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材料用量南瓜 適量，大概需要一大碗雞蛋 2個(gè)干酵母 適量紅棗 兩顆面粉 適量做法1. 南瓜洗凈切塊入鍋蒸熟，不需要?jiǎng)兤ぁ?. 將南瓜瀝水后倒入容器內(nèi)待用。（因?yàn)槭钦舫鰜?lái)的，南瓜水份會(huì)很多，不瀝水會(huì)影響口感）3. 取雞蛋清，手打出較細(xì)的泡沫。4. 將打勻后的雞蛋黃與瀝干的南瓜、面粉放到一起攪拌均勻。5. 將雞蛋清與上面的面糊攪拌均勻。6. 取干酵母，加溫水?dāng)噭蚝蟮谷朊婧贁嚢杈鶆?。并發(fā)酵一小時(shí)。7. 在蒸碗內(nèi)抹油，倒入發(fā)酵好的面糊后將剪成丁的紅棗放在上面。入蒸鍋。8. 出鍋，入盤(pán)。淋上一層薄薄的檸檬醬，晶瑩剔透酸甜可口的檸檬南瓜糕完成材料 棗 200克 面 根據(jù)棗的比例 南瓜 500克 水 適量做法1. 奶:將南瓜磨成粉，加熱水2. 棗糕，棗去胡，榨成汁，3. 和面一起和4. 加入葡萄干，擺成型，撒上芝麻

1、準(zhǔn)備面粉400克、酵母5克、鹽3克、糖10克、水200克。首先把蒸鍋里面放水,準(zhǔn)備好蒸布。 2、接下來(lái),準(zhǔn)備好面粉,放鹽攪拌均勻。 3、再準(zhǔn)備一個(gè)小碗放糖,放酵母,再加入溫水,攪拌均勻。 4、把酵母糖水慢慢倒入面粉里攪拌成絮狀。 5、下面就開(kāi)始揉面了。揉面是個(gè)力氣活兒,做饅頭的面,要用力揉,揉15分鐘左右。 6、面揉好后，搓成長(zhǎng)條，下好劑子。要做玫瑰花面食，就要像做餃子皮那樣，先下5個(gè)劑子，搟成大點(diǎn)的5個(gè)餃子皮。 7、接下來(lái)，把搟好的皮一個(gè)疊一個(gè)的排好。然后，從上向下卷起來(lái)。卷的時(shí)候，不要太松火太緊。用刀從中間切開(kāi)，把底部整理一下，就變成了2朵白玫瑰了。 8、接下來(lái)，把玫瑰花的花邊整理一下，放進(jìn)蒸鍋里，醒發(fā)20分鐘。20分鐘左右，用手摸摸面胚，軟軟綿綿的像棉花糖。就可以開(kāi)火蒸了。開(kāi)火，水煮開(kāi)后，大火蒸12分鐘。蒸好后過(guò)5分鐘再揭蓋子。