特產(chǎn)之一。這種柿子很大，平均大小約半公斤。大柿子甚至可能重一公斤。而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

桂花陳非常好喝的滋補酒，酒精含量低，保質(zhì)期短，通常只有5~8年。已經(jīng)過了保質(zhì)期，當然不值了。

不值

還可以，至于值多少錢要看行情

北京特產(chǎn)有：稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的咸菜，布瀛齋的布鞋，餛燉侯的餛燉（帶包裝）、茯苓夾餅，小甘薯，懷柔甘栗，玉皇酥，糖葫蘆，龐各莊西瓜 通州小樓與燒鲇魚 大順齋糖火燒 螺絲轉(zhuǎn) 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 蕓豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈 下面具體介紹： 北京的特產(chǎn)很豐富，游客在北京旅游購物時應首選富于東方特色和濃郁京味兒的工藝品及文物，由于是千年帝都，各地能工巧匠云集北京，使北京的工藝品比較集中的體現(xiàn)了中鬙華民鬙族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦"；北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高制鬙作水平，不少客人選購物中國鬙民間樂器、或?qū)W彈奏或作裝飾；傳統(tǒng)的中國鬙家具近年也頗受青睞；各種密餞果脯和京味點心，及中藥滋補品也很受歡迎。 北京特產(chǎn)之陶瓷工藝類： 許多人把在北京購鬙買文物當作旅行目的這一。的確，北京作為六朝故都，文物資源極為豐富。位于和平門的琉璃廠文化街已有500年歷鬙史，是選購文物的好地方。著名的榮寶齋出鬙售歷代名人字畫、文房四寶。中國書店為中國最大的古舊書籍商店。 北京是景泰藍技術(shù)的發(fā)源地，在北京的大小商店，都能看到景泰藍的身影。大到宗廟祭器、大廳屏風和板凳桌椅，小到筷子。耳環(huán)、糖罐、牙簽筒和煙具等，應有盡有。 北京補花以棉、麻、化纖、玻璃紗、生絲等為面料，用不同顏色的鳳尾紗，分別剪切成各種形狀的花鬙瓣、花葉，經(jīng)精心粘貼，然后采用不同針法進行縫綴刺繡而成。一件補花制品通常要經(jīng)過主、次30道工序才能最后完成。主要產(chǎn)品有臺布、床鬙上用鬙品、餐墊、靠墊、圍裙、袋類等。 北京補花顏色有深淺變化，制成的花朵色調(diào)和諧，自然層次清晰，富于立體感。把它貼在布底上，如浮雕般微微突起，給人一種豐富的藝術(shù)感受。 始于明代，從山東博山縣傳入。最初的北京料器以小型裝飾物為主，如串珠、耳墜、胸飾鈕扣等，也有燈具、魚缸等大件物品。據(jù)明代劉侗、于奕正合撰的《帝王景物略》記載：“向夕而張燈，燈則燒球，料絲則夾畫、堆墨等?！庇纱丝梢?，那時北京正月十五燈節(jié)上就有了燒制而成的料器圓球燈，并已有經(jīng)過彩繪的料絲燈。清朝康熙年間（公元1662-1722年），皇帝命工部在北京琉璃廠設置御廠，制鬙造料器供奉內(nèi)廷，時稱“官料”、“御琉璃”。這時，料器的制鬙作工藝已越發(fā)精細，作品觀賞性增強。代表作有《十二生肖》，造型逼真，生動可愛。 北京是中國的玉器中心，一大批玉器藝術(shù)品云集在北京崇文門花市一帶。北京玉器大體分作兩大類，一是件活，包括玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等，二是小活，包括戒指、項鏈、印章、煙斗、另針等，十分細小精致。 純粹北京味兒的工藝精品。北京漆器主要有兩種，一是雕漆，歷鬙史悠久。另一種是金漆鑲嵌，這也是北京的特產(chǎn)。兩種漆器都有珠光寶氣，古樸沉穩(wěn)的特色，不失皇家的大氣。 雕漆，始于唐代，盛于明、清，到現(xiàn)在有1000多年歷鬙史。據(jù)史料記載，雕漆的發(fā)祥地在四川、云南一帶。元、明兩代才傳入北京，技藝逐漸完美成熟，成為一種具有強烈地方特色的工藝美術(shù)品。明代，北京官鬙辦特色的工藝作坊“果園廠”所生產(chǎn)的雕漆器，就已達到很高的水平，造型莊重大方，雕刻技藝圓熟遒勁，形成了風格。到了清代，雕漆又有新的發(fā)展，紋樣嚴謹細膩，極重刻工，雍容華貴，風格與明代不同。北京雕漆與湖南湘繡、江西景德鎮(zhèn)瓷器并駕齊驅(qū)，名揚四海，被譽為“中國工藝美術(shù)三長”。 雕漆，因工序是雕，主要原料是漆，故名。北京雕漆，是以銅、木料作胎，在胎上涂幾十層，甚至幾百層漆，厚達五至十八毫米。然后在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鳥獸等花紋圖案。北京雕漆工藝過程十分復雜，要經(jīng)過設計、制胎、涂漆、描樣、雕刻、磨光等十幾道工序，各工序技藝要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法，過去主要是平雕，現(xiàn)在大量的是浮雕、鏤空雕、立體圓雕。 手工針織藝術(shù)品類： 北京織毯分地毯、壁毯兩大類。北京地毯選毛精、織結(jié)牢、剪法平齊、柔鬙軟舒適、色彩寧靜、圖案古雅。京式地毯一般是"八寶"，"博古"以及龍鳳等圖案。 在北京可以買到各種絲綢布料、內(nèi)、外衣、床鬙上用鬙品、裝飾品等。優(yōu)質(zhì)的絲綢可以在友誼商店中買到。位于永安里的秀水街市場和雅寶路市場出鬙售各種絲綢衣裙、內(nèi)鬙衣、睡衣、羽絨服及床鬙上用鬙品。經(jīng)營者均為個體攤商，交易方式靈活，很多人會講英語、大部分為出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷商品，尺寸大多為西方尺碼，已經(jīng)成為海外游客的必到之處。 北京絹花，古時稱“頭飾花”，源始于唐代，距今已有1000多年歷鬙史。相傳，唐玄宗李隆基的寵妃?楊貴妃左鬢角上有塊傷疤，每天都要讓宮女們采摘鮮花戴在鬢角上。但是，到了冬天，鮮花調(diào)謝。一個心靈手巧的宮女用棱、綢作成假花獻給貴妃。后來，這種“頭飾花”傳到民間，盛行一時，逐步發(fā)展成獨具風格的手工藝品“絹花”。 北京絹花以造型優(yōu)美，做工精細，色澤悅目，諧調(diào)、柔潤，形象逼真而名揚中外。清代，北京著名藝人制鬙作的絹花曾在巴拿馬萬國博覽會上獲獎。如今品種已由原來的幾十種發(fā)展到2000多種，有戲劇花、花纖、花籃、盆景等。 面人也稱面塑，是一種制鬙作簡單但藝術(shù)性很高的民間工藝品。面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛，是饋贈親友的紀鬙念佳品。 北京內(nèi)畫壺，即鼻煙壺，一般用料器為原料，名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠制成。內(nèi)畫壺造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值，已成為廣受歡迎的旅游工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內(nèi)畫壺的珍品。 北京內(nèi)畫壺，即鼻煙壺，一般用料器為原料，名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠制成。制鬙作時，先將原料制成或刻成小扁瓶，用鐵紗在瓶內(nèi)搖磨，使內(nèi)鬙壁平鬙滑并呈乳鬙白鬙色，然后用極其精細的竹簽制成的纖細勾頭畫筆，伸進鼻煙壺內(nèi)，把畫稿或畫樣臨摹在內(nèi)鬙壁上，內(nèi)容有書法，山水、花鳥、仕女、歷鬙史故事或傳說。 制鬙作內(nèi)畫壺需高超的技藝和藝術(shù)修養(yǎng)，制成一個內(nèi)畫壺往往需要幾周或幾個月的時間。制成的內(nèi)畫壺，造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值。內(nèi)畫壺作為精致的小擺設、馳名中外。早在19世紀末，就作為中國傳統(tǒng)工藝品大量行銷國內(nèi)外市場，以后成為古董，為人們收藏?，F(xiàn)在，內(nèi)畫技藝得到進一步提高，制鬙作更加精美，已成為廣受歡迎的旅游工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內(nèi)畫壺的珍品。 硬木家具也是北京傳統(tǒng)產(chǎn)品，采用名貴木材制成。用料多為紫檀、紅木、花梨、鐵梨等堅重木材，最上乘是黃花梨木，它堅紋細，色澤明麗。而紫檀則有"木中黃金"的稱譽。 北京宮燈，制鬙作工藝高超，既有實用價值，又有裝飾欣賞價值。中國鬙民間風俗"上元燈節(jié)"，千家萬戶張燈結(jié)彩，真是“燈市千光照，花焰萬枝開”。節(jié)日用的是紅紗燈，此外，北京主要生產(chǎn)一種絹畫燈，具有強烈的宮廷色彩。無論是宮燈還是紗燈，過去多為宮廷使用。當時，全國宮燈藝人云集北京，形成了以宮紗燈為主的傳統(tǒng)特色工藝。與此同時，北京民間燈彩的制鬙作也很精美，北京燈市口曾有盛極一時的燈市。清朝末期，北京宮燈曾在巴拿馬博覽會上獲得金牌。 北京宮燈制鬙作精美，選料細致、框架一般用紅木、檀木、花梨木等貴重木料精制，加上彩繪玻璃絲紗絹的裝飾，典雅華貴。紅紗燈用金色云朵和流蘇烘托，顯得格外艷鬙麗端莊。每當吉日良辰、華燈高懸，倍增歡樂吉慶的氣氛。 作為中國文化中心，書是北京"特產(chǎn)"之一。北京外文書店及其7個分售各種外文書刊，北京新華書店共有200多個分店，除可以買到各類圖書外，還有錄鬙音帶、錄像帶、激光唱盤以及小工藝品，賀年卡等。臺鬙灣的客人尤其喜歡在京購書，不僅種類多而且價鬙格便宜。 80多年以前，制筆工匠戴月軒在北京琉璃廠東口的一家筆店做工。他技藝高超，經(jīng)他整修出的筆特別好。書寫者使用起來與同樣的湖筆相比有迥然不同之處。后來，他便在毛筆桿上刻上自己的名字出鬙售。時長日久，這家筆店的毛筆聲譽大振，戴月軒三字也出了名，在許多書畫家筆筒中都備有戴月軒毛筆。1916年，戴月軒和幾個制筆工友正式開設了“戴月軒” 筆店，專門從浙江湖州購進湖筆半成品，精修、整理后出鬙售。 戴月軒毛筆以尖、齊、圓、健的“四德”著稱，品種繁多且各有特色：山羊毛制鬙作的羊毫筆性柔鬙軟；野兔毛做的紫毫筆性硬??；黃狼毛做的狼毫筆性中常。還有用羊毛、兔毛、狼毛混合制成的羊紫狼毫筆，也有用貂毫、雞毛、制成的毛筆，都具有不同的功能和用途。另外，有些采取特殊工藝加工的精品，如烏木鑲頭，玉桿或玉頂，再配上錦盒包裝，更是古色古香，格外珍貴。 北京“一得閣”墨汁，距今已有100多年的生產(chǎn)歷鬙史。清朝同治年間，安徽一個姓謝名松岱的文人進鬙京趕考，名落孫山，深感研墨太費時間，耽誤答卷。他當時想，如果能制出一種墨汁直接用于書寫，既省時又省力，不就可以“一藝足供天下用”嗎？于是經(jīng)過多次試驗，他終于選用油煙，再加上其他輔料，制成了同墨塊效果相同墨汁。一經(jīng)上市，便受到文人墨客的歡迎。同治四年，謝松岱在北京琉璃廠44號開設了第一家生產(chǎn)經(jīng)營墨汁的店鋪，店鋪名稱叫“一得閣”，并親手書寫牌匾，懸掛于門前。這便是“一得閣”墨汁的來歷。謝氏身后無子。在他去世以后，店鋪傳給學徒。后來，“一得閣”聲譽日臻，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，在天津、上鬙海、西安、鄭州等大城市先后開設分號，買賣更加興旺。 特點：具有濃度高、色澤深、墨跡光亮、寫后易干、適宜拓等特點，經(jīng)著名畫家、書法家試墨，效果好。 工藝：“一得閣”墨汁是采用四川高色素炭黑、骨膠、冰片、麝香、苯酚為原材料，運用傳統(tǒng)工藝精細加工而成。四川高色素炭黑色深光亮；骨膠具有托浮力，使墨著紙而不湮；冰片、麝香均為香料，清香四溢；苯酚是防鬙腐劑，使墨汁長期貯存不腐不臭，一年四季都可使用. 北京特制八寶印泥色澤鮮艷、純正，印跡清晰，不糊印章，不泅油，不怕日曬，不怕火烤，久放不干，永保原色。 八寶印泥采用麝香、朱砂、紅寶石、珊瑚、朱膠、赤合葉、老陳蓖麻油及艾絨等8味上等名貴藥材為原料制成。朱砂選用上等鏡百砂；天然紅寶石、珊瑚經(jīng)研細和多次漂制；珍珠選用上品研制；蓖麻油經(jīng)自然陽光照曬與四季冷熱處置，存放20年以上，艾絨經(jīng)挑選、漂制、摘絨加工等工序制成。上述材料加工后，進行配料、攪拌、研磨、檢驗細度、再加入精制艾絨，用石臼研砸勻細，前后達30多道工序。放入缸內(nèi)存置6－10個月，使油、料浸透、回性，成為成品。 黃連選用生長7年以上的川連。就連輔料蜂蜜也是用棗花鬙蜜、荊條蜜等優(yōu)質(zhì)品。藥的粉碎，研磨細度要求極高，成品用純金箔包裹，蠟皮密封，可以存放百年而不變質(zhì)。 選料精良，加工精細，療效顯著。治療高燒不退、昏迷、驚厥以及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出鬙血、敗血病等重病人。 北京白鳳丸，產(chǎn)于北京同仁堂。先將選好的藥材進行蒸、炒、炙、煅處理，同時把烏雞屠宰好；然后將宰好的烏雞配上經(jīng)過處理的人參等貴重藥材密封蒸制；待蒸制好的藥物脫水后，再碾為粉狀，然后用精選的蜂蜜煉制成丸，最后打上蠟皮就算完成了。色澤烏黑，質(zhì)地細膩，入口無渣，香味醇厚。補氣養(yǎng)血、健身益智、滋陰潤顏。對于婦女經(jīng)鬙血不調(diào)、腹痛肚脹、腰酸腿軟、陰虛盜汗等癥狀有明顯療效 北京烤鴨有“天下第一美味”之稱，也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王鬙府鬙井的“全聚德烤鴨店”。這家店創(chuàng)建于130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經(jīng)營鴨子算起，那又要上推30年。 全聚德烤鴨的制鬙作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料涂于生鴨之上。然后是掌握火候?；鹎穭t生，火過則黑?？竞玫镍喿由蕳椉t，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。 烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又要有瘦又要有肥；然后擺在桌面上，旁邊是面餅，大蔥，面醬等簡單而味美的配料。將醬涂于餅上，再放入鴨片和大蔥，用手卷成筒狀，便可食用。吃烤鴨不多用筷子，用手的時候反而較多。 北京鬙城中善制烤鴨的另一個大店，是位崇文門外的便宜坊。便宜坊開業(yè)于1855年，比全聚德還早9年。 全聚德以掛爐烤鴨聞名，便宜坊以燜爐烤鴨著稱。掛爐與燜爐的． 將鴨脫骨去內(nèi)臟，不能弄鬙破鴨皮。再將脫鬙去骨的鴨子抹上糖稀，晾一天。然后將蝦仁丁、海參丁、五花肉丁、干貝丁、冬筍丁、鮮豌豆、火腿丁、水發(fā)香菇丁等，用雞蛋、精鹽、味精、香油、醬油、料酒、蔥姜末找好口，喂好餡，裝入鴨內(nèi)。用八成酌油炸至棗紅色。放在容器里加入蔥姜、大料、鹽、味精、黃酒、高湯，上屜蒸熟即可。 形似葫蘆，色澤棗紅，清香咸鮮，鴨肉軟爛。 白片肉，又稱"白煮肉"、"白肉"，起于清代。滿族入關(guān)后從宮中傳到民間。據(jù)《梵天廬叢錄》載："清代新年朝賀，每賜群臣吃肉，其間不雜他味，煮極爛，切為大臠，臣下拜受，禮至重也，乃滿鬙洲皆尚此俗。"《清稗類鈔》亦載有："滿鬙洲貴家有大祭祀或喜慶，則設食肉之會。無論旗漢，無論識與不識，皆可往。食愈多，則主人愈樂。肉皆白煮，無醬油，甚嫩美。"開業(yè)于清乾隆六年（1741）的北京砂鍋居（原名"和順居"）二百多年來一直出鬙售白片肉，久著聲譽。清袁枚曾說："此是北人擅長之菜，南人效之終不能佳。" 將去骨的新鮮豬通脊肉或五花肉切成寬約13厘米的條，再切成長20厘米的塊，刮洗干凈，皮朝上入鍋加清水，蓋上鍋蓋，用大火燒沸，轉(zhuǎn)用小火煮2小時。撇去浮油，撈出晾涼，撕去肉皮，切成長約12厘米、厚0.15厘米的大薄片，整齊地碼在盤內(nèi)即成。隨上醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油等調(diào)料，由食客自行選用。用豬肉加工煮制而成。成菜片薄如紙，粉鬙白相間，肥而不膩，瘦而不柴，蘸上諸味吃，風味獨特。 清朝道光初年。北鎮(zhèn)城內(nèi)有個楊老漢帶著兩個兒子做加工肉制品的生意。開始他們經(jīng)驗極少，對豬蹄的制鬙作只限于用花椒大料作調(diào)料，一般的烀制，銷路不暢。后來用老湯、香油、醬油、鹽、八角、花椒、生姜做調(diào)料，經(jīng)過烀制后再用白糖熏制，這樣加工的豬蹄，不僅色澤好，而且味道適口，楊家的熏豬蹄很快就名揚全城，后來用松香拔毛、噴燈燒毛等新技術(shù)，在原調(diào)料基礎上，又增鬙加了肉桂、陳皮、丁鬙香、茴香等中藥做調(diào)料。使豬蹄具備了香氣濃郁的特點，使北鎮(zhèn)烹豬蹄更勝經(jīng)過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油。五香氣味濃郁，色澤棗紅肉質(zhì)雪白，皮筋熟嫩，咸淡適口，油而不膩。 桂花陳酒，在中國已有3000多年的釀造歷鬙史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載，其酒“于八月桂花飄香時節(jié)，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功……”。 北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒，以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒，配以桂花為香料，是一種高級無藥料的滋補飲料酒。色澤金黃，晶瑩明澈，有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香氣協(xié)調(diào)馥郁，酒味芳鬙香醇厚，微酸微甜，酸甜適口，滿口生香，回味綿長，飲后幽雅宜人，有舒筋活血、增鬙加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞之功效。 蓮鬙花白酒屬于高級滋補酒，是北京地區(qū)歷鬙史最悠久的著名佳釀之一，酒性柔和，芳鬙香宜人。該酒始于明朝萬歷年間，據(jù)近人徐珂編《清稗類鈔》中記載：“瀛臺種荷萬柄，青盤翠蓋，一望無涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮鬙花白。注于瓷器，上蓋黃鬙云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉鬙液瓊漿，不能過也?！钡搅饲宕忯O花白酒的釀造采用萬壽山昆明湖所產(chǎn)白蓮鬙花，用它的蕊入酒，釀成名符其實的“蓮鬙花白酒”，配制方法為封鬙建王朝的御用秘方。1790年，京都商人獲此秘方，經(jīng)京西海淀鎮(zhèn)“仁和酒店”精心配制，首次供應民間飲用。1959年，北京葡萄酒廠搜集到失傳多年的蓮鬙花白酒御制秘方，按照古老工藝方法，精心釀制成功。蓮鬙花白酒以昌平酒廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒，加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、、丁鬙香、川芎、牛膝等20多種名貴中藥材，進行蒸、煉、調(diào)配，入瓷壇密封，陳釀而成。 菊鬙花白酒是北京仁和酒廠釀制的具有原清宮御膳佳釀風格的高檔健身酒。1982年，北京仁和酒廠根據(jù)清朝御酒坊提供的祖?zhèn)髑鍖m秘方釀制出了菊鬙花白酒，精選優(yōu)質(zhì)杭白菊、人參杞子沉香等20余種名貴藥材，經(jīng)純正優(yōu)質(zhì)白酒秘法釀制蒸煉而成，具有酒體晶透，香氣高雅、柔和甜潤的特色。 選頂花帶刺鮮黃瓜，洗凈入缸。一層黃瓜一層鹽，上面壓重石。連續(xù)1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。將腌好的黃瓜取出，放入清水中浸泡5小時以上，中間換水2次。然后取出稍壓水分，裝進布袋，放入黃醬中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季3天出缸。出缸后瀝干醬汁，放入面醬中繼續(xù)腌制，每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季4天出缸。脆中帶甜，鹽中有味，百吃不厭。 北京酥糖為群酥之冠，是中國三大名糖（上鬙海奶糖、廣州水果糖、北京酥糖）之一，其中以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年紅蝦酥榮獲國鬙家銀質(zhì)獎章。紅蝦酥的特點是“酥、脆、香、甜”四個字。在制鬙作上，它集中了傳統(tǒng)工藝的精華，用料考究，一律選用優(yōu)質(zhì)榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”，經(jīng)多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃后不留殘渣。因酥糖表面光亮，外形飽滿，還鑲有白褐相間的條紋，宛若一只蝦的中斷，故名“紅蝦”。此糖在各大食品店有售。 硬面餑餑是過去北京小吃中夜間供應的一種面食，也是常見品種。由于人們生活習慣改變、生活水平的提高，走街串巷賣小吃的減少，這種小吃也斷了檔。 硬面餑餑用發(fā)面，一般發(fā)到5成，兌上堿戧干面，要硬一點，揉均勻，把揉好的面搓成長條，揪成75克的小劑，包上20克紅糖餡后按扁，要用花搟面杖交叉搟一下，搟出花紋后，用竹針在上面扎幾個小透氣孔，碼入烤盤，入爐烤熟。要注意的是紅糖餡的配制，比如用1.5公斤紅糖，兌入干面300克、桂花100克、油50克，用手搓鬙揉均勻。 硬面餑餑的特點筋道香甜，過去均在夜間，有走街串巷的手藝人出鬙售，吆喝聲在夜間傳得很遠。故《食品雜詠》中稱：“餑餑沿街運巧腔，余音嘹亮透燈窗，居然硬面?zhèn)髑逡?，驚破鴛鴦夢一雙?！? 茯苓夾餅是清朝宮廷糕點，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成，早在800年前就有記載：“茯苓4兩，白面2兩，水調(diào)作餅，以黃蠟煎熟”。這種蠟煎的餅不好吃。到了清初，有人提出“糕貴乎松，餅利于薄”的主張，后來餅就越來越薄。乾隆時山東孔繁臺家制的餅“薄若蟬翼，柔鬙膩絕倫”。到了清朝中期，人們加了甜餡，用兩張餅合起來，中間夾以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜，名曰“封糕”。形狀象滿月，白似雪，薄如紙，珍美甘香，風味獨特。本品含有人鬙體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，具有滋養(yǎng)肝腎，補氣潤腸之功效，長期食用，可增強體力，養(yǎng)顏護膚，亦是饋贈親友的佳品。

葡萄酒是用破碎或未破碎的葡萄經(jīng)過榨汁發(fā)酵釀造過程的一種酒，分為白葡萄酒，紅葡萄酒和氣泡酒。您說的桂坊陳配料里有桂花，顯然不是葡萄酒。可以理解成一種加了葡萄汁的果汁酒，酒精度數(shù)較低

你好！北京桂花陳是一種低度酒喝的打字不易，采納哦！

北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒，以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒，配以桂花為香料，是一種高級無藥料的滋補飲料酒。色澤金黃，晶瑩明澈，有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香氣協(xié)調(diào)馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜適口，滿口生香，回味綿長，飲后幽雅宜人，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞之功效。不是葡萄酒啊。一般的超市都有賣啊，可以問問超市服務員啊。

沒看懂什么意思？

桂花陳酒很多地方都有，質(zhì)量差別也很大，價格高低不等，大致范圍在15-60元之間。

桂花酒 桂花酒由常熟“王四酒家”根據(jù)土制的甜水酒(常熟傳統(tǒng)的老白酒)，經(jīng)工藝改革而成，為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質(zhì)格外醇厚。又以寺內(nèi)那顆千年“唐桂”入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質(zhì)香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。 桂花酒的制作：先制成白酒，裝甏伏酒，伏1—3年時間，一般隔年上市。上市前，用鮮桂花浸成桂花露，滲入白酒，釀成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同穌的“帶徑鋤綠野，留露釀黃花”的佳句。隨著釀酒工藝的改進，桂花酒具備了“品質(zhì)優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜”特點，成為品飲、饋贈的佳品。

有啊，大超市一般都有，我附近的華潤萬家就有

桂花陳酒，在中國已有3000多年的釀造歷史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載，其酒“于八月桂花飄香時節(jié)，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功……”。桂花陳酒，原名“桂花東酒害龔憤夾蒞蝗縫偉俯連”，在中國已有三千多年的釀造歷史。但這種酒一直“棲身”于深宮禁苑，后來，釀制此酒的技藝失傳。北京桂花陳酒的酒度僅為15度，是一種加香葡萄酒。其色澤金澤，純凈清澈，既有桂花的淡雅清香，又不失葡萄酒的醇厚芳香，酸甜適當，余味悠長。桂花陳也是具有悠久歷史的名酒。但在封建社會，都是由御膳房釀造，專供王公貴族飲用。因此，北京葡萄酒廠在挖掘其釀造秘方時，頗費了一番周折。經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)的改進，桂花陳酒投入的大批量生產(chǎn)，不久便在全國范圍的評酒會上被評為九種名果酒之一，并入選全國優(yōu)質(zhì)酒之列。桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成。具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對“瘕疝”（腹部常熱痛）、“奔豚”（腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉）、腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬桂花酒，長輩們喝下之后則象征了會延年益壽。桂花茶可養(yǎng)顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽癥狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。幾個國家和港澳地區(qū)，1983年出口3.3萬余箱，僅美商就要求我方年供貨2400箱。桂花陳酒，還是一種高級無藥料的滋補飲料酒。它用多年陳釀的精選優(yōu)質(zhì)白葡萄酒做酒基，桂花做香料。每年十一月桂花盛開季節(jié)，摘取含苞欲放的鮮桂花，經(jīng)過加工后，酒液浸制，精心調(diào)配，使其氣質(zhì)和品味都達到充分的諧調(diào)，才可成為優(yōu)質(zhì)的成品酒。此酒酒度15度，糖度14度，總酸為0．65克/100毫升。此酒從1962年打入國際市場后，在港澳地區(qū)，日本、法國、德國等國家深受歡迎，特別贏得了婦女的喜愛。因此，又有“婦女幸福酒”的美名。