枝江大曲簡介 　　枝江大曲的“曲”，有神秘的配方。據(jù)專家檢測，這種“曲”在發(fā)酵中能催化酒中上百種芳香成份，形成與眾不同的酒質(zhì)品位。枝江大曲煮酒的場面極為壯觀。一年四季霧氣云涌、熱浪騰騰的蒸酒車間，釀酒師傅們先用一個(gè)個(gè)蔑沙撮把細(xì)糧酒料蒸熟，取出攤涼，加曲粉糖化，然后下土窖發(fā)酵。一段時(shí)間后將熟沙裝甄蒸餾，再加曲子，又入窯池，再發(fā)酵，取出入甄再蒸。八九次反復(fù)后，但見翻騰的熱氣下，便有明亮香濃的酒泉飛瀉出來。身臨其境，自然會(huì)有“酒不醉人人自醉”之感。　　湖北枝江酒業(yè)股份有限公司系創(chuàng)辦于1817年的“謙泰吉”糟坊演變而來，具有近200年釀造白酒的悠久歷史。公司生產(chǎn)的枝江大曲、枝江小曲兩大系列白酒，先后100多次榮獲省、部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)和國際質(zhì)量大獎(jiǎng)，是湖北省著名商標(biāo)和省政府確認(rèn)的精品名牌產(chǎn)品。

1、稻花香：湖北稻花香集團(tuán)位于湖北省宜昌市龍泉鎮(zhèn)。該集團(tuán)是以白酒產(chǎn)業(yè)為龍頭，集生產(chǎn)經(jīng)營綠色食品、飲料、包裝制品、生物化工、現(xiàn)代物流、房地產(chǎn)、礦產(chǎn)開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖等循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)為一體配套發(fā)展的企業(yè)集團(tuán)。2、勁牌：湖北勁牌有限公司位于湖北黃石，創(chuàng)立于1953年，歷經(jīng)五十余年穩(wěn)定發(fā)展，已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展到以保健酒為主，以健康白酒、保健飲品為輔的健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。3、枝江大曲：湖北枝江酒業(yè)股份有限公司位于湖北枝江市，成立于1998年10月，是湖北最大的生產(chǎn)白酒企業(yè)。現(xiàn)有資產(chǎn)近10億元，廠區(qū)占地面積逾1000畝，職工人數(shù)逾5000人，年銷售額50億左右！4、白云邊：湖北白云邊股份有限公司位于湖北松滋市，成立于1994年6月。它的前身為湖北省白云邊酒廠，成立于1952年。公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額為24.26億元，職工總數(shù)1328人，占地面積62萬平方米。5、石花：湖北省石花釀酒股份有限公司坐落在聞名遐邇的千年古鎮(zhèn)石花鎮(zhèn)，其前身是清朝同治九年（公元1870年）創(chuàng)立的“石花街黃公順酒館”，迄今已有140多年的歷史，是中國白酒著名的百年老店。

湖北的名酒有：1、稻花香酒：湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司，是一家以生產(chǎn)稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè)，是湖北省最大的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地。“稻花香”被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，并入選“中國新八大名酒”。2、勁酒：中國勁酒是黃石市大冶市地方特產(chǎn)之一。其生產(chǎn)企業(yè)勁牌有限公司創(chuàng)立于1953年，歷經(jīng)六十余年穩(wěn)定發(fā)展，已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展到以保健酒為主，發(fā)展為擁有保健酒、白酒和中醫(yī)藥三大業(yè)務(wù)，以及“中國勁酒”"毛鋪苦蕎酒"兩大品牌。3、白云邊酒：白云邊酒是國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，于1979年、1984年、1989年蟬聯(lián)全國白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。4、枝江大曲：湖北枝江酒業(yè)股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，其核心廠家枝江市酒廠，由創(chuàng)辦于1817年的"謙泰吉"槽房演變而來，具有近200年釀造白酒的悠久歷史。公司生產(chǎn)的枝江大曲、枝江小曲兩大系列酒多次榮獲省部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，是湖北省著名商標(biāo)，連續(xù)兩屆蟬聯(lián)湖北省名牌產(chǎn)品。5、園林青：園林青是湖北的古老名酒。其釀造史可上溯至二千五百多年前春秋戰(zhàn)國時(shí)代楚靈王宮廷御飲。經(jīng)過新中國六十多年的發(fā)展，中國名酒園林青1985年、1990年、1995年蟬聯(lián)三屆國家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1984年獲國家輕工部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)。

　　湖北枝江酒業(yè)股份有限公司的歷史可以追溯到1817年，由嘉慶年間的"謙泰吉"槽坊演變而來，是一家酒業(yè)的老品牌?！　『敝茦I(yè)股份有限公司成立于1998年10月，系創(chuàng)辦于1817年的"謙泰吉"槽坊演變而來，本數(shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結(jié)果以百度地圖數(shù)據(jù)為準(zhǔn)?！　∈呛笔∽畲蟮陌拙粕a(chǎn)企業(yè)之一，具有近200年釀造白酒的悠久歷史。經(jīng)過幾代人的苦心經(jīng)營，枝江酒業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為以白酒釀造為主，以包裝彩印、純凈水制造、資源回收、飲料加工為輔多行業(yè)配套發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。公司現(xiàn)有資產(chǎn)10億元，職工3000人，大型發(fā)酵窖池3500個(gè)，現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線36條,具有年產(chǎn)10萬噸商品白酒生產(chǎn)能力?！　」旧a(chǎn)的"枝江"系列白酒先后多次榮獲省、部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),是湖北省政府確認(rèn)的精品名牌產(chǎn)品，"枝江"商標(biāo)是中國馳名商標(biāo)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20個(gè)省市，300多個(gè)地市，成為湖北省發(fā)展最快、市場占有率最高、社會(huì)貢獻(xiàn)額最大的白酒龍頭企業(yè)。1998年以來，公司勵(lì)精圖治，大膽改革，外樹品牌拓市場，內(nèi)抓管理創(chuàng)效益,2008年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)銷售收入30億元，白酒銷售額18億元，比上年增長19%，入庫稅金1.73億元，比上年增長11.6%。銷售額連續(xù)七年蟬聯(lián)全國白酒十強(qiáng)，連續(xù)九年奪取湖北白酒桂冠。今年元至3月實(shí)現(xiàn)銷售收入5億元，繼續(xù)保持良好的增長勢(shì)頭。公司先后榮獲"全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀"、"全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)"、"全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)"、"全國守合同重信用企業(yè)"、湖北省"百佳納稅人"、湖北省"最佳文明單位"等稱號(hào)。　　聯(lián)系地址：枝江市迎賓大道199號(hào)