?醉?????醉??醉???花漾字體修改完畢，滿意請及時(shí)采納。你若安好，便是晴天!

楊梅酒

紹興老酒

紹興黃酒

只要有東西在賣，監(jiān)管部門比如工商局之類的，都會(huì)去管，最好不要賣。買了萬一被抓，就是你賣的錢的，很多很多倍了。

不可以，食品銷售需要 相關(guān)手續(xù)，你只可以地下銷售再看看別人怎么說的。

酒俠，酒仙，酒囊飯袋，醉生夢死，醉里看花，爛醉如泥

醉酒望紅顏、自己可以加點(diǎn)符號上去哦、

醉酒的探戈酒盡人微醉（符號自己加也可以）

醉紅塵

醉愛風(fēng)花月醉夕陽醉紅塵 醉お亱醉°迷離沉醉東風(fēng)淡酒ン‖烈愛天長地酒酒酒不能忘懷ミ盞＿淡酒ン‖ǒ好じ☆ve酒

酒鬼 有一個(gè)酒鬼上街買酒喝，忽然他瞥見街角一家酒店貼著一張：〔只要完成三個(gè)難題，就可免費(fèi)喝一年的酒〕的告示！！ 酒鬼見機(jī)不可失，便進(jìn)去向酒保詢問，并先喝了幾杯酒。 酒保道："你要向三個(gè)難題挑戰(zhàn)啊？" 酒鬼醉道："好吧。" "首先．你必須一囗氣喝掉這杯加滿胡椒的龍舌蘭。" "第二．我們后院有一只河馬牙齒痛很久了，你必須幫它拔牙。" "第三．看到對面的公寓了嗎？那里住著一個(gè)女人很久都沒滿足了，你要讓她滿足。" 酒鬼一聽馬上躍躍欲試，于是他便一囗氣灌完了那杯龍舌蘭，突然他感到整個(gè)人都要燒起來了，就一鼓作氣沖到后院，后院立刻傳出河馬的尖叫聲，過了不久酒鬼沖出來了，他大聲地問酒保："快！你說那個(gè)〔牙痛〕的女人在哪？"

自家開設(shè)酒廠，前期投入不建議過大。價(jià)格相對市面酒類便宜一些，而且可以讓當(dāng)?shù)匕傩諄韼Я霞庸?，只賺取加工費(fèi)，要的是大家的口碑！好的口碑會(huì)讓人們奔走相告，廣而告之！要得到好的口碑，白酒要有香醇的口感，以純糧釀造打造安全標(biāo)簽。一切就緒，并且在民間小有名氣后，可以找廠家罐裝，做一個(gè)有內(nèi)涵的logo或者整套企劃。這個(gè)時(shí)候可以去跑業(yè)務(wù)了，大型商場不可能會(huì)銷售你的酒。從一些飯店著手。這樣能找到更多的潛在客戶。生意更好一些時(shí)，可以提高酒水價(jià)格，用價(jià)格來拔高你產(chǎn)品的規(guī)格！或者生產(chǎn)一些品質(zhì)更高的產(chǎn)品，但切記，做事業(yè)要一步一步來，不能急功近利，否則物極則反！以上只是個(gè)人的小建議。具體怎么操作還靠你自己操作的。對不對？大老板

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二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒?！　”本┽勚瓢拙频臍v史悠久。金朝將北京定為"中都"，傳來了蒸酒器，釀制燒酒?！　〉搅饲宕衅冢煙谱鞣粸榱颂岣邿瀑|(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的"酒頭"和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的"酒尾"提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為"二鍋頭"?！　《侇^酒是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒?，F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的"掐頭去尾"、"按質(zhì)取酒"的方法就是沿承"二鍋頭"工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道，"自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭。"將二鍋頭比作"甘醴"?！　?949年，新中國建立，華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司，即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身，立即組建廠房，生產(chǎn)二鍋頭酒?！　《侇^酒的特點(diǎn)　　二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的"老五曾瓦"工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，　　火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。　　二鍋頭酒的釀制特點(diǎn)　　1、每燒一鍋酒，開始流出的酒叫"鍋頭"，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，而后濃度不斷地下降，到后來還能喝的酒，只有10幾度了，叫"酒稍子"?！　频脑弦话憧梢越?jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后出窖、燒酒，這是第一鍋?！　〕鼍坪螅颜翦佒械牧先〕?，經(jīng)過揚(yáng)場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋?！　∵@時(shí)開始流出的酒才是真正的"二鍋頭"。顧名思義，"二鍋頭"就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的"鍋頭"酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的"窖酒"了。

顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過長時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。第一鍋出酒后，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過揚(yáng)場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋，這時(shí)開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”?，F(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來

你真懶，網(wǎng)上可以搜出大堆的來。

北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒 古鐘二鍋頭。 　　到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒。 　　現(xiàn)在各地的白酒廠蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭?！睂⒍侇^比作“甘醴”。

鍋頭酒　　鍋頭由來 　　每燒一鍋酒，開始流出的酒叫“鍋頭”，這酒的濃度比較高，可達(dá)到75度以上，而后濃度不斷地下降，到后來還能喝的酒，只有10幾度了，叫“酒稍子”。 　　二鍋頭由來 　　燒酒的原料一般可以經(jīng)過五到六次的發(fā)酵和上鍋。除了原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠什么的。按一定的比例經(jīng)過粉碎 二鍋頭后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般要5天后出窖、燒酒，這是第一鍋。出酒后，要把蒸鍋中的料取出，經(jīng)過揚(yáng)場，把這些料冷卻、松散開，而后還要加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發(fā)酵，這才完成一個(gè)班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋，這時(shí)開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。