年份酒并并不是一整瓶酒儲放窯藏到一定年代而產(chǎn)生的，一瓶年份酒是根據(jù)窯藏一定日期的基酒再加上新酒根據(jù)勾調(diào)調(diào)料，做到一定的特有口味，產(chǎn)生獨特的年份酒。個人收藏茅臺酒無外乎2個目地，一是為了更好地提高口味，二是為了更好地升值贏利。茅臺年份酒，無論是15年，或是30年、50年，就算是新酒，喝感受都十分非常好，就算個人收藏五年、十年，提高實際效果并不顯著。50度以上的純糧食酒都值得個人收藏，貴州茅臺酒更適合個人收藏，由于中國名酒股權(quán)溢價高。依據(jù)之前說的，茅臺年份酒，并不全是那一個年代的酒，反而是非常少一部分。單單從這一點而言，個人收藏實際意義并不大，可是有收藏價值。為何這樣說呢？個人收藏貴州茅臺酒，是要獲得最高的收藏價值。例如2000一瓶買回來，放兩年，就會有很有可能賣4000塊?，F(xiàn)階段市面上喊著“特釀”定義的純糧酒公司絕大部分由大品牌發(fā)布，在其中以五糧液、茅臺酒“年份酒”最受關心。上世紀90時代，茅臺酒最開始發(fā)布純糧酒“年份酒”規(guī)章制度，2004年發(fā)布15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又發(fā)布6年、9年、15年，變成高端年份酒銷售市場上的第三駕馬車了，只能按你在出廠日期算年代，那么就賣不上你愿意的價。貴州茅臺酒有一定的收藏價值。如今茅臺酒商標分：奔月與五星茅臺酒；種類分：一般酒、留念酒、生肖酒、年份酒。貴州茅臺酒因為地區(qū)、釀酒技術(shù)、生產(chǎn)量的限定，并且由于市場的消費市場提高，造成茅臺酒總量越來越低，年代越永存越少，再加上茅臺酒是醬香白酒伴隨著存儲越長，酒越醇香！最終便是物以希為貴！物價飛漲！通貨膨脹要素，市場分析報告強調(diào)貴州茅臺酒每一年都以10%的年增長率。藏必增價。

白酒收藏無外乎以下幾個目的：1、升值從目前來看，茅臺是A股第一市值企業(yè)，在國內(nèi)的名氣影響力必然是高于五糧液的，而且因為工藝復雜、周期長久（5年以上），飛天茅臺系列常常出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象。如果從升值價值來考慮，當然是茅臺酒更適合，其收藏價值是深得市場認可的。不過這種升值價值僅僅是一種保值式的手段，靠收藏白酒致富是很不現(xiàn)實的。2、飲用酒是陳的香，正是因為收藏久了口味會更香醇，所以白酒才會有收藏價值。很多人收藏白酒也是為了自己喝，如果從這方面考慮，自己的口感喜好就決定了哪個更值得收藏。因為不論是茅臺酒、還是五糧液，只要是純糧食高度酒，都適合收藏！如果是以上兩種收藏目的，支小云認為封壇收藏會更好。之前也回答了這個問題。有興趣了解的朋友可以進入主頁看看。3、紀念對于喜愛白酒的朋友，一般都比較了解品牌歷史，其實喝酒的時候了解這些也會更有品鑒意境。很多人收購收藏白酒，目的也是為了紀念，并非飲用。比如說五六十年代的葵花牌茅臺酒，年代久遠，加上又是時期特殊、寓意特殊，產(chǎn)量又少。對于酒文化愛好者來說，收藏價值就比較高了。實際上，也有很多人質(zhì)疑白酒收藏是炒作，因為一些拍賣的最后成交價遠遠脫離實際，比如說2011年的漢帝茅臺，竟拍出870萬的價格。而五糧液更是爆出用38.9克黃金打造包裝盒。對于茅臺酒而言，現(xiàn)在市面上最流行的就是飛天了，作為“國酒茅臺”，以下10款茅臺酒最值得收藏！10.神舟載人飛船茅臺推出神舟載人飛船發(fā)射成功紀念酒。酒質(zhì)為15年陳釀，僅生產(chǎn)2005瓶。9.澳門回歸1999茅臺推出澳門回歸1999紀念酒，陳釀酒質(zhì)，限量1999瓶。8.香港回歸1997香港回歸1997紀念酒，也是茅臺第一款紀念酒，限量1997瓶，絕版發(fā)行。7.茅臺日茅臺特推出第一款茅臺日紀念酒茅臺官方共推出6款「茅臺日」紀念酒，自成一個系列。6.茅粉紅茅粉紅紀念酒，限量996瓶。5.茅粉金、茅粉黑（陳年款）、卡慕十年慶茅粉金同為第一屆茅粉節(jié)紀念酒，限量100瓶。茅粉黑陳年款酒質(zhì)為50年陳釀，限量100瓶?？绞陸c是茅臺唯一一款水晶瓶身茅臺酒，限量100瓶。4.范曾八十壽辰2017年是當代藝術(shù)家范曾八十壽辰，特定制了4款「范曾大師八十壽辰」紀念酒，限量80瓶。3.建國60周年“建國60周年”紀念酒推出三款，最昂貴是這金絲楠木木盒裝，限量發(fā)行60瓶。2.九龍墨寶九龍墨寶上市三款，其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附帶4.5米的書法長卷——“九龍墨寶真跡”。1.漢帝茅臺漢帝茅臺產(chǎn)于1992年，外包裝為玉璽造型，僅生產(chǎn)10瓶，最近估價3100萬。