茅臺(tái)還能買嗎(茅臺(tái)還能買嗎?)

茅臺(tái)還能買嗎?


一.我有一瓶93年的茅臺(tái)酒,現(xiàn)在能買多少錢?

1.公司提出的參考意見是每年增值10%,如:一瓶生產(chǎn)日期為2012年5月10日的53度500ML茅臺(tái)酒,生產(chǎn)時(shí)間跨度已一年,那么價(jià)格的計(jì)算:000+1000*10℅=1100元。

2.茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝堅(jiān)持一二九八七原則:一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。經(jīng)過3年的窖藏期后,方可出廠。

3.這樣對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)持,正是茅臺(tái)酒高品質(zhì)的所在。窖藏過程中,會(huì)使白酒中的怪味揮發(fā),還會(huì)產(chǎn)生一些醇化、酯化反應(yīng),香味增加,辛辣味減輕,變得綿軟、柔和,這種變化時(shí)間越長(zhǎng)越好。

4.?dāng)U展資料:醬香型白酒也有著分別是:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒。一:坤沙酒坤沙酒在口感方面,濃漆味,入口醬味響亮,微苦帶甘,醬香中透著淡淡的焦香、花香,在口中逐層釋放,層次細(xì)膩,回味幽雅且長(zhǎng)。

5.它的口感更加醇厚、細(xì)膩;入口之后,坤沙酒的香氣依然很好;你迅速哈氣能感受到各種糧香、果香,回味悠長(zhǎng)。

6.二:碎沙酒碎沙酒在口感方面,它的酒體單一,口感純凈。感覺很單薄、偏甜;入口時(shí)香氣足,但收口很快,一下子就沒了。

7.不像坤沙酒那樣濃郁、醇厚、細(xì)膩、豐富。碎沙酒還會(huì)帶有一些雜味,給人一種不舒服的感覺。而坤沙酒則不一樣,很純凈,入口之后有種愉悅感。

8.三:翻沙酒翻沙酒在口感方面,辣口,無(wú)焦苦香,只有糟臭露頭,已無(wú)醬型,只有略微殘留的一些醬香風(fēng)格,回味給人濃香感。

9.四:串沙酒行業(yè)也稱之為“串酒”也叫串香,直接用酒精勾兌香精,調(diào)成醬香味道,冒充醬香酒,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。

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二.飛天茅臺(tái)能買到真酒嗎

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三.茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期???

1.白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。

2.對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。補(bǔ)充:白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

3.又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

4.以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

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