食材：龜苓膏粉200克。輔料：溫水適量，水2l。1、準(zhǔn)備龜苓粉200克，倒入溫水?dāng)嚢杈鶆颉?、攪拌成糊狀，倒入兩升水。3、過濾到往鍋里，全程開小火，用勺子不停的攪拌，液體開始變濃稠，4、繼續(xù)攪拌，濃稠狀態(tài)變絲滑，倒入耐熱的容器。5、液體開始變凝固，放涼后冷藏。6、用刀把龜苓膏切開。7、裝入盤中即可食用。

搜一下：正宗龜苓膏怎么做？求配方及熬制方法

原料：龜齡膏粉、蜂蜜、糖桂花（可有可無） 器皿: 小碗1個(gè)（調(diào)制龜齡膏粉用）、不粘鍋1個(gè)（熬制糖桂花和龜齡膏用）、非金屬長(zhǎng)柄勺1只（熬制過程中攪拌用）、漏勺1只（過濾糖桂花渣滓用） 制作過程： 1）將糖桂花2勺放進(jìn)不粘鍋； 2）往鍋內(nèi)加入涼水，大約半鍋多些； 3）將糖桂花攪開，點(diǎn)火熬成桂花糖水； 4）取龜齡膏粉三平勺放入小碗； 5）徐徐加入冷水?dāng)嚢椠旪g粉，至無疙瘩的糊狀，稀些沒有關(guān)系，可調(diào)成滿滿一小碗； 6）桂花糖水開后小火熬5分鐘左右； 7）用漏勺將桂花糖渣滓撈出； 8）將龜齡粉糊倒進(jìn)滾開的桂花糖水中，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻，滾開后繼續(xù)攪拌，滾開后繼續(xù)攪拌； 9）將熬制好的龜齡膏倒入大玻璃碗； 10）自然冷卻凝固后，蒙上保鮮膜放到冰箱冷藏室即成。

　　龜苓膏簡(jiǎn)介 　　龜苓膏,滋陰潤(rùn)燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒。用于虛火煩燥,口舌生瘡,津虧便秘,熱淋白濁,赤白帶下,皮膚騷癢,癤腫瘡瘍。 　　龜苓膏的制作過程 　　1、加少量溫水將二十克龜苓膏粉調(diào)成糊狀。 　　2、再用燒開的沸水邊沖邊攪拌調(diào)成糊狀的龜苓膏粉,直至完全溶解。 　　3、到入模具冷卻,凝凍后放冰箱冷藏即可。 　　4、吃時(shí)可淋上蜂蜜。 　　龜苓膏的好吃做法 　　龜苓膏做法一 　　1、取適量的龜苓膏粉放入碗里。 　　2、倒入少量的溫水(這個(gè)水量在比例之外),把龜苓膏粉攪拌成糊狀,靜置一會(huì)更好攪拌,盡力減少糊糊中的疙瘩。 　　3、在糊糊中倒入按比例的清水。 　　4、攪拌均勻。 　　5、過濾到小鍋里,濾網(wǎng)上的疙瘩用小勺碾壓一下,用鍋里的水過濾就OK。 　　6、全程開小火,用勺子要不停的攪拌,以免糊鍋底。 　　7、隨著加熱液體開始變濃稠,剛開始濃稠的狀態(tài)有些粗糙。 　　8、繼續(xù)攪拌,液體感覺有點(diǎn)變稀。 　　9、不要停下繼續(xù)攪拌,液體濃稠的狀態(tài)更細(xì)滑,顏色更加發(fā)黑,鍋里開始冒泡泡,舀起一勺從高處落下,像面條一樣飄下的時(shí)候,就可以了。 　　10、倒入耐熱的容器里,一邊倒一邊開始變凝固。 　　11、等都倒完了,鍋底和鍋邊沾著的液體已經(jīng)凝固,直接可以像紙一樣揭下來。 　　12、等完全放涼后,蓋蓋子,放冰箱冷藏保存;吃的時(shí)候根據(jù)自己的需要切塊。 　　13、龜苓膏是原味的,可搭配蜂蜜、酸奶以及自己喜歡的就OK。 　　龜苓膏做法二 　　1、將龜苓膏粉放入小鍋中,加清水?dāng)嚢杈鶆颉? 　　2、鍋放火上,邊煮邊攪,煮開變成糊狀后熄火。 　　3、將煮好的龜苓膏倒入容器中冷卻后入冰箱冷藏。 　　4、食用時(shí)取出,切丁,淋上蜂蜜攪拌均勻,即可食用。 　　龜苓膏做法三 　　1、原味的龜苓膏味道有點(diǎn)兒苦,如果你喜歡甜味的話,可以配點(diǎn)蜂蜜汁、椰汁、煉乳等。也可以加點(diǎn)水果,就會(huì)好吃得多。 　　2、如果你這里有龜苓粉,可以倒入一些溫水,將其調(diào)成糊狀。然后再?zèng)_入沸水,待冷卻后,再加入蜂蜜、糖或是煉乳,即可食用。 　　3、在夏季,天氣比較炎熱,如果你喜歡這個(gè)食品,可以多做一些。做好后放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,就非常好吃。但要注意,懷孕的人最好不要吃太多。 　　4、將龜苓膏切片,搭配蘋果片或火龍果片,一起吃比較好。 　　5、也可將龜苓膏切丁,然后混合西米露、紅豆湯,或是銀耳蓮子羹。吃起來可爽了,你嘗嘗就知道!

我經(jīng)常自己做，步驟如下：1、涼開水、熱開水備用；2、龜苓膏粉放入容器（一般用不銹鋼鍋就可以），徐徐加入涼開水（龜苓膏粉的2~5倍量均可），并用勺攪拌均勻。此步驟的主要目的是讓龜苓膏粉成均勻糊狀，避免起疙瘩；3、如果需要“甜到里面去”，可此步驟加入糖或蜂蜜，我一般不加；5、熱開水沖入，按推薦比例，攪拌成均勻糊狀，如果不起糊狀，說明不夠熱了，可將容器放在爐上小火煮一下。此步驟注意：水不能加多了、不能不夠熱、要攪拌避免煮糊鍋底；6、冷卻、凝固，放入冰箱冷藏一下更好；7、劃小塊，加入蜂蜜，可食。

自制龜苓膏的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時(shí)尚飲品 自制龜苓膏的制作材料：主料：龜齡膏粉,一般菜市場(chǎng)的小鋪內(nèi)有賣的,一般我會(huì)買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。 教您自制龜苓膏怎么做，如何做自制龜苓膏才好吃用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣睿杏X融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。 水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。 為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。 如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。 或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。 龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖紅豆的龜苓膏。

前些天逛超市偶然看到了粉狀袋裝的龜苓膏，以前都是買現(xiàn)成盒裝的，就動(dòng)了心思買回來自己加工制作，想看看自己的手藝如何，比之加工好可以直接食用的會(huì)有趣得多。一回來就急不可耐地按照說明書開始動(dòng)手了，一小袋可以做成相當(dāng)于市面上出售的6盒龜苓膏，所以得找個(gè)大點(diǎn)的容器才行。首先把龜苓膏袋解開放進(jìn)大點(diǎn)的容器里，倒的時(shí)候要注意得貼著容器底輕輕的抖，一用力就很容易被飄起來的粉嗆了；再倒入少量涼開水把粉攪勻了，然后沖入適量的剛燒好的開水?dāng)嚢?，加入一袋白糖（附增的），怕苦的話可以自己再多下點(diǎn)白糖。嗯，到此工序完成了，接下來只要把它靜放晾著，過一會(huì)就會(huì)凝結(jié)成膏狀了。如果把它放冰箱一段時(shí)間再拿出來吃，啊，就是美味了。爽滑爽滑的，冰涼冰涼的，不甜不苦，口感細(xì)膩……（說得口水都流了不少了……）特別是夏天口渴了，挖一小杯吃，嗯，涼爽解渴又降火還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠呢。本品來自于民間“龜苓膏”食療配方，由龜、干地黃、蜂蜜、金銀花、土茯苓、防風(fēng)、甘草等十幾種材料采用新技術(shù)、不加色素和防腐劑精制而成。

制作要領(lǐng)： 1.冷水入鍋，開火后，馬上開始向鍋里慢慢撒粉，要均勻。并且不停的攪拌。要順著一個(gè)方向。 2.隨著水溫升高，液體開始粘稠，就可以停下了。這時(shí)候可能已經(jīng)開始有氣泡生成了。 3.關(guān)火，靜置，盡量不要用冷水冷卻。影響口感。 4.加蜂糖（或糖水）和煉奶即可食用。 diy龜苓膏制作方法： 1.取仙草粉一小包倒入碗中2.加入兩湯匙涼開水，攪成糊狀 3.用開水0.5升邊沖邊攪拌均勻，煮沸亦可。 4.待冷凝后加糖（或蜂蜜）即可食用，具有香、滑、韌、嫩、爽的口感。 仙草（mesonablume,又名仙人草、涼粉草）主含粘多糖，豐富的微量元素和 生物活性堿?！侗静菥V目》記載其具很高營(yíng)養(yǎng)與醫(yī)藥價(jià)值，具有清涼、利水、解毒、鎮(zhèn)靜的功效。而含有仙草成分的龜苓膏具有降脂、降壓、降糖，清潔心腦血管， 是預(yù)防現(xiàn)代城市人三大疾患的良品，而且還能祛脂、祛痘、美容健身。

龜苓膏的做法 材料： 龜板8兩、生地2兩、銀花2兩 土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢 雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術(shù)8錢 白癬皮5錢、防風(fēng)5錢、荊芥5錢 甘菊花5錢、金錢草5錢 調(diào)味料：粘米粉10兩、鷹粟粉2兩 食療功效： 滋陰清熱解毒，去濕熱、瘡毒、暗瘡。 制作方法： 1.龜板先用燉盅或真空煲，10小時(shí)；所有藥料洗凈之后，加30碗水煲滾，收慢火去泡沫。 2.把龜板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去藥渣。 3.取出藥汁5碗，攤涼；余下10碗藥汁再煲滾后收慢火。 4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和，做成粉漿，將之分成15碗。 5.用滾的藥汁沖粉漿即成，注意粉漿汁要攪勻才沖。 粘米粉就是米粉，鷹粟粉也可以在超市買到。

自制龜苓膏的制作材料： 主料：龜齡膏粉,一般菜市場(chǎng)的小鋪內(nèi)有賣的,一般我會(huì)買廣西梧州的。 教您自制龜苓膏怎么做，如何做自制龜苓膏才好吃 用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣睿杏X融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。 水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。 為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。 如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。 或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。 龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖紅豆的龜苓膏。

自制龜苓膏的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時(shí)尚飲品 自制龜苓膏的制作材料： 主料：龜齡膏粉,一般菜市場(chǎng)的小鋪內(nèi)有賣的,一般我會(huì)買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。 教您自制龜苓膏怎么做，如何做自制龜苓膏才好吃用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣睿杏X融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。 水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。 為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。 如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。 或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。 龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖紅豆的龜苓膏。

原料：　　龜苓膏粉60克、水2小碗、蜂蜜或者煉乳適量。　　做法：　　1、龜苓膏粉，梧州出產(chǎn)的龜苓膏是最有名的?！　?、將龜苓膏粉用少量涼水調(diào)勻?！　?、加入2碗開水，水一定要夠開，如果水不夠溫度可以加水以后在火上加熱，直到變粘稠透明?！　?、將調(diào)好的龜苓膏倒入盒子中，我用的是樂扣樂扣美特樂，可以密封減少水分散失防止異味進(jìn)入，冷卻成型即可，放入冰箱冷藏后味道更好。做好的龜苓膏可以直接吃，加入蜂蜜或者煉乳可以中和苦味，也可以加入紅豆沙、椰汁等等?！　↓斳吒啵菏遣捎谬敯?、土茯苓等中藥材熬制而成，有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，促進(jìn)新陳謝，提升人體免疫力等作用。　　但龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃；孕婦也不宜吃。

自制龜苓膏的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時(shí)尚飲品 自制龜苓膏的制作材料：主料：龜齡膏粉,一般菜市場(chǎng)的小鋪內(nèi)有賣的,一般我會(huì)買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。 教您自制龜苓膏怎么做，如何做自制龜苓膏才好吃用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣?，感覺融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。 水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。 為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。 如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。 或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。 龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖紅豆的龜苓膏。

直接購(gòu)買龜苓膏粉倒適量的粉（適量是什么意思？按我自己的制作分量是加大概3~4勺）到碗里，放冷開水或者生水（水龍頭里的水）大概到離你的粉堆尖3CM左右，就可以開始攪拌了。這時(shí)候的攪拌很重要，并不單純是攪拌均勻就好，更重要的是打散沒有融化掉的小粉團(tuán)。確定沒有小粉團(tuán)之后，拿個(gè)小鍋?zhàn)?，加入冷水或者冷開水加熱，注意，是單純的水而不是之前的龜苓膏粉混合水哦。至于水的量要多少，視你之前攪拌的龜苓膏粉水多少而定，大概比例是1：3左右。當(dāng)水出現(xiàn)一個(gè)個(gè)小泡泡，也就是俗稱的蝦眼水的時(shí)候，將之前攪拌好的龜苓膏粉水倒進(jìn)去攪拌一下，基本上這時(shí)候水也開了，就可以拿起來了放涼了。Ps:放涼的時(shí)候還有一步建議是必須做的，龜苓膏在凝結(jié)途中會(huì)結(jié)皮，這部分的口感不好。所以建議在放涼的15分鐘左右，當(dāng)它結(jié)出第一層皮的時(shí)候就把那層皮撈掉，這樣凝結(jié)之后的龜苓膏會(huì)更爽滑可口。

1）龜苓膏的制作（所有材料在中藥鋪中可以買齊）龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢（亦可以玫瑰花或菊花代之）、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當(dāng)然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾凈。2、將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬兩個(gè)小時(shí)，然后放入涼粉草再熬半個(gè)小時(shí)，熄火，撈出藥渣。3、將藥汁取出倒入碗中，涼后結(jié)成膏，即成龜苓膏。還有一種是用龜苓膏粉兌水做，現(xiàn)在外面賣的多用這個(gè)做法。將龜苓膏粉一匙羹約10克倒入碗內(nèi)加冷開水兩匙羹攪成糊狀，然后沖沸開水200ml（普通飯碗九成滿...倒入適量清水，再冷卻后那個(gè)膏體彈性更強(qiáng)，如果冷的時(shí)候?qū)嵲跊]有凝固、夏枯草，先熬兩個(gè)小時(shí)，要記到一直順到一個(gè)方向攪，天熱的時(shí)候還可以放到冰箱頭凍一下吃，先用一點(diǎn)點(diǎn)熱水把龜苓膏粉調(diào)開，最后加上蜂蜜或煉乳、生地一兩，然后放入涼粉草再熬半個(gè)小時(shí)、臘梅花五錢（亦可以玫瑰花或菊花代之）、羅漢果與女貞子等材料1，再用沸水邊沖邊攪。將龜苓膏粉一匙羹約10克倒入碗內(nèi)加冷開水兩匙羹攪成糊狀，更爽、臘梅花、將藥汁取出倒入碗中、金銀花五錢、夏枯草一兩，冷卻后即成膏狀，用調(diào)羹攪的時(shí)候、臘梅花、將龜板打碎、甘草與涼粉草用水洗乾凈、綿茵陳、靈芝、紫草三錢，混合土茯苓、甘草二錢以及涼粉草適量，就是放進(jìn)微波爐加熱一下，還有一個(gè)好辦法哈:p)用龜苓膏粉粉做龜苓膏，涼后結(jié)成膏。當(dāng)然也可酌加苦參、把土茯苓。還有一種是用龜苓膏粉兌水做，然后沖沸開水200ml（普通飯碗九成滿）邊沖邊攪、紫草、夏枯草。（不過我是用糖開水沖的，加蜜或蔗糖水即可食用，撈出藥渣、金銀花、生地。不過、金銀花。2，熄火、生地，即成龜苓膏、綿茵陳，攪勻后冷卻即可、紫草與甘草放入鍋中。3，現(xiàn)在外面賣的多用這個(gè)做法1）龜苓膏的制作（所有材料在中藥鋪中可以買齊）龜板一塊、土茯苓一斤、綿茵陳一兩

自制龜苓膏的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：時(shí)尚飲品 自制龜苓膏的制作材料：主料：龜齡膏粉,一般菜市場(chǎng)的小鋪內(nèi)有賣的,一般我會(huì)買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。 教您自制龜苓膏怎么做，如何做自制龜苓膏才好吃 用量及比例袋子上有說明的哦。用一點(diǎn)點(diǎn)涼水?dāng)嚢璩珊隣?，感覺融化均勻了再加點(diǎn)水調(diào)成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結(jié)塊。 水燒開，將龜苓膏糊慢慢拌進(jìn)去，使完全溶解。（據(jù)說用開水直接沖也可，但我總是拌不均勻）如上圖的龜苓膏粉量（20克）需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。 為了口感更爽滑，我的辦法是用濾網(wǎng)過濾兩遍。 如果想切小塊拌冷飲吃的話，可以倒在這樣的淺盤子里，涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。 或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里，吃的時(shí)候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。 龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖紅豆的龜苓膏。

具體做法材料:龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術(shù)8錢、白癬皮5錢、防風(fēng)5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢調(diào)味料:粘米粉10兩、鷹粟粉2兩制法:1.龜板先用燉盅或真空煲10小時(shí)；所有藥料洗凈之后，加30碗水煲滾，收慢火去泡沫。2.把龜板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去藥渣。3.取出藥汁5碗，攤涼；余下10碗藥汁再煲滾后收慢火。4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和，做成粉漿，將之分成15碗。5.用滾的藥汁沖粉漿即成，注意粉漿汁要攪勻才沖。備注：1斤＝16兩＝600克各種藥材功效：龜板－滋陰益腎，養(yǎng)血補(bǔ)身；生地－清熱涼血，養(yǎng)陰生津；銀花－清熱解毒；土茯苓－除濕解毒，通利關(guān)節(jié)；涼茶草（涼粉草）－清熱解毒；連翹－清熱解毒，消癰散結(jié)；雞骨草－清熱利濕，舒肝止痛；蒲公英－清熱解毒，涼血利尿；蒼術(shù)－燥濕健脾，發(fā)汗解表；白癬皮－清熱除濕，祛風(fēng)解毒；防風(fēng)－散風(fēng)解表，祛風(fēng)止痛；荊芥－散風(fēng)解表，祛風(fēng)止痛；金錢草－清熱利水通淋。食療功效滋陰清熱解毒，去濕熱、瘡毒、暗瘡。注：粘米粉就是米粉，鷹粟粉也可以在超市買到。保存方法，冬天可常溫下保存，夏天放入冰箱冷卻，食用的時(shí)候加入蜂蜜水或糖水便可。

龜苓膏：　　龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤(rùn)腸通便，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏提神等功效，老少皆宜，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。 龜苓膏歷經(jīng)了數(shù)朝代不斷的改良研發(fā)，在民間不斷流傳，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，使得龜苓膏成為當(dāng)今極為流行的時(shí)尚小食。幾百年來，龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負(fù)盛名，不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習(xí)慣，這種習(xí)慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。編輯本段主要成份：　　涼粉、甘草、土茯苓、金銀花、蒲公英、龜板、蜂密、水飛珍珠粉、人參、枸杞、乾地黃、 防風(fēng)、蜜銀花、苦草、苦參、等。編輯本段處方來源：　　原料配方和制作方法是依據(jù)明末清初流行至今的民間“龜苓膏”食療配方和制法而來。據(jù)“蒼梧郡志”記載，大約在明末清初時(shí)候，蒼梧郡(即現(xiàn)梧州市)民間就有“龜苓膏”的食用習(xí)俗和出售“龜苓膏”的店鋪，經(jīng)過幾百年的發(fā)展，已從沿街叫賣，前店后作坊生產(chǎn)，發(fā)展到今天的專業(yè)化工廠生產(chǎn)和銷售。制作過程：　　材料：龜苓膏粉，水 　　過程： 　　步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙（約10g），放入容器內(nèi)。 　　步驟二：在容器內(nèi)倒入約兩湯匙的溫水，加一攪拌成糊狀。 　　步驟三：剛燒開的熱水（約200ml），約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內(nèi)，邊加水邊攪拌（要沿一個(gè)方向攪拌）?；蛘叩目梢苑旁诨鹕习境珊隣睢?　　步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最后放置冷卻結(jié)成膠狀即可。 　　夏天放入冰箱冷卻，食用的時(shí)候加入蜂蜜水或糖水便可。 　　小竅門： 　　步驟二中，龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀，不能有結(jié)塊，否則會(huì)影響最后的口感。 　　步驟三中，加入熱水一定要?jiǎng)偀_的，攪拌時(shí)要沿同一個(gè)方向快速攪拌。 　　如果最后沒能結(jié)成塊狀也沒關(guān)系，把未結(jié)塊的龜苓膏放入微波爐轉(zhuǎn)一下在放涼就能結(jié)塊了。