桂林三花酒是富于廣西地方特色的名酒，在全國(guó)歷次白酒質(zhì)量評(píng)比中多次名列前茅，行家們認(rèn)為它是全國(guó)米香型白酒的代表。 乳泉井酒以西山天然古井乳泉為釀造用水，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，配以麥曲發(fā)酵，采用特種工藝釀制，并經(jīng)陳年儲(chǔ)藏而成。酒液晶瑩，香氣襲人，醇厚綿甜，柔和爽凈，濃香兼醬香，風(fēng)味獨(dú)特?！? 全州湘山酒，醉也不上頭。這是百姓對(duì)湘山酒的盛譽(yù)。米香型小曲酒。工業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品。全州縣湘山酒廠生產(chǎn)。以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米為原料，以自制小曲為糖化發(fā)酵劑，用半固體半液體發(fā)酵傳統(tǒng)工藝釀造，經(jīng)長(zhǎng)期陳釀和精心勾兌而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而凈，回味怡暢。 丹泉酒以精選的高粱、小麥等優(yōu)質(zhì)糧食為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)純生態(tài)釀制，配以深層優(yōu)質(zhì)泉水，經(jīng)長(zhǎng)期貯存、精心勾兌而成。 憶當(dāng)年是繼丹泉、乳泉井之后，又一個(gè)誕生于廣西本土的高端白酒品牌。

湘山酒是米香型小曲酒。工業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品。全州縣湘山酒廠生產(chǎn)。以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米為原料，以自制小曲為糖化發(fā)酵劑，用半固體半液體發(fā)酵傳統(tǒng)工藝釀造，經(jīng)長(zhǎng)期陳釀和精心勾兌而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而凈，回味怡暢。1992年產(chǎn)量7583噸。產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)各地，出口馬來(lái)西亞、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)。1984、1989年分別獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)。在中國(guó)第二至五屆評(píng)酒會(huì)上連續(xù)4屆評(píng)為優(yōu)質(zhì)酒。1992年獲中國(guó)食品飼料精品博覽會(huì)和香港食品國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。湘山酒是以優(yōu)質(zhì)稻米為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀造的小曲型米酒，酒色清亮透明，味蜜香清雅芬芳，入口綿甜，回味怡暢。于1963年、1979年、1984年、1986年連續(xù)四屆蟬聯(lián)國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，榮獲銀獎(jiǎng)，1984年榮獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)，廣西“十佳食品”之一。1994年奪得香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，譽(yù)稱中國(guó)米酒王。38度湘山酒在2004年4月被評(píng)為中國(guó)質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品，受到中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)的表彰。

2005年度中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單 四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 山西杏花村汾酒集團(tuán)公司 安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司 四川沱牌集團(tuán)有限公司 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 湖北稻花香集團(tuán) 青島瑯岈臺(tái)集團(tuán)股份有限公司 安徽金種子集團(tuán)有限公司 安徽口子酒業(yè)股份有限公司 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 江西樟樹(shù)四特酒業(yè)集團(tuán)有限公司 北京紅星股份有限公司 四川全興股份有限公司 河南省宋河酒業(yè)有限公司 內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 江蘇雙溝集團(tuán)有限公司 安徽雙輪酒業(yè)股份有限公司 陜西西鳳酒股份有限公司 新疆兵團(tuán)農(nóng)四師伊力特實(shí)業(yè)股份公司 湖北白云邊股份有限公司 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 江蘇今世緣酒業(yè)有限公司 安徽迎駕酒業(yè)集團(tuán)有限公司 山東省景陽(yáng)崗酒業(yè)有限公司 山東泰山生力源集團(tuán)股份有限公司 安徽井中集團(tuán) 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 四川省江口醇酒業(yè)集團(tuán) 廣東順德酒廠有限公司 河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 安徽皖酒制造集團(tuán)有限公司 山東大禹龍神酒業(yè)有限公司 重慶市太白酒廠 河南賒店酒業(yè)有限公司 四川小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司 四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司 山東古貝春有限公司 山東景芝集團(tuán)有限公司 承德避暑山莊企業(yè)集團(tuán)有限公司 廣東省九江酒廠有限公司 山東扳倒井股份有限公司 內(nèi)蒙古鴻茅實(shí)業(yè)股份有限公司 山東蘭陵企業(yè)(集團(tuán))總公司 承德乾隆醉酒業(yè)有限公司 甘肅濱河九糧酒業(yè)有限責(zé)任公司 山東四君子集團(tuán)有限公司 河南省張弓酒業(yè)有限公司 陜西省太白酒廠 江蘇分金亭酒業(yè)有限公司 天津津酒集團(tuán)有限公司 安徽文王釀酒股份有限公司 江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司 內(nèi)蒙古鄂爾多斯集團(tuán)公司 河北久久集團(tuán)有限公司 濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司 山東省金貴酒業(yè)有限公司 贛南果業(yè)股份有限公司贛州酒業(yè)分公司 山東黃河龍集團(tuán)有限公司 汝陽(yáng)杜康（集團(tuán)）總公司 河南林河集團(tuán)有限公司 山東孔府家集團(tuán)有限公司 內(nèi)蒙古蒙古王酒業(yè)有限公司 山東高密市商羊神酒業(yè)有限公司 武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司 河南省寶豐酒業(yè)有限公司 瀘州華明酒業(yè)集團(tuán)有限公司 湖南湘窖酒業(yè)有限公司 安徽省明光酒業(yè)有限公司 內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司 江蘇品王酒業(yè)有限公司 遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限責(zé)任公司 山東沂蒙老區(qū)酒業(yè)有限公司 甘肅皇臺(tái)釀酒（集團(tuán)）有限公司 河南仰韶酒業(yè)有限責(zé)任公司 黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 淮安古順河酒業(yè)有限公司 亞洲釀酒（廈門）有限公司 河北劉伶醉酒廠 佛山市太吉酒廠有限公司 寧陽(yáng)金彩山酒業(yè)有限公司 安徽金不換白酒集團(tuán) 青?；ブ囡朴邢薰?伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司 四川省文君酒廠有限責(zé)任公司 山東花冠酒業(yè)有限公司 內(nèi)蒙古百年酒業(yè)有限責(zé)任公司 桂林三花股份有限公司 廣西全州縣湘山酒廠江蘇雙溝釀酒廠山東溫河酒業(yè)集團(tuán)股份公司 上海神仙酒廠 江西臨川酒業(yè)有限公司 宜昌市關(guān)公坊酒業(yè)有限公司