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1,什么紅酒比較好
我們說的紅酒大多指的是紅葡萄酒,紅葡萄酒只能算是葡萄酒大家族中的一少部分,還有白葡萄酒,桃紅葡萄酒都是不錯的選擇,尤其是白葡萄酒,香氣口感都與紅葡萄酒有很大的區(qū)別,一定要嘗試一下,會讓你打開新的世界。第二,再說說好喝吧,建議新手從半甜、半干的葡萄酒入手,如果是女生,可以嘗試一些氣泡甜酒。人類有一種神奇的身體機制,會不斷調(diào)節(jié)我們對外界刺激的感受,就像吃第一個蘋果會覺得酸甜可口,一次吃三個,第三個就會難以下咽。葡萄酒中最能打動人心的,應(yīng)該就是香氣了,對于新手來說,復(fù)雜香氣需要練習(xí)才能體會,用半甜、半干葡萄酒作為載體,更容易接受。最后,不貴這個事兒吧,我覺得能在家里獨自品味香氣的人,不貴絕對不會是簡單的價格低而已。進口葡萄酒,找對渠道,100-200元的就可以有不錯的表現(xiàn)。會有很多酒,用廣告語讓人誤解和拉菲等名莊有什么關(guān)系,這樣的酒,八成會以次充好,還不如一些普通品牌。
2,紅酒什么牌子好
紅酒品牌推薦:1、羅曼尼·康帝羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti),常被簡稱為“DRC”,被譽為富豪所飲的酒,被譽為世界酒王,這可不是徒有其名的,羅曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至還有多款滿分的酒款,不過其中產(chǎn)量僅7000箱左右,最昂貴的類別產(chǎn)量僅500箱,真的是量少而精。2、麗伯特麗伯特(Liber Pater)是波爾多最貴的酒莊,堪比羅曼尼·康帝的定價一直飽受爭議,但絲毫不影響其頻頻突破波爾多最貴葡萄酒的記錄,成功躋身世界十大紅酒排名,但比較可惜的是,其葡萄園僅2.5公頃,每年最多賣出1200瓶,不好的年份還直接停產(chǎn),以至于擁有好的口碑,但市面上卻很難買到。3、帕圖斯帕圖斯(Petrus)無論是品質(zhì)還是價格,都凌駕于波爾多其他酒王之王,被譽為酒王之王,是拉菲的5倍以上,但其產(chǎn)量也極少,最難得的是,在不好的年份,帕圖斯也能表現(xiàn)得很出色,這是很多名莊所無法做到的。4、嘯鷹嘯鷹(screaming eagle)位于美國納帕谷的橡樹村,在世界十大紅酒排名名單中屬于非常年輕的,1992年才開始出售葡萄酒,其產(chǎn)量極為有限,但質(zhì)量奇高,其莊主菲利普斯一直堅守(更少就是更多),平均每年產(chǎn)量僅為500-750箱。5、里鵬里鵬(Le Pin)是法國波爾多的膜拜酒莊,是因為其生產(chǎn)的葡萄酒基本都得到世界級品酒師的高度贊揚,而且多款酒都獲得滿分的好評,其名氣和品質(zhì)都十分接近帕圖斯,但極低的產(chǎn)量令其名聲也沒有那么大眾化。
3,紅酒排行榜前十名
紅酒排行榜前十名介紹如下:1、瑪歌法國著名的酒莊,在1855年的時候與拉菲一同被列入了一級酒莊的行列,在十八世紀的時候還被當(dāng)時的美國總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜稱為“波爾多四大頂級名莊之一”。如今的瑪歌酒莊是經(jīng)過重組而成的,但它的釀造技術(shù)卻一直以傳統(tǒng)的手工為主,能夠更大程度的保留紅酒最好的品質(zhì)。2、奧比昂在世界十大紅酒排名2018中,奧比昂酒莊是在1840年所創(chuàng)建的,它也是法國列級莊園中的一員。這家酒莊目前有著72.5公頃的葡萄園區(qū),由于這里的土壤層十分的肥沃,所以種植出的葡萄非常的清甜可口。而且在酒莊聘請了著名的釀酒師米歇爾·羅蘭之后,它的紅酒質(zhì)量更是不斷的攀升。3、奔富奔富紅酒即奔富酒莊釀造出的高品質(zhì)葡萄酒。奔富Penfolds是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳洲紅酒的象征,被稱為澳洲葡萄,在澳洲,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。4、拉菲成立于1868年的法國,拉菲指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。5、木桐法國列級酒莊中的一級酒莊,被譽為是“五大名莊之一”。木桐是由約瑟夫在1725年所創(chuàng)立的,當(dāng)時這里只是一片普通的葡萄園區(qū),在他的改造之下,成為了當(dāng)?shù)刂那f園。在約瑟夫去世之后,酒莊就由它的孫子進行了接管,并且在不斷的改善葡萄園區(qū)和釀酒工藝,只為制作出更加完美的紅酒。6、奔富早打利亞最著名、最大的一家酒莊,它的創(chuàng)始人是一位來自英國的醫(yī)生,在1844年的時候,克里斯托弗與妻子來到澳大利亞創(chuàng)立了這家酒莊。它們將法國的葡萄樹移植到莊園之中,種植了自己的葡萄園區(qū),于是開始了它的釀酒生涯。而且在上個世紀,奔富酒莊幾乎將澳大利亞的紅酒市場所壟斷。7、美人魚城堡在世界十大紅酒排名2018中,這家酒莊是屬于法國列級酒莊中被評為三級,由于酒莊的標志是一個美人魚的圖像,所以被成為了美人魚城堡。目前,這家酒莊是整個波多爾地區(qū)最大的一家酒莊,它橫跨在梅多克半島,坐擁著得天獨厚的自然資源,因此所產(chǎn)出的葡萄都非常的優(yōu)質(zhì)。8、龍船酒莊龍船酒莊的葡萄園占地90公頃,土壤深厚,夾雜加龍河沙礫,種植葡萄的傳統(tǒng)可以追溯到中世紀?,F(xiàn)代化的甄選、釀造和陳化工藝打造出完美的葡萄酒成品。誘人、深紅色的酒體、精細的結(jié)構(gòu)、微妙的酒香使得龍船酒莊的葡萄酒享譽全球。9、里鵬被譽為是法國最偉大的酒莊之一,但是也被世人稱為最寒酸的酒莊,因為了成立近半個世紀一直沒有建造自己的城堡,與它的名氣匹配起來大相徑庭。里鵬至今一直秉持著古老的釀造方式,從葡萄的采摘,到發(fā)酵與裝瓶都是采取人工的方式,致力于最大程度的保留紅酒的原味。10、柏翠酒莊柏翠酒莊被譽為是波多爾地區(qū)質(zhì)量最好的紅酒品牌,而且他的價格也是不菲。這家酒莊的歷史最早可以追述到十四世紀,當(dāng)時這里的葡萄園區(qū)就已經(jīng)屬于柏翠酒莊,現(xiàn)在酒莊的面積也逐漸的擴大到了31公頃,所生產(chǎn)出的No 2 de Petrus Gaia使是最為知名的一款產(chǎn)品。