市面上那么多，茅臺(tái)酒之所以說(shuō)賴世茅臺(tái)是最正宗的，那是因?yàn)槟鞘敲┡_(tái)酒跟茅臺(tái)酒，其實(shí)都是同一種配方。

因?yàn)閭鹘y(tǒng)的釀造配方在賴氏傳 人賴天鵬的手中！因此傳 承的賴氏茅酒，才是繼承發(fā)揚(yáng)了賴茅傳統(tǒng)技藝配方和獨(dú)特洞藏工藝的茅酒。再看看別人怎么說(shuō)的。

賴貴山酒是由賴茅酒創(chuàng)始人賴貴山大師潛心鉆研所制，它秉承大師一生的精湛技術(shù)，是獨(dú)特的自然條件和釀造工藝科學(xué)結(jié)合的典范，既繼承了古代釀造工藝的精華，又閃爍著現(xiàn)代科技的光彩，完美的保留了賴茅酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。賴貴山酒和賴茅都是使用賴貴山所編寫(xiě)的賴茅酒經(jīng)所釀制，因此工藝是一樣的！賴貴山酒的材料為赤水河畔優(yōu)質(zhì)高粱，但賴茅酒的材料已無(wú)從考證了，因此兩者的材料可能有所不同！因?yàn)槎卟捎玫氖峭N工藝，因此口感差距應(yīng)該不大！現(xiàn)在市場(chǎng)上打著賴茅品牌的白酒太多了，真正的賴茅已經(jīng)無(wú)從考證了！

賴嘉榮酒業(yè)等幾個(gè)和賴家有關(guān)的酒廠、賴永初酒業(yè)，酒的質(zhì)量酒的差別就更不提了，而且價(jià)格從幾十塊到幾千塊都有：賴貴山酒業(yè)!現(xiàn)在世上有釀造賴茅工藝的。不過(guò)茅臺(tái)是賴茅演化而來(lái)的，這個(gè)倒是真的。所以現(xiàn)在有可能生產(chǎn)真正賴茅酒的有，只有賴家?guī)讉€(gè)傳人而已、賴雨生酒業(yè)。所以假如你朋友公司和賴家無(wú)關(guān)的，那基本可以斷定是假的賴茅了你朋友賣的那賴茅十有八九是假的，現(xiàn)在市場(chǎng)上叫賴茅的酒估計(jì)有上百種了

賴茅是貴州產(chǎn)的啊，貴州賴茅公司，而且因?yàn)橘嚸┱诘氐赖奈兜?，香而不艷、醬香味很突出、好喝也好吞，所以真賴茅名副其實(shí)。

前段時(shí)間和朋友一起到茅臺(tái)鎮(zhèn)去看了下，賴家姓氏的酒廠一家都沒(méi)找到，倒是在懷莊集團(tuán)看到了他們出的賴茅世家酒，參觀了下他們酒廠，規(guī)模不小，在茅臺(tái)鎮(zhèn)也是屬一屬二的酒廠，并且商標(biāo)用的是貴州省著名商標(biāo)，買(mǎi)了幾瓶回去朋友反應(yīng)都說(shuō)不錯(cuò)，其它賴茅好點(diǎn)的在仁懷，貴陽(yáng)，再就是河南本地灌裝了，哎，還是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒好喝呀！

三國(guó)里說(shuō)：“天下大勢(shì)，分久必合，合久必分?！边@話一直被人們奉為經(jīng)典，還有一句話叫做大亂之后必有大治，歷史的規(guī)律總是不斷地被人們證明著，禍福相依，危機(jī)未必不是機(jī)會(huì)！話說(shuō)賴茅作為中國(guó)歷史上的名酒，也算是身世顯赫，只是到了今天，賴茅的聲勢(shì)遠(yuǎn)不如從前，門(mén)庭冷落，究其原因，在與賴茅商標(biāo)之亂！賴茅的商標(biāo)之爭(zhēng)造成了市場(chǎng)混亂，賴茅商標(biāo)到處飛舞，假冒偽劣，賴氏后人的商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)造成了賴茅聲譽(yù)極度下降，賴茅與茅臺(tái)同屬一脈，看到茅臺(tái)發(fā)展的大好之勢(shì)，人們都不禁為賴茅感到惋惜！現(xiàn)在，可能很多人已經(jīng)清醒了，不再在為“賴茅到底是誰(shuí)家的”這種為題爭(zhēng)戰(zhàn)，而是把精力放在賴茅的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新上。其實(shí)，這也是賴茅發(fā)展的一個(gè)機(jī)會(huì)，俗話說(shuō)：破而后立，死而后生，賴茅酒經(jīng)過(guò)幾年前的低谷，現(xiàn)在賴茅的使用者可以精誠(chéng)合作，共同開(kāi)發(fā)。