一．為什么會有酒這種東西?

1．沒有酒，這個世界就缺少了許多色彩！人在還是猿的時候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)（不是發(fā)明啊?。┝司啤渖系墓勇湓诘孛娴氖永?，在酵母的作用下發(fā)酵成果酒，我們的祖先聞香而至，發(fā)現(xiàn)甜美可口，喝了以后飄飄欲仙，就有意識的把水果采集放入坑內(nèi)，就學會了最原始的釀造。

二．為什么會有酒這東西？

1．酒的產(chǎn)生純屬大自然的巧合：1。猴子釀酒。猴子有把收集到的果實收集起來放到山洞里的習慣，貯藏時間稍長一點，果實就會在自然狀態(tài)下發(fā)酵，由酵母菌分解水果中的糖類產(chǎn)生酒精、二氧化碳和水，時間一長這種天然的“酒”就會蓄積起來。

2．這時偶然有猴子喝到了這種酒，由于酒精作用產(chǎn)生一種“快感”，猴子就由些喜歡上了這種飲料。后來人類也發(fā)現(xiàn)了這種飲料的密秘。

3．這是果酒產(chǎn)生的原因。2。糧食酒。人類有了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以后，很習慣地將多余的糧食貯存起來，一般是在地窖。有時地窖進了水，加上溫度適合，就會有糧食里的淀粉被酵母菌發(fā)酵，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品也是一樣的——酒。

4．這就是人類直接發(fā)現(xiàn)的天然酒。3。游牧民族有將多余的羊奶、牛奶用皮囊裝好放在馬背和牛背上到處游牧的習慣。

5．時間一長，加上動物背上的溫度合適，皮囊里的奶就會被發(fā)酵，主要是奶中的乳糖被分解。所產(chǎn)生的副產(chǎn)品也是酒精。

6．這就是奶酒的產(chǎn)生。4。最開始的酒度數(shù)是不高的，自然狀態(tài)下釀造的酒最高只能達到14度，一般只有幾度，這甚至比現(xiàn)代的啤酒度數(shù)都低。

7．想要喝醉，達到一種酒醉的快感要喝很多酒（這就是以前的古書中所說某某仁兄一次能喝好幾壇酒的原因）。后來中國人在唐代發(fā)明了蒸酒法，于是產(chǎn)生了更高度數(shù)的燒酒（蒸餾酒），這就是現(xiàn)代白酒和其它高度酒的祖宗。

三．為什么會有酒這樣的東西？

1．儀狄釀酒 相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀史書<>云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<>則進一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者。

2．''遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。 2 杜康釀酒 另一則傳說認為釀酒始于杜康(亦為夏朝時代的人)。

3．東漢<>中解釋"酒"字的條目中有:"杜康作秫酒。"<>也有同樣的說法。 3 釀酒始于黃帝時期 另一種傳說則表明在黃帝時代人們就已開始釀酒。

4．漢代成書的<>中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，<>中還提到一種古老的酒---醴酪，即用動物的乳汁釀成的甜酒。

5．黃帝是中華民族的共同祖先，很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時期。<>一書實乃后人托名黃帝之作，其可信度尚待考證。

6． 4 酒與天地同時 更帶有神話色彩的說法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。 這些傳說盡管各不相同，大致說明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，這是可信的，而這一點已被考古學家所證實。

7．夏朝距今約四干多年，而目前已經(jīng)出土距今五干多年的釀酒器具。(<>1987年8月23日"中國最古老的文字在山東莒縣發(fā)現(xiàn)，"副標題為"同時發(fā)現(xiàn)五干年前的釀酒器具")。

8．這一發(fā)現(xiàn)表明:我國釀酒起碼在五干年前已經(jīng)開始，而釀酒之起源當然還在此之前。在遠古時代，人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。

9．這個過程可能需要一個相當長的時期。 以上考古得到的資料都證實了古代傳說中的黃帝時期，夏禹時代確實存在著釀酒這一行業(yè)。

四．為什么會有酒這東西 ？？？？？？求大神幫助

1．樓上的說明了酒產(chǎn)生的過程，而不是為什么要有酒這種東西。 小女子才疏學淺，認為酒的存在一是讓人可以借著酒氣糊涂賣乖，耍，裝。