貴州的茅臺酒排名中國第一呀，貴州茅臺這個品牌已經(jīng)享譽全球，在中國股市中，茅臺也是最高價值的，所以沒有比這個更適合來形容貴州第一啦

提到貴州，大家更多想到的應該是貧窮，確實在中國所有的省份當中，貴州的經(jīng)濟一直不太好，由于地勢偏遠，山區(qū)居多，造成很多的貧困人口，但是最近這幾年貴州的經(jīng)濟發(fā)展迅速，也離不開國家的大力扶持，尤其是在旅游業(yè)方面的帶動，使得很多人已經(jīng)脫貧致富，貴州茅臺絕對是貴州省的代表。在所有的白酒當中，貴州茅臺也絕對是首屈一指的，在如今市場上53度的貴州飛天茅臺，想買到都很不容易，從這一點也能夠看得出茅臺酒有多么受國人的歡迎，老干媽也是貴州較為特色的一款辣椒醬，在世界上都享有很高的名譽。其實在貴州還有一個比較有名的東西，那就是刺梨。這個水果也被稱呼為維c之王，因為它的維生素含量是最高的，這種果品更多的被制作成糕點或者梨子酒，所以很多到貴州旅游的游客會買一些。波波糖也是貴州比較具備代表做的一種美食，當然只有在貴州才能夠買得到，一般大小超市里面都有販賣，一斤在30元到50元之間不等。建議大家到貴州旅游的時候，不要想著去買茅臺，雖然在貴州的大街小巷有很多賣酒的商店，但是里面的酒也不排除有假酒，因為我自己親身經(jīng)歷就買到了假酒。貴州的牛肉干也比較不錯，因為在貴州的黃牛是當?shù)靥禺a(chǎn)的一種牛品種。這種牛肉的口感質(zhì)地較為堅硬，但是味道很濃郁，所以制作成的牛肉干吃起來比較有嚼勁兒。價格在150元左右每斤，如果低于這個價格就應該謹慎購買。

老干媽曾經(jīng)為了開拓國外市場的錢，在國外狠狠的撈一筆，于是老干媽的價格和國內(nèi)以及國外相差很多，這時候就引起了非常多海外華人的不滿，于是老干媽做出改變之后，為了節(jié)約成本更換了使用的原材料，原來老干媽使用的材料是貴州的辣椒做出來的味道非常獨特，這也是老干媽最吸引別人的一個賣點，但是現(xiàn)在為了節(jié)約成本之后便換成了便宜的辣椒，成本的代價就是味道變得大不如以前，甚至以前老干媽里會有很多花生米，現(xiàn)在連花生米都沒有了。一是辣醬系列的產(chǎn)品花樣層出不窮，競爭也越來越激烈，造成了“老干媽辣醬”的市場份額在下降。二是老干媽辣醬的質(zhì)量由于受原材料的影響，的確從味道上到品質(zhì)上都不如過去好了。比如，老干媽辣醬的主要原材料辣椒，過去都是施用有機肥料種出來的，而且很少打農(nóng)藥。因此，用這種生態(tài)有機辣椒做出來的老干媽辣醬，既柔軟香濃，又味道純正，吃了后回味悠長?？墒?，這些年來，隨著化肥和農(nóng)藥的大量使用，導致做老干媽辣醬的原材料辣椒皮厚又硬，味道遠不如從前了。所以，用現(xiàn)在的辣椒做出來的老干媽辣醬味道的確不如過去了。這樣一來，消費者買的少了也就很正常了。三是老干媽辣醬幾十年來基本上都是一個味道，沒有什么變化和創(chuàng)新，消費者都吃膩了。因此，想吃些全國各地新開發(fā)的辣醬產(chǎn)品，也是很正常的事情。四是老干媽辣醬作為一個民族品牌，在價格上也的確比較高，與現(xiàn)在不少品質(zhì)不錯、價格實惠的國內(nèi)其它辣醬品牌相比，已經(jīng)不具備什么優(yōu)勢了，反而是處于一種劣勢狀態(tài)了。所以，老干媽辣醬銷量下滑也有價格上高的原因。五是現(xiàn)在消費者可選擇的調(diào)味食品品種越來越多了，不僅有國內(nèi)大量的新開發(fā)的生態(tài)有機辣醬，而且還有不少從國外進口的辣醬。這些都對老干媽辣醬的市場份額帶來了“擠出”的效應。 總結(jié)；說“老干媽牌辣醬”銷量暴跌甚至賣不出去了有些言過其實。但是，老干媽近幾年來在全國各地的銷量一直在下滑卻是不爭的事實。因為，從我在各大超市貨架上看到的情況是：老干媽辣醬在貨架上擺放所占的空間的確是越來越小了。