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牛大力煲湯放：牛大力、食鹽、調(diào)和油、姜、土茯苓。做法如下：1、豬骨頭洗干凈燒開水去沫備用。2、牛大力洗干凈泡上20分鐘備用。3、土伏芩洗干凈泡著備用。4、姜片洗干凈備用。5、把所有材料放入湯鍋里．加入適量水．大火燒開20分鐘轉(zhuǎn)小火再燒100分鐘左右加鹽調(diào)味即可。6、土伏芩牛大力湯的成品圖。

主料：牛大力150g、土茯苓150g、豬骨350g輔料：蜜棗2粒、鹽適量、姜3片1、牛大力一條，約150克，土茯苓150克，豬骨350克，蜜棗2粒，姜3片。2、牛大力刮去外皮，這個賣的時候賣家有幫忙削皮的。3、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土，盡量剁薄塊。4、全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。5、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時，然后放鹽調(diào)味。6、成品圖。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 半只老母雞，焯水，然后放清水中洗干凈，牛大力洗干凈以后拍碎，再切成細長條的薄片，把牛大力和雞肉放入鍋內(nèi)，放入兩片生姜，先大火煮10分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煮40到50分鐘，放鹽。就可以喝了，湯很鮮美甘甜，牛?大力吃起來粉粉。有潤肺、溫補作用。還可以配合土茯苓、赤小豆等一起煲湯。新鮮牛大力和土茯苓豬骨湯新鮮牛大力150克，土茯苓150克，豬骨半斤，放兩個蜜棗扁豆50克，芡實50克

牛大力煲湯需要放豬扇骨、牛大力、五指毛桃、無花果、枸杞、清水、鹽。牛大力豬骨湯是一道以牛大力、豬骨頭為主要原料的湯品。牛大力簡介：廣西壯族自治區(qū)防城港市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2017年12月29日，原國家質(zhì)檢總局批準對“十萬山牛大力”實施地理標志產(chǎn)品保護。牛大力為豆科崖豆藤屬植物，美麗崖豆藤Millettia specisoa Champ，保護形態(tài)為新鮮或干燥塊根。牛大力，又名大力薯、山蓮藕，是著名的南藥之一，用它煲豬大骨或燉雞，不但有滋補作用，而且其味道鮮美可口，是一道上乘靚湯。用牛大力加上些土茯苓一起煮湯，有強身健體的作用。牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤，以根入藥，性平味甘。十萬山牛大力產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)防城港市行政區(qū)域內(nèi)上思縣的南屏瑤族鄉(xiāng)、平福鄉(xiāng)、那琴鄉(xiāng)、公正鄉(xiāng)、思陽鎮(zhèn)、在妙鎮(zhèn)、叫安鎮(zhèn)、華蘭鎮(zhèn)，東興市的東興鎮(zhèn)、江平鎮(zhèn)、馬路鎮(zhèn)，防城區(qū)的十萬山瑤族鄉(xiāng)、灘營鄉(xiāng)、扶隆鄉(xiāng)、大菉鎮(zhèn)、峒中鎮(zhèn)、華石鎮(zhèn)、那良鎮(zhèn)、文昌街道（僅含佛堂村）、港口區(qū)的光坡鎮(zhèn)。