成都市雙流區(qū)德富酒廠普通合伙,成都雙流區(qū)新川北五路屬于哪個(gè)街道

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1,德陽(yáng)有什么風(fēng)景區(qū)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 著名景點(diǎn) 三星堆,德陽(yáng)孔廟,德陽(yáng)石刻,鎣華山,九頂山,落鳳坡等 著名景點(diǎn) 三星堆,德陽(yáng)孔廟,德陽(yáng)石刻,鎣華山,九頂山,落鳳坡等 疫情期間出行請(qǐng)佩戴好口罩,[擠眼]醫(yī)用口罩的使用方法。 (1)口罩顏色深的是正面,正面應(yīng)該朝外,而且醫(yī)用口罩上還有鼻夾金屬條。 (2)正對(duì)臉部的應(yīng)該是醫(yī)用口罩的反面,也就是顏色比較淺的一面,除此之外,要注意帶有金屬條的部分應(yīng)該在口罩的上方,不要戴反了。 (3)分清楚口罩的正面、反面、上端、下端后,將手洗干凈,將兩端的繩子掛在耳朵上。 (4)最后用手壓緊鼻梁兩側(cè)的金屬條,使口罩上端緊貼鼻梁,然后向下拉伸口罩,使口罩不留有褶皺,覆蓋住鼻子和嘴巴。 更多7條 

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2,成都雙流區(qū)新川北五路屬于哪個(gè)街道

成都市雙流區(qū)新川北五路屬于中和街道。

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3,四川成都特產(chǎn)有哪些

一、成都特產(chǎn)閬中張飛牛肉成都特產(chǎn)—閬中張飛牛肉  張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)。因肉干而不硬,潤(rùn)而不軟,外黑內(nèi)紅,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯(lián),細(xì)細(xì)咀嚼,其味無(wú)窮。1998年獲中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)  二、成都特產(chǎn)郫縣豆瓣醬成都特產(chǎn)—郫縣豆瓣  郫縣豆瓣醬是郫縣最著名的土特產(chǎn),有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細(xì)、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤(rùn),辣而不燥,回味醇厚悠長(zhǎng)的的特點(diǎn),既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必備的調(diào)味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲頓開(kāi),口舌生香,在中華飲食界早已贏得“川菜之魂”的美譽(yù)。特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚(yú)”、”麻婆豆腐”等,具有濃郁的四川風(fēng)味,被公認(rèn)為是 川菜家常味中的代表作。( 郫縣)  郫縣豆瓣的產(chǎn)地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部,因得都江堰灌溉之利,盛產(chǎn)稻、小麥、油菜籽、胡豆(蠶豆)、 大麻等。這里的胡豆品質(zhì)優(yōu)良,以它作為主要原料加工制成的豆瓣醬,油潤(rùn)紅亮,瓣 子酥脆,有較重的辣味,香甜可口,除用作調(diào)味外,也可單獨(dú)佐飯;用熟油拌,其味 其佳?! ∪⒊啥继禺a(chǎn)蒲江米花糖成都特產(chǎn)—蒲江米花糖  米花糖是蒲江縣的名特產(chǎn)品,民間俗稱‘谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作,距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽(yù)為“中國(guó)米花糖之鄉(xiāng)”。蒲江米花糖,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點(diǎn),深受人民大眾喜愛(ài),是旅游、休閑、饋贈(zèng)親朋好友的理想食品。在今天,蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產(chǎn)品為主,發(fā)展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多個(gè)品種,其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產(chǎn)品金熊貓獎(jiǎng)”?! ∷?、成都特產(chǎn)蜀繡成都特產(chǎn)—蜀繡  蜀繡是以四川成都為中心的刺繡產(chǎn)品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料,運(yùn)用獨(dú)特 的繡技,繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的繡工和針?lè)ㄌ攸c(diǎn)可以概括為:“針 腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家”。所謂“車”是指刺繡的關(guān)鍵部位,如動(dòng)物 的眼睛,一朵花的花瓣等處,由中心起針,逐漸向四周擴(kuò)展。所謂“擰”則是指運(yùn)用 長(zhǎng)短不同的針腳,從刺繡形象的外圍逐漸向內(nèi)添針或減針。這種獨(dú)特的繡工使繡作品有張有弛,濃淡適度,密疏得體,因而,蜀繡多有水墨寫意畫的藝術(shù)效果。成都蜀繡 廠生產(chǎn)的蜀繡藝術(shù)珍品里最負(fù)盛名的作品要數(shù)《鞭蓉鯉魚(yú)》條屏。此產(chǎn)品在潔白的緞 料上,用幾朵粉紅色的鞭蓉花作襯托,七條肥腴豐滿的鯉魚(yú),大小參差,前游后隨,搖頭擺尾,自由自在??瓷先?,有的動(dòng)有的靜,有的浮在水面,有的沉在水底,層次 分明。1981年,蜀繡作品參加了四川省出口商品展覽,赴美國(guó)費(fèi)城展出,深受贊賞。同年在全國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)評(píng)比會(huì)上,蜀繡作品榮獲銀杯獎(jiǎng)?! ∥?、成都特產(chǎn)文君茶成都特產(chǎn)—文君茶  文君茶因其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,精湛加工技藝以及文君當(dāng)壚烹茶的掌故,歷來(lái)為文人雅士所稱道,宋代時(shí)因作“貢茶”而聲名遠(yuǎn)播?;ㄩ必暡璁a(chǎn)自平樂(lè)花楸風(fēng)景區(qū)天下第一圃,清代作為貢茶獲康熙御封“天下第一圃”。  文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名?! ×⒊啥继禺a(chǎn)九尺板鴨成都特產(chǎn)—九尺板鴨  成都彭州九尺的人們歷來(lái)就有養(yǎng)鴨子的習(xí)慣,1986年九尺鎮(zhèn)被四川省譽(yù)為“板鴨之鄉(xiāng)”。早在明朝,九尺板鴨已頗有名氣,是當(dāng)?shù)卮脱缳e的必備菜式。九尺板鴨分干板鴨、鹵板鴨兩種,做工講究。干板鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風(fēng)干。鹵板鴨則曬干水分后,用優(yōu)質(zhì)鋸末煙熏,然后選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、蘋果、冰糖等多種香料下鍋鹵制。  到了彭州可到有 “小成都”之稱的白鹿古鎮(zhèn)游玩,白鹿古鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)濃厚,是四川省的十大古鎮(zhèn)之一。全街東、南、西、北四柵子門俱全。鎮(zhèn)中一條水渠穿街而過(guò),并且,在正街與油房街的交會(huì)處聚成一汪水面,下面蘊(yùn)藏著一個(gè)涌泉,水溫冬暖夏涼?! ∶朗车兀禾K老八板鴨店。招牌菜有八哥板鴨、涼拌鵝腸、涼拌雞胗等。  七、成都特產(chǎn)蜀箋成都特產(chǎn)—蜀箋  何為蜀箋  紙?jiān)斐鰜?lái)以后, 根據(jù)不同用途可以再加工。 箋,就是成都古代一種著名的加工紙?!掇o?!氛f(shuō):“箋,精美的紙張,供題詩(shī)、 寫信用?!碧拼?,成都箋紙列入“紙之妙者”。 據(jù)李肇《周史補(bǔ)》記載, 有“麻面、屑骨、金花、長(zhǎng)麻、魚(yú)子、十色箋。陸龜蒙有詩(shī)稱贊魚(yú)子箋,“搗成霜粒細(xì)鱗鱗,知作愁吟喜見(jiàn)分,今日乍驚新繭色,臨風(fēng)時(shí)辨白萍文?!薄 ∈窆{與薛濤箋區(qū)別  不少人把薛濤箋和蜀箋視為一物,其實(shí)蜀箋種類甚多。宋代見(jiàn)于記載的有百韻箋、青白箋、大學(xué)士箋、小學(xué)士箋、假蘇箋、玉水箋、 冷金箋、流沙箋、彤霞箋、布頭箋等。百韻箋大小可寫詩(shī)百韻,青白箋因正面白色、背面青色而得名,假蘇箋仿蘇州雜色粉紙,布頭箋則是用專用“布頭機(jī)余”為原料而制成。 蘇東坡說(shuō)布頭箋 “薄而清瑩” ,“名冠天下”。宋代蜀箋不僅色彩豐富,種類繁多,而且有一套砑制圖案的工藝。 箋紙砑上布綾綺錦、人物花木、 蟲(chóng)烏鼎彝花紋,約隱約現(xiàn),別有一番情趣,是一種美妙的工藝品?! “恕⒊啥继禺a(chǎn)鹵漆制品成都特產(chǎn)—鹵漆制品  四川鹵漆制品的歷史悠久,鹵漆制品以雕花嵌彩獨(dú)樹(shù)一幟,以清雅瑰麗,古色古香的風(fēng)格著稱于世。近年來(lái)創(chuàng)造的透明隱花、銀花嵌花、螺細(xì)鑲花和印花、變圖等新工藝,使產(chǎn)品更加光彩奪目。  四川漆器有木胎、麻布脫胎、紙?zhí)?、塑胎和金屬胎等各個(gè)品種,其造型美觀大方、工藝精巧,漆面透明如水,光亮如鏡?! 【?、成都特產(chǎn)崇州崇慶蕎面成都特產(chǎn)—崇州崇慶蕎面  崇慶蕎面,又叫崇州橋面,面食,特點(diǎn):色澤黃綠,營(yíng)養(yǎng)豐富,味麻辣、酸辣均可,臊子用牛肉、豬肉、水筍均可,各有特色。烹制法:煮?! ∈w麥面加凈水、石灰凈水、雞蛋、豆粉充分合勻揉熟,揉成條形,放入特制的壓面機(jī)壓孔內(nèi),擠壓杠壓榨,蕎面面條即從小孔中壓出,截?cái)嗳脲佒笫欤瑩迫朔庞邪揍u油、味精、鮮湯、熟油辣椒、花椒粉、芽菜粒、蔥花的碗中即成。NN8  操作要領(lǐng):蕎面加水、石灰水要適量。NN8  崇慶蕎面屬成都市所屬崇州市的著名小吃,崇州市原名崇慶縣,故名?! ∈?、成都特產(chǎn)懷遠(yuǎn)凍糕成都特產(chǎn)—懷遠(yuǎn)凍糕  懷遠(yuǎn)凍糕,米食,特點(diǎn):松泡甜潤(rùn),油而不膩。烹制法:蒸。此品由民國(guó)年間懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)廚師蔣仲漁所創(chuàng),初稱蔣三麻子凍糕。懷遠(yuǎn)凍糕與葉兒粑、豆腐簾子均為成都崇州市懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)的著名小吃,被稱之為“懷遠(yuǎn)三絕”?! ∠葘⒋竺捉菽コ蓾{,再把用沸水燙過(guò)的糯米蒸熟,然后將二者伴和入缸發(fā)酵,最后加生豬油和紅糖。成品色白微黃,滋潤(rùn)綿軟,富有彈性;松泡化渣,油而不膩,香甜微酸?! ∈弧⒊啥继禺a(chǎn)邛崍文君綠茶成都特產(chǎn)—邛崍文君綠茶  文君綠茶,四川名茶,產(chǎn)于四川省邛崍市。綠茶類。品質(zhì)特征為:條索緊曲顯毫,色澤嫩綠油潤(rùn),香氣濃郁,滋味濃爽,湯色綠亮,葉底淺綠嫩勻。因其產(chǎn)地邛崍古有司馬相如與妻卓文君的故事,因此取名文君綠茶?! ∥木G茶以春分至谷雨期,采摘一芽一葉為主和少量一芽二葉初展的嫩茶精工制成。在1985年、1989年被評(píng)為全國(guó)名茶;20世紀(jì)90年代又多次獲得省級(jí)名茶稱號(hào)?! ∈⒊啥继禺a(chǎn)西嶺雪山青梅酒成都特產(chǎn)—西嶺雪山青梅酒  國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)西嶺雪山位于四川省成都市大邑縣境內(nèi)(距成都95公里),總面積482.8平方公里。區(qū)內(nèi)大雪山海拔5364米,是成都第一峰,終年積雪不化,在陽(yáng)光照射下,潔白晶瑩,銀光燦爛,秀美壯觀。唐代大詩(shī)人杜甫盛贊此景,寫下了“窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬(wàn)里船”的絕句。西嶺雪山也因此得名?! ∥鲙X雪山青梅酒是西嶺雪山人的驕傲,是其它果酒無(wú)語(yǔ)能比的。相傳,自古以來(lái),還沒(méi)有任何一種果子酒具有青梅一般的旺盛生命力,歷經(jīng)千年而魅力不減?! ∏嗝肪疲哂小八男?,火的性”的特質(zhì),不啻為饋贈(zèng)、送禮、嘉賓飲用的最好禮物。在本次展銷會(huì)上,果酒深受廣大市民的歡迎,圍觀購(gòu)買的市民絡(luò)繹不絕?! ∈⒊啥继禺a(chǎn)崇州龍門貢茶成都特產(chǎn)—崇州龍門貢茶  崇州龍門貢茶,就是四川崇慶枇杷茶,清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢,頗受稱贊,“貢茶之譽(yù)”流傳至今。有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強(qiáng)、香高、味濃、耐沖泡等特點(diǎn)。  特產(chǎn)簡(jiǎn)介 崇州龍門貢茶崇慶枇杷茶早在清代就被譽(yù)為“貢茶”,1965年被評(píng)為全國(guó)21個(gè)優(yōu)良茶樹(shù)品種之一,1984年被四川省茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為四川省五大地方良種茶樹(shù)之一。據(jù)清朝光緒版《崇慶州志》“物產(chǎn)篇”記載:“枇杷茶高一丈,二丈,葉粗大、名粗毛茶,近有取其嫩尖充普洱者,味亦頗類……”,清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢,頗受稱贊,“貢茶之譽(yù)”流傳至今?! ∈?、成都特產(chǎn)老坎麻餅成都特產(chǎn)—老坎麻餅  麻餅是歷史悠久的正宗川點(diǎn)。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點(diǎn)外,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略咸的特殊風(fēng)味,為川點(diǎn)中的名品。  十五、成都特產(chǎn)家常豆腐乳成都特產(chǎn)—家常豆腐乳  記“富貴春”家常豆腐乳始于明朝,由平樂(lè)黃氏首創(chuàng)黃記“富貴春”名號(hào)之系列豆制品。黃記“富貴春”家常豆腐乳精選黃豆、辣椒、食用植物油、花椒、食鹽、八角等配料,  具有入口芳香味濃、回味悠長(zhǎng)、食之難忘之特點(diǎn),一直為平樂(lè)古鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)民佐餐之佳品。2005年被中國(guó)國(guó)際美食節(jié)特邀參展,同期被《今日邛崍》報(bào)頭版頭條報(bào)道?! ∈⒊啥继禺a(chǎn)張麻餅成都特產(chǎn)—張麻餅  在雙流我去過(guò)很過(guò)次,但我在每個(gè)超市都看見(jiàn)張麻餅。促銷給我介紹:它是外蘇內(nèi)香的,真的打開(kāi)包裝,好香啊。它是芝麻做的有很多對(duì)人體有益的東西,我?guī)Щ乩霞?,都說(shuō)這個(gè)東西,把勢(shì)!希望他們?cè)阶鲈胶?  十七、成都特產(chǎn)新都柚成都特產(chǎn)—新都柚  新都柚是成都市新都區(qū)地方名優(yōu)特產(chǎn),1994年、1996年、1997年、1998年度,連續(xù)榮獲全國(guó)柚類“金杯獎(jiǎng)”,1995年榮獲農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“國(guó)家銀獎(jiǎng)”,1999年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)四川名牌產(chǎn)品,并授予名牌產(chǎn)品證書。區(qū)內(nèi)已種植新都柚84萬(wàn)多株,年產(chǎn)量8000噸以上?! ⌒露艰止麑?shí)高扁園形,果皮淡黃色,皮薄有芳香味,果肉細(xì)嫩香脆化渣,果汁酸甜適度,營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種維生素,尤其維C含量較高,有天然罐頭之美稱。 10月中下旬成熟,耐貯運(yùn)、能貯3-4個(gè)月,貯藏后風(fēng)味更佳,并有藥用價(jià)值,具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能,是老幼皆宣的果中珍品?! ∈?、成都特產(chǎn)四川合川桃片成都特產(chǎn)—四川合川桃片  合川桃片始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是四川省地方名產(chǎn)之一。特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤(rùn),綿軟,片薄,撕開(kāi)似“喬牌”卷裹不爛,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會(huì)上,獲巴拿馬金質(zhì)獎(jiǎng)。1926年在成都“花會(huì)”上,合川兩家桃片廠分獲特級(jí)獎(jiǎng)和甲級(jí)獎(jiǎng)。被四川省商業(yè)局評(píng)為1979年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。色澤;玉白色,有光澤。組織:綿軟俐片,散得開(kāi),卷得起,不粘結(jié),不脫桃仁,無(wú)糖子、雜質(zhì)??谖叮合闾鹱虧?rùn),有桃仁、玫瑰香,回味清香?! ∈?、成都特產(chǎn)程抄手成都特產(chǎn)—程抄手  程抄手是溫江人程洪順于20世紀(jì)30年代首創(chuàng)的名小吃。曾以擔(dān)擔(dān)抄手馳名于附近各縣。解放后,受到人民政府的重視和關(guān)心,特題贈(zèng)“程抄手”全字匾額。其獨(dú)特的烹飪工藝載入《溫江烹飪》一書。抄手皮用上等面粉加雞蛋攪和而成,皮色晶亮。餡心用豬腿肉(肥三瘦七)捶絨,去筋排細(xì),配入金鉤、醪糟、胡椒等佐料入籠稍蒸后,取出晾冷鍘細(xì),再加入剁細(xì)的雪梨、蔥白等。原湯制作的方法是,先將豬骨敲破放入鍋底,將母雞、豬蹄、肚、肘等放入,摻足清水,旺火燒沸,再用微火久熬成奶色湯。烹成的抄手細(xì)嫩化渣,湯汁鮮美,風(fēng)味獨(dú)特。  二十、成都特產(chǎn)溫江蜂蜜成都特產(chǎn)—溫江蜂蜜  溫江縣盛產(chǎn)油菜籽。油菜花開(kāi)季節(jié)所釀蜂蜜呈乳白色,蜜汁濃,是營(yíng)養(yǎng)佳品,亦可入藥。解放前夕,全縣有中蜂2631群。1972年起,試產(chǎn)蜂王漿,采收50斤。1977年中西蜂發(fā)展到6777群,產(chǎn)蜜達(dá)80萬(wàn)斤,產(chǎn)蜂王漿453.3斤。

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4,雙流縣民風(fēng)民俗調(diào)查

吹奏民間喜樂(lè)悲哀三百年 ----雙流“吹吹”檔案解讀 “吹吹”,書名叫“鎖吶”。俗名叫“傻喇子”。也有稱“吹鼓手”和吹“鎖吶”人的。雙流民間“吹吹”歷史,一直是一部塵封很深的厚重檔案??梢哉f(shuō)檔案文字沒(méi)有任何記載,新修《雙流縣志》也只是簡(jiǎn)短幾筆。社會(huì)就更少有人去過(guò)問(wèn)了。我不了解雙流“吹吹”史,去年冬月初九,母親去世,有幸接觸“吹吹”。事后,興趣所致,翻閱有關(guān)史料,專門采訪和收集雙流“吹吹”歷史,試圖解讀這部從來(lái)沒(méi)有讀過(guò)的檔案,頗有所獲。雙流“吹吹”歷史不凡,他們是雙流一群了不起的民間藝人。他們飽嘗人世間酸甜苦辣,歷盡“吹吹”歲月蒼桑,默默無(wú)聞地在雙流吹奏民間喜樂(lè)悲哀整整三百年。 月有陰晴圓缺,人有悲歡離合。吹奏民間喜樂(lè)悲哀,為民承辦婚喪嫁娶禮儀事,雙流“吹吹”們鼓爛了腮,吹破了嘴。無(wú)論是盛夏酷暑還是寒冬臘月,是婚喪嫁娶還是喜樂(lè)悲哀,哪里有需要,他們總是出現(xiàn)在哪里。 倘若你家是結(jié)婚喜事迎親,吹吹們昂首走在前,花轎抬在后,少男少女簇?fù)?,他們以飽滿的熱情為你吹奏《將軍令》、《穿枝蓮》、《出對(duì)子》、《園林好》、《山花子》、《紅繡鞋》曲牌。新郎新娘拜堂了,他們?yōu)槟愦底鄽g快的《滿堂紅》、《懶畫眉》,把個(gè)山村、小街、店堂,鬧得熱氣騰騰,喜氣洋洋,使你的婚事辦得熱熱鬧鬧,令人難以忘懷。在雙流民間流行的兒歌中,至今還有一首歌詞生動(dòng)地描寫了“吹吹”迎親的生動(dòng)埸面。歌詞是:“丁丁貓(指蜻蜓),穿紅裙,高大姐,做媒人。麻子娘娘吹鼓手,斑竹節(jié)節(jié)抬起走。慢點(diǎn)抬,慢點(diǎn)抬,看把么姑拌(跌下來(lái)),姑娘穿的蹬蹬鞋(指高跟鞋)”。 若是辦喪事,人剛斷氣涼起,只要喪家有請(qǐng),不管白天黑夜,刮風(fēng)下雨,酷暑嚴(yán)冬,他們隨叫隨到,為你死去的親人吹《哭皇天》、《漢東山》、《風(fēng)入松》、《普安咒》、《柳青娘》、《綰南技》等,讓人心酸悲切,心痛哀嚎。死者送殯安葬的時(shí)辰到了,前面鐵沖子聲聲,丟紙錢人和“吹吹”開(kāi)路,彩旗隊(duì)緊隨,靈牌遺像為首,抬喪隊(duì)和送喪孝子在后,鎖吶聲聲,一路凄凄慘慘,表達(dá)了孝子們?yōu)槭チ说挠H人送葬和悼念之情。 在民間,除了婚喪嫁娶,一些有錢大戶,或講究人家,升官、祝壽、慶典、修房、道扁,或飲酒、議事,他們也請(qǐng)“吹吹”來(lái)吹打捧埸。對(duì)升官祝賀的,“吹吹”們?yōu)樗怠读戳睢?;?duì)新官坐轎上任的,“吹吹”們?yōu)樗怠妒战稀?、《將軍下馬》、《百鳳朝陽(yáng)》等歡快曲調(diào);對(duì)飲酒議事或作樂(lè)的,他們又為你吹《五花洞》、《畫眉參》、《滴溜子》、《上妝臺(tái)》、《串芝蓮》、《大令對(duì)》、《喜相逢》,把你的埸面點(diǎn)綴得莊重肅穆,熱熱鬧鬧?!按荡怠保诤荛L(zhǎng)時(shí)間里,一直成為雙流民間辦喜樂(lè)悲哀事一種不可缺少的形式。 雙流“吹吹”三百年漫長(zhǎng)吹奏史 雙流究竟何時(shí)就有“吹吹”的?沒(méi)有人知道。新修《雙流縣志》只是記載:“解放前,縣內(nèi)較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有職業(yè)民樂(lè)吹奏者,稱吹鼓手。著名的民間民樂(lè)吹奏藝人,雙流縣有江紹清(外號(hào)江吹吹兒),他們能吹奏的曲牌多達(dá)百支以上。民間器樂(lè)的傳授,多是師徒、父子口授心傳”。我找到江吹吹之子江和德了解,他說(shuō)他家到現(xiàn)在已是四代人的吹吹歷史了。最早是祖父江國(guó)貞在簇橋“三婆店”開(kāi)轎房,接著是父親在縣城東門生資站“老龍?zhí)脧R”旁開(kāi)轎房,后搬西街西河橋腳下。江和德繼承父親“吹吹”事業(yè)四十多年,現(xiàn)口授傳給了兒子江遷。“江吹吹”四代人前后有著150年“吹吹”歷史。那么,江家又何時(shí)開(kāi)始的吹吹”生涯呢?江和德很遺憾地對(duì)我說(shuō)他不清楚,只知道他祖父是從通江“九龍廟”學(xué)過(guò)來(lái)的。 刨根問(wèn)底。我近來(lái)有機(jī)會(huì)查閱了四川“客家人”歷史,終弄清鎖吶“吹吹”歷史。據(jù)客家史記載,中國(guó)鎖吶史至低應(yīng)有一千六百多年歷史。再研究雙流“吹吹”歷史,少說(shuō)也近三百年?!缎氯A網(wǎng)》江西頻道《于都鎖吶》報(bào)道:“吹吹”即鎖吶,起源于客家人之中,最早一千六百多年歷史。他們“舉于道路,往來(lái)人家,更闌不歇”。從西晉“永嘉之亂”后,中原漢人為避戰(zhàn)亂,不得不離開(kāi)沃野千里的中原故居,舉家舉族“衣冠南下”展轉(zhuǎn)遷涉,終于安營(yíng)扎寨在閩、粵、贛三省交界的崇山峻嶺之中。他們將自己稱之為“客家人”??图胰瞬粌H給這里帶來(lái)了中原文明,更與土著畬族人相濡以沫,共同創(chuàng)造了客家燦爛文化。其中嗩吶便是浩如煙海客家文化寶庫(kù)中的一朵艷麗山茶花。他們的嗩吶配以鑼、鼓、鈸等打擊樂(lè),俗稱“吹打”。這里的嗩吶手有四句順口溜稱贊他們手中的鎖吶:“七寸吹打拿在手,五音六律里邊有。婚喪嫁娶沒(méi)有我,冒聲冒息蠻難過(guò)?!笨图胰耸种械逆i吶,音調(diào)高昂悠揚(yáng), 很受世人歡迎,后流傳進(jìn)宮庭,作為皇帝、皇妃享受的獨(dú)特民間樂(lè)器。 那么,客家人的這種鎖吶文化又是何時(shí)流入四川和雙流的呢?大約在清康熙末年至乾隆年間。那時(shí),四川戰(zhàn)亂,土?xí)缛讼???图胰碎}、粵部仰慕四川“天府之國(guó)”,后下決心遷徒輾轉(zhuǎn)四川龍泉洛一滯,由此把嗩吶文化也帶進(jìn)了成都平原。據(jù)成都博物館陳列研究部主任肖平展示的洛帶客家《林氏族譜》記載:他們的先祖茂海公等人,“遙聞川省出產(chǎn)豐富,便與伯叔同議,擬來(lái)四川”?!斗妒献遄V》又載:“聞西蜀天府之國(guó)也,沃野千里,天將啟吾以行”。清朝康熙末年至乾隆年間,四川戰(zhàn)亂頻繁,赤地千里,人民十室九空,農(nóng)耕,百業(yè)荒廢,清庭鼓勵(lì)各省移民實(shí)川,當(dāng)時(shí)廣東東、北部客家人正遇人口膨脹,災(zāi)荒頻發(fā),需求新路,凝然遷徒蜀地洛滯。查閱洛滯客家人治喪風(fēng)俗史中就有鎖吶吹奏記載。雙流通江民間藝人發(fā)現(xiàn)洛滯客家人鎖吶吹奏樂(lè)器極賦特色,于是派人學(xué)了過(guò)來(lái),為自己“轎房”舉辦民間婚喪嫁娶禮儀服務(wù)。雙流江國(guó)貞酷愛(ài)民間樂(lè)器,也去拜師學(xué)藝,后也在簇橋“三婆店”開(kāi)起轎房,用鎖吶為民間婚喪嫁娶禮儀服務(wù)。后來(lái),他的名聲漸大,請(qǐng)者甚多,人們都親切地稱他“江吹吹”。 不是謀生是繼承祖國(guó)民樂(lè)優(yōu)秀傳統(tǒng) 雙流“吹吹”綿延不絕。開(kāi)始我認(rèn)為這些是為了謀求生計(jì)不得已而為之。而江和德則不同意我的看法。他說(shuō),你誤解了“吹吹”人,他們不是為了謀生才吹“吹吹”,而是為了繼承祖國(guó)民樂(lè)優(yōu)秀傳統(tǒng),不讓鎖吶這么好的一門樂(lè)器在民間絕跡。研究鎖吶技藝,中間學(xué)問(wèn)很深。嗩吶一般有木管、銅管、鋁菅與錫菅之分,木管柔,銅管亮,錫管與鋁菅都應(yīng)用最廣。嗩吶還分大、中、小“辣子”四種,大嗩吶粗獷、氣派,一般用在大場(chǎng)面;而細(xì)長(zhǎng)的“辣子”(民間俗稱“吊辣子”)因其音高而尖,且吹奏費(fèi)力,只作點(diǎn)綴及伴奏之用。用得最多是中、小兩種嗩吶。小嗩吶歡快、含蓄、優(yōu)雅,猶如含情脈脈之少女;中嗩吶高亢、激昂、穿透力強(qiáng),恰似血?dú)夥絼傊笊K浴盁羟弧?、“茶腔”音?lè)內(nèi)涵為特色,講究“鼓板分明,粗細(xì)結(jié)合,高昂悠揚(yáng),音樂(lè)協(xié)調(diào)?!币札R奏、對(duì)吹、吹打并重。其吹打能長(zhǎng)能短,可坐可行,輕便靈活。而且嗩吶有眾多的曲牌。一般傳統(tǒng)的曲牌就有好幾百甚至上千個(gè)。一般分為喜調(diào)和悲調(diào),喜調(diào)輕快、活潑、歡樂(lè);悲調(diào)深沉、低吟、催人淚下。別看小小一支嗩吶,吹奏大有講究,不同場(chǎng)面有不同的曲調(diào)。要學(xué)會(huì)并運(yùn)用自如,是非常艱難的。要有音樂(lè)的天份才能學(xué)會(huì)。 雙流“吹吹”的老前輩江紹清,當(dāng)時(shí)為了不讓雙流“吹吹”在他之后失傳,先后苦心地收留了二、三十個(gè)徒弟,耐心地口傳心授,后徒弟又收徒弟,雙流“吹吹”事業(yè)才艱難地得以綿延不斷。雙流“吹吹”大多文化不高,但他們憑著他們對(duì)“吹吹”事業(yè)的執(zhí)著,憑著自己對(duì)音樂(lè)的天份和勤勞,不斷地刻苦研習(xí),最終全面掌握。拜師雙流“吹吹”師傅的溫江金馬三義渡王發(fā)金兩兄弟,沒(méi)有文化,斗大的字不識(shí)一蘿,他倆相互鼓勵(lì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同進(jìn)步,結(jié)果功到自成。劉樹(shù)銀不僅能應(yīng)付各種埸面的曲調(diào),而且還從“吹吹”們中脫穎而出。他早些時(shí)候參加成都藝術(shù)節(jié)還獲得鎖吶吹奏獎(jiǎng)。雙流彭鎮(zhèn)柑梓樹(shù)常澄村四社劉樹(shù)銀也沒(méi)有文化,在師傅江紹清的徒弟王現(xiàn)良的口傳下,他從基本功煉起,起早貪黑,從不叫苦,很多時(shí)候一吹就是一整天,終于煉成一張鐵嘴,從擦耳橋這頭不換氣可以吹到橋那頭,全面掌握了各種吹奏技巧和基本曲牌。在雙流,江紹清名下的著名“吹吹手”就有曹文清、蔡奇樹(shù)、尹春和、張玉林、陸年生、鄧青云、黃子云等,現(xiàn)在還健在的有趙代清、郭紹清、江和根等。 雙流“吹吹”名氣很大。解放初期,外縣的,成都市的,凡家里大小事情需要捧埸的,都來(lái)雙流請(qǐng) “江吹吹”前去吹奏。四川川劇傳統(tǒng)樂(lè)器較多,很多劇團(tuán)見(jiàn)鎖吶音韻極賦特色,都大膽改革,引進(jìn)鎖吶,江吹吹經(jīng)常被邀請(qǐng)去配樂(lè),或指導(dǎo)。一次,金堂縣“勞動(dòng)川劇團(tuán)”來(lái)雙流演出,彩排時(shí),團(tuán)長(zhǎng)感覺(jué)自己的鎖吶手技術(shù)不夠嫻熟,擔(dān)憂在雙流演出被砸鍋現(xiàn)丑,得知四川著名鎖吶手“江吹吹”就在雙流,疑然推遲演出,也請(qǐng)“江吹吹”前去指導(dǎo)和配樂(lè)。結(jié)果,他們這次在雙流的演出非常成功,名聲大振,外縣紛紛請(qǐng)他們?nèi)ブ匮荨?955年,北京國(guó)家文化部不知怎么知道了雙流有個(gè)“江吹吹”,為了收集和整理民間鎖吶樂(lè)器歷史及鎖吶吹奏的詞牌樂(lè)譜,專門派人南下雙流找江紹清“掏肚皮”。不巧的是,江紹清因吹“吹吹”積勞成積剛剛?cè)ナ朗嗵欤蠹抑坏猛扑]江紹清的得意門生張立成和他大兒子張和根跟隨北京。張立成和張和根在北京一呆就是一年多,將雙流吹奏鎖吶情況和全部知道的鎖吶詞牌樂(lè)譜靠回憶和盤掏了出來(lái),方使國(guó)家對(duì)鎖吶詞牌樂(lè)譜才得以豐富和完善保存。也同時(shí)因此為雙流“吹吹”的輝煌歷史和“吹吹”檔案重重記上了一筆。 艱難中前進(jìn)的雙流“吹吹”禮儀事業(yè) 雙流“吹吹”事業(yè)不平坦。他們?cè)谄D難中不斷豐富和完善“吹吹”禮儀事業(yè)。四清運(yùn)動(dòng)時(shí),雙流“吹吹”曾經(jīng)被列為封建迷信產(chǎn)物而被取締。當(dāng)時(shí),百姓不依從,很多人死拉硬磨要他們悄悄去吹奏。“吹吹”們無(wú)賴,趁深夜人不在意的時(shí)候去吹奏一曲,主人家用錄音機(jī)錄下自個(gè)奏放。雙流“吹吹”們的家庭多數(shù)都比較貧寒,但他們有自己“吹吹”行規(guī),從不因?yàn)樽约贺毢鵀樯鐣?huì)惡勢(shì)力吹奏。有一次,柑梓樹(shù)“吹吹”劉樹(shù)銀趕埸回家,路過(guò)一個(gè)土霸王世家門口,一人出來(lái)欄住他并出高價(jià)錢橫順要他為他幾弟兄聚會(huì)吹奏捧埸。劉樹(shù)銀不肯,千方百計(jì)找借口離開(kāi)了。后來(lái),這家惡人揚(yáng)言要報(bào)復(fù)劉樹(shù)銀,劉樹(shù)銀沒(méi)有懼怕,他說(shuō)我不吹就不吹。1966年,急風(fēng)暴雨似的文化大革命暴發(fā)了,鎖吶被造反的人認(rèn)為是宮庭中才使用的樂(lè)器,那是歌頌帝王將相,才子佳人的,于是雙流“吹吹”成為破“四舊”對(duì)象。當(dāng)時(shí)首當(dāng)其沖的是家住西街的“江吹吹”一家。一天,造反派把西門街都扎斷了,“江吹吹”一家所有禮儀器物被全部搬出砸毀。很長(zhǎng)一段時(shí)間,雙流“吹吹”銷聲匿跡。1978年,國(guó)家改革開(kāi)放,雙流“吹吹”被政府認(rèn)為是允許的民間禮儀服務(wù)項(xiàng)目,在江紹清兒子江和德的帶領(lǐng)下,“吹吹“們又才重振旗鼓。特別是江和德得到有關(guān)部門批準(zhǔn),大膽地開(kāi)了鋪面,正式掛出了“江記樂(lè)隊(duì)”牌子,使雙流“吹吹”開(kāi)始名正言順地為民間婚喪嫁娶禮儀服務(wù)。 隨著形勢(shì)的發(fā)展,人民群眾對(duì)“吹吹”禮儀服務(wù)內(nèi)容要求越來(lái)越高。為了適應(yīng)形勢(shì),滿足群眾需要,“吹吹”禮儀隊(duì)伍大膽改革,增添了很多新的內(nèi)容和服務(wù)項(xiàng)目。樂(lè)器以鎖吶為主,引進(jìn)各種西洋樂(lè)器配合,還演出很多為群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的節(jié)目,使民間各種禮儀活動(dòng)辦得更加豐富多彩。我母親去世時(shí)是84歲高齡,村里人都說(shuō)這是喜喪,要熱鬧一下?!按荡怠眰冓s來(lái)連吹五天。特別“江記理儀隊(duì)”聽(tīng)說(shuō)母親第二天一早就要從靈堂出賓下葬,江和德老板親自帶隊(duì)趕來(lái)演出相送。他們用鎖吶開(kāi)埸,接著表演了好多節(jié)目,其中《哭熊母》、《孟姜女哭長(zhǎng)城》催人淚下,使在埸所有人跟著一起悲傷,一起掉淚,讓演出兩度出現(xiàn)高潮?!敖浝韮x隊(duì)”還演出其它好多節(jié)目,如雜劇、變臉、相聲、小品、獨(dú)唱等,讓母親愉快地渡過(guò)了在人世間的最后一個(gè)快樂(lè)之夜! 秦載賡名明良,華陽(yáng)縣興隆鄉(xiāng)人。同盟會(huì)員,辛亥四川保路運(yùn)動(dòng)?xùn)|路同志軍統(tǒng)領(lǐng)。6歲時(shí)與胞弟省三習(xí)武于祖父武棚,聞雞起舞,常練不輟。18歲時(shí)已膂力過(guò)人,應(yīng)縣童子試,因考官不公,秦將其從轎中拽出痛毆,聞?wù)哒ι?,稱為"天然革命家"。 雙流縣方言與普通話對(duì)照 扯筋——鬧架 麻人——騙人 老牛筋——頑固不化 估倒——強(qiáng)迫 撇脫——爽快 淘神——費(fèi)心 難為——感謝 耍水——虛偽 沖殼子——聊天、說(shuō)假話 擺龍門陣——聊天 吃欺頭——占便宜 臉長(zhǎng)——臉皮厚 撒蔥花兒——奉承 出脫——損壞、丟失 歪貨——次品、非正路貨物 扯把子——仗勢(shì)欺人 唱高腔——說(shuō)大話 麻鬼——蒙騙人 尖嘴子——說(shuō)話刻薄的人 利牙巴——伶牙俐齒 漂嘴兒——說(shuō)話好聽(tīng)、不切實(shí)際、不講誠(chéng)信 火巴——軟 火巴耳朵——怕妻子的人 扯拐——不順當(dāng)、蠻橫 默倒——認(rèn)為,估計(jì) 巴適——滿意 安逸——舒服 硬是要得——就是行 硬要——強(qiáng)行 穩(wěn)一下——慢慢來(lái)、等一下 攤令來(lái)過(guò)——重新來(lái)一次 毛起——發(fā)火 怪的很——找茬兒 怪頭怪腦——莫名其妙 冒皮皮——提虛勁 燒人——給別人帶來(lái)麻煩、損失、危險(xiǎn) 撲爬跟斗兒——跑得快

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