一.啤酒最高多少度,
1.德國(guó)巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒。這位36歲的釀酒師自豪地表示,慕尼黑保拉那啤酒廠的實(shí)驗(yàn)室專家已經(jīng)正式確認(rèn)了這項(xiàng)成果。
2.他說(shuō):“我們現(xiàn)在只能按杯來(lái)賣這種啤酒,因?yàn)橐话闳俗疃嗄芎葍傻饺??!?在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)12個(gè)星期的釀造后,施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25.4%(25.4度),創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。
二.啤酒有多少度高的
1.市面上啤酒大多數(shù)為八至十二度,這是啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分麥芽汁濃度(也叫原麥汁濃度)的含量,啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量,是以質(zhì)量比計(jì)算的百分?jǐn)?shù)。
三.啤酒度數(shù)最高是多少?
1.德國(guó)巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,釀造出世界上酒精度最高的啤酒;施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了24%,創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。
2.而之前的啤酒酒精度的世界記錄是25%,是由美國(guó)波士頓一家啤酒公司于1993年創(chuàng)造的。其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量。
3.而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在5-5%之間。
4.而啤酒的酒精含量多數(shù)在5% 至4% 之間。德國(guó)啤酒中酒精濃度則較高,大約在5-9%之間。而且苦味比較重。