只能告訴你，除了不用發(fā)酵和要經(jīng)過(guò)一個(gè)UHT的滅菌系統(tǒng)，其他的和酸奶一樣。

你好！這樣只能說(shuō)這瓶牛奶已經(jīng)變質(zhì)發(fā)酵了才會(huì)漲破。 應(yīng)該牛奶的問(wèn)題，或者是包裝有問(wèn)題，早已漏氣了沒發(fā)現(xiàn)，再加上家里的溫度熱就會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的情況了。沒出問(wèn)題的只要沒過(guò)期繼續(xù)喝是沒有問(wèn)題的！ 希望我的回答能幫上你！

紙盒包裝的最好。因?yàn)?，首先，紙盒包裝的牛奶對(duì)奶源的要求相對(duì)高，往往這樣的包裝奶質(zhì)要求高更。其次，在加工過(guò)程中，對(duì)奶的品質(zhì)保證相對(duì)更高。最后，紙質(zhì)包裝密封性好，并且不透光，對(duì)一些光敏性維生素保存更好，而且，包裝上的味道也不可能進(jìn)到牛奶里面去。相關(guān)介紹：現(xiàn)在超市賣的牛奶可以分為兩大類，一類是需要低溫貯存，保質(zhì)期通常只有3天左右，這種奶稱為鮮牛奶，還有一類常溫存放的純牛奶，保質(zhì)期在1個(gè)月到1年不等。純牛奶也叫常溫奶或者叫高溫滅菌消毒牛奶，這種牛奶的特點(diǎn)是用比較高的溫度，比如說(shuō)135℃-150℃，作用2-8秒，來(lái)達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的目的，這樣的牛奶滅菌比較徹底，所以牛奶保質(zhì)期較長(zhǎng)，也無(wú)需添加防腐劑，買這樣的牛奶保存相對(duì)更方便。牛奶的保存很有講究，保持新鮮非常重要。所以牛奶銷售是有范圍要求的，一般市場(chǎng)在450公里半徑內(nèi)，牧場(chǎng)分布在加工廠周圍，這樣的牛奶在保質(zhì)期方面有一定的優(yōu)勢(shì)。

1、因?yàn)榕Ｄ淌且后w，如果沒有包裝，它是無(wú)法在超市里售賣的。2、好的包裝能起到養(yǎng)眼的作用，使人對(duì)牛奶產(chǎn)生想喝它的欲望，能增加銷量。3、牛奶需要避光保存，它的包裝都是由特殊材料制成的，能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期。

你好！ 這樣只能說(shuō)這瓶牛奶已經(jīng)變質(zhì)發(fā)酵了才會(huì)漲破。 應(yīng)該牛奶的問(wèn)題，或者是包裝有問(wèn)題，早已漏氣了沒發(fā)現(xiàn)，再加上家里的溫度 熱就會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的情況了。沒出問(wèn)題的只要沒過(guò)期繼續(xù)喝是沒有問(wèn)題的！ 希望我的回答能幫上你！

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牛奶真正的日期是看那些英文字母的如booice"(oo這二個(gè)特別可代表零也可代表歐)這由a到l是代表一到十二也就是月份b這里就是代表2后面是二個(gè)數(shù)字i代表9就是2009面的c就是3月e就是5號(hào)所以是2009.3.5的…

對(duì)于牛奶、飲料等液態(tài)食品，是否需要添加防腐劑，與加工和包裝工藝有很大關(guān)系。紙包裝牛奶如最常見利樂磚、利樂枕等無(wú)菌紙包裝，它對(duì)原奶進(jìn)行超高溫滅菌技術(shù)加工和無(wú)菌灌裝，達(dá)到了商業(yè)無(wú)菌，再加上6層復(fù)合包裝材料可以完全隔絕導(dǎo)致牛奶變質(zhì)的光線、水分、微生物等因素，因此采用利樂包的常溫奶就不需要添加任何防腐劑，就能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保護(hù)牛奶的營(yíng)養(yǎng)與物質(zhì)。

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鮮奶的包裝形式主要有塑料袋裝、盒裝、瓶裝，它與鮮奶的殺菌方式密切相關(guān)。巴氏殺菌奶通稱殺菌牛奶，大多采用簡(jiǎn)單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包裝，一般采用的塑料袋為單層聚丙烯材料，由于這些材料在灌裝殺菌牛奶前很難達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)，灌裝環(huán)境一般也不采取無(wú)菌狀態(tài)，這樣生產(chǎn)的產(chǎn)品需要冷鏈貯運(yùn)，同時(shí)貨架期短，通常在3天以內(nèi)，但新鮮感強(qiáng)，包裝成本低，價(jià)格便宜。另外，巴氏殺菌奶也有采用屋頂型紙盒包裝及玻璃瓶裝的。超高溫滅菌奶又稱UHT奶，多采用復(fù)合塑料袋或紙塑復(fù)合包裝，有枕型、磚型等形式。由于這種材料具有較好的阻隔性能，并可以達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)，在無(wú)菌狀態(tài)下灌裝后，產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)30天以上，具有可常溫貯存、銷售、攜帶、飲用方便、可遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)，但包裝成本高、價(jià)格較高。近幾年無(wú)菌復(fù)合塑料袋和無(wú)菌塑料杯包裝發(fā)展十分迅速。其中復(fù)合塑料袋多采取多層復(fù)合工藝，無(wú)菌杯式包裝采用多種多層塑料共擠片材，實(shí)現(xiàn)包裝容器成型、滅菌、灌裝、封口一次完成。這些包裝形式在確保鮮奶品質(zhì)的同時(shí)，使鮮奶的包裝更加豐富多彩。另外還有一種以塑料瓶裝的二次滅菌奶，一般保質(zhì)期在三個(gè)月以上。