要論著名品牌咖啡店，星巴克還不算世界著名的咖啡館...著名品牌咖啡店一般在外國：很多，列舉一點兒一、奧地利維也納 譬如cafe hawelka 、cafe sacher 、 cafe museum、cafe mozart 二、法國巴黎 譬如cafe procope、la couple、la sancerrs、cafe aux deux magots 三、意大利 譬如 cova、caffe florian、caffe lauena

加盟者需火眼金睛啊，仔細的調研和考察著名品牌咖啡店以防上當受騙！

加盟著名品牌咖啡店的問題星巴克是不可以加盟的。目前國內，北方是星巴克自己美國公司直營的。

意式卡布其諾 ：濃醇的意大利濃縮咖啡混合細致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉，充分調和的柔順口感與迷人的香氣，突顯個人品味。

1 Starbucks星巴克 ( 于1971年美國,全球最大、最著名的咖啡連鎖店之一,星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司 ) 2 雀巢咖啡Nescafe ( 創(chuàng)建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨國公司,十大咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司 ) 3 麥斯威爾Maxwell ( 擁有超過百年歷史的咖啡品牌,全球最大的食品飲料集團之一,億滋食品企業(yè)管理(上海)有限公司 ) 4 上島咖啡 ( 于1968年臺灣,以經(jīng)營管理咖啡連鎖事業(yè)聞名,國內最受歡迎的咖啡連鎖餐廳之一,上海上島咖啡食品有限公司 ) 5 咖世家Costa ( 源自意大利風格,英國最富盛名的國際咖啡品牌,大型跨國集團,悅達咖世家(上海)餐飲管理有限公司 ) 6 UCC悠詩詩 ( (1933年成立於日本,跨國連鎖企業(yè),世界著名品牌咖啡,業(yè)務遍及全球,悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司 ) 7 迪歐DIO ( 國家保護商標,行業(yè)影響力品牌,中國復合式休閑餐飲咖啡類的領先者,中國餐飲百強,迪歐餐飲管理有限公司 ) 8 兩岸咖啡 ( 國家保護商標,世界知名中外合資餐飲連鎖企業(yè),致力于咖啡餐飲行業(yè)的著名企業(yè),浙江兩岸食品連鎖有限公司 ) 9 名典咖啡 ( 源自臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業(yè),中國大陸規(guī)模最大、知名度最高的咖啡品牌之一,名典國際控股有限公司 ) 10 后谷咖啡

1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。3.卡布奇諾 這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復雜的風味。4.椰子汁加奶油塊的咖啡 帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強烈5.混合咖啡 將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。6.那不勒斯風味咖啡 那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。7.熱的摩加佳巴 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。8.印地安咖啡印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。9.土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。10.冰凍奶油塊咖啡 冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮(zhèn)過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。

上島咖啡 (1968成立于中國臺灣,超過1000余家連鎖店) 迪歐DIO咖啡 (國內知名咖啡連鎖經(jīng)營品牌之一,江蘇著名商標)

排行榜①星巴克咖啡排行榜②雀巢咖啡排行榜③上島咖啡排行榜④意濃世界咖啡排行榜⑤兩岸咖啡排行榜⑥名典咖啡排行榜⑦老樹咖啡排行榜⑧SPR 咖啡排行榜⑨西堤島咖啡排行榜⑩爵士島咖啡

古爾咖啡，時尚的花式咖啡代表者速溶咖啡，方便攜帶，流水可觀

還有一個最出名的貓屎咖啡，出自印度尼西亞，世界上最昂貴的咖啡。

單品藍山，巴西，曼特寧，摩卡，哥倫比亞，可納，爪哇，炭燒?；ㄊ娇ú计嬷Z，拿鐵，摩卡奇諾，瑪奇朵，花式摩卡，皇家咖啡，愛爾蘭咖啡，康寶蘭，以及意式特濃。這太多了，很多花式咖啡都是來自咖啡師的創(chuàng)意。

去百度文庫，查看完整內容>內容來自用戶:hongzhen793051.藍山咖啡是一種柔順、帶甘、風味細膩的咖啡；純藍山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精致；被評為具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。2.曼特寧咖啡是生產(chǎn)于印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡；風味香、濃、苦，口味相當強，但柔順不帶酸，風味精致濃郁是印尼生產(chǎn)的咖啡中品質最好的一種咖啡。3.摩卡咖啡目前以也門所生產(chǎn)的咖啡為最佳，潤滑中甘性特佳、風味獨特，含有巧克力的味道；被評為具有貴婦人的氣質，是極具特色的一種純品咖啡。4.巴西咖啡這種咖啡濃度適中，口味高雅而特殊，是最好調配用豆，被譽為咖啡之中堅，單品飲用風味亦佳。5.意大利咖啡本國不出產(chǎn)咖啡，它主要以拼配咖啡為主，講究口感濃厚，濃郁香醇，適合于做ESPRESSO等口味偏重的咖啡，同樣在做作花式咖啡中享有美譽。6.哥倫比亞咖啡哥倫比亞特級的香氣濃郁而厚實，高均衡度，有時具有堅果味，令人回味無窮。不論是外觀上、品質上，哥倫比亞特級都相當優(yōu)良，就像女人隱約的嬌媚，迷人且恰到好處，令人懷念。7.夏威夷咖啡（特級）屬于夏威夷西部火山所栽培的咖啡，也是美國唯一生產(chǎn)的咖啡品種，口感較強，香味濃，風味特殊。品質相當穩(wěn)定，是前往夏威夷的觀光客必購土產(chǎn)之一。8.肯亞咖啡（特級）肯亞種植的是高品質的阿拉比加種咖啡，咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華，稠的香味，是很受歐洲人的喜愛，尤其在英國，肯亞咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡，成為最受歡迎的咖啡之一。19

極品藍山，哥倫比亞，巴西咖啡，意大利咖啡，碳燒咖啡，曼特寧咖啡，墨西歌落日，白與黑，魔幻咖啡，愛爾蘭咖啡，亞歷山大咖啡，摩卡可可，拿鐵咖啡，天堂圣地咖啡。

單品藍山，巴西，曼特寧，摩卡，哥倫比亞，可納，爪哇，炭燒。花式卡布奇諾，拿鐵，摩卡奇諾，瑪奇朵，花式摩卡，皇家咖啡，愛爾蘭咖啡，康寶蘭，以及意式特濃。這太多了，很多花式咖啡都是來自咖啡師的創(chuàng)意。

牙買加藍山咖啡是世界最好的咖啡，真正的藍山咖啡具有咖啡的所有物質，風味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，為咖啡中的極品。 享譽世界的藍山咖啡，產(chǎn)自牙買加的藍山山脈。藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現(xiàn)代人的健康觀念?！　】窗。{色的山　　藍山山脈綿亙于牙買加島東部。這座山之所以有這樣的美名，是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒，便大呼：“看啊，藍色的山！”從此得名“藍山”。實際上，牙買加島被加勒比海環(huán)繞，每當晴朗的日子，燦爛的陽光照射在海面上，遠處的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色氛圍中，顯得縹緲空靈，頗具幾分神秘色彩。　　藍山山脈大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地區(qū)最高的山峰，是著名的旅游勝地。　　地域氣候獨特　　藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位于北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶，有肥沃的新火山土壤，空氣清新，沒有污染，終年多雨，晝夜溫差大。最重要的是，每天午后，云霧籠罩整個山頂，不僅為咖啡樹天然遮陽，還可以帶來豐沛的水汽，令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃?！　≈挥性诤０?800米以上的藍山區(qū)域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。記者在美國認識的一位咖啡發(fā)燒友，要求更“苛刻”，他堅持說：“在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡?！鄙L在牙買加島上，海拔較低的山地所產(chǎn)的咖啡豆，因為品質不同只能被命名為“牙買加高山咖啡”。此外，同樣的咖啡樹種無論被種植到氣候類似的夏威夷、肯尼亞、巴布亞新幾內亞還是其它任何地方，都不能產(chǎn)生藍山咖啡豆的味道?！　〗】档暮诳Х取　⊙蕾I加島上最早出現(xiàn)的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農(nóng)，他們在藍山地區(qū)落腳，也把咖啡種植技術帶到這里。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山里專門種植咖啡，并把咖啡出口到英國。咖啡受到英國上流社會的贊賞而逐漸聞名。這種咖啡就是今天令全世界咖啡愛好者為之著迷的藍山咖啡。　　純牙買加藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成強烈誘人的優(yōu)雅氣息，是其它咖啡望塵莫及的。喜愛藍山咖啡的人稱：“它是集所有好咖啡優(yōu)點于一身的‘咖啡美人’?！泵绹越?jīng)營咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經(jīng)理吉姆形容藍山咖啡時說：“它的味道芳香、順滑、醇厚，給我的感覺就像寶石一樣珍貴。正是因為藍山咖啡的味道適度而完美，所以藍山咖啡一般都以黑咖啡的形式飲用?！薄　≈谱鞴に噦鹘y(tǒng)　　藍山咖啡能夠保持今天的極品地位，也與當?shù)氐慕?jīng)營政策密不可分。1932年，牙買加通過了鼓勵咖啡生產(chǎn)的政策，減少島上對糖出口的依賴。當?shù)卣]有像大多數(shù)咖啡生產(chǎn)國那樣，為了提高產(chǎn)值，大量種植產(chǎn)量高品質較差的咖啡，而是以品質為優(yōu)，寧可犧牲咖啡的產(chǎn)量，也要保證藍山咖啡的品質。所以，牙買加目前是世界上咖啡生產(chǎn)量較少的國家之一。世界上最大的咖啡出口國巴西，每年要生產(chǎn)3000萬袋咖啡，而藍山咖啡每年僅生產(chǎn)4萬袋左右?！　×硗?，藍山咖啡的加工制作也非?？季?。加工、烘焙、包裝等都制定了嚴格詳細的標準，具體到成長期需要使用什么有機肥料都有規(guī)定。收獲時全部人工采收。牙買加也是最后一個仍使用傳統(tǒng)木桶包裝運輸咖啡的國家?！　≈挥薪?jīng)過牙買加咖啡工業(yè)局規(guī)定的這一系列苛刻的標準鑒定，咖啡才能獲得政府頒發(fā)的保證書，正式冠以“藍山”的名稱。

讓我說給你聽 藍山. 他們都外行. 現(xiàn)在國內的正品藍山除了5*酒店.市面上基本都是假的..就連5*的都很少 因為藍山的產(chǎn)量有限. 我國還是從日本轉購回來的 日本年出口量是全世界的80%..藍山生長在牙買加的一坐高山上 對環(huán)境條件很挑剔 在海拔2000到3000米 下面我個你說說各種咖啡的口味 你自己選把.. 意大利出產(chǎn)的 很苦..后勁大..適合齋飲 摩卡.. 我們電一般都用來制作混合咖啡.. 現(xiàn)在很多咖啡店都是用垃圾藍山加摩卡調出來的 還有碳燒咖啡 巴西咖啡 這些都是單品咖啡 混合調制咖啡出名的有 卡布奇諾 皇室 愛爾蘭 西班牙 . 做法就不公布了 我本人喜歡喝西班牙和卡布奇諾 味道回味.. 想學的話 加我qq 免費教你咖啡的制作和品嘗哦

卡布基諾