枸杞，今天泡明天喝，枸杞很牛的，補腎。

搜一下：酒里面泡點什么好，最好是短時間的，泡了就能喝的。請酒神指點。

可以,人參泡酒的話,可單獨浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如【配方（僅供參考）】枸杞子50克，板栗500克，人參一只，天麻30g，紅棗50克,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將枸杞子，板栗，人參，天麻，紅棗放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。泡酒材料，得高品質(zhì)藥材，必須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，度數(shù)在55°到60°之間為佳

茅臺酒加瓶子重量在940克到979克之內(nèi)，都是正常的，如果低于這個數(shù)就是跑酒

泡制酒最好用六十度以上的純糧食酒，53度有些低了，而且茅臺名貴酒，適合直接飲用，用來泡酒未必是上選。

應(yīng)該不行吧。

人身或者枸杞都不錯的。

枸杞不錯。

楊梅，

雪蓮，枸杞，當(dāng)歸，蛇等。

找泡酒料還是北寶堂的好，貨真價實

當(dāng)然是價格適中的好啊，你用幾百元一斤的酒去泡東西，那不是糟踐嗎，就像你買瓶XO喝的時候還加冰，雖然有人覺得那樣好喝，但我不敢茍同。泡東西最好選高酒精度的，價格中下就可以，昂貴的酒跟中低檔的酒，是因為他陳年了，窖藏了，還有其他等等原因，但味道還是主要，正因口味純正所以賣的貴，泡完酒之后，變味了，那喝的是什么，喝的虛榮，你跟人家說用茅臺泡的人家信么，信的會說你真二。

用原酒好，勾兌過的要用純糧高度紹酒再看看別人怎么說的。

不知道你家附近有沒有酒廠，其實無論多么高檔的酒，市場上大部分進(jìn)行了勾兌；如果能到酒廠去買十幾塊錢一斤的散裝白酒，用來做泡酒最好不過了，味道好，強烈建議！

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

垃圾

放在陰涼干燥處

茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進(jìn)門會聞到酒味的。

我只是聽說，酒必須深埋保藏起來才好喝

當(dāng)然是糧食酒了，像谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒就可以，是只做零添加糧食酒的品牌，“谷養(yǎng)康”零添加酒+無鉛環(huán)保玻璃瓶，從酒到泡酒容器都選用健康無添加的品質(zhì)，無添加才能讓藥酒有好效果、喝著更安全健康，口感也更好，天貓就可以買。

用棗子、楊梅、蝎子之類的泡酒水是可以的。

紅星可以用，因為是清香型酒，泡酒不能使用濃香酒，我們河南的喜歡購買雙強原漿酒泡藥酒，因為是純良食酒。也不貴40一斤，一大壺400有10斤。千萬別買成濃香型酒或者勾兌酒了

◆一瓶茅臺酒多少錢？15年茅臺貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當(dāng)于5元，不貴。 ◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢。 以上三種情況中，相信第一種與我們大多數(shù)人無緣。 第二種情況倒是常見，花5塊錢，一杯酒就可以回到從前。 至于第三種情況，說實在的，對于好飲的人來說，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來“嗜”得都很便宜。 用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費4毛錢。 可悲吧？我們曾經(jīng)無數(shù)次地用區(qū)區(qū)幾塊錢、甚至幾毛錢，就很便宜地（說難聽點是“很賤”）毀滅了自己！ 當(dāng)然，我并不是財迷，我也知道健康、幸福是不能用價格來計算的。 但是，我們毀滅自己卻有價格，并且相當(dāng)便宜！ 　買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國標(biāo)是GB/T26760，二者是有區(qū)別的?！　∪绾舞b別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。

中醫(yī)認(rèn)為，陽熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材，而陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材，寒熱和諧才能達(dá)到補養(yǎng)身體的目的。 喝補酒是中國民間最常見的進(jìn)補方法。自古以來，藥酒就被稱為“百藥之長”。啜一口氣味醇正、芳香濃郁的藥酒，既沒有“良藥苦口”的煩惱，又沒有打針輸液的痛苦，還可解饞過癮，可謂一舉多得。泡藥酒的酒也分寒熱兩種，白酒屬熱性，例如老白干、二鍋頭、茅臺等，黃酒則屬涼性，例如紹興黃酒等。藥材的藥性也是寒熱分明，例如屬涼寒性的藥有三黃（黃連、黃芩、黃柏）、靈芝、百合、貝母、龜板、鱉甲等，屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶印⒏山?、肉桂、人參、鹿茸、虎鞭等?中醫(yī)認(rèn)為，陽熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材，而陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材，寒熱和諧才能達(dá)到補養(yǎng)身體的目的。 藥典規(guī)定，沒有特殊要求白酒 不過實際中，一般用兩種，一是米酒，黃酒類，度數(shù)較低，常用藥酒同制時，就是藥和米摻在一起做成，二是白酒，常用做泡藥酒，作用多行氣活血補虛，度數(shù)較高，一般有應(yīng)低于55度在65度以內(nèi)，泡酒時間為15--100天 藥酒在日常生活中的用途極廣，家庭自備藥酒主要注意以下幾個方面： 首先，用來泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過高。因為藥材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度數(shù)過高，雖然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。一般而言，泡藥酒的白酒度數(shù)在50度左右最佳。因為50度左右的酒在浸泡過程中能在很大的程度上殺滅中草藥粘附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵。使之安全飲用。 其次，泡藥酒時應(yīng)將動植物藥材分別浸泡，服用時再將泡好的藥酒混合均勻。這是因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，其藥性需要較長的時間才能泡出來；而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中。分開浸泡，便于掌握浸泡時間。 其三，泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。 其四，服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。 藥酒的浸泡加工涉及到藥材的選擇和具體的加工工藝以及看色矯味等問題，這些問題處理得當(dāng)與否，將直接影響到藥酒的保健效果，應(yīng)認(rèn)真對待。 一般來說，浸泡滋補類藥酒，宜選擇乙醇含量稍低一些的酒，如黃酒或低度白酒。將已選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐及帶塞的玻璃罐等容器中，按照處方要求的比例加入白酒或黃酒，密封共浸泡。 浸泡期間從開始的第1周算起，要每日晃動或攪拌1次，待1周以后可改為每周振動或攪拌1次，一般認(rèn)為，晃動或攪拌的次數(shù)愈頻，其浸出的藥酒效果則愈好。浸泡時間一般以30天為好，若以1個月為準(zhǔn)或浸泡更長時間，效果會更好。浸泡好以后即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡酒量的一半進(jìn)行再次浸泡，以充分發(fā)揮被浸泡藥材的藥用效果。在飲用時，若因藥酒辛辣味和藥味太濃，可適量加入冰糖與蜂蜜用以矯味。如果不能飲用白酒，可根據(jù)自己的愛好選用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作為基酒進(jìn)行浸泡。 黃酒屬于釀造酒，酒度一般為15度左右。黃酒，原意是黃顏色的酒，但黃酒的顏色并不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。黃酒實際上是指用谷物釀成的酒，以糧食為原料的釀造酒（不包括蒸餾的燒酒），都可歸于黃酒類， 炮制藥酒使用質(zhì)量優(yōu)等的酒為佳。以白酒為例，好的白酒應(yīng)是無色透明，不混濁，無沉淀物，氣味芳香，口味甘醇濃烈。而黃酒的質(zhì)量則要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。制作藥酒時，根據(jù)所需藥酒的性能和功效，把握好酒的濃度，十分重要。如果酒的濃度過高，藥物中的水分容易被滲出，而藥質(zhì)變硬，有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過低，則藥物可能因吸收水分而體積膨脹，同時一些苦味質(zhì)及雜質(zhì)等易被溶出，影響藥酒的氣味。一般來說，配制滋補類藥酒時，應(yīng)用的原料酒的濃度可以低一些；配制祛風(fēng)濕，、活氣血、疏經(jīng)絡(luò)的藥酒，則原料酒的濃度可高些

泡藥的基酒選擇，主要要考量四個點：一、提取藥效的性能，二、殺菌能力，三、口感，四、無有害物質(zhì)。泡藥酒的本質(zhì)是用基酒中的水和酒精兩種溶劑吸取藥材中的有限成分，從而形成有療效的溶液，也就是藥酒。所以，白酒的度數(shù)很關(guān)鍵，度數(shù)就是酒精和水的比例。這個比例不能太高也不能太低。長期經(jīng)驗表明，要在50~70度之間。同時考慮到藥材和浸泡過程中不可避免的存在細(xì)菌，殺菌效果也是一個關(guān)鍵考量。所以白酒度數(shù)不能低，并且要求密封較好，否則后期在酒精揮發(fā)到一定程度后容易滋生細(xì)菌。再從口感上來看，度數(shù)太高不好喝。所以長期經(jīng)驗表明，采用55~60度的白酒最合適。泡藥最忌有害物質(zhì)混入，所以不但要對藥材本身進(jìn)行清理，對容器也有要求，不能采用塑料容器。酒本身不能采用勾兌酒，勾兌酒不但酒本身有問題，喝了頭痛惡心有害身體，而且加有大量增香劑。故而要用純糧酒。純糧酒中各種糧食釀造的酒小分子和微量元素同糧食而變化，采用五谷釀造的酒，相對最均衡，口感也比較豐富。所以綜合看來，建議選用55~60度之間的純糧酒，如果可以盡量選擇五糧酒，使用單一糧食酒也行。同時，如果要求更高一點，應(yīng)該對釀酒用的水和原料也有要求，這是根子的根子所在。如果要推薦一款酒的話，我覺得可以試一試【藥王五谷酒】

最好是黃酒，它是專門泡藥材的！其實是高度的糧食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒）最后沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的！它的質(zhì)量也是可以的！因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴(yán)實，會導(dǎo)致酒氣的外漏，如果是低度酒，酒氣揮發(fā)一段時間之后，就算再好的材料泡出來也沒什么味了！建議越高度越好而且最好是純糧酒，這樣看來也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適！

人參、冬蟲夏草、花旗參、鹿茸、淫陽藿、陽起石、菟絲子、蛤蚧、桑螵蛸、熟地、生地、首烏、茯苓、當(dāng)歸、山藥、枸杞、肉桂等都可以