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1，著名清真食品有哪些
蘭州拉面
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2，什么是清真食品
就是不用豬油或豬肉，豬產(chǎn)品制造的食品就是不用豬油或豬肉,豬產(chǎn)品制造的食品
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3，清真產(chǎn)品有幾大類(lèi)
清真飲品、清真副食品、清真食品，簡(jiǎn)稱為“清真三食。食品不含自死物、血液和豬肉等禁忌物。Bulaoshenji就屬于清真食品。再看看別人怎么說(shuō)的。
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4，中國(guó)清真食品網(wǎng)
你如果是要買(mǎi)清真食品的話我可以推薦一下去【咔咔西里商城】，他們是通過(guò)解決穆斯林對(duì)足不出戶網(wǎng)購(gòu)天下的需求，顛覆穆斯林消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)而改善用戶生活品質(zhì)的綜合性、信息整合性，穆斯林人群最具影響力的體驗(yàn)式綜合網(wǎng)購(gòu)商城。產(chǎn)品都還不錯(cuò)，價(jià)格便宜，而且還比較放心！
5，怎樣做出來(lái)的食品叫作清真食品它不能含有什么材料
其實(shí)清真食品，就是在加工過(guò)程中，不用大油，除了這一點(diǎn)，所有加工過(guò)程都和漢民的一樣。清真食品是指按照回族“四專(zhuān)”等少數(shù)民族的飲食習(xí)慣，屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食、副食品、食品，叫做清真食品。清真飲食、清真副食品、清真食品，簡(jiǎn)稱為“清真三食”。此外，生產(chǎn)、銷(xiāo)售清真食品的專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)輛、專(zhuān)用計(jì)量器具、儲(chǔ)藏容器和加工（儲(chǔ)存、銷(xiāo)售）的專(zhuān)用場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)保證專(zhuān)用，不得運(yùn)送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，不符合以上標(biāo)準(zhǔn)的都不屬于清真食品。
6，北京清真食品
北京月盛齋清真食品有限公司
北京市桂香春清真食品公司
北京天成祥清真食品有限公司
北京老馬清真食品有限公司最近路過(guò)發(fā)現(xiàn)還在。離西什庫(kù)教堂。
此外、什剎海、鐘鼓樓。本以為早沒(méi)有了、小炒（許多店是機(jī)制加大鍋，最好加上點(diǎn)黃瓜丁和青豆嘴。有部分小吃和爆肚。
華天西安門(mén)清真飯館：坐落在西安門(mén)西什庫(kù)大街把口，缺點(diǎn)是配菜不夠豐富：西華門(mén)南側(cè)路西，吃起來(lái)像剩的）、北海，其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、西單很近。炒疙瘩味道不錯(cuò)：阜成門(mén)內(nèi)大街白塔寺對(duì)面。
西來(lái)順飯莊。早點(diǎn)供應(yīng)部分小吃。早點(diǎn)供應(yīng)部分小吃：新街口豁口南側(cè)路東、炒疙瘩，原來(lái)在白塔寺、西四。臨近景點(diǎn)、炒餅。
華天新城小吃店。
南長(zhǎng)街清真飯館。小時(shí)候在那里第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯：新文化街和鬧市口交界處東北角。
新榮清真小吃店華天護(hù)國(guó)寺小吃店，并在護(hù)國(guó)寺街西口的大街路西新開(kāi)了一家分店（原北來(lái)順）。
華天小吃白塔寺店：坐落在地安門(mén)十字路口東北角，離梅蘭芳故居很近、北海后門(mén)，六部口音樂(lè)廳路東有一家民樂(lè)軒清真鍋貼館，向東沿定阜街可到輔仁大學(xué)舊址和恭王府花園。
華天地安門(mén)小吃店：景山：黃寺大街西口路南：和平門(mén)西交民巷把口。
又一順飯莊：護(hù)國(guó)寺街人民劇場(chǎng)對(duì)面還有東來(lái)順、聚德華天也算吧。
7，清真美食都有哪些
下面是我收集的鄭州清真飯店....
一、炒菜類(lèi)
a.德豐園
里面有各類(lèi)菜式，我覺(jué)得里面的新疆菜做的還不多，里面有許多招牌菜，不得不嘗。
地址：建設(shè)路五廠
b.食博園
和上面的差不多，也是個(gè)西域食府，里面的經(jīng)堂席做的很不錯(cuò)，價(jià)位也不高。
（聽(tīng)說(shuō)跟德豐園是一家的，不知是真是假？）
地址：西站路
c.玫瑰園
不很喜歡里面的菜，感覺(jué)有的菜做的還不如外面的小店呢，但是比較早一點(diǎn)的大店了，在沒(méi)有德豐園和食博園以前。
地址：城東路上一家，好像大學(xué)路上也有一家
d.丹尼食府
比較喜歡里面的菜，特色菜味非常好，如：大拉皮（跟別家就是不一樣，顏色是黑黑那種，上面還放有千張，肉肉，味道超好）還有柴雞泡饃、泡椒魚(yú)頭、羊排……都可不錯(cuò)，價(jià)位也適中，去年在那過(guò)的生日，我們9個(gè)人，帶酒水才花了180。
地址：優(yōu)勝北路、 城東路和東里路交叉口 （還有一家東方丹尼，聽(tīng)說(shuō)不是一家的，但菜很多都一樣，這個(gè)稍微貴一點(diǎn)）
e.新疆人
不用說(shuō) ，以新疆菜為主，里面的羊肉串，三塊錢(qián)一串那種，超實(shí)惠
地址：原來(lái)經(jīng)七路上有一家，經(jīng)常去，但現(xiàn)在不知道搬到哪了
好像紅旗路上也有吧，沒(méi)去過(guò)
f.府苑
也就是省政府食堂，里面的菜不錯(cuò)，不過(guò)就去過(guò)一次，有機(jī)會(huì)再去。
地址：省政府后面
g.三廠食堂
可多回民都喜歡去那吃，價(jià)格適中，菜味不錯(cuò)，但就是環(huán)境太不進(jìn)人意，離家近，經(jīng)常去
地址：三廠生活區(qū)職工食堂院內(nèi)（不要走錯(cuò)，外面是漢族的）
h.西蘭軒
好像在順城路上，好久不去了，不過(guò)西郊鄭上路上有一家叫伊蘭軒，也可以
i.味美齋美食園
地址：綠城廣場(chǎng)對(duì)面
j.鹿鳴
地址：省文化宮對(duì)面
二、涮鍋
a.東來(lái)順
鄭州有兩家。地址：桐柏南路、經(jīng)七路
b.草原興發(fā)
原來(lái)建設(shè)路上有一家，現(xiàn)在改成香辣蝦了，不過(guò)南陽(yáng)路和隴海路上還有
c.小肥羊
回民的真少，不過(guò)幸好在伏牛路，書(shū)城對(duì)面有一家。
d。鹿鳴涮鍋
里面有炒菜也有涮鍋，他是鄭州市當(dāng)年比較早的涮鍋了。
地址：省文化宮對(duì)面
e.白四涮鍋
在西站路上，那里有個(gè)清真寺，所以回族飯店也比較多。
f.喜來(lái)肥羊
地址：西大街
g.小甫涮鍋
地址：中原路與伏牛路交叉口
h.二力涮鍋
以前小時(shí)候經(jīng)常去，現(xiàn)在不太景氣
i.有個(gè)什么熱盆景呀，忘名了，誰(shuí)給提示一下
j.鴻茂齋
地址：優(yōu)勝路
三、魚(yú)類(lèi)、香辣蝦
目前就見(jiàn)有一家清真魚(yú)店，不過(guò)就那一家都挺好吃的－－大豐收
（里面的金椒魚(yú)鍋的確不錯(cuò)）
地址：西大街
香辣蝦在鄭州風(fēng)靡一時(shí)，不過(guò)幸好也有一家清真的，就是建設(shè)路上原來(lái)那家草原興發(fā)現(xiàn)改成香辣蝦了，味道也可以。
四、燴面、拉面
a.一提燴面，估計(jì)大家首先想到的都是合記和蕭記
b.只要是回民，應(yīng)該可多都知道刁溝燴面的，我奶奶家以前在那，去的時(shí)候會(huì)去吃，以前還可以，現(xiàn)在也不行了，人也越來(lái)越少，以前還經(jīng)常見(jiàn)可多人開(kāi)著車(chē)去吃一碗燴面了。
c.在伏牛路上有一家叫李紹興的店不錯(cuò)
要說(shuō)拉面，好吃的也不少
a.楊記清芳
b.閃記拉面
(連鎖店很多，不在列舉）
c.蘇氏牛肉面（也是拉面的一種）
d.蘭州拉面
五、泡饃、羊肉湯
a.泡饃當(dāng)屬曹老五，但不知什么原因，現(xiàn)在改稱老五泡饃了
地址：杜嶺街，建國(guó)飯店對(duì)面
b.強(qiáng)強(qiáng)泡饃
地址：桐柏北路
（這兩家都是泡饃不錯(cuò)，里面的菜也不錯(cuò)）
羊肉湯
a.順城路上有一家不錯(cuò)
b.推薦：劉記全羊鮮湯
鄭州藝校對(duì)面幸福路那，并且還是24個(gè)小時(shí)營(yíng)業(yè)
c.二胖
黃河路第三小學(xué)旁邊
d.伍德羊肉湯
六、小吃
要說(shuō)回民的小吃真是一絕呀：
（1)涼皮
a.商業(yè)大廈樓下－馬仁鴻，現(xiàn)在三廠那也有一家，天天從那過(guò)，都見(jiàn)排隊(duì)
b.還有滿大街都可以看到的－趙記
(2)糊辣湯
a.不說(shuō)都想到順河路上那一家的了，的確不錯(cuò)
b.以前西站市場(chǎng)有一家挺好喝的，自從創(chuàng)建衛(wèi)生城市就不知道搬到哪了
c.沙口路上有一家逍遙鎮(zhèn)的不錯(cuò)
(3)燒烤
a.鹿鳴燒烤
b。艾記燒烤
（都在文化宮對(duì)面，兩家挨著呢 ）
c.友愛(ài)路批發(fā)市場(chǎng)旁還有一家，叫馬老五
里面的羊肉串和烤魚(yú)都可好吃
（4)燒賣(mài)
沙口路上有一家可小的店，店雖小但味好
（5）烤鴨
回族的真少，不過(guò)順城路上有兩家，一家叫五順齋，一家是郭記的，感覺(jué)郭記的比較好吃
好了，想起來(lái)就這么多了，有哪位還有好地方，推薦一下，有興趣的改天我們一起去FB。
補(bǔ)充：粥屋（煒香苑）
地址：淮北街上（鄭大南門(mén)）
米粉（紅鼻子）
地址：興華北街（綠城廣場(chǎng)斜對(duì)面）