1、漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。2、唐宋以后，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。3、清代茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“華茅”就是茅臺酒的前身。4、康熙四十三年“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。5、咸豐四年茅臺鎮(zhèn)被夷為廢墟，鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂，茅臺酒的釀造因此中斷。6、同治二年恢復釀制茅臺酒。直到10年之后，華聯(lián)輝才擴大了生產(chǎn)規(guī)模，將產(chǎn)品正式作為商品出售，定名為回沙茅酒。7、1929年，繼成義、榮和之后，在茅臺鎮(zhèn)又出現(xiàn)了衡昌酒廠。8、1941年衡昌酒廠賣給賴永初，廠更名為恒興酒廠。9、1951年，政府通過贖買、沒收，國營茅臺酒廠成立。茅臺酒廠文化1、使命：釀造高品位的生活2、愿景：健康永遠、國酒永恒3、核心價值觀：天貴人和、厚德致遠4、企業(yè)精神：愛我茅臺　5、為國爭光核心競爭力：工藝、環(huán)境、品牌、品質(zhì)、文化6、經(jīng)營理念：穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)成長、光大民族品牌7、質(zhì)量理念：崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒8、營銷理念：堅持八個營銷、追求和諧共贏9、服務理念：行動換取心動、超值體現(xiàn)價值10、領導理念：務本興業(yè)、正德樹人11、人才理念：以才興企、人企共進以上內(nèi)容參考：百度百科-茅臺酒以上內(nèi)容參考：百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司

遠明酒廠在茅臺鎮(zhèn)排第七。茅臺鎮(zhèn)排名前十的酒廠：1、貴州茅臺酒廠股份有限公司貴州茅臺酒廠股份有限公司是貴州乃至全國都非常有名的一個酒廠，該酒廠成立至今已經(jīng)有22年的歷史了，我國知名的茅臺酒就是從這家酒廠生產(chǎn)出來的，茅臺酒是中國醬香十大名酒，它的生產(chǎn)基地占地面積非常廣，大約有1.5萬畝。2、貴州國臺酒業(yè)有限公司成立時間：2004年貴州國臺酒業(yè)有限公司是我國一個有著16年歷史的酒廠，這家酒廠之前的基礎就非常的豐厚，是天士力在茅臺鎮(zhèn)一家老字號酒廠的基礎上，收購演變而來的，而且其成分臻選的是中藥的成分，對身體好。3、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司成立時間：1999年貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司也是一個有著知名白酒品牌的酒廠，這家酒廠的位置就在貴州省赤水河畔茅臺鎮(zhèn)的核心產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)，這里有著大量的知名酒廠企業(yè)，有名的釣魚臺國賓酒就是出自該酒廠。4、貴州古傳釀酒（集團）有限公司貴州古傳釀酒（集團）有限公司是貴州一家有著19年建廠歷史的酒廠，該酒廠的規(guī)模正在逐步的大，現(xiàn)在現(xiàn)有的園區(qū)面積有1萬多平方米，旗下的天地金銀和金玉紅紫兩個系列的白酒都非常出名。5、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司成立時間：1996年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司是一個歷史比較悠久的一個酒廠，該酒廠迄今為止已經(jīng)有著24年的歷史了，該酒廠主要的業(yè)務就是生產(chǎn)和銷售各種以醬香基酒為基礎的酒類。6、貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司成立時間：2003年貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司是我國有名的白酒品牌的酒廠之一，旗下的白酒品牌無憂曾獲得過中國酒都的十大質(zhì)量獎，在全國都是非常出名的，而且旗下不止生產(chǎn)白酒，還有各種果酒、黃酒等。7、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司成立時間：1976年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司在市面上的工商信息中，成立時間是2013年，但其實它是由之前1976年就已經(jīng)成立了的茅臺鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠演變而來的，歷史非常悠久。8、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司成立時間：1999年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司是我國茅臺鎮(zhèn)中比較出名的一個中型酒廠，該酒廠有著自己獨特的釀酒技術，旗下也有著多種白酒品牌，在市場上的銷售額都比較的可觀。9、貴州中心釀酒集團有限公司成立時間：2010年貴州中心釀酒集團有限公司是我國一個歷史雖然說比較短的白酒廠，但是它的技術還是比較成熟的，經(jīng)過短短十年的發(fā)展，該酒廠已經(jīng)得到了很大的發(fā)展，其制酒技術和營銷策略都可以。10、貴州東方酒業(yè)集團貴州東方酒業(yè)集團是我國一個有著21年歷史的白酒廠，該酒廠的規(guī)模還是比較大的，一共有著三個成品包裝廠、三個基酒生產(chǎn)基，就連化驗室都有三個，制酒技術非常的成熟化，產(chǎn)品非常值得信賴。

醬香茅臺酒作為我國的白酒代表，在酒行業(yè)中是當之無愧的帶頭大哥，但是大家知道的只是現(xiàn)在的茅臺酒，而對于它還有個前身相信大家肯定不是很了解，開始的貴州茅臺酒股份有限公司的前身是由成義燒坊、榮和燒坊、恒興酒廠這三家私人酒坊組成的品牌，而這個具體的酒名被稱為什么呢，下面我們一起來了解吧?！　∫?、華茅　　華茅的前身是“成義燒坊”，在清同治元年（1862年），貴州大鹽商華聯(lián)輝因其母愛喝茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒，于是在貴州茅臺鎮(zhèn)成立。之后由他兒子華之鴻將“成義燒坊”出產(chǎn)的酒以“華茅”為標識，為了提高酒質(zhì)宣傳，通過自家經(jīng)營的文通書局，將華茅酒賣到了各地區(qū)，如成都、重慶、昆明等地。之后在1915年，“成義燒坊”與“榮和燒坊”的酒一起以“茅臺造酒公司”名義參加了美國巴拿馬萬國博覽會，并且榮獲了金獎，從此名揚天下。但是在1951年“成義燒房”被收購后，華茅酒被貴州茅臺酒取代。近年，茅臺集團啟用“華茅”品牌，用心經(jīng)營，品質(zhì)得到了消費者的廣泛認可?！　《?、王茅　　王茅的前身是“榮和燒坊”，在光緒五年（1879年），貴州仁懷縣大地主王榮、孫全太和“天和”鹽號老板合股開設“榮太和”燒坊，生產(chǎn)白酒。后因股東孫全太退出，更名為“榮和燒坊”。在1936年“榮和燒坊”股東只剩王榮的后人王澤生，所以后面燒坊生產(chǎn)的酒都被稱為“王茅酒”?！　∪?a href="/pinpai/laimao/">賴茅　　賴茅的前身是“恒興酒廠”，在1929年，由貴陽商人周秉衡在茅臺鎮(zhèn)開辦“衡昌燒坊”。后因生產(chǎn)停滯，到1938年同商人賴永初合伙擴大規(guī)模生產(chǎn)，后來成為賴氏私有，于1941年更名為“恒興燒房”，其酒俗稱“賴茅”，生產(chǎn)的“賴茅”酒通過他的商號賣到了全國。1947年，“恒興酒廠”以質(zhì)取勝，生意紅火，成為茅臺鎮(zhèn)較大的酒廠。但是在1953年，“恒興酒廠”被收購了，賴茅商標屬茅臺集團所有。

茅臺酒起源及發(fā)展歷史如下。1、漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒?！蹲窳x府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構醬酒后。2、將此酒帶回長安，敬獻武帝，武帝飲而甘美之，并留了唐蒙飲構醬而使夜郎的傳說。這成為茅臺酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。3、唐宋以后，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。4、到了清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺春、茅臺燒春、同沙茅臺等名酒聲名鵲起。華茅就是茅臺酒的前身?？滴跛氖辏?704年），偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。5、清《舊遵義府志》所載，道光年間，茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。道光二十三年（1843年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺酒冠黔人國。6、1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的成義酒坊、稱之華茅；王姓出資建立的榮和酒房，稱之王茅；賴姓出資辦的恒興酒坊，稱賴茅。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策－國營茅臺酒廠成立。7、1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。8、2006年，國務院又批準將茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。9、2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準對茅臺酒實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。10、2019年6月12日，茅臺集團董事長李保芳宣布6月30日前停用國酒茅臺商標。2019年6月29日起正式更名為貴州茅臺。

1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺酒”。王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”1.1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺酒”。1949年前，由于茅臺酒生產(chǎn)凋敝，當時僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策成立國營茅臺酒廠，這就是國酒茅臺的由來。2.擴展資料茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代。到清代中期，茅臺酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。解放前，生產(chǎn)茅臺酒的主要有三家酒坊，他們所產(chǎn)的分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中“華茅”就是現(xiàn)在茅臺酒的前身。1915年巴拿馬萬國博覽會上，茅臺酒（華茅）被評為金獎產(chǎn)品，自此得以揚名世界。解放后，國家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作，經(jīng)過三十余年的建設，到1987年，茅臺酒的年產(chǎn)量已達1700噸，除滿足了國內(nèi)需求外，還遠銷到世界各地的許多國家。茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典范。貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′，海拔423米，現(xiàn)占地面積220萬平方米。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20家企業(yè)構成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠，1997年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司），1999年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立，2001年8月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。集團公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。3.公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表，1915年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后14次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠，被公認為中國國酒。國酒茅臺在全國白酒行業(yè)擁有獨一無二的工藝技術、企業(yè)標準和特殊功能：一年一個生產(chǎn)周期，從原料進廠到成品出廠，至少需要五年時間。制酒過程需經(jīng)九次蒸煮（餾），八次發(fā)酵，七次取酒。高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒是其獨特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產(chǎn)生了重大影響。長期儲存是茅臺酒風格形成的關鍵因素之一，在白酒行業(yè)獨具特色。精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅臺率先提出，是對中國白酒行業(yè)的重大貢獻之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結(jié)，對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發(fā)展作出了劃時代的貢獻。GB18356-2001《茅臺酒（貴州茅臺酒）》既是國家標準，也是企業(yè)標準和國際標準，在白酒行業(yè)絕無僅有。獨特的空氣、氣候、地理、水文環(huán)境，使茅臺酒不能異地生產(chǎn)，在全國白酒行業(yè)也是絕無僅有。茅臺酒已通過了綠色食品和有機食品認證，并被確定為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品，在全國白酒行業(yè)，迄今只有茅臺酒集此三者于一身。