水香村酒是茅臺鎮(zhèn)紅梁魂酒業(yè)有限公司開發(fā)的一款獨(dú)具特色的品牌系列酒。紅粱魂酒業(yè)有限公司成立于2000年4月，位于“中國酒都”貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)，占地面積100余畝，年生產(chǎn)能力達(dá)1200多千升；公司職工300余人（其中國家級釀酒、品酒 師2人，中高級管理人員12人，高級技術(shù)人員30余人），具備完善的檢測手段和檢測設(shè)備，擁有5個大曲醬香型白酒釀造車間，1個自動化包裝車間和舒適的辦公環(huán)境。到2015年，將實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)能力達(dá)3000千升，是茅臺鎮(zhèn)典型的發(fā)展較快白酒生產(chǎn)規(guī)模型企業(yè)，受政府重點(diǎn)保護(hù)。紅粱魂酒業(yè)地處核心產(chǎn)區(qū)，秉承茅臺古鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀造工藝，所釀造醬酒具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久之完美風(fēng)格，是名副其實(shí)的“茅臺宗親，國酒血統(tǒng)”。湖南辦事處總負(fù)責(zé)人及酒廠大區(qū)副總:劉總紅粱魂酒業(yè)緊緊圍繞“以人為本，良心釀酒”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持“追求卓越品質(zhì)，提供星級服務(wù)，實(shí)現(xiàn)互利雙贏”經(jīng)營理念和“自強(qiáng)不息，求實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神，確立了“寧寡務(wù)專，寧細(xì)勿濫”的質(zhì)量方針，以食品質(zhì)量安全為第一責(zé)任，不斷建立和完善管理制度，著力提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平和增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，堅(jiān)定走專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，必將為實(shí)現(xiàn)貴州省“一看三打造”目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！八愦濉泵钟蓙怼八鳖櫭妓x就是赤河畔。赤水河，即赤水，為中國長江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黃而得名。古有赤虺（毀）河、安樂水、大涉水等名稱，在川、滇、黔三省接壤地區(qū)。發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣，上游稱魚洞，東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，經(jīng)貴州省的畢節(jié)市、金沙縣與四川省敘永縣、古藺縣邊界，進(jìn)入仁懷市、習(xí)水縣、赤水市，至四川省合江縣入長江。全長444.5公里（一說524公里）四分之三流域在大山中，所以赤水河是國內(nèi)唯一一條沒有被污染的長江支流。河水清澈透底，兩岸陡峭、多險灘急流。洪、枯流量變幅大，實(shí)測最大流量9890立方米/秒，最小流量為33.2立方米/秒。年平均徑流總量101億立方米，最大年為173.8億立方米，最小年為61.4億立方米。水能蘊(yùn)藏量127萬千瓦。白楊坪以下能長年和季節(jié)性通航5～165噸船級。赤水河，因中國工農(nóng)紅軍四渡赤水的故事，1935,毛指揮中央紅軍三個月的時間六次穿越三條河流，轉(zhuǎn)戰(zhàn)川貴滇三省，巧妙地穿插于國民黨軍重兵集團(tuán)圍剿之間，靈活地變換作戰(zhàn)方向，調(diào)動和迷惑敵人，不斷創(chuàng)造戰(zhàn)機(jī)，在運(yùn)動中大量殲滅敵人，牢牢地掌握戰(zhàn)場的主動權(quán)，取得了紅軍長征史上以少勝多變被動為主動的光輝戰(zhàn)例。 四度赤水，毛蔣雙方戰(zhàn)略謀劃水平，高低立現(xiàn)，毛澤東以非凡的膽略和智慧，導(dǎo)演了四渡赤水這一精彩絕倫的戰(zhàn)爭活劇。當(dāng)代有贊“英雄河”、“美酒河”之譽(yù)?！跋恪眲t是醬香型白酒。醬香型亦稱茅香型，以茅臺、國臺酒、貴酒、望驛臺酒 等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。 “村”即是“茅草臺村”。元末明初，居住在茅草村里的仡佬族先民，頑固地保存了一片平順的臺地，用以祭祀他們尊崇的祖宗。這一塊臺地只在舉行祭祀儀式時才有人走進(jìn)，平時少有人進(jìn)去踐踏，依然長滿了密密簇簇的茅草。周圍團(tuán)轉(zhuǎn)的人們又改稱茅草村為茅草臺村。茅草臺村四個字稱呼起來不順嘴，四鄉(xiāng)八寨的人們叫著叫著，就簡稱為茅臺村。茅臺茅臺，就一直沿用了下來。 清朝中葉，當(dāng)時的官員曾認(rèn)為茅臺之名不雅，行文改名為益商鎮(zhèn)。赤水河道疏通了，四川的鹽巴經(jīng)茅臺運(yùn)進(jìn)貴州，想一想，全省三分之二地區(qū)老百姓的食鹽通過這里運(yùn)往各地，茅臺村怎么會不熱鬧？改名“益商鎮(zhèn)”應(yīng)該說也算有幾分道理。益商鎮(zhèn)簡稱益鎮(zhèn)，所以到了茅臺，還有老人會告訴你，這里曾被稱作益鎮(zhèn)。但是，世代棲息在這塊土地上的老百姓不喜歡這個文拖拖的益鎮(zhèn)之名，他們喜歡按照自古以來的習(xí)慣，仍舊稱這塊故地為茅臺村。清政府無奈，只得依順老百姓的心愿，恢復(fù)了原先的茅臺村名。 到了民國十九年（公元1930年）實(shí)行新縣制時，茅臺事實(shí)上已經(jīng)成為黔北土地上的一個大集鎮(zhèn)，于是就正式把茅臺村更改為茅臺鎮(zhèn)。LOGO寓意 1、底部兩根白線代表赤水河，赤水河得天獨(dú)厚的自然氣候條件與上千年得天獨(dú)厚的微生物環(huán)境的交融。附之以天工匠心，孕育并誕生了水香村。 2、底部五顆閃閃紅星代表茅臺鎮(zhèn)紅色文化，水香村酒酒質(zhì)五星級。 3、“水香村”的英文“SHUI XIANG CUN”屹立于赤水河之上。 4、周圍黃色圍繞整個標(biāo)識，代表水香村以誠信贏天下

大金湖位于福建省西北部,屬三明市泰寧縣.距鷹廈鐵路線邵武站76km,距福州330km,在京福高速公路于公園北側(cè)通過.正在建設(shè)向蒲鐵路泰寧站。公園總面積461km2,分為上清溪、金湖、龍王巖---八仙崖，金饒山(海拔1700m）風(fēng)景區(qū)及泰寧古鎮(zhèn)史跡游覽區(qū)。目前已開發(fā)開放金湖、上清溪、泰寧古鎮(zhèn)三處為風(fēng)景游覽區(qū)。 　　 大金湖(福建泰寧)　一、 地質(zhì)構(gòu)造特點(diǎn)：　　位于華夏古陸武夷隆起的中心部位。白堊紀(jì)時，閩西發(fā)育二條NE向斷裂帶。泰寧縣紅層盆地是發(fā)育在西部崇安一石城大斷帶上多個盆地之一。泰寧縣是中國東南沿海諸省丹霞地貌面積最大的一個縣，紅層盆地面積215.2km2，由上清溪、金湖、龍王巖、八仙崖四個小盆地組成。　　泰寧縣紅層盆地基地層是前震旦系變質(zhì)巖、晚三疊-早侏羅紀(jì)碎屑巖及晚侏羅-早白堊紀(jì)陸相火山巖。組成紅層盆地的地層為白堊紀(jì)的紅色碎屑巖地層，包括沙縣組和崇安組。沙縣組厚度87m，巖性以粉砂礫為主，厚度可達(dá)1901m。較堅(jiān)硬的崇安組是形成丹霞地貌的主要成景巖層。盆地西南有燕山期花崗巖，東南有酸性火山巖出露?！　】刂婆璧匦纬傻臉?gòu)造以北東、南北向?yàn)橹?，屬拉張盆地，盆地形成后的?gòu)造以南北、北西向構(gòu)造最為明顯。 　　二、 地質(zhì)遺跡的典型性和稀有性　　大金湖丹霞地貌在同類地貌中具有分布面積大、類型全、奇峰異石多的特點(diǎn)，按成因可分為斷裂崩塌型、流水侵蝕型、崩落堆積型、風(fēng)化溶蝕崩落型、風(fēng)化溶蝕型等六大類型，其中最具典型性、稀有性的地質(zhì)遺跡有：　　1.典型的受大斷裂控制的箕狀盆地　　丹霞地貌發(fā)育在華夏古陸武夷隆起上。它的形成受崇安-石城大斷裂和泰寧-龍王巖南北向斷裂控制。盆地東側(cè)紅層不整合于晚白堊世火山巖之上，西側(cè)嚴(yán)格受崇安-石城大斷裂控制，斷裂面形成斷崖，高可達(dá)百米。角礫巖帶寬200m，其中還充填有大型螢石礦床、這代表了東南沿海中生代晚期至新生代紅盆一側(cè)坳陷、一側(cè)斷陷之箕狀盆地形成過程及其獨(dú)特面貌?！　?.國內(nèi)罕見的深切峽谷與深切曲流　　大金湖丹霞地貌出露海拔240-907m間，由于斷裂縱橫，發(fā)育奇特的網(wǎng)狀峽谷及巷谷、深切曲流、及河流襲奪現(xiàn)象。以上清溪風(fēng)景區(qū)最為典型。上清溪從崇際至長興段長6km，峽谷寬一般4-8m，最狹窄處2.5m。兩岸一般高120-160m，最高處200m。天為山欺，水求石放，漂流其間，兩岸奇石異洞，目不暇接。上清溪東北7km處的錦溪，由碗廠至下碼頭段流程7.5km,直線距離僅2km，共有9道彎，曲折率3。其中有8道彎為180°急轉(zhuǎn)彎。峽谷平均深170m,最深處250m，峽谷最寬處10m，最窄處1.53m。峽谷之深、之曲，實(shí)屬罕見?！　∈y大峽谷，長6km，筆直自北而南，古河流也曾是自北向南流，由于近東西向斷裂交匯后，差異性升降運(yùn)動產(chǎn)生河流襲奪，使河流至龍丹口轉(zhuǎn)向東流，折復(fù)向南、西，又流到縱谷南段，使中間成為干谷。其典型性可以作為教科書的教材。 　　3.獨(dú)特的水上丹霞 　　金湖位于公園中段，湖區(qū)原為金溪一段，1980年建造水電站后形成面積36km2水面，從此，浩瀚幽深的碧水與千姿百態(tài)的丹山，構(gòu)成動態(tài)與靜態(tài)的完美結(jié)合，被譽(yù)為"天下第一湖山"而聞名海內(nèi)外。山水交融形成的水上一線天、水上二線天、水上大赤壁、情侶峰、貓兒山、玉柱峰等景點(diǎn)都是國內(nèi)稀少的，有些是獨(dú)有的。 　　4.中國東南最高、最古老的丹霞地貌 　　公園內(nèi)峰林、峰柱、方山、尖峰眾多，不下200余座，且形態(tài)多樣。最具代表性的是龍王巖、八仙崖。八仙崖高907.6m，與湖面高差達(dá)637m。黃進(jìn)教授根據(jù)上清溪河流階地沉積物的熱釋光測年數(shù)及相對標(biāo)高得知金湖平均地殼上升速度為0.586m/萬年，并依此大體推算上清溪、金湖、龍王巖、八仙崖丹霞地貌形成已430萬年、760萬年、1100萬年、1190萬年，八仙崖在中國東南沿海諸省丹霞地貌中海拔最高，年齡最老。 　　八仙崖 龍王巖 　　5.多、大、奇異的洞穴博物館 　　區(qū)內(nèi)洞、穴、巖槽以其多、大、類型齊全、形態(tài)奇異而堪稱"丹霞地貌洞穴博物館"。大、中、小型蜂窩狀洞穴到處可見。槽狀、豎立狀、扁平狀、方形、圓形、額狀、香蕉狀、包廂狀……且槽中有洞、洞中有穴。以上清溪兩岸及金湖沿岸最為發(fā)育。特大型的甘露巖洞，高80余米，寬、深各30多米，由風(fēng)化-溶蝕-崩塌而成，洞頂見石鐘乳。宋紹興16年，于洞中建甘露寺，寺前僅由一根木柱撐起四幢重樓疊閣，"一柱插地，不假片瓦"。是我國建筑史上的杰作。發(fā)育于天臺巖丹崖上的大型巖槽，長360m,最深6.7m，內(nèi)建有天臺寺，為國內(nèi)罕見之大型巖槽。 　　6.奇險秀偉的花崗巖石蛋地貌景觀 　　公園西南側(cè)有海拔1857m的白石頂和寶峰山，構(gòu)成金饒山景區(qū)，屬花崗巖石蛋地貌景觀。奇峰、異石、瀑布、深穴相映成趣，是有待開發(fā)的風(fēng)景區(qū)。 　　2001年7月，在泰寧召開的全國丹霞地貌旅游開發(fā)研討會上，與會的53位專家、教授經(jīng)過實(shí)地考察，認(rèn)為"大金湖丹霞面積大、特色地貌發(fā)育典型、類型眾多、地質(zhì)構(gòu)造與地貌發(fā)育關(guān)系清楚，稀有景觀眾多，在全國丹霞地貌區(qū)中具有很強(qiáng)的獨(dú)特性，是一處集典型地質(zhì)、地貌科普旅游和觀光度假旅游于一體的優(yōu)質(zhì)地質(zhì)公園，已具備了國家地質(zhì)公園的條件"。并聯(lián)名推薦申報(bào)國家地質(zhì)公園（現(xiàn)已批復(fù)）。國家地質(zhì)公園必將有效地保護(hù)大金湖旅游資源和地質(zhì)遺跡，豐富大金湖旅游資源的科學(xué)文化內(nèi)涵，提升大金湖旅游的品位和檔次，促進(jìn)我縣旅游業(yè)及旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展?！　?002年元旦，中國地質(zhì)科學(xué)院第五任院長、聯(lián)合國科教文組織地質(zhì)公園計(jì)劃專家組成員趙遜先生，實(shí)地考察大金湖國家地質(zhì)公園后，欣然賦詩："龍?bào)幢滔缄栨?zhèn)，魚躍金湖薄霧蒸；仙峰壽壁呈祥瑞，鐘山鼓嶺施甘露；天跡飛瀑赤崖瀉，松竹疊翠在鳥鳴；水上丹霞猶遮面，自古英才出泰寧"?！　?006年5月，廈門著名人士萬金鋒暢游了大金湖，并贊譽(yù)大金湖為“海峽西岸第一湖”。 　　 大金湖看點(diǎn)　　水漈瀑布：又稱白水漈瀑布。瀑布分為兩層，間距百余米，上為斜漈瀑布，下為水漈瀑布，遠(yuǎn)眺似白練懸空，是金湖最大的瀑布。它發(fā)源于泰寧第二高峰——峨嵋峰的九棟嶺，在兩山對峙間，石峽中開，流水奔突而下，匯聚沿途的小溪、山泉注入金湖，百米之外便能聽到瀑布轟雷般的響聲。每當(dāng)雨過天晴，瀑布周圍霧氣騰騰，在陽光的照耀下，還可以看到一道彩虹懸掛其中，光芒四射，蔚為壯觀?！　〕啾诘ぱ拢簩捈s500多米，高約100米，壁面寸草不生，如城壘突兀，倒影紅透湖水，因此巧借古之“赤壁”的名聲，直呼其為大赤壁。碧水丹山，斐綠疊丹。雖沒有“亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪”的景象，但綠水浩蕩，丹崖壁立，斑斕絢麗，氣度不凡，別有一番意境。　　水上一線天：是金湖景區(qū)很有代表性的景點(diǎn)之一。巖危壁峭，合掌雙峰相互擠扎，湖水上漲浸過山腰，形成深綠色的狹長水巷，只容一只小般擦崖而過。峭壁竦立間突出的五道石棱，人稱五馬落槽。峭壁上長滿各類花草，其中有石蘭、吊蘭和還魂草等，還有兩股飛泉由上而下直瀉深潭，響聲錚錚然，更顯得潭色如碧。幽谷迷律俗稱“二線天”，舊稱二十四溪，是指彎彎曲曲二十四彎的意思。水道長2千米左右，兩岸懸崖峭壁，花草攀崖，修竹成林，禽鳥時現(xiàn)。船只在幽靜的峽谷中左彎右轉(zhuǎn)，給人以峰回路轉(zhuǎn)、撲朔迷離的感覺，因此雅稱為幽谷迷津。盡頭有塊巖石擋住去路，看似船只進(jìn)不了，其實(shí)可以進(jìn)去，可謂“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”。船只沿石壁擦過，有一塊圓溜溜的巨石，在兩邊水中各映出一線；仰望，則形成一個弧形，便是“水上二線天”。　　 大金湖美食　　泰寧縣因氣候原因，地方菜肴口味金溪上游偏重、偏辣、金溪下游偏淡，淳香濃厚，地方特色菜有“金湖魚頭”、“鯉魚粉絲”、“酸菜小筍”、“農(nóng)家豆腐”、“鳡魚”、“腌肉香菇”、“紅燒狗肉”、“清蒸桂魚”、“清燉鯰魚”等。各賓館、酒家均可提供具有濃郁地方特色的菜肴，同時，各賓館根據(jù)各店特色推出食用菌系列、魚系列、藥膳滋補(bǔ)系列、豆腐系列、素菜系列、野菜系列等五個系列的菜肴。泰寧民間風(fēng)味小吃歷史悠久、種類繁多、豐富多彩，至今仍在我縣廣闊城鄉(xiāng)久傳不衰，深受廣大群眾喜愛的風(fēng)味小吃有五十余種。其中較具有地方特色的有“碧玉卷”（俗名叫“韭菜糍”，原料為純真大米和碧綠的韭菜，烙成薄餅，卷入香菇、鮮筍絲等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳）、“狀元糍”（又叫糯米糍，用質(zhì)地純正的糯米作原料，搓成乒乓球大小的糍團(tuán)，用黃豆粉、花生粉、芝麻等作佐料，吃法多種多樣）、“暖菇包”（用鼠曲草和米漿為原料，包入鮮筍絲、臘肉、豆腐干等餡料，蒸熟即可食，每年春社＜農(nóng)歷二月初四＞家家戶戶做來敬土地神，祈求五谷豐登）、“仙草糕”（用鮮仙草和食米為原料，煮成碧綠色的濃糊，待冷卻凝固后切成方塊，趁熱食之，軟滑芳香，吃后全身涼爽，暑氣全消），其余的還有“白條魚”、“尚書酒”、“餡心饅頭”“烏株粳米糍”等等，我縣各小吃店均可提供泰寧特色小吃?！　∨桨?　　又稱包糍 暖菇，學(xué)名叫鼠曲草，又叫佛耳草，初春生長于田野，性溫味甘，早春采摘后洗凈曬干，芳香撲鼻，有化痰止咳及強(qiáng)腎益筋之功效。泰寧民間每年在“春社”這一天，農(nóng)村家家戶戶做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷豐登。遠(yuǎn)近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習(xí)俗流傳至今。暖菇包的制作因方法不同，有包子和包糍之分。泰寧的龍湖、黃厝、與三地等農(nóng)村，盛行做包糍，包糍是用碾碎暖菇粉與炊熟的米飯(六成糯米、四成食米)舂打成糍，切塊、捏成筒狀，放餡(以臘肉、香菇、鮮筍、蝦米、薤子，再配上辣椒等佐料炒熟)兩邊合攏捏緊，蒸熟即成。其余的鄉(xiāng)村則盛行做暖菇包子，先將食米、糯米浸泡后，加上剛采摘的暖菇，磨成米漿，裝入布袋里砸去多余水份后，入熱鍋煮成糊團(tuán)，再將糊團(tuán)搓成一小塊，做成鍋狀，填入餡料，封口后裝入蒸籠蒸熟即為暖菇包子?！　∈笄?　　鼠曲草生長在河畔，山坡，地角，清明前后特別繁盛。你也可以叫它清明菜的，它可是好脾氣，不會記較的。名字只是代號，皇帝和叫花子，不都只是一個稱謂嗎？功用僅在于區(qū)分某甲非某乙。清明菜鋪滿河畔，與白茅，鐵纖草，筆筒草友好相處。它先是一星半點(diǎn)拱出地面，象汪洋中的一個個孤島。葉片一點(diǎn)點(diǎn)伸展，莖一節(jié)節(jié)挺進(jìn)，終于蔓延成燎原之勢。清明菜全身被茸毛，絲綢般柔滑。黃色的小花攢成團(tuán)，象一群鬧喳喳的小姑娘，擠在門后，好奇地向外張望。清明菜很難發(fā)育順暢，嫩葉還未舒展開，便被掐下，成為果腹的菜肴。掐去嫩尖的地方又發(fā)出更多的枝椏。所以清明菜幾乎都是匍匐在地，一株草就是一大蔸。長滿清明菜的河畔，綠水環(huán)繞，芭茅覆蓋著沙洲，淡薄的青霧罩著河堤，城市，橋。清明菜上總是沾滿了露水，那晶瑩的水珠，誰說不是具有魔法的水晶球呢？　　風(fēng)味小吃　　碧玉卷：以大米和韭菜為原料，磨成漿，用油烙成薄餅，卷入香菇、熏肉、筍絲、豆腐干等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳。有“報(bào)春淑女收畫卷”之說。　　仙草糕：泰寧俗稱涼粉。用米粉配仙草加井水在鍋里煮沸，冷凍結(jié)塊而成。夏季吃涼粉可降溫防暑，清熱解毒，祛病消災(zāi)。有“翡翠西施伴仙草”之說?！　∩袝疲禾幩追Q酒釀。相傳是南宋狀元鄒應(yīng)龍?jiān)诔?dān)任戶部、工部和禮部尚書時，從宮廷帶回秘方，結(jié)合地方釀酒工藝制做而成。尚書酒色澤淡黃，純清透明，醇和可口，營養(yǎng)價值高，有益身體健康。有“營養(yǎng)金湯秘方釀”之說?！　“讞l魚：金湖特產(chǎn)，數(shù)量眾多。沾上椒鹽、薯粉，用燙油炸，味香酥脆，配以醬油、香醋、蒜泥為佐料，味道好極了！有“金包銀魚柳成串”之說?！　◆亵危核自捳f：“民以食為天”。泱泱中華大國以“食文化”而飲譽(yù)天下。泰寧人每逢婚喪酒宴，少不了要舂糍粑，為酒宴“墊底”，俗稱“飽料”。泰寧自古少面粉，食品就在“米”上做文章。糍粑制作方法是：先將淘洗浸透的糯米（或粳米）用大蒸籠蒸熟，然后倒入石臼中舂爛成糍，取出捏制成各種形狀的糍粑并點(diǎn)上小紅點(diǎn)。如用糯米可做成糯米糍、狀元糍等。用粳米可做成白果、丸子、清明糍、上元糍、烏楮粳米糍等。做糍的過程中，一家老少樂融融，全族上下喜滋滋。人們品嘗美食，觥籌交錯，一派喜慶景象。有“白面書生狀元紅”之說。　　特產(chǎn)　　大金湖盛產(chǎn)各類天然淡水魚，如鳡魚、金湖白魚、銀魚、魚條、魚片、翹嘴魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個品牌 [編輯本段]門票價格　　80元/人(含野趣園門票價格8元/人.次，價調(diào)基金1元/人)　　金湖景區(qū)游船參考價格：普通游船50元∕人，豪華游船75元∕人，快艇95元∕人，導(dǎo)游費(fèi)5元。散客只上豪華輪。8：30，9：30，10：30一班，下午視游客數(shù)決定開與否。團(tuán)隊(duì)一般上普通游船。全程5小時左右，中途安排在島上用餐?！　∽ⅲ焊髀糜尉包c(diǎn)購票時本地居民可憑“居民有效身份證”享有打折優(yōu)惠。　　 旅游保險　　自助游旅游可購買一份旅游保險，找保險公司或者優(yōu)保網(wǎng)購買，一份約20元左右。 [編輯本段]交通　　大金湖景區(qū)距離三明市約為1.5小時左右車程。　　金湖距離泰寧縣城8公里，在泰寧南橋南的公交總站有專線車直達(dá)，凡到大金湖，梅田方向的班車都在此上車，車程20分鐘，票價3.5元?！　∪鞒似囍撂幝烦虨?30公里（高速公路行駛約1.5小時），乘車地點(diǎn)三明汽車站?！　∽择{車從福州走京福高速公路，只需要約3個小時即可到達(dá)?！　?住宿　　泰寧大金湖：在大金湖景區(qū)碼頭有不少農(nóng)家旅舍，價格在50元左右。當(dāng)然淡季更便宜，缺點(diǎn)是晚上太清凈了，一片漆黑。不過可以免費(fèi)觀賞滿天星斗，外加濕潤的湖風(fēng)?！　√幙h城：強(qiáng)烈推薦泰寧縣城南谷巷的私營小旅舍，相當(dāng)三星標(biāo)房，40-60元，又干凈又便宜。在汽車站坐三輪車每人一元即可到達(dá)?！　〗痍柮餍巧角f★★★★　　在大金湖畔的金陽明星山莊,在2005年3月份剛成為三明市首家四星級飯店賓館。 　　金陽明星度假山莊位于泰寧世界地質(zhì)公園、國家AAAA級旅游區(qū)、國家森林公園、國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，占地210畝，建筑總面積達(dá)18600平方米，綠化面積達(dá)76%以上。由香港易達(dá)國際投資有限公司獨(dú)資興建，是福建省內(nèi)首家4A級綠色飯店。 　　依山面湖，錯落有致，處處洋溢山水田園、綠色酒店的迷人氣息，共擁有40幢別墅式客房、1幢尊榮豪華的總統(tǒng)套房、1幢集萃精致美食的素菜館、1幢全功能中心會所。 　　山莊還設(shè)有行政樓、中餐廳、素菜館、KTV包廂、多功能廳（會議、宴會、歌舞）、同步視聽大中小會議室、咖啡廳（西餐廳）、茶藝居、桑拿、足浴、棋牌、美容美發(fā)廳、購物中心和商務(wù)服務(wù)中心，提供導(dǎo)游、秘書、翻譯、打印、復(fù)印、傳真、電話、郵政代辦、電腦租用、上網(wǎng)、票務(wù)、業(yè)務(wù)咨詢等。山莊會議設(shè)施齊備，共有大小會議室7 　　間，可同時提供同步視聽、投影、寬帶等各項(xiàng)服務(wù)。別具一格的中餐廳、素菜館和極具特色的各式花園建筑以及垂釣、篝火、燒烤、休閑自行車、風(fēng)箏、各種水上娛樂活動等專為休閑度假定做，是觀光、度假、避暑、休養(yǎng)、科考、科普、水上運(yùn)動的理想勝地，是您下榻的最佳選擇?！　∩角f距京福高速公路泰寧出入口處17公里，距武夷山機(jī)場175公里，邵武火車站75公里，三明火車站156公里。 　　 最佳旅游季節(jié)　　這里屬于亞熱帶氣候,夏季多雨,冬季寒冷少雨,所以去大金湖旅游最好選在夏季,因?yàn)槟菚r候湖內(nèi)水量充足,適合游艇游玩,而且是個避暑的好地方!　　 大金湖最佳旅游線路　　碧水丹山--泰寧大金湖--金饒山--上清溪漂流假日雙臥

中國八大名酒 茅臺酒 尊為中國國酒，以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺酒一般52~54度，產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺鎮(zhèn)，因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔，有270余年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同，故稱“華茅”。即杏花茅臺。1873年設(shè)立的榮和酒坊，后為貴州財(cái)閥賴永初所有，是為“賴茅”。 【更多】茅臺酒是世界三大名酒之一，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽(yù)為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高源氣流，終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用?？梢哉f，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)出，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然，人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必須聯(lián)系，這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺酒的高質(zhì)量多年保持不談。全國評酒會對貴州茅臺酒的風(fēng)格作了“醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長”的概括。它的香氣成分達(dá)110多種，飲后的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺酒香而不艷，它在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°-54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時，從不加工一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加’好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。他還說，1954年在日內(nèi)瓦會議上，幫助他成功的有“兩臺”：一臺是指茅臺酒，另一臺是指當(dāng)時在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺》。在會議期間，周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團(tuán)。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽(yù)稱茅臺酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺酒作為饋免疫力親友的佳品，將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，按現(xiàn)在說有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以后，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后，才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實(shí)大方。 茅臺酒的商標(biāo)，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內(nèi)，書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后，分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo)：內(nèi)銷為“金輪牌”（又名“工農(nóng)牌”），外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”，一直沿用至今。 茅臺酒蟬聯(lián)五屆國家名酒金獎，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)金獎五連冠，連續(xù)榮獲四次國際金獎（包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎）。產(chǎn)量逐年上升，銷售到50多個國家和地區(qū)。 汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村，是我國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國最負(fù)盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝，“人必得其精，糧必得其實(shí)，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩?！毙纬闪霜?dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒，卻無強(qiáng)烈刺激的感覺，有色、香、味“三絕”的美稱，為我國清香型酒的典范。 【更多】山西省汾陽縣杏花村的大曲清香型汾酒，以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。杏花村汾酒享譽(yù)千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開的。 汾酒釀造迄今已有一千多年的歷史。它起源于唐代以前的黃酒，后來才發(fā)展成為白酒――蒸餾酒的。汾酒是古老的名酒之一，為唐以后歷代文人墨客所稱道。唐代大詩人杜牧寫下的“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處去，牧童遙指杏花村”詩句，膾炙人口，廣為傳頌。本世紀(jì)初（清朝末年）杏花村有三家酒坊生產(chǎn)汾酒，以其精湛的釀造技術(shù)，獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)格，在國內(nèi)商品比賽中曾先后五次獲獎。在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得一等優(yōu)勝金質(zhì)獎?wù)潞?，汾酒的名聲便傳播于世界。但反動統(tǒng)治的摧殘、日寇的侵略破坡以及長年的戰(zhàn)亂，使汾酒的生產(chǎn)瀕臨絕境，到解放前夕的1947年，在杏花村彌漫千年的酒香終于消失了。 1948年6月汾陽解放，同年9月就恢復(fù)了汾酒生產(chǎn)。在古老的杏花村建立了嶄新的杏花村汾酒廠，現(xiàn)已成為國內(nèi)規(guī)模最大的白酒廠之一，其產(chǎn)量、質(zhì)量不斷創(chuàng)造新的水平。 釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高梁”為原料，用大麥、豌豆制成的“青 曲”為糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。所釀成的酒，酒液瑩澈透明，肖香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。飲后回味悠長，酒力強(qiáng)輕而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒純凈、雅郁的清香是中國清香型白酒的典型。汾酒在全國評酒會上多次獲名酒稱號、得金獎，低度（38°）汾酒――汾特佳酒1987年在全國低度白酒品評會上榮獲金樽獎。 瀘州老窖特曲 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感，只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 【更多】瀘州老窖特曲酒，是濃香型大曲類酒，產(chǎn)于四川瀘州曲酒廠。位于“天府之國”南部的著名酒城――瀘州，此地依山傍水，氣候溫和，所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒（過去叫瀘州大曲）屬古老的四大名酒之一，也是現(xiàn)代的17大名酒（白酒）之一。瀘州老窖特曲酒，酒液無色晶瑩，酒香芬芳濃郁，酒體柔和純正，清洌甘爽，酒味諧調(diào)醇濃。飲后余香，蕩胸回腸，香沁脾胃，味甜肌膚，令人心曠神怡，妙不可言。無論是善飲者或不常飲酒的人，一經(jīng)品嘗都能感到風(fēng)味特殊。 瀘州老窖特曲酒，所以具有獨(dú)特的風(fēng)格，關(guān)鍵在于發(fā)酵的窖齡長，是真正的老窖。老窖的特點(diǎn)是在建窖時有特殊的結(jié)構(gòu)要求，經(jīng)過長期使用，泥池出現(xiàn)紅綠彩色，泥性成軟件，并產(chǎn)生奇異的香氣，此時，發(fā)酵醅與酒窖泥接觸，蒸餾出的酒也就有濃郁的香氣，這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長，釀出的酒其品質(zhì)也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認(rèn)為是合乎理想的佳品美酒。據(jù)史載，瀘州曲酒廠最老的窖至今已有300多年的窖齡，風(fēng)貌依舊，令人神往，游人莫不以一睹為幸。 瀘州大曲的第一個有名的釀酒作坊――舒聚源糟房正式開業(yè)于清順治十四年（公元1658年）前后，大約到清乾隆二十二年（公元1758年）前后，其產(chǎn)品已銷售于四川全省。至清光緒六年（公元1880年），瀘州大曲酒年產(chǎn)量已達(dá)10噸左右，名聲傳播全國。1917年，瀘州大曲酒參加巴拿馬國際博覽會，獲金質(zhì)獎?wù)潞酮劆睿瑥亩@得了國際的聲譽(yù)。但在漫長的舊中國，瀘州大曲酒的生產(chǎn)并沒有得到更大的發(fā)展。 新中國建立后，分散的小糟坊組織起來成為今天的瀘州老窖特曲酒廠，產(chǎn)量和質(zhì)量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被評為全國八大名酒之一，在全國五屆評酒會上蟬聯(lián)國家名酒的稱號，并獲得金質(zhì)獎?wù)隆?瀘州老窖特曲酒不僅為國內(nèi)廣大群眾所喜愛，而且暢銷于歐、亞諸葛亮國，受到普遍歡迎，特別為東南亞各國人民和僑胞所欣賞，在國際市場上成為質(zhì)量穩(wěn)定的名酒，為祖國贏得了榮譽(yù)。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 【更多】四川省有5種白酒被評為全國名酒，被譽(yù)為“五朵金花”，而其中宜賓釀制的五糧液酒則是群芳之首。宜賓的釀酒歷史可以追溯到3000年前。1984年在宜賓境內(nèi)出土了一件精美的青銅爵（古代的飲酒器），其形狀和紋飾都與中原地區(qū)的不同，顯然是當(dāng)時居住在宜賓地區(qū)的少數(shù)民族 人所造。五糧液酒的發(fā)展歷史也可以追溯至唐代，當(dāng)然，那時并不叫五糧液，酒的成分、質(zhì)量也非今日的五糧液。到了大約150年前，宜賓釀造出以五種糧食（高梁、大米、酒米、蕎麥、玉米）為原料的酒，當(dāng)時叫“雜糧酒”，直到本世紀(jì)20年代末才改稱五糧液。現(xiàn)今五糧液酒廠原有的發(fā)酵酒窖，還是明清兩代所建，足見其歷史久遠(yuǎn)。 新中國建立后，人民政府對五糧液酒的生產(chǎn)非常重視。宜賓五糧液酒廠在繼承傳統(tǒng)操作的基礎(chǔ)上，對生產(chǎn)工藝進(jìn)行了大膽的革新，對“秘方”在科學(xué)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上作了改變，將蕎麥換成小麥，反復(fù)調(diào)整配方比例，從而使成品酒基本上去掉了殘留的苦、澀和糙味，進(jìn)一步達(dá)到了酒質(zhì)芳香、醇和、甘美、清爽，特別是突出了噴香，風(fēng)味日趨勢完善。在1956年輕工業(yè)部舉辦的全國名曲酒質(zhì)量鑒定會上，與會者認(rèn)為五糧液酒調(diào)和清香味一體，品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)味獨(dú)特，受到與會者的稱贊。在這次會上，五糧液酒獨(dú)占鰲頭，一舉奪得濃香型酒的第一名。以后，五糧液酒曾多次獲國家名酒稱號、獲金質(zhì)獎?wù)乱约皣H金獎。70年代又釀造出低度（39°）五糧液酒。 國內(nèi)評酒專家對五糧液酒的評價是：香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處。 洋河大曲 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 “聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕入水，游魚得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長，是濃香型大曲酒，有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格。 【更多】古語云“水為酒之血，曲為酒之骨?！惫省懊飘a(chǎn)地必有佳泉”的論斷是有科學(xué)根據(jù)的。名酒“洋河大曲”產(chǎn)于江蘇省泗陽縣，就是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻?。詩人稱贊“洋河美人泉，佳釀醉神州。” 據(jù)說清乾隆皇帝第二次下江南途中，曾為洋河酒特地在附近的宿遷宮停留。他品嘗洋河大曲，贊不絕口，竟為此一住七天之久，留下御筆：“洋河大曲，酒味香醇，真佳酒也”，并指定其為向皇室的貢品。 新中國建立后，政府撥出?？?，在幾家私營釀酒作坊的基礎(chǔ)上，建立了國營洋河酒廠。幾十年來，洋河酒廠幾經(jīng)改造、擴(kuò)建，現(xiàn)已成為我國著名的名酒廠家。洋河大曲酒具有色、香、鮮、濃、醇五種獨(dú)特的風(fēng)格，以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香”的特點(diǎn)，聞名中外，蟬聯(lián)國家名酒三連冠。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒，綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”，有“士解金貂，價重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長。 【更多】綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹縣，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒――“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。 今日，四川省綿竹縣劍南春廠生產(chǎn)的“老酒”（劍南春牌劍南春），因?yàn)樗曳既缑倒?，故又有“玫瑰老酒”的美稱。它精選小麥、高粱、糯米為原料精制而成，具有“無色透明、芳香濃郁、醇和回甜，甘洌爽凈，余味悠長”的特點(diǎn)。是我國酒壇上一朵芬芳葉艷的鮮花，在全國第三屆評酒會上被評為全國十八大名酒之一。1984年，劍南春又獲國家金質(zhì)獎?wù)拢?985年獲全國商業(yè)系統(tǒng)酒類評比金爵獎。該廠生產(chǎn)的綿竹牌綿竹大曲、春沙牌春沙酒，均被評為1985年四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿，水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為“天下名井”。自明萬歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 【更多】古井貢酒為濃香型大曲類酒，產(chǎn)于我國安徽省亳縣古井酒廠。亳縣是我國歷史上有名的古老都邑，古稱亳州、譙陵，是東漢曹操和華佗的家鄉(xiāng)，也是我國著名的酒鄉(xiāng)。其釀酒歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。據(jù)《魏武帝集》記載：東漢建安元年（公元196年），曹操曾向漢獻(xiàn)帝劉協(xié)上書說，亳州是古老的產(chǎn)好酒的地方，并上表了“九醞酒法”?？梢娫缭跂|漢時期，亳州酒已聞名于世了。 釀古井貢酒用水的井位于亳州縣西北20公里的“減店集”，井水呈乳白色，水質(zhì)清澈甜美。此井是南北朝時代的遺跡，距今已有一千四五百年的歷史，稱之為古井的確名副其實(shí)。當(dāng)初用這井水釀出的酒叫“減酒”。 明朝萬歷年間明神宗喝減酒后大加贊賞，將其列為貢酒。此后在明清兩代的三四百年間，古井酒一直為皇室的貢品。古井貢酒由此而得名?？上ё郧迥┮詠恚瑸?zāi)害屢起，民不聊生，使盛極一時的古井酒釀造業(yè)日趨勢衰落，最后便絕產(chǎn)了。 新中國建立后，恢復(fù)了古井貢酒的生產(chǎn)。原料選用淮北平原生產(chǎn)的上等高梁，以小麥、大麥、豌豆為曲，采用“老五甑”傳統(tǒng)工藝，吸取了現(xiàn)代科學(xué)的釀酒技術(shù)，使古井貢酒液清澈透明如水晶，注入杯中粘稠掛杯，香氣純凈如幽蘭之美，入口醇和，濃郁甘潤，回味和余香悠長，具有濃香型白酒的獨(dú)特風(fēng)韻。適當(dāng)飲用有健胃、祛勞活血、煥神的功效。在全國第二屆及以后各屆評酒會上，均被評為全國名酒，連續(xù)奪得第三、四、五屆評酒會的金牌。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料，以“水口寺”地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。 【更多】遵義董酒，是我國獨(dú)樹一貼的國家名酒，產(chǎn)于貴州省遵義董公寺一帶（董酒亦因始創(chuàng)于董公寺一帶而得名）。 董酒以“酒液晶瑩透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長”為其特點(diǎn)，并有祛寒活絡(luò)，促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞，寬胸順氣等功能。它曾四次榮獲全國名酒稱號（在全國第二、第三屆評酒會上，都被評為全國十八大名酒之一），1984年又獲輕工部金杯獎，已經(jīng)遠(yuǎn)銷港澳、東南亞、日本和歐美等地，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。 董公寺一帶釀酒，雖然始于南北朝時代，但一直到本世紀(jì)20年代初期，釀酒人程氏后代程明坤，結(jié)合當(dāng)?shù)厮?、氣候條件，認(rèn)真鉆研，開始創(chuàng)釀董酒，才使之成為遵義的名產(chǎn)。但酒坊為程明坤經(jīng)營，對其生產(chǎn)工藝秘不外傳。到解放前夕，隨著程氏釀酒的小作坊關(guān)閉，董酒在市場上亦消失。后來，其子程正奎應(yīng)招進(jìn)廠，與他人攻關(guān)，在1957年終于成功，使這一名酒又重新問世。 酒有一大套精湛的釀造技藝，它以優(yōu)質(zhì)主粱為訂原料，配以小麥、大米及多味名貴中藥材，制成大曲（又稱麥曲、產(chǎn)香曲）、小曲（又稱米曲）；以固體發(fā)酵，小曲酒工藝制取酒醅，串蒸經(jīng)大曲發(fā)酵所取得的香醅；酒醅和香醅一次串蒸而得酒；再分段摘酒，分級貯存（2―3年），精心勾兌，精心包裝而成。這種獨(dú)特的精湛的傳統(tǒng)工藝使董事長酒將大曲酒的濃郁芳香和小曲酒的綿柔醇和、回甜，和諧地融為一體，而又微帶舒適藥香，自成一格，成為董酒的獨(dú)特風(fēng)格。 董酒色純?nèi)~美，香而不辣，遠(yuǎn)近飄香，為人所愛。婁當(dāng)年程氏酒坊年產(chǎn)不過5―7噸。而今貴州遵義董事長酒廠生產(chǎn)董牌董酒產(chǎn)量猛增，1984年產(chǎn)董酒500噸，1985年達(dá)1000噸，但仍滿足不了國內(nèi)外的需要。

]【連續(xù)劇·《蘇乞兒》】　　無線劇集 拍攝于1981年 11集　　【演員】周潤發(fā) 苗僑偉 米雪 劉德華 陳秀珠 何貴林 劉兆銘 　　【內(nèi)容簡介】 　　清末民初，蘇家和萬家都在廣州開設(shè)武館，因同行相忌，兩家素有怨隙，但蘇家獨(dú)子燦（周潤發(fā)飾）與萬家幼子豪（劉德華飾）卻成為莫逆。燦、豪二人因際緣結(jié)識馬坤（苗僑偉飾）及蕭玲（米雪飾），燦與玲情投意合，雙雙陷入戀愛之中?！　N父因誤服“寧神丸”中毒身亡，燦被誣弒父，還押收監(jiān)。玲為救燦失身于鄭隊(duì)長，燦被坤救出獄后，誤會玲水性楊花，一怒之下，與坤、豪同往省城發(fā)展，吃盡苦頭，幸得盈盈的鼓勵和泉伯的協(xié)助才得以重開武館，但卻受到當(dāng)?shù)匚漯^的排擠和挑釁……　　玲到省城后重遇坤，坤向玲救婚，玲深知己與燦已無法復(fù)合，于是坦然接受坤的好意。另一方面，燦終在鄭隊(duì)長處得悉當(dāng)年真相，欲找玲冰釋前嫌，但為時已晚，燦痛悔之余，向盈盈求婚?！　±け秽嶊?duì)長利用偷取軍事藍(lán)圖，但藍(lán)圖卻輾轉(zhuǎn)落在燦手上，坤因誤會打死了豪。此時，玲搜出坤與日本人合謀的罪證，燦得知一切真相之后，悲憤交集，誓要替豪報(bào)仇，毅然應(yīng)約與坤決一死戰(zhàn)……　　發(fā)仔與華仔罕有地聯(lián)袂主演的奇情武俠劇，大家可以一睹如今貴為國際級影星的周潤發(fā)與天王劉德華當(dāng)年的精彩造型及全情演出，本劇主題曲“忘盡心中情”被譽(yù)為永恒金曲，傳頌至今。 [編輯本段]【電影·《蘇乞兒1993》】　　導(dǎo)演:袁和平/陳千松　　 甄子丹版《蘇乞兒》劇照演員:甄子丹, 王鈺, 吳孟達(dá), 袁潔瑩, 陳淑蘭, 熊欣欣, 鮑方, 李家聲, 關(guān)海山, 王秀萍, 劉宇政, 陳詠霞.　　這部影片亦是袁和平的作品.時值清末, 彼時,國運(yùn)昏暗, 民不聊生.一切處于動蕩不定岌岌可危的環(huán)境之中, 今日不知明日命運(yùn).而本片正以這樣的時局作為背景. 故事發(fā)生在佛山,英國鴉片商與以十二貝勒所代表的清廷腐敗勢力勾結(jié)在一起, 將毒害人體的鴉片輸入中國, 同時火蓮教活動頻繁, 表面上以神怪手段來迷惑百姓視聽, 暗地里,卻是十二貝勒鏟除異己的殺手組織.傳說中的廣東十虎之一, 民團(tuán)教練黃飛鴻與風(fēng)骨清廉的正直大臣林則徐攜手同心, 誓將危害世人的鴉片驅(qū)逐出中國.　　甄子丹扮演蘇燦, 亦即廣東十虎中另一位著名人物, 蘇乞兒. 這個角色在以往的影片中亦多次被詮釋塑造, 然為角色所限, 不外一副乞兒形狀.而甄子丹在本片中的演繹絕對令人耳目一新, 蘇燦人如其名, 燦爛無比. 甄子丹版本的蘇燦, 瀟灑俊俏,翩翩年少,聰明靈動, 身手不凡. 但是少年心性, 攜如此驕人身手, 天資超群, 教他武功的丐幫老幫主對其青眼有加, 又被鰥居的父親關(guān)仁和珍姨千般溺愛, 不免傲慢輕浮. 十二貝勒是個笑面虎一類的角色. 如同哈姆雷特中的邪惡皇叔克洛迪阿斯(Claudius),表面上他不關(guān)心金錢功名, 實(shí)際上卻借皇族身份掩護(hù), 背地里從事非法的鴉片貿(mào)易, 同時也是英國鴉片奸商的最重要的幕后支持者. 林則徐的禁煙事業(yè)有黃飛鴻協(xié)助, 鑒于黃飛鴻的名聲和武功, 十二貝勒必須要物色一個功夫與黃飛鴻旗鼓相當(dāng)?shù)娜藖肀凰? 涉世未深但武功出眾的蘇燦是他心目中的最佳人選. 　　十二貝勒利用蘇燦的天真和驕傲, 一方面挑唆他與林則徐及黃飛鴻為敵,處處阻撓二人的禁煙事宜; 另一方面, 亦花言巧語誘使蘇燦吸食鴉片上癮, 以便更好地被自己控制.與此同步, 陰險狡詐的十二貝勒亦命令火蓮教的殺手幫他鏟除阻撓自己的人.懿德是十二貝勒的侄女, 一位留洋歸來的格格, 有滿腦子的新思想和新學(xué)識. 在佛山辦報(bào)辦學(xué)堂, 傳授知識給當(dāng)時還相對封閉的當(dāng)?shù)嘏?如一切故事一樣, 聰慧的懿德和帥氣的蘇燦之間理所當(dāng)然地展開了一段美麗的愛戀. 不過對于全片來說, 這段愛戀大致是推動劇情的點(diǎn)綴元素. 蘇燦被十二貝勒陷害, 中了很深的鴉片煙毒, 在黃飛鴻的幫助下雖然清除體內(nèi)毒素, 但是一直無法找回自信; 其后更目睹丐幫被火蓮教殺手殺戮殆盡, 自己尊敬的師父為救自己而慘死在火蓮教的暗算之下.從此更加萎靡不振, 自暴自棄, 天天沉迷于醉鄉(xiāng)中流連忘返, 只求一醉解千愁. 的確, 對于昔日自信順利嬌縱傲慢的蘇燦來說, 這些打擊確會在其生命記憶中鐫刻下不可磨滅的傷痛和恥辱, 因此他借酒而逃避, 遠(yuǎn)離他熟悉的舊日環(huán)境, 以免心靈常常被回憶所刺痛.幸而,懿德一直陪伴著他,而懿德亦不欲見舊日明媚青春的蘇燦如此消沉, 諍言警醒夢里之人. 助蘇燦重拾信心. 蘇燦在懿德含淚的斥責(zé)中, 終于找回自我, 最后以師父臨死前傳授他的醉拳絕技, 擊敗十二貝勒, 幫助黃飛鴻和林則徐鏟除了禁煙進(jìn)程上的最大障礙.　　甄子丹扮演的蘇燦這個角色非常有趣. 總體來說, 這部影片中有不少從其他電影里借來的橋段: 譬如黃飛鴻系列, 懿德和十三姨都是西方歸來, 思想開放, 滿身洋裝一口英文的新派女子, 都以照相機(jī)這個在當(dāng)時還很新奇的機(jī)器作為其留洋歸來的標(biāo)志道具. 火蓮教在某種程度上酷似白蓮教, 都是帶有神怪色彩的宗教組織, 被代表保守腐敗勢力的清廷所利用作為打手或者暗殺工具.同周星馳的蘇乞兒一樣, 片中都有丐幫幫主. 此外還有與鐵猴子中類似的場面. 而丐幫幫主教授蘇燦醉拳的一幕, 無疑又令人聯(lián)想到袁和平的另一部作品醉拳.但是, 這部影片的特點(diǎn)在于其在同一個故事中塑造了兩個戲份差不多的主角. 不過, 比起相對趨于平面勾畫的黃飛鴻來說, 蘇燦這個角色無疑更加立體豐滿, 更加富有深度. 黃飛鴻的角色,在本片中更大程度上可稱之為一個臉譜化的形象.氣度雍容, 識大體重大義, 敢于與邪惡勢力斗爭, 以國事為己任. 同一時刻又在寶芝林中贈醫(yī)施藥, 妙手仁心. 完美得近乎不真實(shí).而影片中的蘇燦是一個成長的角色.隨著影片故事情節(jié)的一步步展開發(fā)展, 觀眾可以清楚看到這個角色性格的發(fā)展和逐漸成熟, 相對而言, 真實(shí)可信得多.發(fā)展這個概念, 對于蘇燦來說, 是性格和身手兩方面的結(jié)合. 在身手方面, 懿德初遇蘇燦, 蘇燦屢次從火蓮教手中救她脫離險境, 懿德已然發(fā)現(xiàn)蘇燦在武功方面的天賦和潛力. 雖然蘇燦的自信一度因鴉片毒癮而喪失近乎崩潰, 在懿德的鼓勵下他終于領(lǐng)悟到師父傳授給他的精妙醉拳絕技.而在性格方面, 初初時涉世未深驕傲浮躁, 中了毒癮后膽怯軟弱, 自暴自棄, 最終成熟沉穩(wěn), 英華內(nèi)斂, 在甄子丹的演繹下一步步深化而來, 絲絲入扣, 不曾見任何生硬之處.　　影片中有不少別出心裁的武打場面設(shè)計(jì). 譬如火蓮教的女殺手用特殊梳編的發(fā)辮當(dāng)作鞭子來用.人參可以用來考驗(yàn)武功, 煙管成為一種奇門武器. 根據(jù)情節(jié)需要,影片中專門設(shè)計(jì)了多處蘇燦和黃飛鴻的交手場面. 雖然每次比試都因?yàn)榇砉俑虺⑷宋锏慕槿胍郧写杳x不了了之, 但是觀賞價值實(shí)屬一流. 有一場蘇燦和黃飛鴻在梁寬所托的一張大園臺面上過招, 即便在有限的活動范圍中, 高手之間拳來腳往依舊驚心動魄.雖然鑒于拍攝需要, 一些飛旋空翻的鏡頭難免用到鋼絲, 但是觀眾依舊可以看到甄子丹令人過目難忘的腿功. 極端富有特色,雖然相對來說沒有很大幅度, 但是勁捷絕倫, 干凈利落如裂帛之音.其腿功特點(diǎn)亦在于, 踢出之后, 他可以腳不著地僅憑腰力在空中變換多種攻擊角度,隨心所欲, 從任何一個方向襲擊對手, 使觀眾眼花繚亂.另一場早些時候蘇燦大鬧火蓮教祈法儀式時的武打場面亦拍得視覺效果相當(dāng)之好.為了揭露火蓮教欺騙民眾的謊言, 蘇燦挺身而出, 前去擊打所謂火蓮教的太平圣鼓, 起先是用鼓錘, 姿態(tài)飛揚(yáng)流暢,舉手投足間竟有舞之曼妙, 隨后因火蓮教眾的干涉場面演變成一場激烈的打斗. 甄子丹瀟灑利落的身手令蘇燦大出風(fēng)頭, 側(cè)踢, 旋踢, 后踢,數(shù)百火蓮教眾在其面前猶如紙人一般不堪一擊.有些場面相當(dāng)諧趣, 譬如蘇燦首次去他義父那里老幫主抖露的一手飛禽大咬.另一些則比較血腥, 比如火蓮教在丐幫的屠殺. 而蘇燦和十二貝勒之間的最終決斗在刀光劍影, 血肉橫飛的環(huán)境中進(jìn)行, 氣氛被渲染的更為緊張. 除了甄子丹一貫奪目無比的腿功之外, 他最后那段行云流水般的醉拳也委實(shí)給觀眾終極的視覺驚喜.　　 【電影 武狀元蘇乞兒1992】　　電影，上映時間1992年　　導(dǎo)演： 陳嘉上 林德祿 　　主演： 周星馳 吳孟達(dá) 張敏 徐少強(qiáng) 　　發(fā)行年份： 1992 　　地區(qū)： 中國香港 類型： 動作冒險片 (電影)　　 《武狀元蘇乞兒》劇照　劇情介紹　　蘇燦（周星馳飾）本是廣州督軍之子，但在考取武狀元時，因受人陷害而被皇上責(zé)罰淪為乞丐。此時，天理教趙無極入主朝廷、到處迫害丐幫。原來上一代丐幫四大長老殺了天理教前任教主，而丐幫幫主也陣亡，打狗棒法失傳。加上丐幫四分五裂，群龍無首，于是傳功長老選中蘇燦為接班人，傳以睡夢羅漢拳。蘇燦學(xué)藝成功，成為新任幫主、蘇燦團(tuán)結(jié)各地丐幫會員自強(qiáng)，對抗天理教，趙無極想先下手為強(qiáng)，行刺皇帝，擁兵自立，但消息泄漏，傳到蘇燦耳中，皇上狩獵之時，天理教發(fā)難．幸好燦及時趕到，救了皇帝，皇帝欲恢復(fù)燦官職，燦做慣乞兒，懶得做官，只欲皇帝治好國家，最后皇帝無以為報(bào)，贈了一個御賜的乞兒缽給蘇燦，底寫“奉旨乞食”。　?。ū酒质侵苄切堑囊徊苛咙c(diǎn)之作，周星弛的古裝片最讓人捧腹，精靈搞怪的他把一個蘇乞兒演得活靈活現(xiàn)，何況還有冷艷的張敏和同樣搞笑的吳孟達(dá)做伴，難怪?jǐn)?shù)年之后還有那么多影迷懷念星星的作品。）　　 影評　　當(dāng)年《武狀元蘇乞兒》上映時最使人好奇的，是周星馳與陳嘉上在食老本的《逃學(xué)威龍2》之后再度合作，會否擦出新火花？事實(shí)證明這回確有新的嘗試，便是一改周盡情搞笑的作風(fēng)，惹笑之處更表現(xiàn)他演技的一面，是周對悲喜劇的初步嘗試，無厘頭風(fēng)格邁向深層次。連一向夸張的吳孟達(dá)與周星馳的幾場父子情對手戲也絲絲入扣，顯出了二人純熟的默契并不止于搞笑而已。但嚴(yán)格說來，周星馳這次戲路上的自我突破也未算一擊奏功，原因也是多方面的。劇本對角色際遇大起大落的過程轉(zhuǎn)折描寫欠細(xì)膩是其一，造型未夠討好是其二，但最重要的是為顧及觀眾反應(yīng)，開首不能不以招牌形象和戲路出現(xiàn)。這固然可能使觀眾較易接受其后的轉(zhuǎn)變，但也顯得這次嘗試小心翼翼。無論如何，周星馳能謹(jǐn)慎地踏出拓闊戲路的一步，總比重復(fù)剝削自己好。由陳嘉上掌舵，使本片的趣味也乾凈一些，制作認(rèn)真之余還有點(diǎn)角色“成長”的主題，不至一味插科打諢。　　 【電視劇 蘇乞兒2000】　　 該劇由廣東電視劇制作中心索芙特有限公司攝制 精彩劇照　　【導(dǎo)演】香港著名動作片導(dǎo)演曹榮 【總監(jiān)制】總監(jiān)制伍國成 【制片主任】梁鉅強(qiáng) 【攝影】李錫鴻　　【演員】黃日華、林心如、羅家英、連凱、午馬聯(lián)袂演繹　　黃日華 飾 蘇 燦 林心如 飾 洪綺蓮 　　羅家英 飾 洪 鷹 連 凱 飾 鐵橋三 　　午 馬 飾 蘇 貴 　　首播時間：2000年1月13日起每晚9點(diǎn)30分，在廣東電視公共頻道“黃金劇場”播出。 　　【故事梗概】： 　　民國初年，戰(zhàn)禍未停，天災(zāi)又至，廣東發(fā)生少有的旱災(zāi)。洛溪鎮(zhèn)的蘇記酒廠為酒廠用水與斧頭幫大打一場，并打傷了斧頭幫主的兒子，自此兩家結(jié)為冤家。蘇燦雖是蘇家大少爺，卻生性不羈，沉迷武學(xué)。蘇燦的未婚妻洪綺蓮（林心如飾）從國外完成學(xué)業(yè)歸來。蘇燦因忙于談生意，未去接洪綺蓮，剛下火車等阿燦的洪綺蓮又遭遇小偷，幸好有蘇記酒廠的阿宗解圍。 　　洪綺蓮的父親洪鷹（羅家英飾）為了自己武館的生意，招攬村民跟他學(xué)功夫，與附近的另一家拳館蔡教頭發(fā)生沖突，蔡教頭揚(yáng)言要與洪鷹比功夫，洪鷹雖死撐面子答應(yīng)，但心里卻懼怕得要命。第二日擂臺上，洪鷹被蔡教頭兩腳就打下臺。這時蘇燦前來助洪鷹一臂之力的，將蔡教頭打倒在地。蔡教頭找到表妹，也就是斧頭幫主雷豹的老婆那里去訴冤，雷豹一聽，火從心起，決意在洛溪鎮(zhèn)花炮會上搶花炮時，要與蘇燦打個你死我活。 　　蘇燦本為當(dāng)?shù)匾话?，生性不羈，沉迷武學(xué)，由此與當(dāng)?shù)馗^幫結(jié)下冤仇。蘇燦本過著富裕逍遙的日子，但是，在遭遇到斧頭黑幫的糾纏、洋人買辦史密斯的陰謀以及因自己的過錯而使戀人洪綺蓮的離去等等困難后，終于在淪為乞丐的流落地———湖南長沙鎮(zhèn)再度雄起。在朋友余楓、父親蘇貴、摯友兼情敵鐵橋三等人的傾力幫助下，品德、武功不斷提升，同鐵橋三一起名震廣東，被民眾推選為廣東十虎之一。其匡扶正義的豪舉使其成為真正受人敬重的一代武林宗師。　　【該劇特色】：　　該劇講述的是號稱“廣東十虎”之首蘇燦出道前后的一段故事。蘇燦從一個武功高強(qiáng)并在商界叱咤一時的天之驕子，淪為受世人唾棄的乞兒，但依然自強(qiáng)不息，終于另辟武學(xué)新境界，創(chuàng)出醉拳，成為“廣東十虎”之一。 　　該劇由廣東電視劇制作中心索芙特有限公司攝制。表現(xiàn)號稱廣東十虎之首蘇燦出道前后的一段故事，反映了當(dāng)時社會地層人民窮苦不堪，外國勢力奸詐逞強(qiáng)，封建遺老圖謀復(fù)辟的多層面和復(fù)雜性?！　〕鲅輳V東第一虎———蘇燦的是“郭大俠”黃日華，這位香港無線的資深藝員，曾因主演《天龍八部》中的喬峰、《射雕英雄傳》中的郭靖而名震華夏。2000年再由他演繹一代武學(xué)宗師蘇乞兒，除了其與生俱來的英雄氣概，還多了些機(jī)敏靈活的元素，讓人感覺更加親切真實(shí)?！　∨鹘呛榫_蓮（蘇燦之未婚妻）則由《還珠格格》中楚楚可人的“紫薇”林心如扮演。不過，此次林心如可一改過去的柔弱，在片中演繹一位武藝高強(qiáng)的俠女，不但美麗動人，而且橫眉豎眼，大打出手。 　　【影評】　　該劇表現(xiàn)號稱廣東十虎之首蘇燦出道前后的一段故事，反映了當(dāng)時社會底層人民窮苦不堪，外國勢力奸詐逞強(qiáng)，封建遺老圖謀復(fù)辟的多層面和復(fù)雜性。主人公蘇燦從一個武功高強(qiáng)并在商界叱咤一時的天之驕子，經(jīng)受種種苦難與挫折，淪為受世人唾棄的乞兒，但依然自強(qiáng)不息，英雄本色不改，終于另辟武學(xué)新境界，創(chuàng)出醉拳，最后成為“廣東十虎”之一，名垂千古。該劇在別開生面、精彩紛呈的武打場面及輕松幽默、出人意料的故事情節(jié)中突出展現(xiàn)父子之情、朋友之義和男女之愛，以勸喻世人要弘揚(yáng)真誠、善良、寬容和忍讓之美德。 　　此外，該劇的大部分故事發(fā)生在廣東，取景均在廣州及其附近地方，可謂親近、親切、感人。 　　【幕后花絮】　　黃日華在大陸拍《醉拳蘇乞兒》時,由于該劇需在當(dāng)?shù)卣乙恍┡R時演員客串,惜水準(zhǔn)參差,因而阻礙進(jìn)度,黃日華馬上義不容辭親身示范,哪怕是重復(fù)又重復(fù)多次,他仍然很有耐心,就連一個小動作也不厭其煩逐一指導(dǎo),這種專業(yè)精神和演員道德,令現(xiàn)場每位工作人員,無不豎起大拇指稱贊。 　　【主題曲】　　歌手名:黃日華　　專輯名:《醉拳蘇乞兒》主題曲　　希望　　《醉拳蘇乞兒》主題曲　　主唱：黃日華　　是誰在黑夜燃起了充滿希望的燈　　是誰在酒醉后留下自強(qiáng)不息的夢　　不管春夏秋冬　　不理風(fēng)雨陰晴　　在醉中一樣看清這人生　　不要功名利祿　　不要喝彩掌聲　　我只要希望在心中　　盡管是浪起滔滔風(fēng)沙紅塵滾滾　　誓不低頭經(jīng)得起考驗(yàn)　　讓酒醒時分過后　　不再猶豫不再迷惘 [編輯本段]【電影·《蘇乞兒》2009】　　電影，上映時間：2009年下半年?！　　緦?dǎo)演】袁和平　　 趙文卓版《蘇乞兒》【演員】趙文卓 周迅 周杰倫 郭曉冬 楊紫瓊 劉家輝 劉畊宏 孫瀚文 霍思燕 卓琳　　有“天下第一武指”之稱的袁和平終于不甘心再做動作導(dǎo)演，轉(zhuǎn)型執(zhí)導(dǎo)功夫巨片《蘇乞兒》。昨天下午，這部由趙文卓、周迅、周杰倫、郭曉冬等主演的影片首次低調(diào)亮相。 　　《蘇乞兒》的演員陣容十分強(qiáng)大，除了四個主演外，還有國際功夫巨星楊紫瓊、香港老牌功夫之王劉家輝等多位明星加盟。其中最引人注目的還要數(shù)小天王周杰倫。一直對中華武術(shù)情有獨(dú)鐘的周杰倫，在《滿城盡帶黃金甲》里小試牛刀之后，這一次終于成為“武神”。袁和平對周杰倫很有信心：“我覺得他絕對能達(dá)到要求，周杰倫的動作我看很好，《霍元甲》MV里他打起雙節(jié)棍來很流利，本身有功夫基礎(chǔ)在?！薄爸芙軅惐容^適合演這個角色，我看他不講話的時候，人很酷，好像很有內(nèi)涵的高手?！?　　剛在美國進(jìn)修兩年后回國的趙文卓，選擇了《蘇乞兒》復(fù)出。趙文卓表示：最吸引他的就是劇本，比較少見的武打戲劇本，竟然這么感人，看了都忍不住掉眼淚。為了演好這部《蘇乞兒》，趙文卓做了很多準(zhǔn)備，“最重要是降體重，現(xiàn)在已經(jīng)減了9公斤了，因?yàn)樘K乞兒不能太胖?！壁w文卓透露，現(xiàn)在一邊練功，一邊節(jié)食，真的是很辛苦?！　‰娪暗膶?dǎo)演是八爺袁和平，武戲之精彩自不必說，而《蘇乞兒》的文戲中亦有觸動心弦之情節(jié)　?。ㄒ唬┲苎概c趙文卓的相濡以沫　　周迅在電影中雖然是全文戲演出，但她工作的情況不比趙文卓舒服多少。周迅首天參與拍攝的地點(diǎn)為密云縣內(nèi)的一個江河邊，劇情說袁英要從水里把受傷的丈夫蘇燦救出，再背著他山翻越嶺走上北斗山。拍攝前導(dǎo)演袁和平與武術(shù)組兄弟先示范了數(shù)次"落難夫妻"的走路模樣，接著讓演員們走位及排練?！　∫踬|(zhì)纖纖的周迅背起趙文卓實(shí)在有點(diǎn)為難，還未算上兩人全身濕透的衣服重量，但周迅堅(jiān)持親身演出。起初還可以，后來要她用擔(dān)架拉趙文卓上山時終于撐不住了。我們于是安排了鏡頭以外用威亞幫忙拉動擔(dān)架，周迅才能順利走動。拍完整場戲以后，周迅看起來比打完功夫還要累似的，看來她想動真格還得好好鍛煉體能！　　往后的劇情又說到袁英天天上山下山忙著釀酒干活及照料丈夫，于是我們的女主角又有得忙了！周迅一手包辦了斬柴、生火、挑水、煮酒等粗活，看起來還真是挺能干，只是導(dǎo)演怕她會一不小心把自己弄傷，忍不住還是要上前提點(diǎn)一下。 　　北斗山是俞大姐楊紫瓊的住處，亦是袁英與蘇燦的避世之地，兩夫妻在這兒有很多感情戲。在拍攝一場夫妻吃飯戲時，周迅與趙文卓情情緒尤其激動，兩人都忍不住哭起來了，要待他們心情平伏以后方能繼續(xù)拍攝。導(dǎo)演在現(xiàn)場看他們演出之際亦深受打動，希望將來影迷欣賞影片時，也能感受到演員的投入?！　。ǘ拔枧弊苛找矏蹏　∽苛赵凇短K乞兒》里的戲份并不多，但她的角色堪稱為整個電影中文戲部分的“點(diǎn)睛之筆”。整個電影中，巨星也好、演員也罷，都是衣著破破爛爛的乞丐服，亦或是江湖武俠樸素的衣服、平民百姓簡陋的衣著，而卓琳飾演的舞女在劇中的戲服則是相當(dāng)?shù)男涯亢鸵?，大紅色的露肩上衣、黑色的超短裙，從美國空運(yùn)的漂亮戲服、著實(shí)打亮了這個角色。卓琳所有的戲份均是在競技場里的看臺上，卓琳飾演的是一個競技場的舞女，陪同著八國聯(lián)軍的首領(lǐng)觀看武打擂臺比賽。而這個角色僅僅只有兩次的亮相，卻閃亮至極，并且卓琳將其兩次的矛盾演繹出了兩個完全鮮明的對比?！　∽苛盏牡谝淮纬鰣?，是在看臺的沙發(fā)上，她坐在外國大使的腿上，盡管此時她的內(nèi)心是不情愿的，但一個舞女為了生存、只好順從并與其嬉戲著。這些“高級”的觀眾都在看臺的二層，而像中國的觀眾即便是富人、也大部分都在一樓觀看擂臺賽。當(dāng)全場都在歡呼時，卓琳飾演的舞女所陪同的大使心情極為高興，順勢就把大腿上坐著的卓琳抱了起來，走向看臺前面的欄桿扶手出，舉起卓琳猛地舉到了欄桿的外面，接著又收了回來，放在了地上；而原本強(qiáng)顏歡笑陪同他一起瘋的卓琳，可著實(shí)先嚇了一跳，嚇得尖叫起來，而一看自己又安全了，才松了口氣，可依然要繼續(xù)強(qiáng)顏歡笑的陪老外一起瘋?！　±夼_一直在繼續(xù)，越來越激烈，當(dāng)趙文卓飾演的蘇乞兒被美國大力士完全打倒在地上時，全場的外國人更是高興，而麻木的中國百姓依然跟著一起喝彩起哄。卓琳的第二次亮相出現(xiàn)了，因?yàn)榇藭r卓琳的內(nèi)心越來越憤怒、越來越糾結(jié)，一股強(qiáng)烈的愛國之情涌上心頭，這次她再也無法忍受了。當(dāng)國家榮耀面臨危難時，其他的又能算得了什么。此時她陪同的老外又在和她嬉戲，她一怒之下憤怒地推開了原本抱著她的老外。中國不能倒下、蘇乞兒不可以倒下，我們中國人必須要站起來，這是卓琳此時此刻的心聲。堅(jiān)強(qiáng)的卓琳擔(dān)心蘇乞兒擔(dān)心的也已經(jīng)落淚了，她大聲吶喊著“起來！起來！起來......”，一聲比一聲更加堅(jiān)強(qiáng)更加有力！而原本唯唯諾諾不敢吱聲的其他小舞女們也在她的帶動下跟著一起喊“起來”，所有的人內(nèi)心達(dá)成了一致，蘇乞兒不能倒下，一定要站起來。就這樣，整個競技場里幾千個觀眾就在卓琳的愛國之情的帶動下，為蘇乞兒加油！在中國，連舞女也愛國，令人非常之感動和震撼，電影的中心思想體現(xiàn)的就是這個愛國的精神和主題！　　這是卓琳人生中的第一次拍戲。在劇組中，沒有人不肯定這個小女孩兒的演技。而卓琳在電影中僅僅只有兩次的大亮相，卻為整個電影中增光添彩了許多，雖說電影中的她不是主角，精短的戲份卻絲毫不亞于主角。電影《蘇乞兒》雖說是這位新人的處女作，她卻將僅有的精短的戲份演繹的淋漓盡致。　?。ㄈO瀚文與趙文卓的父子情深　　孫瀚文在劇中飾演的是趙文卓與周迅之子，而他最令人最感人的一幕就是當(dāng)趙文卓被美國大力士打得幾乎快昏過去時，小瀚文不顧一切地沖到了擂臺上，直接跑到父親的身邊，他以為他的爸爸要離開他了，他以為他的爸爸會不再理他了，小瀚文哭得特別厲害，“爹！爹！你醒醒......”就這么一直哭著一直搖晃著爸爸，這是兒子對父親的渴望?；蛟S正是愛子心切，正是蘇乞兒對兒子的牽掛和不舍，他告訴自己，一定要站起來，一定要堅(jiān)強(qiáng)，而此時的蘇乞兒真的逐漸的蘇醒了，小瀚文說“爹，咱們以后再也不分開了”。小瀚文幸福地用小手擦著眼淚，他不哭了，開心了，他扶著爸爸站了起來，蘇乞兒牽著兒子一起走下擂臺，朝外面走去，全場所有的觀眾都為之鼓掌和喝彩，歡送蘇乞兒父子?！　∈澜缟献钪氐母星槟^于親情。打打殺殺的流浪日子，永遠(yuǎn)比不上與家人相守的溫馨的生活。平安、健康可以上升為：和諧、和平，才是人生的真諦。觀眾在電影上映時觀看時，也一定會為之所感動。