酒仙吧，還行價(jià)格也便宜6百多一瓶

購(gòu)酒網(wǎng)，京東啊這類電商平臺(tái)買吧，性價(jià)比比實(shí)體店高多了。

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有的。因?yàn)槔暇粕坛呛芏嗟木贫际?a href="/pinpai/luzhoulaojiao/">瀘州老窖公司旗下的產(chǎn)品，酒源都是比較有年齡的窖池做的引源，所以酒的味道都比較醇厚。比較老道。只是包裝的很多的批次時(shí)間不一樣，但酒是沒有保質(zhì)期的，所以還是會(huì)有很多批次比較老的酒。但現(xiàn)在批次的酒也很有收藏的價(jià)值。

這個(gè)可比性不大哈。但我個(gè)人覺得京東的老酒商城有時(shí)搞的秒殺還不錯(cuò)、平時(shí)的話老酒商城自己的活動(dòng)還是要多一點(diǎn)。所以長(zhǎng)期買酒的話還是可以多關(guān)注老酒商城本身的網(wǎng)站的相關(guān)活動(dòng)。

基本上100元以下的酒不可能是純糧酒，成本都合不上，百元以上的酒可以看看150-200元，現(xiàn)在的酒基本上都是用食用酒精和香精勾兌的，加上6%左右的純糧酒（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。。），就標(biāo)榜自我標(biāo)榜為純糧釀酒，其實(shí)品差的很遠(yuǎn)，純糧酒釀造周期長(zhǎng)，工藝復(fù)雜，得來不易，要買純糧酒就要買香精無法勾兌的酒，比如酎香型和醬香型的酒嗎，這兩種香型沒有香精能夠勾兌，所以基本都是純糧酒，尤其是大酎酒，味道比醬酒還有醇厚，幾乎無法勾兌，而且價(jià)格也非常親民，可以試試

最好不要買散裝酒，可以隨意添加?xùn)|西，質(zhì)量沒有保障，純糧食釀造的酒價(jià)格30-100元左右不等，因?yàn)榧兗Z食酒釀造成本高，廠子費(fèi)用、水電費(fèi)、人工費(fèi)用、存儲(chǔ)幾年、稅收、在存儲(chǔ)幾年資金利息，在加上廠家利潤(rùn)，加上他亂七八糟的開銷等等最少30以上了，但是市面上和這個(gè)價(jià)位段的大部分非純糧食酒，很多說是純糧食酒，不見得是純糧食酒，因?yàn)槭秤镁凭彩羌兗Z食釀造的，也可以說是純糧食酒，但不敢說自己是無添加（食用酒精、香精、甜味劑、色素等等）的純糧食酒，京東谷養(yǎng)康純糧酒就是真正無添加的純糧食酒。

什么白酒才是純糧食酒?

現(xiàn)在的造酒工藝決定了造酒原料的多樣性。就編者所知，世界上酒精最大的兩種來源途徑是石油和發(fā)酵。前者所得酒精因含有不易提煉出的甲醇被稱為工業(yè)酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵，稱過固態(tài)純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實(shí)并不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，用回沙技術(shù)，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。純糧酒，未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發(fā)酵的純糧酒，錳、鉛、甲醇的含量極低，對(duì)人體的有害成份可忽略不計(jì)。

首先大家要知道，含有淀粉的作物都是可以釀酒的，高粱 玉米 大麥 青稞 稻谷 小麥 蕎麥 燕麥等等太多了。每種糧食的出酒率不一樣，像高粱三斤糧食能出一斤酒，玉米一百斤糧食能出四十多斤，蕎麥一百斤糧食也就出十幾斤酒，單單從糧食的成本上看沒幾個(gè)錢。但是釀酒要涉及到水電費(fèi)人工費(fèi)，最貴的是時(shí)間成本。這個(gè)時(shí)間成本，有的人家只是十天半個(gè)月就生產(chǎn)出的酒，有的人家賣的卻是幾年的酒，差距非常之大。 為了釀好酒，一般會(huì)用一百斤糧食的小鍋，釀酒跟做飯一樣，大鍋?zhàn)霾怀龊镁疲Z食都燒不勻。那么用小鍋釀酒，人工成本是最高的，那么來看看有多高。我家釀酒燒一鍋糧食需要一天，糧食發(fā)酵需要6個(gè)月（暫時(shí)不算時(shí)間成本）6個(gè)月后提酒一天能提兩鍋，也就是提一鍋酒需要半天。那么按人工一天三百，就是四百五十塊錢。一百斤糧食加上水電等費(fèi)要一百五十塊錢共計(jì)六百元。一百斤糧食出酒三十斤左右，發(fā)酵的好出得多點(diǎn)，發(fā)酵不好出得少點(diǎn)，平均每鍋三十斤酒。不算時(shí)間成本，成本就得20元。但是如果是大廠用的大鍋，一鍋幾千斤糧食，那成本一下就下來了。但是大鍋釀不出好酒。 純糧食酒的特點(diǎn)就是，相同的糧食 水質(zhì) 手藝 什么都一樣，釀出的每一鍋酒，口感度數(shù)都是不一樣的，都有差別。為什么呢，因?yàn)闊斓募Z食，當(dāng)拌入酒曲的那一刻，發(fā)酵就開始了，直到幾個(gè)月后提出酒，雖然發(fā)酵時(shí)間差不多，但是酒不差不多，有的發(fā)酵快，有的發(fā)酵慢，就造成了口感和度數(shù)不一樣。如果不是同一批酒，季節(jié)不一樣，或不是一年的酒，口感差別就更大。舉個(gè)例子82年的拉菲，聽說那一年葡萄長(zhǎng)得好，所以酒比較好。 那么為什么市面上的瓶裝酒，相同牌子系列的，口味都是一樣的呢，不一樣怎么賣，必須勾兌。這也是大廠的無奈，沒得辦法。那個(gè)什么飛天茅臺(tái)，飛到宇宙他也是勾兌酒。發(fā)那么多錢買勾兌酒圖什么。 村里老人喝了我家酒都說是以前的大曲味道，因?yàn)槭菃渭兊募Z食釀造，老人年輕時(shí)的回憶。 希望我的回答對(duì)您有所幫助，謝謝大家觀看