熱飲

咖啡 茶 可可是三大飲品！??！

不屬于，因?yàn)榭Х缺旧硭牡鞍踪|(zhì)非常有限，再制作飲料時(shí)，咖啡所含蛋白質(zhì)有不能完全溶解，所以飲料不屬于蛋白質(zhì)飲料

從ph值角度來(lái)講，是酸性飲料。

就是咖啡兌上水或奶。比如咖啡奶、椰奶咖啡、冰咖啡等。

基本上意式的咖啡肯定都是有的 例如：卡布基諾 瑪琪多 拿鐵 然后單品的咖啡有 藍(lán)山 曼特寧 等等 最后就是奶茶 各類果汁 小點(diǎn)心 有各種芝士蛋糕 布朗尼 提拉米蘇 麥芬

咖啡系列，奶茶，冰沙，果泥

那邊不清楚啊 但你那邊的很多都在我店學(xué)習(xí)的 我們做了5年多了 奶茶，冰淇淋，漢堡等都有，幾百個(gè)品種 也教了不少學(xué)員 在空間相冊(cè)可以看看 需要Q聯(lián)系 1 1 7 6 9 3 2 5 7

咖啡?。?！

一般來(lái)說(shuō)，咖啡師從理論到實(shí)操一般要學(xué)習(xí)一個(gè)月左右，能具體掌握咖啡的專業(yè)技能?？Х葞熆此剖且粋€(gè)沒(méi)有門檻的職業(yè)，不管你有沒(méi)有基礎(chǔ)，只要你有興趣都可以學(xué)習(xí)。但是一杯完美咖啡的誕生離不開自己的努力，所以在為期一個(gè)月的時(shí)間里，我們 的實(shí)操時(shí)間給學(xué)生是非常充足的，老師會(huì)手把手一對(duì)一指導(dǎo)，但你自己也要注重實(shí)操多加練習(xí)。

如果您只是對(duì)咖啡飲品興趣愛(ài)好，需求低種類學(xué)的相對(duì)也少，學(xué)費(fèi)在三四千左右；如果您是打算從事咖啡飲品學(xué)技術(shù)開店，需要學(xué)習(xí)的種類就比較多了，咖啡種類要學(xué)習(xí)大概十天左右，奶茶飲品要學(xué)習(xí)半個(gè)月左右，綜合下來(lái)要學(xué)完開店需要的單品類，至少要半個(gè)月，學(xué)費(fèi)差不多要七八千，如果學(xué)的更多，可能就上萬(wàn)的課程也有！美味學(xué)院飲品教學(xué)美味學(xué)院飲品教學(xué)我們這里可以學(xué)習(xí)咖啡飲品、老師手把手教你，并教你開店經(jīng)驗(yàn)，提供設(shè)備購(gòu)買渠道和原材料進(jìn)貨渠道！

一個(gè)月左右就可以了要靠自己多加練習(xí)

咖啡飲品的話也是有很多種類型的有長(zhǎng)期的專業(yè)和短期的可以按照自己的需求選擇喲

因人而異，如果有老師的引導(dǎo)會(huì)學(xué)得快，如果自學(xué)的話肯定要費(fèi)一番時(shí)間了，自學(xué)的前提要有做咖啡的工具。

香杏咖啡　　用水沖調(diào)咖啡，然后加入鮮奶、黃糖、杏仁、食用香精及少許鹽，拌勻后注入高身玻璃杯中，再加入冰塊，上面再添上冰淇淋即成?！　≡浦锌Х取　⒖Х群兔髂z粉倒進(jìn)熱開水中攪勻，再加進(jìn)冷開水，然后傾進(jìn)平底盤，放進(jìn)冰箱冷藏室里，使其凝結(jié)(約3小時(shí))，凝結(jié)后取出，切成小方塊備用，再將鮮奶油沿邊倒進(jìn)玻璃杯中，最后將咖啡膠放入杯中即可飲用?！　∧ū懿　⑶煽肆μ菨{與牛乳溶化后注入杯中，從上面放進(jìn)冰塊。再注入冰咖啡，最后輕輕地將牛乳倒入。上面加上鮮奶油再以巧克力糖漿裝飾。制作得法可變成三層冰咖啡。以吸管插進(jìn)各層品嘗后，再將全部一起攪拌再喝，一杯就有4種不同口味。　　雞尾咖啡　　將雞蛋打碎后攪拌成蛋糊，同時(shí)混入牛奶中，并將其煮沸，待蛋花消失在奶中、奶味稠厚，再加入速溶咖啡，攪拌后，放入冰箱冷卻即成。飲之香味濃郁，令人憶及雞尾酒，我將這不含酒精的花色咖啡飲品，賜之以佳名：“雞尾咖啡”。有親朋好友來(lái)訪，斟上一杯，皆稱贊其味道確實(shí)不錯(cuò)?！　∠憬犊Х取　”Х扰c巧克力漿20cc，香蕉2只，牛乳40cc，以攪拌器充分?jǐn)嚢?，再注入以咖啡制成冰塊的杯子中，希望更甜些則加點(diǎn)糖漿?？Х扰c香蕉和巧克力非常投緣，由于冰塊也是咖啡結(jié)成的，所以味道不會(huì)變淡，在此特別推薦?！　‖F(xiàn)凍奶咖　　市場(chǎng)上鮮有出售牛奶咖啡的，但可自己現(xiàn)制。先熬煮咖啡，趁熱取200毫升，立即加入新鮮全脂牛奶等量和小冰塊適量，不斷攪拌至融化，現(xiàn)制冰凍奶咖即可飲用?，F(xiàn)凍奶咖兼有咖啡清香和牛奶醇香，很適合盛夏飲用。如果用開水沖化的速溶咖啡代替現(xiàn)煮咖啡則更加便捷，但是牛奶一定要用新鮮的；而且要現(xiàn)制現(xiàn)飲，久放或冷藏會(huì)影響口感；咖啡的濃淡及牛奶的加入量可以按自己的喜好增減；千萬(wàn)勿加香精或果汁等酸性飲料，以免串味或發(fā)生漿現(xiàn)象。　　酒香夜咖啡　　專用杯中先加1/2—1盎司愛(ài)爾蘭威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，放上專用架，用酒精燈燒熱使其溶化，再倒入熱咖啡約8分滿，最后加入一層鮮奶油。特點(diǎn)：香濃醇烈，是咖啡的另一境界。

你好！咖啡奶昔材料: 香蕉1大根 牛奶200cc 鮮奶油50cc 即融咖啡2小匙(先溶解) 砂糖1大匙 白蘭地1大匙 冰塊100g【烹調(diào)流程】@將香蕉切小段，和牛奶、冰淇淋一起倒入果汁機(jī)中攪拌@攪勻后倒入Shake杯中，加入冰塊一起搖勻即可即可僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。