做好酒廠需要注意哪些方面,開一家酒廠需要什么

本文目錄一覽

1,開一家酒廠需要什么

技術(shù)
要看你準(zhǔn)備開多大的酒廠。

開一家酒廠需要什么

2,開辦白酒釀酒廠需要注意什么

開辦白酒廠需要注意的: 1、拿著你的房屋租賃合同、身份證復(fù)印件、去你開店地所在的轄區(qū)工商所,交錢領(lǐng)一份表,根據(jù)要求填好; 2、尋找辦理酒廠的場(chǎng)地,如果自己有地方的話更好,大大節(jié)省了門店租金;不管是租用他人的還是自己的門店,一定要注意準(zhǔn)備好門店合同,因?yàn)樵诤笃诠ど叹謺?huì)用到的; 3、把所有的這些資料準(zhǔn)備好了之后交給工商局,資料全的話大概三天就能領(lǐng)證,花費(fèi)根據(jù)當(dāng)?shù)厥召M(fèi)情況而定,一般不會(huì)超過1000; 4、辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后再去國(guó)科辦稅務(wù)登記證,就可以領(lǐng)用發(fā)票了; 5、進(jìn)行你的商標(biāo)注冊(cè),最好與你的企業(yè)名稱是一個(gè)名字:有限公司(企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照)和自然人(個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照)都可以注冊(cè)商標(biāo)。拓展資料:1、企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知,并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料; 2、持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取酒類生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表兩份; 3、企業(yè)如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核,符合條件的加具審批意見; 4、審查通過后將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局,由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見,送省酒類專賣局審核發(fā)證。設(shè)備投資 土法釀酒設(shè)備,這些要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r設(shè)置,如果有靠譜的師傅,小型的,可能5000元以下就能搞定,而如今都機(jī)械化,所以采用全自動(dòng)的設(shè)備也比較多,一次100斤糧食的自動(dòng)釀酒機(jī),價(jià)格基本上在12000到20000之間,優(yōu)勢(shì)就是出酒速度快,百斤糧食出酒量大。如果加上其他的存儲(chǔ)缸、酒瓶等等,20000基本上能夠搞定。

開辦白酒釀酒廠需要注意什么

3,請(qǐng)問現(xiàn)在開一個(gè)規(guī)模小的酒廠需要多大的投資注意的事項(xiàng)必須

手續(xù)辦不下來 QS生產(chǎn)許可證最難辦 建廠的話20萬左右吧 你可以找一家有手續(xù)的掛靠

請(qǐng)問現(xiàn)在開一個(gè)規(guī)模小的酒廠需要多大的投資注意的事項(xiàng)必須

4,白酒生產(chǎn)過程中需要注意哪些安全

防止高溫中暑、燙傷、機(jī)械傷害、火災(zāi)等危險(xiǎn)有害因素對(duì)人員的傷害。
主要是酒精蒸汽中毒、長(zhǎng)期吸入微小粉塵和霉菌環(huán)境引發(fā)的慢性病。

5,想自己開個(gè)釀酒作坊需要準(zhǔn)備什么

釀酒的市場(chǎng)不是看出來的,也不是問出來的,市場(chǎng)是做出來的,凡是有人的地方就有市場(chǎng)。很多朋友看到了做酒的暴利之后,就非常有興趣了。其實(shí)釀酒只需要小本投資進(jìn)去就會(huì)有大豐收,主要是看我們是去怎么經(jīng)營(yíng)。如果不知道到底是該從哪一步做起的朋友,到底怎么去經(jīng)營(yíng)一家酒坊,釀酒出好酒呢?第一步,正確選擇糧食,可以讓我們從原料方面從而提升到白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。糧食是白酒的軀體,選擇無蟲蛀、無污染、無雜質(zhì)、無霉變的糧食??梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)氐呢S產(chǎn)糧食,來決定主要的原料,不僅成本降低了,而且能夠更好的幫助當(dāng)?shù)氐募Z食市場(chǎng)消化,利用地形優(yōu)勢(shì)。像是很多學(xué)員家里,不僅生產(chǎn)玉米、大米、高粱等這些常見的糧食,還有楊梅、獼猴桃、甘蔗等的特色水果,又可以做出不同品種的特色酒,來吸引不同口感喜愛的消費(fèi)者。第二步,正確選擇酒曲,原因是酒曲的酶活力越強(qiáng),轉(zhuǎn)化率越高。酒曲的關(guān)鍵在于制作環(huán)境的衛(wèi)生。如果選擇不好的酒曲,由于整個(gè)制作過程都是在露天生產(chǎn),采用人工操作,用腳踩壓,存放的過程中導(dǎo)致很多細(xì)菌雜菌感染就會(huì)使酒曲的酶活力大大降低。選擇好的酒曲,酒的好感以及出酒率也會(huì)大大提升許多。第三步,準(zhǔn)備好工具。發(fā)酵容器是必不可少的,陶瓷缸是屬于最好的發(fā)酵工具,里面有一些微量元素能達(dá)到增香的效果,但是由于搬動(dòng)不便以及成本高,我們可以考慮另一個(gè)就是熟膠桶,熟膠桶跟生膠桶是不一樣的,不能用生膠桶,生膠桶是有塑膠味道的,影響白酒的品質(zhì)。還有就是溫度計(jì),溫度計(jì)要準(zhǔn)備兩個(gè),一個(gè)是測(cè)量室內(nèi)的溫度,一個(gè)測(cè)量品溫,保持在合適的溫度范圍內(nèi)發(fā)酵才會(huì)確保產(chǎn)量。第三個(gè)就是攪拌器,發(fā)酵過程中需要攪拌器攪拌均勻,糧食跟酒曲充分混合均勻,吸收氧氣,排除二氧化碳才能確保產(chǎn)量,最好是選擇用不銹鋼耙,清洗方便,干凈衛(wèi)生。第四個(gè)就是稱了,比例配比正確了,才能確保了產(chǎn)量和質(zhì)量。第四步,選擇好的蒸酒設(shè)備,把發(fā)酵好的酒醅倒進(jìn)去蒸酒,出來的就是成品酒了。好的釀酒設(shè)備,操作方便簡(jiǎn)單,并且使用壽命長(zhǎng),不需要費(fèi)很大的人工生產(chǎn)力,一個(gè)人就能搞掂。并且出酒率會(huì)提高非常多,對(duì)我們?cè)诩依锩孀錾鈦碚f是非常重要的,每天如果釀酒多幾十斤,每個(gè)月就是幾百斤酒,這筆帳的話我們的確是要好好算算的。并且好的設(shè)備,做出來的酒沒有邪雜味,醇厚爽口。

6,請(qǐng)問現(xiàn)在開一個(gè)規(guī)模小的酒廠需要多大的投資注意的事項(xiàng)必須的手

手續(xù)辦不下來 QS生產(chǎn)許可證最難辦 建廠的話20萬左右吧 你可以找一家有手續(xù)的掛靠
搜一下:請(qǐng)問現(xiàn)在開一個(gè)規(guī)模小的酒廠需要多大的投資?注意的事項(xiàng),必須的手續(xù)有哪些?謝謝!

7,負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的收件派件請(qǐng)問各位需要注意什么如何做好 搜

承包就是你把一個(gè)區(qū)域里的快遞承包下來,派件和收件都是你負(fù)責(zé)。押金就怕你突然不干了,所以才要交的。你不干了提前講押金是可以拿回來的。派件費(fèi)就是你送快遞的錢,一票公司給你多少錢。
最最重要的就是這個(gè)區(qū)有多少做網(wǎng)店的,一個(gè)月可以發(fā)多少件?派件是不賺錢的,主要靠的是收件,所以最重要的事就是搞清楚這個(gè)地區(qū)你能收到多少件

8,做酒類銷售應(yīng)該要注意哪些方面呢

先做朋友 后做生意 作好服務(wù) 作好關(guān)系 打通各個(gè)環(huán)節(jié)
看你是在什么地點(diǎn)做銷售了,根據(jù)不同的地點(diǎn),不同的消費(fèi)人群當(dāng)然都有不一樣的推銷手法啦!要熟知自己品牌的專業(yè)知識(shí),得心應(yīng)手!充分和顧客交流!促進(jìn)銷售!加油!慢慢學(xué)習(xí)吧!里面的奧秘很多啦!相信你可以做一名很好的銷售員! 做酒一定是團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的事,而不是一個(gè)人能完成的,渠道,終端,廠家,推廣人員,一個(gè)都不能少,通力配合才能出銷量。
自己的客戶對(duì)象尤其關(guān)鍵

9,稻谷怎么做酒 制作稻谷酒需要注意什么

原料:稻谷、酒曲、水第一, 把稻谷先用清水浸泡12小時(shí)到24小時(shí)。要求浸泡到谷殼潤(rùn)透,這樣糧食才能更好的蒸熟透。如果想要快一點(diǎn)蒸熟,也可以用大米與稻谷殼混合一起蒸糧。第二, 把稻谷放到蒸煮鍋里蒸熟,蒸到稻谷熟透沒有夾生,一般1斤稻谷蒸熟后吸水1倍左右,這樣方便稻谷的疏松,但是一定要把稻谷蒸爆開。打開百度App,看更多美圖第三, 稻谷蒸熟后,攤涼到30度左右,加入酒曲攪拌均勻。開始發(fā)酵糖化。第四, 堆積發(fā)酵24小時(shí)到48小時(shí)后才能裝桶發(fā)酵或是裝缸發(fā)酵,發(fā)酵1個(gè)月以上才能用來蒸餾白酒。第五, 發(fā)酵到用手來捏糧食出清水既可以蒸餾。第六, 蒸餾稻谷酒的時(shí)候要注意根據(jù)稻谷的干濕度調(diào)整揚(yáng)糧的速度與厚度,這樣方便蒸氣的串氣均勻。大總結(jié):不管是高粱、還是玉米、小麥、稻谷、蕎麥等帶殼糧食,只要是發(fā)酵熟料固態(tài)發(fā)酵,關(guān)鍵的技術(shù)要點(diǎn)都是一下幾點(diǎn):1、糧食的煮糧與蒸糧一定要把糧食蒸熟透徹(關(guān)鍵點(diǎn)是糧食一定要浸泡后才能蒸糧)2、糧食蒸熟后的吸水一般在0.9倍到1.1倍左右,吸水不夠,影響糧食的糊化,吸水過高,影響糧食的發(fā)酵透徹性。(所以一般的發(fā)酵都要用稻谷殼來做輔料來調(diào)整糧食的疏松性方便糖化與酒化發(fā)酵)3、熟料固態(tài)發(fā)酵得徹底不徹底,與酒曲的活力、發(fā)酵期間發(fā)酵池、發(fā)酵桶的大小散熱有很大的關(guān)系,散熱不徹底,容易燒曲,酒醅變酸出不了多少酒,升溫不起來,又發(fā)酵不起來,也會(huì)影響出酒。所以熟料固態(tài)發(fā)酵的酒醅一般發(fā)酵1個(gè)月以上。有的甚至發(fā)酵3個(gè)月。4、熟料固態(tài)發(fā)酵的酒醅蒸餾的時(shí)候與液態(tài)蒸餾時(shí)有很大的區(qū)別的,熟料固態(tài)發(fā)酵的酒醅不能一次性放糧食,糧食要一層一層的放糧食(俗稱揚(yáng)糧),在蒸鍋的糧食要外高內(nèi)低,這樣方便蒸氣的均衡上氣,同時(shí)熟料固態(tài)蒸餾時(shí)氣壓量不能過大過猛,這樣就不會(huì)讓糧食過氣過快導(dǎo)致出不了高度白酒。

10,酒場(chǎng)上應(yīng)該注意什么

大家可以參考一下下面的喲. 第一,如果自己不能喝,丫就別開始第一口,自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。   第二,如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了。   規(guī)矩一,酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。   規(guī)矩二,韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。   規(guī)矩三,領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。   規(guī)矩四,可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。   規(guī)矩五,自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。   規(guī)矩六,自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。   規(guī)矩七,自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。   規(guī)矩八,端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人?   規(guī)矩九,如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。   規(guī)矩十,碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒?   規(guī)矩十一,桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。   規(guī)矩十二,不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。   規(guī)矩十三,假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?   規(guī)矩十四,最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~   規(guī)矩十五,注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。   規(guī)矩十六,不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。   規(guī)矩十七,領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低。   1、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;   2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊;   3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;   4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;   5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;   6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;   7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌;   8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上……

推薦閱讀

熱文