本文目錄一覽
- 1,貴州賴茅都有哪幾個(gè)廠家生產(chǎn)
- 2,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠排名是什么
- 3,貴州湄窖酒業(yè)有限公司電話是多少
- 4,貴州有那些大型酒廠
- 5,貴州十大名酒
- 6,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)到底有多少酒廠
- 7,貴州有哪些酒
- 8,貴州都有哪些酒廠有人知道嗎
- 9,貴州都有哪些酒廠
- 10,貴州品牌白酒有哪些
1,貴州賴茅都有哪幾個(gè)廠家生產(chǎn)
我大概知道的有:賴世家酒業(yè),紅四渡,貴州懷橋酒廠這是我知道的,可能還有相對(duì)來(lái)說(shuō)做的酒還是可以的這些,其它的酒質(zhì)不一定行
50幾家
2,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠排名是什么
茅臺(tái)鎮(zhèn)前十名品牌酒以及茅臺(tái)鎮(zhèn)十大名酒排行榜。1.貴州茅臺(tái)2.懷莊酒業(yè)3.大黔朝酒業(yè)4.國(guó)臺(tái)酒業(yè)5.明星酒業(yè)6.糊涂酒業(yè)7.恒興酒業(yè)8.珍品酒廠9.五星酒廠10.小糊涂仙酒業(yè)?!就卣官Y料】一、茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。二、茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開(kāi)關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過(guò)化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。二、茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。三、茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
3,貴州湄窖酒業(yè)有限公司電話是多少
貴州湄窖酒業(yè)有限公司聯(lián)系方式:公司電話0851-24253926,公司郵箱24288337@***.com,該公司在愛(ài)企查共有7條聯(lián)系方式,其中有電話號(hào)碼2條。公司介紹:貴州湄窖酒業(yè)有限公司是2004-05-24在貴州省遵義市湄潭縣成立的責(zé)任有限公司,注冊(cè)地址位于貴州省遵義市湄潭縣協(xié)育綠色食品工業(yè)園區(qū)。貴州湄窖酒業(yè)有限公司法定代表人陳長(zhǎng)文,注冊(cè)資本7,800萬(wàn)(元),目前處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。通過(guò)愛(ài)企查查看貴州湄窖酒業(yè)有限公司更多經(jīng)營(yíng)信息和資訊。
4,貴州有那些大型酒廠
貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司
貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)習(xí)酒有限責(zé)任公司
貴州金沙窖酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
貴州青酒廠
貴州醇酒廠
貴州董酒股份有限公司
還有安酒,鴨溪窖酒,珍酒,懷酒,國(guó)臺(tái)酒
5,貴州十大名酒
中國(guó)的名酒是分地區(qū)和帕西的,比如四川的川酒:五糧液、瀘州老窖、劍南春等,徽酒:古井貢、應(yīng)將、金種子等,都是國(guó)內(nèi)都是數(shù)一數(shù)二的白酒品牌。此外醬香型白酒出產(chǎn)地貴州也是中國(guó)白酒的大板塊,在這里可以說(shuō)是醬香型白酒的盛產(chǎn)地,茅臺(tái)酒、習(xí)酒等在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)有著非常大的影響力,是消費(fèi)者最為信賴的醬香型白酒品牌。在貴州人們會(huì)把消費(fèi)者最為喜愛(ài)的白酒品牌進(jìn)行排名,有著貴州十大名酒的說(shuō)法們這是款名酒也是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者最為喜愛(ài)的白酒品牌,那么貴州十大名酒都有那些呢?十大名酒企業(yè)都有那些呢?下面就和小編一起來(lái)看一下吧。貴州十大名酒:習(xí)酒——習(xí)酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn),精選本地糯高粱為原料,具有“微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿,細(xì)膩體凈,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,醬香風(fēng)格突出”的獨(dú)特質(zhì)量風(fēng)格特征。青酒——青酒是貴州青酒集團(tuán)實(shí)施產(chǎn)品升級(jí)成功開(kāi)發(fā)出的全新的產(chǎn)品,其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細(xì)膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格。青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。酒中酒霸酒——“本強(qiáng)牌”酒中酒霸酒系1993年初開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,系濃香型白酒?!氨緩?qiáng)”商標(biāo)被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)。多次被湖南省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為金牌白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號(hào)。?金沙回沙酒——貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造,曾榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)。董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿。國(guó)臺(tái)酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、下咽順滑、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久之特點(diǎn)。百年糊涂酒——恒溫發(fā)酵,雙重混蒸,延時(shí)儲(chǔ)藏,窖藏封壇,糅合現(xiàn)代技術(shù),精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長(zhǎng)獨(dú)樹(shù)一幟的濃香型百年糊涂酒,深受消費(fèi)者的好評(píng)。貴州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料,配以當(dāng)?shù)馗输H墓磧抖?;產(chǎn)品清亮透明,酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變。茅臺(tái)王子酒——是大曲醬香型白酒,是綠色食品、有機(jī)食品,秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,酒體風(fēng)格:醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。貴州十大名酒企業(yè):貴州董酒股份有限公司貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司貴州茅臺(tái)酒股份有限公司貴州安酒集團(tuán)有限公司貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司貴州醇酒業(yè)有限公司貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司貴州青酒廠家貴州珍酒釀酒有限公司貴州鴨溪酒業(yè)有限公司
6,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)到底有多少酒廠
粗略估計(jì)沒(méi)有上千也有好幾百了,但是大部分都是些小酒廠,雖然也釀酒,但是一個(gè)酒廠如果沒(méi)有二十年以上底蘊(yùn)和相應(yīng)的規(guī)模,很難出品什么好酒,所以你能知道也就是茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、五星酒業(yè)在內(nèi)的十多家名企。
幾百家酒廠,茅臺(tái)客網(wǎng)里專門(mén)有介紹??梢缘矫┡_(tái)客網(wǎng)去發(fā)咨詢,也可以在里面請(qǐng)專家鑒定交流。百度:茅臺(tái)客網(wǎng)
7,貴州有哪些酒
不知你所說(shuō)的是否白酒,如果是哪么貴州的就太多啦!首屈一指的國(guó)酒茅臺(tái)就是產(chǎn)自貴州,其它我知道的有產(chǎn)自鎮(zhèn)遠(yuǎn)的 青酒、習(xí)灑、鎮(zhèn)酒、貴州醇、林城老酒、勻酒、老土酒等等。
貴州有哪些文化;你去問(wèn)問(wèn)家長(zhǎng)吧啊 很多貴州起首是全國(guó)避暑之都還有苗寨風(fēng)情黃果樹(shù)瀑布文化還算是長(zhǎng)遠(yuǎn)的 名酒:茅臺(tái)名城:遵義名族:多
8,貴州都有哪些酒廠有人知道嗎
“ 林 城 ” 牌 “ 林 城 老 酒 ” 系 列 產(chǎn) 品 , “ 林 城 老 酒 ” 在 第 八 屆 全 國(guó) 食 品 博 覽 會(huì) 上 榮 獲 金 獎(jiǎng) , 同 時(shí) 也 是 貴 州 省 消 費(fèi) 者 最 喜 愛(ài) 的 白 酒 品 牌 之 一 。
生產(chǎn)醬香型的白酒企業(yè)好像很多哦!在貴州比較知名的好像有貴州文興酒廠,其品牌有醬香源、百年文興、非常道系列等
9,貴州都有哪些酒廠
貴州出好酒,中國(guó)名氣最大的茅臺(tái)酒出自貴州,名列中國(guó)名酒之首,在中國(guó)幾本上無(wú)人不曉。茅臺(tái)酒跟蘇格蘭的威士忌,法國(guó)的白蘭地同為世界級(jí)名酒。貴州的名酒數(shù)量和產(chǎn)酒量也居全國(guó)前列。除茅臺(tái)酒外還有董酒、習(xí)酒、青酒、鴨溪老窖,安酒,平壩酒,貴州醇,懷酒等老牌名酒,還有最近幾年在嶄露頭角的茅臺(tái)系列酒(茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒,茅臺(tái)迎賓酒,茅臺(tái)王子酒),賴茅,雙回沙,老土人家 老土酒 ,林城老酒 ,鄉(xiāng)巴佬 ,醬小子 ,國(guó)臺(tái) ,火燒酒,珍酒,貴酒,笨人煮酒等,太多了,無(wú)法全部想到。民間酒有糯米酒,名酒,包谷酒,高粱酒,番薯酒,刺梨酒,楊梅酒。。。。。。
10,貴州品牌白酒有哪些
2012年由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議貴州的白酒排名如下:
1、白酒 貴州 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 748.05億元
2、白酒 貴州 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 67.56億元
3、白酒 貴州 國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司 27.78億元
4、白酒 貴州 貴州醇酒廠 23.76億元
5、白酒 貴州 貴州云峰酒業(yè)有限公司 13.91億元
6、白酒 貴州 貴州金沙窖酒業(yè)有限公司 8.97億元